RM Gastro Pastakocher elektrisch / RM - CPD-84ET

RM Gastro Pastakocher elektrisch CPD-84ET – Profi-Pasta für Ihre Gastronomie

Der RM Gastro Pastakocher elektrisch CPD-84ET ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf effiziente und hochwertige Pasta-Zubereitung legen. Dieser leistungsstarke Pastakocher ermöglicht es Ihnen, Pasta in großen Mengen schnell und gleichmäßig zu garen. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die einfache Bedienung machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder professionellen Großküche.

Robuste Edelstahlkonstruktion für höchste Ansprüche

Der RM Gastro Pastakocher zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung aus. Gefertigt aus robustem Edelstahl, widersteht er den täglichen Belastungen in der Gastronomie mühelos. Das Material ist nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen und entspricht den höchsten Hygienestandards. Die eingepresste Bauweise erleichtert die Wartung und Reinigung zusätzlich, was Ihnen wertvolle Zeit im hektischen Küchenalltag spart. Die Drop-in Bauweise ermöglicht eine problemlose Integration in bestehende Arbeitsflächen.

Optimale Garergebnisse und einfache Bedienung

Dank des präzisen Temperaturreglers (30 °C – 110 °C) gelingt jede Pasta-Kreation perfekt. Das drehbare Heizelement sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert das Anbrennen der Pasta. Sicherheitsthermostat und Mikroschalter schützen vor Schäden durch Überhitzung oder Betrieb ohne Wasser. Die integrierte Überlaufrinne und das 1-Zoll-Abflussventil ermöglichen eine einfache und sichere Entwässerung. Die klaren Betriebs- und Heizungsanzeigen geben Ihnen jederzeit volle Kontrolle über den Garprozess.

Effizienz und Wirtschaftlichkeit für Ihre Gastronomie

Der RM Gastro Pastakocher ist nicht nur leistungsstark, sondern auch energieeffizient. Die schnelle Aufheizzeit und die präzise Temperaturregelung tragen dazu bei, den Energieverbrauch zu minimieren. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien garantieren eine lange Lebensdauer, was sich positiv auf Ihre Betriebskosten auswirkt. Durch die effiziente Zubereitung großer Mengen Pasta sparen Sie Zeit und Personalressourcen.

Vorteile des RM Gastro Pastakochers auf einen Blick:

• Zeitersparnis: Schnelle und effiziente Zubereitung großer Mengen Pasta.
• Hygienestandards: Edelstahlkonstruktion für einfache Reinigung und höchste Hygiene.
• Langlebigkeit: Robuste Bauweise für den Dauereinsatz in der Gastronomie.
• Sicherheit: Sicherheitsthermostat und Mikroschalter schützen vor Schäden.
• Wirtschaftlichkeit: Energieeffizienter Betrieb und lange Lebensdauer.
• Einfache Integration: Drop-in Bauweise für problemlose Installation.

Technische Daten:

• Konstruktionstyp: Drop-in
• Elektrische Leistung: 13,5 kW
• Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz
• Material: Edelstahl
• Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 800 mm × 630 mm
• Gewicht: 30 kg
• Temperaturbereich: 30 °C – 110 °C
• GN/EN-Größe: GN 1/1 (1 Stück)

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Ist der RM Gastro Pastakocher spülmaschinengeeignet?

Einzelne Komponenten des RM Gastro Pastakochers sind spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen jedoch, die Edelstahlwanne und größere Teile von Hand zu reinigen, um die Langlebigkeit des Geräts zu gewährleisten.

Welche Art von Pasta kann ich mit dem RM Gastro Pastakocher zubereiten?

Der RM Gastro Pastakocher eignet sich für die Zubereitung aller Arten von Pasta, einschließlich Spaghetti, Penne, Farfalle und Ravioli. Die präzise Temperaturregelung ermöglicht es Ihnen, jede Pasta-Sorte optimal zu garen.

Wie oft muss ich den RM Gastro Pastakocher entkalken?

Die Häufigkeit der Entkalkung hängt von der Wasserhärte in Ihrer Region ab. Wir empfehlen, den Pastakocher regelmäßig zu überprüfen und bei Bedarf zu entkalken, um eine optimale Leistung und lange Lebensdauer zu gewährleisten.