EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-40-C

EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-40-C – professionelle Elektro‑Grillplatte für die Gastronomie

Die EKU Elektro‑Grillplatte 650-GRE-40-C bietet eine Bratfläche von 395 × 550 mm und ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen ausgelegt. Die hartverchromte Platte sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während das Gehäuse aus Edelstahl CNS 1.4301 die hygienischen Anforderungen des Gastgewerbes erfüllt.

Mit einem Anschlusswert von 400 V und 4,55 kW liefert die Einheit schnelle Aufheizzeiten und stabile Betriebstemperaturen. Die kompakte Bauweise (B 400 mm × T 650 mm × H 850 mm) ermöglicht die Integration in beengten Küchenräumen.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Unterbau ist vorne offen gestaltet, was den Zugriff auf die Grillfläche erleichtert. Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301, ein Material, das korrosionsbeständig ist und den Hygienevorschriften im Lebensmittelbereich entspricht.

Einsatzbereiche

Die Grillplatte kann in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und anderen Großküchen eingesetzt werden, wo gleichmäßige Thermodynamik und schnelle Garzeiten erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Durch die hartverchromte Oberfläche wird die Wärmeleitung optimiert, was zu einer konsistenten Temperatur über die gesamte Bratfläche führt. Der offene Unterbau reduziert die Aufwärmzeit und erleichtert das Reinigen nach dem Einsatz.

Technische Eigenschaften

• Bratfläche: 395 × 550 mm
• Plattenoberfläche: glatt, hartverchromt
• Unterbau: vorne offen
• Gehäuse: Edelstahl CNS 1.4301
• Anschlusswert: 400 V, 4,55 kW
• Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 650 mm × 850 mm

Vorteile auf einen Blick

• Große Bratfläche für gleichzeitiges Grillen mehrerer Portionen
• Hartverchromte Platte für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen
• Offener Unterbau für schnelle Aufheizzeit und einfache Reinigung
• Kompatibel mit 400 V‑Stromnetz, 4,55 kW Leistung

FAQ

Welche Küchenarten profitieren von der EKU Elektro‑Grillplatte 650-GRE-40-C?
Sie ist für den Einsatz in professionellen Gastronomieküchen, Hotelküchen und Catering‑Einrichtungen konzipiert.

Wie wird die Grillplatte an das Stromnetz angeschlossen?
Der Anschluss erfolgt über ein 400 V‑Netz mit einer maximalen Leistungsaufnahme von 4,55 kW.

Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301, das korrosionsbeständig und hygienisch ist.

Ist die Oberfläche der Grillplatte für die Reinigung geeignet?
Die glatte, hartverchromte Oberfläche lässt sich nach dem Abkühlen leicht abwischen.