Nordcap Gas-Pastakocher GNK9 / 2B-40L
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Produktinformationen "Nordcap Gas-Pastakocher GNK9 / 2B-40L"
Nordcap Gas-Pastakocher GNK9 / 2B-40L – Effizienz für die Profiküche
Der Nordcap Gas-Pastakocher GNK9 / 2B-40L ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit zwei robusten Becken aus korrosionsbeständigem Chromnickel-Molybdänstahl und einer CNS-Front- sowie Deckplatte (2 mm stark) bietet er maximale Langlebigkeit und Hygiene. Die Erdgas-Düsen sorgen für eine präzise Temperaturregelung, während die manuelle Wasserfülleinrichtung und der integrierte Wasserablauf den Arbeitsablauf optimieren.
Praktische Features für den täglichen Einsatz
Eine Abschöpfzone mit Überlauffilter ermöglicht das einfache Entfernen von Stärke und Schaum, während die zwei leistungsstarken Brenner für schnelles Aufheizen sorgen. Mit einem Fassungsvermögen von 2 x 32 bis 40 Litern und einer Höhe von 850 mm (inkl. Füße) ist der Pastakocher perfekt auf die Anforderungen professioneller Küchen abgestimmt. Beachten Sie die DVGW-Richtlinie G 631: Bei einem Anschlusswert ab 14 kW ist eine Abgasführung über die Küchenlüftung erforderlich.
Technische Daten im Überblick
- CNS-Front- und -Deckplatte (Stärke: 2 mm)
- 2 x Becken aus Chromnickel-Molybdänstahl
- Erdgas-Düsen für präzise Steuerung
- Manuelle Wasserfülleinrichtung & Ablauf
- Abschöpfzone mit Überlauffilter
- 2 x Brenner für schnelle Ergebnisse
- Maße: 800 x 900 x 850 mm (Höhe mit Füßen)
- Beckenabmessungen: 300 x 520 x 260 mm
- Anschlusswert Gas: 33,00 kW
- Hinweis: Abgasführung gemäß DVGW G 631 erforderlich
| Betriebsart: | Gas |
|---|---|
| Breite (mm): | 800 |
| Höhe (mm): | 850 |
| Tiefe (mm): | 900 |
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- ★ Solide Kapazität für Gas-Power▶ Nordcap Gas-Pastakocher GNK9 / 1B-40LEignet sich für Restaurants mit hohem Nudelverbrauch und Bedarf an einem leistungsstarken Gerät.
- ★ Kompakte Lösung mit Gasbetrieb▶ Nordcap Gas-Pastakocher GNK7 / 1B24LIdeal für kleinere Restaurants, die einen zuverlässigen und platzsparenden Nudelkocher suchen.
- ★ Doppelte Leistung für Gas-Profis▶ Nordcap Gas-Pastakocher GNK7 / 2B24LOptimal geeignet für Restaurants, die verschiedene Nudelsorten parallel zubereiten müssen.
- ★ Automatisiert für perfekten Workflow▶ Nordcap Elektro-Pastakocher ENK9 / 2B-40L-AUTErmöglicht das automatische Absenken und Heben der Nudelkörbe für gleichbleibende Ergebnisse.
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