WAS Bräter mit 2 angegossenen Seitengriffen, 55 × 43,5 × 6,5 cm, Gusseisen

Der Bräter aus Gusseisen verfügt über zwei angegossene Seitengriffe und misst innen 55 × 43,5 × 6,5 cm. Die Gesamtlänge inklusive Griffe beträgt 72 cm, die Außenmaße 72 × 48 × 7,5 cm. Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.

Durch die massive Gusseisenkonstruktion wird Wärme gleichmäßig verteilt und bleibt lange erhalten, sodass gleichmäßiges Garen von Fleisch, Gemüse und anderen Speisen möglich ist.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Bräter besteht aus Gusseisen, einem Material mit hoher thermischer Trägheit. Die Verarbeitung mit angegossenen Griffen ermöglicht ein sicheres Handling bei hohen Temperaturen.

Einsatzbereiche

Geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen, Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben, die standardisierte Ofengrößen nutzen. Die Abmessungen passen in gängige Industrie‑Öfen.

Betriebsvorteile

Die gleichmäßige Wärmeleitung reduziert lokale Überhitzungen und unterstützt ein kontrolliertes Garen. Gusseisen ist mechanisch robust und widerstandsfähig gegenüber regelmäßiger Beanspruchung.

Technische Eigenschaften

• Material: Gusseisen
• Innenmaße: 55 × 43,5 × 6,5 cm
• Außenmaße: 72 × 48 × 7,5 cm
• Länge inkl. Griffen: 72 cm
• 2 angegossene Seitengriffe

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Gusseisen
• Robuste Bauweise für den täglichen Einsatz
• Kompatibel mit Standard‑Ofenabmessungen
• Einfaches Handling dank integrierter Griffkonstruktion

FAQ

Welche Maße hat der Bräter innen?
Der Innenraum misst 55 × 43,5 × 6,5 cm.

Wie lang ist der Bräter inklusive Griffen?
Die Gesamtlänge beträgt 72 cm.

Für welche Küchengeräte ist der Bräter geeignet?
Er ist für industrielle Öfen konzipiert, die die Außenmaße von 72 × 48 × 7,5 cm aufnehmen können.

Welches Material wird verwendet?
Der Bräter ist aus Gusseisen gefertigt.

Wie werden die Griffe integriert?
Die Griffe sind angegossen und bilden einen festen Teil des Bräters.