schieferplatten – WAS Naturschieferplatte SLATE LINE, 45 x 30 cm

Die Naturschieferplatte SLATE LINE von WAS ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Durch die natürliche Beschaffenheit des Schiefers wird Kälte gespeichert, sodass kalte Speisen länger auf gewünschter Temperatur bleiben.

Mit einer Materialstärke von 5 mm und den Maßen 45 × 30 cm bietet die Platte ausreichend Fläche für die Präsentation von Käse, Sushi oder anderen gekühlten Gerichten.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Platte besteht aus Naturschiefer, einem Naturprodukt mit gebrochenen Kanten und typischer Oberflächenstruktur. Die Schieferplatte ist robust und hygienisch, wobei jedes Stück aufgrund natürlicher Variabilität ein Unikat darstellt.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Kältepräsentation in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Bereichen der Gastronomie, in denen gekühlte Speisen serviert werden.

Betriebsvorteile

Durch die hohe thermische Trägheit des Naturschiefers wird Kälte effizient gespeichert, was die Temperaturstabilität von kalten Speisen verbessert. Die Oberfläche ist pflegeleicht und kann im regulären Küchenbetrieb gereinigt werden.

Technische Eigenschaften

• Material: Naturschiefer
• Materialstärke: 5 mm
• Maße: 45 × 30 cm (Länge × Breite)
• Serienname: SLATE LINE
• Gebrochene Kanten, natürliche Optik

Vorteile auf einen Blick

• Natürliche Kältespeicherung
• Robuste, hygienische Oberfläche
• Maße 45 × 30 cm für größere Präsentationsflächen
• 5 mm Stärke für Stabilität
• Einzelstück ist aufgrund Naturmaterial jedes Mal ein Unikat

FAQ

Für welche Gastronomie‑Anwendungen ist die Naturschieferplatte geeignet?
Die Platte kann zur Präsentation von kalten Speisen, Käseplatten und Sushi in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben verwendet werden.

Wie wirkt sich Naturschiefer auf die Temperatur von gekühlten Speisen aus?
Naturschiefer speichert Kälte und gibt sie langsam ab, wodurch die Temperatur von gekühlten Speisen länger gehalten wird.

Ist die Platte für den täglichen Küchenbetrieb geeignet?
Ja, Naturschiefer ist robust, hygienisch und lässt sich im regulären Küchenbetrieb reinigen.

Welche Maße hat die SLATE LINE Platte?
Die Platte misst 45 cm in der Länge und 30 cm in der Breite.

Gibt es Unterschiede zwischen einzelnen Platten?
Da Naturschiefer ein Naturprodukt ist, können Maße und Struktur leicht variieren; jedes Stück ist ein Unikat.