EKU Cuppone Elektro-Pizzaofen TZ435/2M 2 Backkammern 8 Pizzen Ø 350 mm 400 V

EKU Cuppone Elektro-Pizzaofen TZ435/2M 2 Backkammern 8 Pizzen Ø 350 mm

Der EKU Cuppone Elektro-Pizzaofen TZ435/2M ist ein leistungsstarker Profi-Pizzaofen für Pizzerien, Restaurants, Imbisse und gastronomische Betriebe mit regelmäßigem Pizzaaufkommen. Das europäische Markenprodukt überzeugt durch robuste Verarbeitung, zwei separate Backkammern und eine präzise thermostatische Temperaturregelung.

Mit einer Kapazität von bis zu 8 Pizzen mit Ø 350 mm (2 x 4 Pizzen) ermöglicht der Pizzaofen eine effiziente Produktion auch bei höherem Bestellaufkommen. Die maximale Backtemperatur von 450 °C und der integrierte Schamottboden sorgen für gleichmäßige Wärmeverteilung und knusprige Backergebnisse.

Produktübersicht & Einsatzbereich

Der EKU Cuppone TZ435/2M wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt. Durch die zwei getrennten Backkammern können mehrere Backvorgänge gleichzeitig durchgeführt werden. Neben Pizza eignet sich der Ofen auch für Flammkuchen, Focaccia und weitere Backwaren.

Material & Verarbeitung

Die stabile Konstruktion aus hochwertigen Materialien ist auf den täglichen Einsatz in der Gastronomie ausgelegt. Beide Backkammern verfügen über Sichtfenster in den Türen, wodurch der Backvorgang jederzeit kontrolliert werden kann.

Der Schamottboden speichert die Wärme und gibt sie gleichmäßig an den Teig ab. Dadurch werden konstante Backergebnisse und eine optimale Bodenqualität erreicht.

Einsatzbereiche

Der EKU Cuppone Elektro-Pizzaofen TZ435/2M eignet sich ideal für:

• Pizzerien
• Restaurants und Gaststätten
• Bistros und Cafés
• Imbissbetriebe
• Foodtrucks
• Catering- und Hotelküchen

Betriebsvorteile

Die thermostatische Temperaturregelung ermöglicht eine exakte Einstellung der Backtemperatur bis 450 °C. Dadurch entstehen gleichbleibende Ergebnisse auch bei häufig wechselnden Produktionsmengen.

Die zwei Backkammern ermöglichen eine flexible Arbeitsweise und steigern die Produktivität im Küchenbetrieb. Mit einer Anschlussleistung von 10,4 kW bei 400 V bietet das Gerät ausreichend Leistungsreserven für professionelle Anwendungen.

Technische Eigenschaften

• Marke: EKU Cuppone
• Modell: TZ435/2M
• Geräteart: Elektro-Pizzaofen
• Ausführung: 2 Backkammern mit Sichtfenstern
• Kapazität: 8 Pizzen Ø 350 mm (2 x 4)
• Temperaturbereich: bis 450 °C
• Backfläche: Schamottboden
• Anschlusswert: 10,4 kW
• Spannung: 400 V
• Durchschnittlicher Verbrauch: ca. 6,4 kWh
• Außenmaße (B x T x H): 1002 x 864 x 700 mm
• Gewicht: 158 kg

Vorteile auf einen Blick

• Europäisches Markenprodukt von EKU Cuppone
• Zwei getrennte Backkammern für flexible Produktion
• Platz für bis zu 8 Pizzen Ø 350 mm gleichzeitig
• Schamottboden für optimale Wärmeübertragung
• Maximale Backtemperatur bis 450 °C
• Sichtfenster zur Kontrolle des Backvorgangs
• Geeignet für professionelle Gastronomiebetriebe

FAQ

Wie viele Pizzen können im EKU Cuppone TZ435/2M gleichzeitig gebacken werden?
Der Pizzaofen verfügt über zwei Backkammern und bietet Platz für insgesamt 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 350 mm (2 x 4 Pizzen).

Welche Vorteile bietet der Schamottboden?
Der Schamottboden speichert Wärme besonders gut und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sowie knusprige Pizzaböden.

Welche Temperatur erreicht der EKU Cuppone TZ435/2M?
Der Pizzaofen erreicht eine maximale Temperatur von bis zu 450 °C.

Für welche Betriebe ist der Pizzaofen geeignet?
Der Ofen eignet sich besonders für Pizzerien, Restaurants, Imbisse, Foodtrucks und Cateringbetriebe mit regelmäßigem Pizzaaufkommen.

Welcher Stromanschluss wird benötigt?
Der EKU Cuppone TZ435/2M benötigt einen 400-V-Anschluss mit einer Leistung von 10,4 kW.