EKU Cuppone Elektro-Pizzaofen TZ425/1M

EKU Cuppone Elektro-Pizzaofen TZ425/1M – Gastronomiebedarf

Der EKU Cuppone Elektro-Pizzaofen TZ425/1M ist ein kompaktes 1‑Kammer‑Modell, das für Foodtrucks, kleine Imbisse und Bistros konzipiert ist. Er verfügt über einen Schamottboden und eine thermostatische Temperaturregelung, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung bei bis zu 450 °C ermöglichen.

Mit einer maximalen Leistung von 4,0 kW (400 V) und einem durchschnittlichen Verbrauch von ca. 2,5 kW/h ist der Ofen energieeffizient und lässt sich in Küchen mit begrenztem Platzangebot integrieren.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Ofen besteht aus einer robusten Edelstahlkonstruktion und einem Schamottboden, der eine stabile Wärmeleitung gewährleistet. Das Sichtfenster in der Tür ermöglicht die visuelle Kontrolle des Backvorgangs.

Einsatzbereiche

Der TZ425/1M eignet sich zum Backen von bis zu vier Pizzen (Ø 250 mm) gleichzeitig. Darüber hinaus kann er für Flammkuchen und kleine Backwaren verwendet werden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Durch die thermostatische Temperaturregelung bleibt die eingestellte Temperatur konstant, was eine reproduzierbare Backqualität sicherstellt. Der kompakte Bauraum (802 × 664 × 380 mm) erlaubt die Installation in beengten Küchenumgebungen, während die Energieeffizienz die Betriebskosten reduziert.

Technische Eigenschaften

• Backkammern: 1
• Abmessungen (B × T × H): 802 × 664 × 380 mm
• Backkammergröße: 520 × 520 × 144 mm
• Kapazität: 4 Pizzen (Ø 250 mm)
• Temperaturbereich: bis 450 °C
• Anschluss: 400 V / 4,0 kW
• Durchschnittlicher Verbrauch: ca. 2,5 kW/h
• Gewicht: ca. 60 kg

Vorteile auf einen Blick

• Kompaktes 1‑Kammer‑Design
• Schamottboden für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Thermostatische Temperaturregelung
• Sichtfenster zur Prozesskontrolle
• Energieeffizienter Betrieb
• Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit
• Geeignet für Pizzen, Flammkuchen und kleine Backwaren

FAQ

Für welche Gastronomiebetriebe ist der EKU Cuppone Elektro‑Pizzaofen TZ425/1M geeignet?
Der Ofen ist für Foodtrucks, kleine Imbisse und Bistros konzipiert, die begrenzten Küchenraum haben und bis zu vier Pizzen gleichzeitig backen möchten.

Wie wird die Temperatur im Ofen geregelt?
Der Ofen verfügt über eine thermostatische Temperaturregelung, die eine konstante Einstellung bis zu 450 °C ermöglicht.

Welche Backwaren können mit dem TZ425/1M hergestellt werden?
Neben Pizzen (Ø 250 mm) können Flammkuchen und kleine Backwaren im Ofen gebacken werden.

Wie hoch ist der Energieverbrauch im normalen Betrieb?
Der durchschnittliche Verbrauch liegt bei ca. 2,5 kW/h.