KBS Vakuum-Verpackungsmaschine 260 mm Schweißleiste Tischgerät

KBS Vakuum-Verpackungsmaschine 260 mm Schweißleiste Tischgerät

Die KBS Vakuum-Verpackungsmaschine mit 260 mm Schweißleiste ist ein kompaktes Tischgerät für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche. Das Gerät verfügt über eine Edelstahlkammer, eine Busch‑Vakuumierpumpe mit 4 m³/h Leistung und ein mehrsprachiges Display zur Steuerung von Vakuum‑ und Schweißvorgängen.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Als Kammer‑Vakuumiergerät ermöglicht die Maschine das Vakuumieren von festen sowie flüssigen Lebensmitteln. Durch die integrierte Vorheizfunktion und den automatischen Ölreinigungszyklus ist ein kontinuierlicher Betrieb in stark frequentierten Küchen möglich.

Material & Verarbeitung

Die Vakuumkammer und das Gehäuse bestehen aus vollständiger Edelstahlausführung mit abgerundeten Ecken. Der klappbare Deckel ist manuell zu schließen, die Ausgleichsfüße sind höhenverstellbar, sodass das Gerät auf unebenen Arbeitsflächen stabil steht.

Einsatzbereiche

Die Maschine ist geeignet für die Konservierung von Fleisch, Fisch, Gemüse, vorgekochten Speisen und flüssigen Produkten in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und anderen Großküchen, die eine zuverlässige Vakuumierlösung benötigen.

Betriebsvorteile

Die ölgeschmierte Saugtechnik der Busch‑Vakuumierpumpe sorgt für gleichmäßige Unterdruckwerte, während der programmierbare Speicher die letzten Parameter speichert und somit Wiederholungen von Einstellungen reduziert. Die einstellbaren Vakuumzeiten und der herausnehmbare Schweißbalken ermöglichen flexible Anpassungen an unterschiedliche Produktgrößen.

Technische Eigenschaften

• Schweißleiste: 260 mm
• Vakuumierpumpe: Busch, 4 m³/h
• Leistung: 0,1 kW
• Spannung: 230 V
• Außenmaße (B × T × H): 338 mm × 565 mm × 257 mm
• Innenmaße (B × T × H): 270 mm × 350 mm × 75 mm
• Gewicht: 30 kg
• Mehrsprachiges Multifunktionsdisplay mit Vakuumstatus und Restzeit
• Automatischer Ölreinigungszyklus und Ölwechselmeldung
• Manuell klappbarer Gehäusedeckel

Vorteile auf einen Blick

• Komplette Edelstahlkonstruktion für hygienische Verarbeitung
• Busch‑Vakuumierpumpe mit 4 m³/h für effizientes Verpacken
• Verarbeitung von flüssigen Produkten möglich
• Programmspeicher für zuletzt genutzte Einstellungen
• Klappbarer Deckel spart Platz auf begrenzten Arbeitsflächen

FAQ

Für welche Produkte kann die KBS Vakuum-Verpackungsmaschine eingesetzt werden?

Sie kann feste Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Gemüse sowie flüssige Produkte wie Suppen oder Saucen vakuumieren.

Wie wird das Gerät in der Gastronomie installiert?

Das Gerät wird an eine 230 V Stromversorgung angeschlossen und auf einer stabilen Arbeitsfläche mit den höhenverstellbaren Ausgleichsfüßen ausgerichtet.

Welche Wartungsmaßnahmen sind erforderlich?

Der integrierte Ölreinigungszyklus führt eine automatische Reinigung der Pumpe durch; bei Bedarf zeigt das Display eine Ölwechselmeldung an.

Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?

Ja, dank der Vorheizfunktion und des automatischen Ölreinigungszyklus kann das Gerät kontinuierlich betrieben werden.

Welche Sprache unterstützt das Bedienfeld?

Das Multifunktionsdisplay ist mehrsprachig und zeigt Vakuumstatus sowie Restzeit prozentual an.