Contacto Wok Edelstahl mehrschichtig, runder Boden, Antihaft

Contacto Wok Edelstahl mehrschichtig flacher Boden, Antihaft Der Contacto Wok ist aus einem mehrschichtigen Aufbau gefertigt, der eine Edelstahlummantelung (18/10 und 18/0) mit einem Aluminiumkern kombiniert. Die Oberfläche ist mit einer PTFE‑Antihaftbeschichtung versehen und eignet sich für den Einsatz auf Induktionskochfeldern. Mit einem Innen­durchmesser von 36 cm, einer Höhe von 9 cm und einem Volumen von 5 l bietet er ein Fassungsvermögen, das für typische Wok‑Zubereitungen in der Gastronomie ausreicht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Wok verfügt über eine hochglänzend polierte Außenfläche aus rostfreiem Edelstahl (Klasse 18/10 und 18/0). Der Innenraum ist mit einer PTFE‑Antihaftbeschichtung versehen, die eine maximale Betriebstemperatur von 230 °C nicht überschreiten sollte. Der Kern besteht aus Aluminium, was eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Einsatzbereiche Durch die induktionsgeeignete Bauweise ist der Wok für Induktionskochfelder in Großküchen und Gastronomiebetrieben geeignet. Die flache Bodenkonstruktion unterstützt das schnelle Anbraten und Rühren von Zutaten. Betriebsvorteile Der mehrschichtige Aufbau kombiniert die Korrosionsbeständigkeit von Edelstahl mit der Wärmeleitfähigkeit von Aluminium. Die PTFE‑Beschichtung reduziert den Haftungsgrad von Speisen, was den Aufwand für das Reinigen verringert. Die Induktionskompatibilität ermöglicht eine präzise Energieeinspeisung und reduziert den Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Kochsystemen. Technische Eigenschaften Innen­durchmesser: 36 cm Höhe: 9 cm Volumen: 5 l Boden­durchmesser: 14 cm Stiellänge: 28 cm Material: Edelstahl 18/10 & 18/0, Aluminiumkern, PTFE‑Antihaftbeschichtung Induktionsgeeignet Maximale Beschichtungstemperatur: 230 °C Vorteile auf einen Blick Mehrschichtige Konstruktion für optimale Wärmeleitung Antihaftbeschichtung reduziert Anhaften von Speisen Induktionsgeeignet für energieeffiziente Kochprozesse Rostfreie Edelstahloberfläche für hygienische Ansprüche FAQ Für welche Kochsysteme ist der Contacto Wok geeignet? Der Wok ist induktionsgeeignet und kann auf Induktionskochfeldern verwendet werden. Wie hoch ist die maximal zulässige Temperatur der Antihaftbeschichtung? Die PTFE‑Antihaftbeschichtung darf nicht über 230 °C erhitzt werden. Welches Material bildet den Kern des Woks? Der Kern besteht aus Aluminium, das die Wärme schnell und gleichmäßig verteilt. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Wok? Der Wok richtet sich an Gastronomiebetriebe und Großküchen, die ein robustes, induktionsgeeignetes Kochgerät benötigen.

Contacto Wok Edelstahl Mehrschichtig Ø 36 cm für Gastronomie Der Contacto Wok Edelstahl mehrschichtig mit rundem Boden und einem Durchmesser von 36 cm ist speziell für den harten Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Dieser robuste Wok bietet optimale Wärmeverteilung und ist ideal für schnelles, effizientes Kochen großer Portionen. Die hochwertige Verarbeitung und das langlebige Material gewährleisten eine lange Lebensdauer, selbst bei täglicher Nutzung in der Profiküche. Edelstahl-Wok mehrschichtig: Langlebigkeit und optimale Wärmeverteilung Dieser Wok zeichnet sich durch seine mehrschichtige Konstruktion aus. Die Ummantelung besteht aus hochwertigem Edelstahl 18/10 (AISI 304) innen und 18/0 (AISI 430) außen, was für eine hohe Korrosionsbeständigkeit und Hygiene sorgt. Der Aluminiumkern zwischen den Edelstahlschichten gewährleistet eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung über den gesamten Wokboden. Die hochglänzend polierte Außenseite und die matt gebürstete Innenseite erleichtern die Reinigung und tragen zur professionellen Optik bei. Vorteile des Contacto Edelstahl Woks auf einen Blick: Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung durch den Aluminiumkern. Induktionsgeeignet und somit vielseitig einsetzbar. Robust und langlebig dank hochwertigem Edelstahl 18/10 und 18/0. Leichte Reinigung durch die glatte, matt gebürstete Innenfläche. Optimale Größe (Ø 36 cm) für die Zubereitung großer Portionen. Ergonomischer Griff für sichere Handhabung. Einsatzbereiche in der Gastronomie: Dieser Wok ist ideal für die Zubereitung von asiatischen Gerichten, Gemüsepfannen, Nudelgerichten und vielem mehr. Er eignet sich hervorragend für Restaurants, Großküchen, Catering-Services und andere Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Der Wok kann auf allen gängigen Herdarten, einschließlich Induktion, verwendet werden, was ihn zu einem flexiblen Werkzeug in jeder Küche macht. Betriebswirtschaftliche Vorteile: Durch die hohe Langlebigkeit des Edelstahls und die effiziente Wärmeverteilung sparen Sie langfristig Kosten. Der Wok ist widerstandsfähig gegen Verformungen und Beschädigungen, was seine Lebensdauer im Vergleich zu minderwertigen Produkten deutlich erhöht. Die einfache Reinigung reduziert den Arbeitsaufwand und trägt zur Einhaltung hoher Hygienestandards bei. Die Induktionsgeeignetheit sorgt für eine schnelle Aufheizzeit und spart Energie. Unterschied zu Standard-Woks: Im Vergleich zu herkömmlichen Woks aus Karbonstahl oder beschichteten Materialien bietet dieser Edelstahl-Wok eine deutlich höhere Lebensdauer und bessere Wärmeleitung. Edelstahl ist zudem hygienischer und einfacher zu reinigen als andere Materialien. Die mehrschichtige Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die bei einfachen Woks oft fehlt. Technische Daten: Material: Edelstahl 18/10 (innen), Edelstahl 18/0 (außen), Aluminiumkern Durchmesser (innen): 36 cm Höhe: 12,5 cm Volumen: 5 Liter Stiellänge: 28 cm Geeignet für: Induktion, Gas, Elektro, Ceran FAQ - Häufig gestellte Fragen: Ist der Contacto Wok spülmaschinengeeignet? Ja, der Contacto Edelstahl Wok ist spülmaschinengeeignet. Für eine lange Lebensdauer wird jedoch die Reinigung von Hand empfohlen. Für welche Herdarten ist der Wok geeignet? Der Wok ist für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Gas, Elektro und Ceran. Welche Vorteile bietet der Aluminiumkern? Der Aluminiumkern sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung über den gesamten Wokboden, was zu optimalen Garergebnissen führt und Energie spart.

Contacto Wok Edelstahl mehrschichtig flacher Boden – Gastronomiebedarf Der Contacto Wok aus mehrschichtigem Edelstahl verfügt über einen abgeflachten Boden und einen Aluminiumkern. Durch die Ummantelung aus Edelstahl 18/10 und 18/0 wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht, wodurch der Wok induktionsgeeignet ist. Mit einem Innendurchmesser von 36 cm, einer Höhe von 9 cm und einem Volumen von 5 l bietet er ausreichend Platz für große Portionen. Der Bodendurchmesser beträgt 14 cm, die Stiellänge 28 cm. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Wok ist aus mehrschichtigem Edelstahl gefertigt. Die Außenseite ist hochglänzend poliert, die Innenseite matt gebürstet. Der integrierte Aluminiumkern sorgt für stabile thermische Leitfähigkeit. Einsatzbereiche Durch die induktionsgeeignete Bauweise eignet sich der Wok für Induktionskochfelder in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants. Die flache Bodenform ermöglicht ein gleichmäßiges Anbraten und Rühren von Speisen. Betriebsvorteile Die Kombination aus Edelstahlummantelung und Aluminiumkern gewährleistet eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, reduziert Hotspots und unterstützt einen energieeffizienten Betrieb auf Induktionskochfeldern. Technische Eigenschaften Mehrschichtiger Edelstahl (Ummantelung 18/10 und 18/0) Aluminiumkern Abgeflachter Boden Induktionsgeeignet Innendurchmesser: 36 cm Höhe: 9 cm Volumen: 5 l Bodendurchmesser: 14 cm Stiellänge: 28 cm Außen: hochglänzend poliert Innen: matt gebürstet Vorteile auf einen Blick Mehrschichtige Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit Aluminiumkern für hohe thermische Leitfähigkeit Abgeflachter Boden für gleichmäßige Hitzeverteilung Induktionsgeeignet für moderne Großküchen Innenmaße 36 cm × 9 cm, Volumen 5 l FAQ Für welche Kochsysteme ist der Contacto Wok geeignet? Der Wok ist induktionsgeeignet und kann auf Induktionskochfeldern eingesetzt werden. Welche Vorteile bietet die mehrschichtige Edelstahlkonstruktion? Sie kombiniert Korrosionsbeständigkeit mit einer stabilen Wärmeverteilung dank des Aluminiumkerns. Wie groß ist das Fassungsvermögen des Woks? Der Wok hat ein Volumen von 5 Litern. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Wok? Professionelle Küchen im Gastronomie‑ und Großküchenbereich, die Induktionskochfelder nutzen.

Contacto Wok Edelstahl mehrschichtig, runder Boden, Antihaft Der Contacto Wok kombiniert einen runden Boden aus mehrschichtigem Material mit einer PTFE‑Antihaftbeschichtung. Die äußere Hülle besteht aus Edelstahl 18/10 bzw. 18/0, der Kern aus Aluminium sorgt für schnelle und gleichmäßige Erwärmung. Das Modell ist induktionsgeeignet und kann bis zu 230 °C verwendet werden. Mit einem Innen‑Durchmesser von 36 cm, einer Höhe von 9 cm und einem Volumen von 5 l bietet der Wok ausreichend Kapazität für professionelle Kochprozesse in der Gastronomie. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die äußere Schicht ist hochglänzend poliert, das Innere matt gebürstet. Die Kombination aus Edelstahl 18/10/18/0 und einem Aluminium‑Kern erhöht die thermische Leitfähigkeit, während die PTFE‑Antihaftbeschichtung das Anhaften von Speisen reduziert. Einsatzbereiche Der Wok ist für den Einsatz auf Induktionskochfeldern, Gas‑ und Elektroherden geeignet und kann in Gastronomie, Großküchen sowie in Fachgeschäften für Küchentechnik eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch den mehrschichtigen Aufbau verteilt sich die Wärme gleichmäßig, wodurch Temperaturspitzen vermieden werden. Die Antihaftbeschichtung ermöglicht das Kochen mit reduziertem Fettanteil und erleichtert die Reinigung. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10, Edelstahl 18/0, Aluminium‑Kern Beschichtung: PTFE‑Antihaft (max. 230 °C) Innen‑Durchmesser: 36 cm Höhe: 9 cm Volumen: 5 l Stiellänge: 28 cm Induktionsgeeignet Vorteile auf einen Blick Runder Boden für optimale Hitzeverteilung Mehrschichtkonstruktion aus Edelstahl und Aluminium PTFE‑Antihaftbeschichtung bis 230 °C Induktionskompatibel Innenmaße 36 cm Durchmesser, 9 cm Höhe, 5 l Volumen FAQ Für welche Kocharten ist der Contacto Wok geeignet? Der Wok ist für das Braten, Pfannenrühren und Sautieren auf Induktions-, Gas‑ und Elektroherden geeignet. Wie hoch ist die maximale Betriebstemperatur der Antihaftbeschichtung? Die PTFE‑Antihaftbeschichtung darf nicht über 230 °C erhitzt werden. Ist der Wok für den Einsatz in einer Großküche zugelassen? Ja, das Modell ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen ausgelegt. Welcher Vorteil ergibt sich aus dem Aluminium‑Kern? Der Aluminium‑Kern erhöht die thermische Leitfähigkeit und sorgt für eine schnelle, gleichmäßige Erwärmung. Wie lang ist der Stiel des Woks? Der Stiel hat eine Länge von 28 cm.

Contacto Ablage für Wok – Contacto Ablage für Wok Die Contacto Ablage für Wok ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und dient als stabile Unterlage für Woks mit rundem Boden. Sie kann zusätzlich als Gasring eingesetzt werden und ist für den Einsatz in Gastronomie- und Großküchen konzipiert. Mit einem Durchmesser von 24,5 cm und einer Höhe von 4 cm lässt sich die Ablage platzsparend lagern und bietet eine rutschfeste Auflage für den täglichen Gebrauch. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, zeichnet sich die Ablage durch hohe Hitzebeständigkeit und Korrosionsbeständigkeit aus. Die präzise Verarbeitung sorgt für eine gleichmäßige Oberfläche, die eine sichere Platzierung des Woks ermöglicht. Einsatzbereiche Die Ablage ist für alle Contacto Woks mit rundem Boden geeignet und kann auf Gasringen, Induktionskochfeldern und anderen Kochfeldern verwendet werden. Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben vorgesehen. Betriebsvorteile Durch die robuste Edelstahlkonstruktion wird eine gleichmäßige Hitzeverteilung erreicht, was die Kochleistung stabilisiert. Die kompakte Bauweise unterstützt die Raumnutzung in dicht bestückten Küchen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Durchmesser oben: 24,5 cm Höhe: 4 cm Verwendung als Gasring möglich Kompatibel mit allen Contacto Woks mit rundem Boden Vorteile auf einen Blick Rostfrei und hitzebeständig Rutschfeste Auflage für Woks Einsetzbar als Gasring Platzsparendes Design Geeignet für Gastronomie und Großküchen FAQ Für welche Kochfelder ist die Contacto Ablage für Wok geeignet? Sie kann auf Gasringen, Induktionskochfeldern und anderen gängigen Kochfeldern verwendet werden. Welcher Wok-Typ passt auf die Ablage? Alle Contacto Woks mit rundem Boden passen auf die Ablage. Kann die Ablage als eigenständiger Gasring genutzt werden? Ja, die Ablage ist dafür ausgelegt, als Gasring eingesetzt zu werden. Welche Materialien sind bei der Herstellung verwendet? Die Ablage besteht aus Edelstahl 18/10. Ist die Ablage für den Einsatz in einer Großküche geeignet? Ja, sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.

Contacto Wok 12 cm aus Kupfer/Edelstahl – Gastronomiebedarf Der Contacto Wok 12 cm kombiniert ein 1,5 mm starkes Kupfergehäuse mit einer Innenbeschichtung aus 0,7 mm Edelstahl 18/10. Durch die Kombination beider Materialien entsteht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die präzise Kochvorgänge in der professionellen Küche ermöglicht. Der Wok verfügt über einen genietetem Stielgriff aus Messing und einen gebördelten Rand, was eine stabile Handhabung und ein sicheres Servieren von Speisen unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Außen besteht der Wok aus 1,5 mm starkem Kupfer, innen ist er mit 0,7 mm Edelstahl 18/10 ausgekleidet. Der Stielgriff ist aus Messing genietet, der Rand ist gebördelte Form. Die Konstruktion ist nicht induktionsgeeignet. Einsatzbereiche Der Wok ist für die Zubereitung und das Servieren von asiatischen Gerichten in Restaurants, Großküchen und Caterings konzipiert. Durch die kompakte Größe (Durchmesser innen 11 cm, Höhe 5,2 cm, Volumen 0,33 l) lässt er sich ebenfalls für Portionen in Buffets einsetzen. Betriebsvorteile Die Kupferbasis sorgt für hohe Wärmeleitfähigkeit, wodurch Temperaturschwankungen minimiert werden. Die Edelstahl-Innenschicht bietet Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung. Der genietete Messinggriff ermöglicht einen sicheren Griff auch bei hohen Temperaturen. Technische Eigenschaften Durchmesser innen: 11 cm Höhe: 5,2 cm Volumen: 0,33 l Stiellänge: 11 cm Material außen: 1,5 mm Kupfer Material innen: 0,7 mm Edelstahl 18/10 Stielgriff: Messing, genietet Rand: gebördelte Form Induktionskompatibilität: nein Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Kupfer Korrosionsbeständige Innenfläche aus Edelstahl 18/10 Stabiler Messinggriff mit Nieten Gebördelter Rand für sicheres Servieren Kompatibel mit gängigen Kochfeldern (nicht induktionsgeeignet) FAQ Für welche Gerichte ist der Contacto Wok 12 cm geeignet?Er ist für die Zubereitung und das Servieren von kleinen Portionen asiatischer Gerichte wie Dim Sum, kleine Pfannengerichte oder Beilagen konzipiert. Ist der Wok spülmaschinengeeignet?Die Edelstahl‑Innenfläche kann in der Spülmaschine gereinigt werden; das Kupfergehäuse sollte jedoch von Hand gespült werden, um die Patina zu erhalten. Kann der Wok auf Gas‑ oder Elektro‑Kochfeldern verwendet werden?Ja, er ist für Gas‑ und Elektro‑Kochfelder geeignet, jedoch nicht für Induktionskochfelder. Welcher Pflegeaufwand ist für den Messinggriff notwendig?Der Messinggriff sollte regelmäßig mit einem weichen Tuch abgewischt werden, um Fettablagerungen zu entfernen. Welcher Kundensegment ist primär angesprochen?Der Wok richtet sich an Gastronomiebetriebe, die professionelle Küchenausstattung für die asiatische Küche benötigen.

Contacto Wok 14 cm – Hochwertige Kupfer-Edelstahl-Kombination für asiatische Küche Der Contacto Wok 14 cm vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Funktionalität. Gefertigt aus 1,5 mm starkem Kupfer und innen mit 0,7 mm Edelstahl 18/10 ausgekleidet, bietet dieser Wok eine optimale Wärmeverteilung und Langlebigkeit. Ideal für die Zubereitung und das Servieren asiatischer Gerichte. Robuste Verarbeitung & elegantes Design Mit einem genieteten Stielgriff aus Messing und einem gebördeltem Rand überzeugt dieser Wok durch seine schwere Qualität und stabile Konstruktion. Die kompakte Größe (Durchmesser: 14 cm, Höhe: 5,8 cm) macht ihn perfekt für kleine Portionen oder als Serviergefäß. Praktische Details für den professionellen Einsatz Das Volumen von 0,6 Litern und die Stiellänge von 11 cm ermöglichen eine einfache Handhabung. Bitte beachten: Dieser Wok ist nicht induktionsgeeignet, eignet sich aber hervorragend für Gas- und Elektroherde. Produktdetails: Wok 14 cm Aus 1,5 mm starkem Kupfer Innen aus 0,7 mm Edelstahl 18/10 Nicht induktionsgeeignet Mit genietetem Stielgriff aus Messing Rand gebördelt Schwere Qualität Originell zum Servieren von asiatischen Speisen Abmessung: Durchmesser innen: 14 cm Höhe: 5,8 cm Volumen: 0,6 l Stiellänge: 11 cm

Contacto Wok-Löffel POLARIS – Präzision für die Profi‑Küche Der Contacto Wok-Löffel POLARIS besteht aus Edelstahl 18/10 und ist für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Der Griff ist seidenmatt poliert, die Schaufel hochglänzend, wodurch das Werkzeug sowohl funktional als auch optisch den Anforderungen einer Großküche entspricht. Mit einer Schaufelgröße von 9 cm × 8,5 cm und einer Gesamtlänge von 33 cm ermöglicht der Löffel ein kontrolliertes Wenden und Servieren von Wok‑ und Pfannengerichten. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Contacto Wok-Löffel POLARIS ist ein Werkzeug für das professionelle Kochen mit hohen Hygienestandards. Er wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Hotelrestaurants eingesetzt, wo Edelstahl für Langlebigkeit und Reinigungsfreundlichkeit gefordert ist. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl 18/10, bietet der Löffel Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Der Griff ist seidenmatt poliert, die Schaufel hochglänzend, was eine glatte Oberfläche für einfache Reinigung erzeugt. Einsatzbereiche Geeignet für Wok‑Gerichte, Pfannengerichte und das Servieren von flüssigen oder festen Speisen in der Gastronomie. Der Löffel kann in allen Bereichen der Großküche verwendet werden, in denen ein robuster Edelstahl‑Löffel benötigt wird. Betriebsvorteile Die glatte Edelstahloberfläche ermöglicht eine hygienische Nutzung ohne Porenbildung. Die robuste Bauweise reduziert den Verschleiß bei häufigem Gebrauch, wodurch die Austauschintervalle verlängert werden. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Griff: seidenmatt poliert Schaufel: hochglänzend Schaufelmaß: 9 cm × 8,5 cm Gesamtlänge: 33 cm Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig durch Edelstahl 18/10 Hygienisch dank glatter Oberfläche Robuste Konstruktion für intensiven Gastronomie‑Einsatz Kompatibel mit Wok‑ und Pfannengeräten FAQ Wie wird der Contacto Wok-Löffel POLARIS gereinigt? Die glatte Edelstahloberfläche lässt eine hygienische Reinigung mit warmem Wasser und geeignetem Reinigungsmittel zu; ein Spülmaschinenzyklus ist ebenfalls möglich. Für welche Küchengeräte ist der Löffel geeignet? Er ist für Wok‑ und Pfannenanlagen konzipiert, die in professionellen Küchen verwendet werden. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Der Löffel richtet sich an Gastronomiebetriebe, Hotelküchen und Großküchen, die Edelstahlwerkzeuge für den täglichen Service benötigen.

Bartscher Wokpfanne passend zum Induktions- Gastronomiebedarf Die Bartscher Wokpfanne ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie- und Großküchenumgebungen konzipiert. Sie ist induktionsgeeignet, besteht aus Edelstahl und verfügt über einen runden Boden, Kaltgriffe sowie einen zusätzlichen Gegengriff. Mit einem Fassungsvermögen von 6 Liter und einem Durchmesser von 360 mm eignet sie sich zur Zubereitung größerer Portionen. Ein Edelstahldeckel ist im Lieferumfang enthalten, die Bauhöhe ohne Deckel beträgt 110 mm. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wokpfanne ist aus Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Der runde Boden unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf Induktionskochfeldern. Einsatzbereiche Durch die induktionsgeeignete Bauweise ist die Pfanne für Induktionskochfelder in Gastronomie, Hotelküchen und anderen Großküchenbetrieben geeignet. Der Kaltgriff ermöglicht sicheres Arbeiten bei hohen Temperaturen. Betriebsvorteile Der runde Boden reduziert Hotspots und fördert ein gleichmäßiges Anbraten. Der zusätzliche Gegengriff erleichtert das Heben und Transportieren schwer beladener Pfannen. Der mitgelieferte Edelstahldeckel ermöglicht kontrolliertes Garen und minimalen Wärmeverlust. Technische Eigenschaften Induktionsgeeignet: Ja Bodenform: Rund Griffart: Kaltgriff(e) Gegengriff: Ja Höhe ohne Deckel: 110 mm Inklusive 1 Edelstahldeckel Inhalt: 6 Liter Material: Edelstahl Durchmesser: 360 mm Maße (B×T×H): 640 mm × 360 mm × 220 mm Vorteile auf einen Blick Induktionsgeeignet für moderne Kochfeldtechnologie Runder Boden für gleichmäßige Wärmeverteilung Kaltgriffe und Gegengriff für sichere Handhabung 6 Liter Fassungsvermögen für große Portionen Edelstahldeckel für kontrolliertes Garen Platzsparende Bauhöhe von 110 mm ohne Deckel FAQ Welche Kochfeldarten können mit der Bartscher Wokpfanne verwendet werden? Die Pfanne ist für Induktionskochfelder ausgelegt. Wie groß ist das Fassungsvermögen der Pfanne? Die Pfanne fasst 6 Liter. Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten? Ja, ein Edelstahldeckel wird mitgeliefert. Für welche Küchenbereiche ist die Pfanne geeignet? Sie ist für Gastronomie, Hotelküchen und Großküchenbetriebe konzipiert. Wie hoch ist die Pfanne ohne Deckel? Die Höhe beträgt 110 mm.

Bartscher Stahl-Wokpfanne – Gastronomiebedarf Die Bartscher Stahl‑Wokpfanne ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 5 Liter und einem Durchmesser von 360 mm bietet sie ausreichend Arbeitsfläche für große Portionen. Sie besteht aus Stahl, ist induktionsgeeignet und verfügt über einen runden Boden, der ein schnelles Anbraten und Schmoren ermöglicht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Pfanne ist aus Stahl gefertigt, was eine hohe Belastbarkeit und Beständigkeit gegenüber thermischen Belastungen gewährleistet. Der runde Boden sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung auf Induktionsherden. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von asiatischen Gerichten, Pfannengerichten sowie schnellen Wok‑Kreationen in Großküchen, Kantinen und anderen gastronomischen Einrichtungen. Betriebsvorteile Durch die Induktionskompatibilität kann die Pfanne auf allen gängigen Herdarten eingesetzt werden. Der Verzicht auf einen Gegengriff reduziert Reinigungsaufwand und erleichtert die Lagerung. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 5 Liter Durchmesser: 360 mm Höhe ohne Deckel: 100 mm Maße (B × T × H): 560 mm × 360 mm × 95 mm Material: Stahl Induktionsgeeignet: Ja Bodenform: Rund Gegengriff: Nein Vorteile auf einen Blick Induktionsgeeignet für alle gängigen Herdarten Runder Boden für gleichmäßige Wärmeverteilung Robustes Stahlmaterial für langlebigen Einsatz Ohne Gegengriff – einfache Reinigung und platzsparende Lagerung Kapazität von 5 Liter für große Portionsgrößen FAQ Welche Herdarten kann ich mit der Bartscher Stahl‑Wokpfanne nutzen? Die Pfanne ist induktionsgeeignet und kann daher auf Induktionsherden sowie auf allen anderen gängigen Herdarten verwendet werden. Ist die Pfanne für die tägliche Nutzung in einer Großküche geeignet? Durch das Stahlmaterial und die robuste Konstruktion ist die Pfanne für den regelmäßigen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt. Wie wird die Pfanne gereinigt, wenn sie keinen Gegengriff hat? Der Verzicht auf einen Gegengriff ermöglicht eine unbeeinträchtigte Reinigung, da keine zusätzlichen Bauteile die Reinigung behindern. Welche Gerichte lassen sich besonders gut in dieser Wokpfanne zubereiten? Sie eignet sich für asiatische Wok‑Gerichte, Pfannengerichte und andere schnelle Schmorkreationen, die von einer schnellen und gleichmäßigen Wärmeverteilung profitieren.

Neumärker Wokpfanne IW 35 Ø 360 mm – Professionelle Induktions-Wokpfanne Die Neumärker Wokpfanne IW 35 Ø 360 mm ist aus Edelstahl gefertigt und besitzt ein Fassungsvermögen von 6 Liter. Sie ist für den Einsatz auf Induktionskochfeldern ausgelegt und eignet sich für die Zubereitung größerer Portionen in Gastronomie und Großküchen. Mit einer Höhe von 110 mm (215 mm inkl. Deckel) und einem Gewicht von 1 kg lässt sie sich handhaben, ohne an Stabilität zu verlieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus rostfreiem Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und eine lange Nutzungsdauer sicherstellt. Einsatzbereiche Die Wokpfanne ist für den professionellen Gebrauch in Gastronomiebedarf, insbesondere in Großküchen, konzipiert. Sie kann auf allen induktionsfähigen Kochfeldern eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die Induktionsfähigkeit wird die Wärme gleichmäßig übertragen, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht und den Energieverbrauch reduziert. Technische Eigenschaften Durchmesser: 360 mm Material: Edelstahl Fassungsvermögen: 6 Liter Höhe: 110 mm (215 mm inkl. Deckel) Induktionsfähig Gewicht: 1 kg Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Induktionskochfeldern Edelstahl für hygienische Anwendung 6 Liter Volumen für größere Mengen Leichtes Handling bei 1 kg FAQ Für welche Herdarten ist die Neumärker Wokpfanne IW 35 geeignet?Sie ist für Induktionskochfelder ausgelegt. Welches Fassungsvermögen hat die Pfanne?Die Pfanne fasst 6 Liter. Wie schwer ist die Wokpfanne?Das Produkt wiegt 1 kg. Aus welchem Material besteht die Pfanne?Sie ist aus Edelstahl gefertigt. Welche Höhe hat die Pfanne ohne Deckel?Die Höhe beträgt 110 mm.