EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-60-C

EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-60-C – Elektro‑Grillplatte für Gastronomiebedarf

Die EKU Elektro‑Grillplatte 650-GRE-60-C bietet eine Bratfläche von 595 × 550 mm und einen Anschlusswert von 400 V / 7,15 kW. Die Platte ist glatt, hartverchromt und wird von einem vorn offenen Unterbau unterstützt. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301, was Korrosionsbeständigkeit und Hygiene sicherstellt.

Mit den Außenmaßen B 600 mm × T 650 mm × H 850 mm lässt sich die Grillplatte in kompakte Küchenlayouts integrieren und ist für den Dauerbetrieb in Restaurants, Hotels oder Catering‑Betrieben ausgelegt.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Grillfläche ist hartverchromt, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine einfache Reinigung gewährleistet sind. Das Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301 erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit im professionellen Küchenbetrieb.

Einsatzbereiche

Durch die großzügige Bratfläche eignet sich die EKU Elektro‑Grillplatte für das gleichzeitige Grillen mehrerer Portionen in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Einrichtungen. Der offene Unterbau erleichtert die Handhabung beim Servieren.

Betriebsvorteile

Der Anschlusswert von 7,15 kW ermöglicht schnelles Erhitzen und stabile Temperaturkontrolle, was präzises Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse unterstützt. Die kompakte Bauweise spart Platz und lässt sich in vorhandene Küchenzeilen einbinden.

Technische Eigenschaften

• Bratfläche: 595 × 550 mm
• Plattenoberfläche: glatt, hartverchromt
• Unterbau: vorne offen
• Gehäuse: CNS 1.4301 (Edelstahl)
• Anschlusswert: 400 V, 7,15 kW
• Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 650 mm × 850 mm

Vorteile auf einen Blick

• Große Bratfläche für Mehrportionenbetrieb
• Hartverchromte Oberfläche für gleichmäßige Hitzeverteilung
• Edelstahlgehäuse für Hygiene und Korrosionsbeständigkeit
• Komprimierte Baugröße für platzsparende Installation
• Leistungsstarker Anschlusswert von 7,15 kW

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist die EKU Elektro‑Grillplatte geeignet?
Sie wird in Gastronomie, Großküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Betrieben eingesetzt, wo mehrere Portionen gleichzeitig gegrillt werden müssen.

Wie wird die Grillplatte beheizt?
Die Platte wird über einen 400 V‑Anschluss mit einer Leistung von 7,15 kW elektrisch erwärmt.

Welche Vorteile bietet die hartverchromte Oberfläche?
Sie sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erleichtert die Reinigung nach dem Grillvorgang.

Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301, das korrosionsbeständig und hygienisch ist.