Bartscher Kippbratpfanne G80LHK
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Produktinformationen "Bartscher Kippbratpfanne G80LHK"
Bartscher Kippbratpfanne G80LHK – Professionelle Gas-Kippbratpfanne für das Gastgewerbe
Die Bartscher Kippbratpfanne G80LHK ist die ideale Lösung für Großküchen, Hotels und Catering-Betriebe, die eine leistungsstarke und flexible Bratpfanne benötigen. Mit einem Nutzinhalt von 70 Litern und einem Gesamtvolumen von 80 Litern bietet sie ausreichend Kapazität für große Mengen. Die hohenverstellbare Konstruktion (von 850 mm bis 910 mm) ermöglicht eine ergonomische Arbeitsweise, während die manuelle Kippvorrichtung ein einfaches Entleeren gewährleistet.
Robuste Bauweise und präzise Temperaturkontrolle
Der Tiegel aus Chromnickelstahl (CNS 18/10) ist besonders langlebig und hygienisch. Die Gasbeheizung durch Edelstahl-Rohrbrenner sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C maximale Flexibilität bietet. Dank der Piezo-Zündung und der Pilotflamme ist die Inbetriebnahme schnell und sicher. Ein Sicherheitssystem mit Thermoelement garantiert zusätzlichen Schutz.
Praktische Features für den professionellen Einsatz
Die Pfanne verfügt über einen Wasseranschluss (12 mm) und einen Wassereinlaufhahn für einfache Reinigung. Die höhenverstellbaren Füße sorgen für Stabilität auf unebenem Untergrund. Mit einer Anschlussleistung von 22 kW und der Nutzung von Erdgas H ist sie effizient und kostensparend im Betrieb. Die kompakte Bauweise (Maße: 900 x 900 x 900 mm) macht sie platzsparend.
Produktdetails
- Höhenverstellbar bis 910 mm
- Anschlusswert Gas: 22 kW
- Material Tiegel: Chromnickelstahl (CNS 18/10)
- Nutzinhalt: 70 Liter
- Gesamtinhalt: 80 Liter
- Kippvorrichtung: Manuell
- Höhe Tiegel: 200 mm
- Zünd-Art: Piezo-Zündung
- Wasseranschluss: 12 mm
- Temperaturbereich: 100 °C bis 300 °C
- Höhenverstellbare Füße: Ja
- Tiefe Tiegel: 570 mm
- Breite Tiegel: 798 mm
- Pilotflamme: Ja
- Wassereinlaufhahn: Ja
- Betriebsart: Gas (Erdgas H)
- Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus Edelstahl
- Sicherheitssystem mit Thermoelement
- Maße (B x T x H): 900 x 900 x 900 mm
| Betriebsart: | Gas |
|---|---|
| Breite (mm): | 900 |
| Fußtyp: | höhenverstellbar Ja |
| Höhe (mm): | 900 |
| Inhalt in (L): | 80 |
| Tiefe (mm): | 900 |
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