EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-40

EKU Elektro‑Grillplatte 650‑GRE‑40 – EKU Elektro‑Grillplatte für die Gastronomie

Die EKU Elektro‑Grillplatte 650‑GRE‑40 verfügt über eine Bratfläche von 396 × 500 mm und ist für den Anschluss an 400 V mit einer Leistung von 4,55 kW ausgelegt. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301 und ist mit einem offenen Unterbau für eine direkte Belüftung konstruiert. Die kompakte Baugröße beträgt B 400 × T 650 × H 850 mm.

Durch die glatte Platte wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht, was eine konsistente Garung bei mehreren gleichzeitig zubereiteten Portionen ermöglicht. Die Konstruktion ist für den Dauerbetrieb in Großküchen und anderen Gastronomiebetrieben ausgelegt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse ist aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301 gefertigt, ein Werkstoff, der in der Lebensmittelindustrie wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und Hygieneanforderungen verbreitet ist. Die Grillplatte selbst ist glatt ausgeführt, was die Reinigung erleichtert.

Einsatzbereiche

Die Elektro‑Grillplatte eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und anderen Großküchen, wo eine robuste, elektrisch betriebene Grillfläche benötigt wird.

Betriebsvorteile

Der Anschlusswert von 400 V bei 4,55 kW ermöglicht einen schnellen Aufheizvorgang und eine stabile Temperaturführung. Der offene Unterbau unterstützt die Luftzirkulation, wodurch die Platte auch bei höheren Belastungen nicht überhitzt.

Technische Eigenschaften

• Bratfläche: 396 × 500 mm
• Plattenoberfläche: glatt
• Unterbau: vorne offen
• Gehäusematerial: Edelstahl CNS 1.4301
• Anschlusswert: 400 V, 4,55 kW
• Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 650 mm × 850 mm

Vorteile auf einen Blick

• Große Bratfläche für gleichzeitige Zubereitung mehrerer Portionen
• Glatte Oberfläche für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen
• Offener Unterbau für verbesserte Belüftung
• Kompatibel mit 400 V Stromnetz, Leistung 4,55 kW

FAQ

Welche Anschlussleistung benötigt die EKU Elektro‑Grillplatte?

Die Platte ist für einen Anschluss von 400 V und einer Leistung von 4,55 kW ausgelegt.

Für welche Gastronomie‑Bereiche ist die Grillplatte geeignet?

Sie kann in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und anderen Großküchen eingesetzt werden.

Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301.

Wie groß ist die nutzbare Grillfläche?

Die Bratfläche misst 396 mm × 500 mm.