KBS Gas-Grillplatte aus Edelstahl 2/3 glatt + 1/3 gerillt 18kW offener Unterbau

Professionelle Gas-Grillplatte für gewerbliche Küchen

Die KBS Gas-Grillplatte aus Edelstahl vereint Robustheit mit praktischer Funktionalität für anspruchsvolle Küchenbetriebe. Mit 18 kW Anschlussleistung und drei separaten Heizzonen bietet das Standgerät optimale Voraussetzungen für hohe Auslastungen in Gastronomiebetrieben.

Hochwertige Materialien und robuste Verarbeitung

Das Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 und die massive 40 mm abgesenkte Oberplatte garantieren Langlebigkeit. Die kombinierte Grillfläche besteht zu 2/3 aus glattem und zu 1/3 aus gerilltem Edelstahl - ideal für unterschiedliche Garverfahren.

Praxistaugliche Features für professionellen Einsatz

Die geneigte Platte mit 65 mm Kaltzone und integriertem Fettablauf (Ø 40 mm) sorgt für sauberes Arbeiten. Die 2,5 Liter Fettauffangschale reduziert Reinigungsintervalle. Höhenverstellbare Edelstahlfüße ermöglichen einen präzisen Ausgleich auf unebenen Flächen.

Flexible Temperatursteuerung und Sicherheit

Über manuelle Regler kann die Temperatur präzise zwischen 110°C und 280°C eingestellt werden. Der Sicherheitshahn mit Thermoelement gewährleistet zuverlässigen Betrieb, während die Piezozündung komfortables Anzünden ermöglicht.

Produktdetails:

• 3 unabhängige Heizzonen
• Edelstahlgehäuse AISI 304
• Grillmaße: 1200 x 750 mm
• Arbeitshöhe: 900 mm
• Temperaturbereich: 110-280°C
• 18 kW Gasanschlussleistung
• Höhenverstellbare Füße
• Inklusive Schaber-Zubehör
• Bruttogewicht: 175 kg