RM Gastro Bain Marie fahrbar elektrisch GN 2-1/1 Steuerung auf der kürzeren Seit

RM Gastro Bain-Marie – mobile, elektrische Temperaturkontrolle

Die RM Gastro Bain-Marie ist die ideale Lösung für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer kompakten Bauweise und einer elektrischen Leistung von 1,40 kW hält sie Speisen zuverlässig warm und sorgt für gleichbleibende Qualität. Der robuste Edelstahlkörper aus AISI 304 (obere Platte) und AISI 430 (Umhüllung) garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung. Dank der mobilen Konstruktion lässt sich das Gerät flexibel einsetzen, während die integrierte Abflussfunktion ein hygienisches Arbeiten ermöglicht.

Leistungsstarke Temperaturregelung

Die einstellbare Temperaturspanne von 30 °C bis 90 °C ermöglicht präzises Warmhalten von Gerichten. Zwei GN 1/1-Behälter mit einer Tiefe von 200 mm bieten ausreichend Kapazität für große Portionen. Die kompakte Abmessungen (Breite 598 mm, Tiefe 874 mm, Höhe 1010 mm) und das Gewicht von 40 kg machen das Gerät leicht zu transportieren, ohne auf Stabilität zu verzichten.

Produktdetails

• Konstruktionstyp: mobil
• Elektrische Leistung: 1,40 kW
• Spannung: 230 V / 1N – 50 Hz
• Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
• Abfluss: Ja
• Höhe: 1010 mm
• Gewicht: 40 kg
• Mindesttemperatur: 30 °C
• Maximale Temperatur: 90 °C
• Verstellbare Füße: Nein
• GN-Größe: GN 1/1
• Anzahl GN-Behälter: 2
• GN-Tiefe: 200 mm
• Geräteeigenschaft: beheizt
• Außenfarbe: Edelstahl
• Breite: 598 mm
• Tiefe: 874 mm
• Hersteller: RM Gastro – europäischer Hersteller mit über 20 jähriger Erfahrung