RM Gastro Herd elektrisch / RM - SPQ 704 E

Der RM‑SPQ 704 E ist ein elektrisches Tischgerät für den professionellen Gastronomieeinsatz. Es verfügt über zwei Brennerzonen mit je 2,6 kW und ermöglicht eine Temperaturregelung von 50 °C bis 400 °C. Die Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl (AISI 304) sorgt für Langlebigkeit und hygienische Reinigung.

Mit einer Bauhöhe von 480 mm, einer Breite von 400 mm und einer Tiefe von 730 mm lässt sich das Gerät in gängige Arbeitsflächen integrieren. Die integrierte Betriebsanzeige gibt Auskunft über den aktuellen Betriebszustand.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die obere Platte und die Umhüllung bestehen aus Edelstahl AISI 304, ein Material, das in der Großküche wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und einfachen Reinigung verbreitet ist. Der Arbeitsplatz ist eingepresst, was die Wartung und Reinigung erleichtert.

Einsatzbereiche

Das Gerät ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering-Betrieben geeignet. Die breite Temperaturspanne ermöglicht sowohl das langsame Garen von Saucen als auch das schnelle Anbraten von Speisen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Durch die getrennten Brennerzonen von jeweils 2,6 kW kann die Wärmeleistung flexibel an unterschiedliche Kochvorgänge angepasst werden. Die Spannung von 400 V / 3N – 50 Hz sorgt für stabile Stromversorgung in gewerblichen Installationen. Die integrierte Betriebsanzeige unterstützt einen energieeffizienten Betrieb, indem sie den aktuellen Zustand sichtbar macht.

Technische Eigenschaften

• Herstellernummer: RM Gastro Herd elektrisch / RM - SPQ 704 E
• Anzahl der Brenner/Platten: 2
• Konstruktionstyp: Tischgerät
• Elektrische Leistung: 5,20 kW (Zone 1: 2,6 kW, Zone 2: 2,6 kW)
• Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz
• Material: AISI 304 (obere Platte und Umhüllung)
• Höhe: 480 mm
• Gewicht: 32 kg
• Temperaturbereich: 50 °C – 400 °C
• Arbeitsplatzmaterial: AISI 304
• Außenfarbe: Edelstahl
• Indikatoren: Betriebsanzeige
• Arbeitsplatztyp: Eingepresst
• Hersteller: RM Gastro, europäischer Hersteller mit über 20 Jahren Erfahrung

Vorteile auf einen Blick

• 2 x 2,6 kW Brennerzonen für flexible Wärmeeinstellung
• Temperaturbereich von 50 °C bis 400 °C
• Edelstahl AISI 304 für hygienische Nutzung
• Eingepresster Arbeitsplatz für einfache Reinigung
• Betriebsanzeige für sofortige Statusinformation
• Kompatibel mit üblichen industriellen Stromnetzen (400 V / 3N)

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann das Gerät abdecken?
Der RM‑SPQ 704 E regelt die Temperatur von 50 °C bis 400 °C.

Wie viele Brennerzonen hat das Gerät?
Es besitzt zwei getrennte Brennerzonen, jede mit einer Leistung von 2,6 kW.

Für welche Küchenbereiche ist das Gerät geeignet?
Es ist für Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering‑Betriebe konzipiert.

Welches Material wird verwendet?
Die obere Platte und die Umhüllung bestehen aus rostfreiem Edelstahl AISI 304.

Wie wird der aktuelle Betriebszustand angezeigt?
Eine integrierte Betriebsanzeige informiert über den aktuellen Status des Geräts.