Hendi Quarz-Salamander MAXI GN 1/1, HENDI, 400V/4500W, 682x528x(H)455mm

Hendi Quarz-Salamander MAXI GN 1/1 – Gastronomie‑Salamander

Der Hendi Quarz‑Salamander MAXI GN 1/1 liefert mit 4500 W und neun Quarz‑Heizelementen schnelle Erwärm‑, Grill‑ und Gratinierprozesse. Das Edelstahlgehäuse und die integrierte Schutzvorrichtung für die Heizelemente erhöhen die Betriebssicherheit.

Durch das 1,3 m lange Netzkabel ohne Stecker kann das Gerät flexibel in der Großküche installiert werden. Die Abmessungen betragen 682 mm × 528 mm × 455 mm (B × L × H) bei einer Betriebsspannung von 400 V.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus robustem Edelstahl, das Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Zwei verchromte Roste (530 mm × 340 mm) sind mit abnehmbaren Griffen ausgestattet und können vertikal auf zwei Ebenen mit Abständen von 70 mm bzw. 45 mm positioniert werden.

Einsatzbereiche

Der Salamander eignet sich für das Grillen, Erhitzen und Gratinieren von Speisen im GN‑Format, insbesondere in Restaurants, Hotels und Kantinen, wo kurze Garzeiten und gleichmäßige Hitzeverteilung gefordert sind.

Betriebsvorteile

Die drei unabhängig steuerbaren Quarz‑Heizelemente ermöglichen präzise Temperaturkontrolle. Ein integrierter Timer lässt eine Laufzeit von bis zu 15 Minuten oder Dauerbetrieb einstellen. Das Edelstahl‑Krümelfach sammelt Ablagerungen und unterstützt die Reinigung.

Technische Eigenschaften

• Leistung: 4500 W
• Spannung: 400 V
• Abmessungen (B × L × H): 682 mm × 528 mm × 455 mm
• Netzkabel: 1,3 m, ohne Stecker
• Heizelemente: 9 Quarz‑Elemente, verteilt auf 3 steuerbare Ebenen
• Roste: 2 verchromte Roste, 530 mm × 340 mm, mit abnehmbaren Griffen
• Vertikale Rostposition: 70 mm und 45 mm Abstand
• Timer: 0‑15 Minuten oder Dauerbetrieb
• Krümelfach: aus Edelstahl

Vorteile auf einen Blick

• Hohe Leistung von 4500 W für schnelles Erhitzen
• Neun Quarz‑Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Verchromte Roste mit abnehmbaren Griffen für einfache Handhabung
• Unabhängig steuerbare Heizelemente für präzise Garprozesse
• Edelstahlgehäuse und Schutzvorrichtung erhöhen Langlebigkeit
• Timer mit bis zu 15 Minuten für kontrollierten Betrieb

FAQ

Welche Garfunktionen bietet der Hendi Quarz‑Salamander?
Er ermöglicht Grillen, Erhitzen und Gratinieren von Speisen über die neun Quarz‑Heizelemente.

Wie wird das Gerät in der Küche installiert?
Das 1,3 m lange Netzkabel ohne Stecker erlaubt eine flexible Platzierung; die Anschlussbedingungen entsprechen 400 V.

Für welche Küchenbereiche ist der Salamander geeignet?
Er ist für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben, Großküchen und Kantinen konzipiert, insbesondere für GN‑Format‑Gerichte.

Welche Sicherheitsmerkmale sind vorhanden?
Ein Edelstahl‑Schutzgehäuse umschließt die Quarz‑Heizelemente und ein Krümelfach verhindert Ablagerungen im Garraum.