APS Austernöffner

APS Austernöffner für die Gastronomie

Der APS Austernöffner von Assheuer ist ein Werkzeug zum Öffnen von Austern in professionellen Küchen. Er besteht aus Edelstahl, verfügt über einen Griff aus Polyamid und einen integrierten Fingerschutz.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Austernöffner ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Der Griff aus Polyamid bietet einen rutschfesten Halt. Geschärfte Ränder ermöglichen das präzise Aufbrechen von Austern.

Einsatzbereiche

Geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben, in denen Austern regelmäßig verarbeitet werden.

Betriebsvorteile

Der Fingerschutz reduziert das Risiko von Schnittverletzungen. Die kompakte Bauweise (Länge 14,5 cm, Breite 5 cm, Höhe 3 cm) erleichtert die Handhabung bei hohem Arbeitsaufkommen. Der Edelstahl ist beständig gegenüber Korrosion, was die Langlebigkeit im täglichen Gebrauch unterstützt.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl
• Griff: Polyamid
• Fingerschutz: integriert
• Abmessungen: 14,5 cm × 5 cm × 3 cm
• Gewicht: nicht angegeben

Vorteile auf einen Blick

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Ergonomischer Polyamid‑Griff
• Integrierter Fingerschutz
• Kompatibel mit gängigen Hygiene‑ und Werkzeugmanagement‑Standards
• Geeignet für den professionellen Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist der APS Austernöffner geeignet?

Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen professionellen Küchen konzipiert, in denen Austern regelmäßig verarbeitet werden.

Wie wird der Fingerschutz des Austernöffners genutzt?

Der Fingerschutz ist integraler Bestandteil des Werkzeugs und schützt die Hand während des Öffnens von Austern vor Schnittverletzungen.

Welches Material wird für den Griff verwendet?

Der Griff besteht aus Polyamid, das einen sicheren Halt bei häufigem Gebrauch bietet.

Ist der Austernöffner korrosionsbeständig?

Ja, die Edelstahlkonstruktion ist rostfrei und beständig gegenüber Korrosion.