APS Chafing Dish -GLOBE- GN 1/1 66,5 x 44 cm, H: 34 cm, 9 l, Edelstahl, abnehmbar

Das APS Chafing Dish -GLOBE- ist ein Warmhaltegerät für den professionellen Gastronomieeinsatz. Es besteht aus hochglanzpoliertem Edelstahl und verfügt über einen abnehmbaren hydraulischen Deckel mit Glaseinsatz. Die Maße betragen 66,5 cm × 44 cm × 34 cm, das Fassungsvolumen des Speisenbehälters liegt bei 9 Liter.

Im Lieferumfang sind ein Gestell, ein Wasserbecken, ein 9‑Liter‑Speisenbehälter (65 mm Tiefe), eine Löffelablage (ohne Löffel), zwei Brennpastenbehälter und ein Metallrahmen für Induktionskochplatten enthalten.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Das Chafing Dish ist für den Einsatz in Buffets, Eventcatering und dem täglichen Service von Großküchen konzipiert. Die Konstruktion ermöglicht die Nutzung auf Induktionskochplatten.

Material & Verarbeitung

Der Behälter und der Deckel sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Der Deckel ist hydraulisch abnehmbar und besitzt einen Glaseinsatz, der die Sicht auf die Speisen ermöglicht. Der Sandwichboden sorgt für gleichmäßige Wärmeleitung.

Einsatzbereiche

Geeignet für Gastronomiebedarf, Kantinen, Hotels und Veranstaltungsorte, bei denen Speisen über längere Zeit warmgehalten werden müssen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der Sandwichboden verteilt die Wärme gleichmäßig, wodurch Temperaturschwankungen minimiert werden. Der abnehmbare Deckel ermöglicht ein schnelles Auffüllen und eine einfache Reinigung. Die Induktionskompatibilität reduziert den Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Heizsystemen.

Technische Eigenschaften

• Abmessungen: 66,5 cm × 44 cm × 34 cm
• Fassungsvolumen: 9 Liter (Speisenbehälter, 65 mm tief)
• Material: Edelstahl, hochglanzpoliert
• Deckel: abnehmbarer hydraulischer Edelstahl‑Deckel mit Glaseinsatz
• Wärmeverteilung: Sandwichboden
• Kompatibel mit Induktionskochplatten
• Lieferumfang: Gestell, Wasserbecken, Speisenbehälter, Löffelablage (ohne Löffel), 2 Brennpastenbehälter, Metallrahmen für Induktionskochplatte

Vorteile auf einen Blick

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Abnehmbarer Deckel mit Glaseinsatz für Sichtkontrolle
• Gleichmäßige Wärme durch Sandwichboden
• Induktionsgeeignet
• Komplettset für sofortigen Einsatz

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist das APS Chafing Dish geeignet?
Das Gerät kann in Buffets, Eventcatering, Kantinen und Hotelrestaurants verwendet werden, wo Speisen über längere Zeit warmgehalten werden müssen.

Wie wird die Wärme im Chafing Dish verteilt?
Der Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeleitung auf den 9‑Liter‑Speisenbehälter.

Ist das Chafing Dish mit Induktionskochplatten kompatibel?
Ja, das Set enthält einen Metallrahmen, der den Betrieb auf Induktionskochplatten ermöglicht.

Welche Komponenten sind im Lieferumfang enthalten?
Gestell, Wasserbecken, 9‑Liter‑Speisenbehälter (65 mm tief), Löffelablage (ohne Löffel), zwei Brennpastenbehälter und ein Metallrahmen für Induktionskochplatten.