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Produktinformationen "Bartscher 2 Platten Cerankocher"

Bartscher 2 Platten Cerankocher – Effizienz für die Profi-Küche

Der Bartscher 2 Platten Cerankocher aus der Serie 600 ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit zwei leistungsstarken Glaskeramik-Kochstellen (1 x 2,5 kW und 1 x 1,8 kW) bietet er präzise Temperaturkontrolle und schnelle Aufheizzeiten. Das robuste Tischgerät aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl und einer Glas-Kochfläche garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung.

Leistungsstark und flexibel

Der Cerankocher ist für den professionellen Einsatz konzipiert und arbeitet mit einer Spannung von 400 V bei 50/60 Hz. Mit einem Anschlusswert von 4,3 kW und einem 3-NAC-Geräteanschluss eignet er sich perfekt für den Einsatz in Hotels, Restaurants oder Catering-Betrieben. Die kompakte Bauweise (B: 400 mm x T: 600 mm x H: 290 mm) spart Platz und ermöglicht eine flexible Integration in jede Küchenzeile.

Zuverlässige Qualität für den Dauerbetrieb

Dank der Glaskeramik-Kochstellen und des edelstahlverstärkten Gehäuses ist der Bartscher Cerankocher besonders widerstandsfähig gegen Hitze und mechanische Belastungen. Die einfache Bedienung und Wartung machen ihn zum unverzichtbaren Helfer in jeder Profi-Küche.

Produktdetails

  • Art der Kochstellen: Glaskeramik
  • Geräte-Anschluss: 3 NAC
  • Material Kochfläche: Glas
  • Typ: Tischgerät
  • Anzahl Kochstellen: 2
  • Verteilung Kochstellen: 1 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW
  • Frequenz: 50/60 Hz
  • Betriebsart: Elektro
  • Spannung: 400 V
  • Material: CNS 18/10
  • Serie: 600
  • Anschlusswert: 4,3 kW
  • Maße: B: 400,0 mm x T: 600,0 mm x H: 290,0 mm
Betriebsart: Elektro
Breite (mm): 400
Höhe (mm): 290
Serie: 600
Spannung (V): 400
Tiefe (mm): 600
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Datenblätter
Bedienungsanleitung

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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Unterbau mit 2 Schubladen
Bartscher Unterbau mit 2 Schubladen

Bartscher Unterbau mit 2 Schubladen – Serie 600Der Bartscher Unterbau mit 2 Schubladen aus der Serie 600 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl, bietet dieser Unterbau nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine hygienische und pflegeleichte Oberfläche. Die beiden geräumigen Schubladen mit einer Höhe von 150 mm und den Maßen 309 mm Breite x 500 mm Tiefe bieten ausreichend Stauraum für Küchenutensilien und Zubehör.Flexible und stabile KonstruktionDank der höhenverstellbaren Füße lässt sich der Unterbau optimal an unterschiedliche Arbeitshöhen anpassen, was eine ergonomische Arbeitsweise ermöglicht. Die kompakte Bauweise mit den Maßen B: 400 mm x T: 550 mm x H: 580 mm macht ihn vielseitig einsetzbar – ob in der Küche, im Lager oder als Ergänzung zu bestehenden Arbeitsplätzen.Praktisch und langlebigDie robuste Verarbeitung und das edle Design der Serie 600 sorgen für eine zuverlässige Nutzung im täglichen Gastgewerbe. Der Unterbau ist nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend und passt sich nahtlos in jede professionelle Küchenumgebung ein.ProduktdetailsSerie: 600Füße höhenverstellbar: JaHöhe Schublade: 150 mmAnzahl Schubladen: 2Breite Schublade: 309 mmUnterbau-Art: SchubladenMaterial: CNS 18/10Tiefe Schublade: 500 mmMaße: B: 400.0 mm x T: 550.0 mm x H: 580.0 mm

Verkaufspreis: 958,76 €Regulärer Preis:1.331,61 €(28% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Offener Unterbau mit Zwischenboden
Bartscher Offener Unterbau mit Zwischenboden

Bartscher Offener Unterbau mit Zwischenboden – Serie 600Der Bartscher Offene Unterbau mit Zwischenboden aus der bewährten Serie 600 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl, bietet dieser Unterbau nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine einfache Reinigung und hygienische Handhabung.Flexibilität und FunktionalitätDank der höhenverstellbaren Füße lässt sich der Unterbau optimal an unterschiedliche Arbeitshöhen anpassen. Die offene Bauweise ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Zugänglichkeit zu Lagergut oder Geräten. Mit den Maßen 400 mm (B) x 550 mm (T) x 580 mm (H) passt er perfekt in jede professionelle Küche.Robust und vielseitig einsetzbarOb als Stauraum für Küchenutensilien oder als Basis für Arbeitsplatten – dieser Unterbau überzeugt durch seine stabilen Eigenschaften und anpassbare Nutzung. Ideal für Gastronomie, Hotellerie oder Catering.ProduktdetailsSerie: 600Füße höhenverstellbar: JaUnterbau-Art: OffenMaterial: CNS 18/10Maße: B: 400,0 mm x T: 550,0 mm x H: 580,0 mm

Verkaufspreis: 444,47 €Regulärer Preis:592,62 €(25% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Unterbau mit Flügeltür
Bartscher Unterbau mit Flügeltür

Bartscher Unterbau mit Flügeltür – Serie 600Der Bartscher Unterbau mit Flügeltür aus der Serie 600 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl, bietet dieser Unterbau nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine hygienische und pflegeleichte Oberfläche. Die Flügeltür ermöglicht einen einfachen Zugang zu Stauraum, während die höhenverstellbaren Füße eine flexible Anpassung an verschiedene Arbeitshöhen ermöglichen.Funktionalität und QualitätMit den Maßen B: 400 mm x T: 550 mm x H: 580 mm passt dieser Unterbau perfekt in jede professionelle Küchenumgebung. Die robuste Konstruktion und das edle Design der Serie 600 machen ihn zu einem zuverlässigen Begleiter in der Gastronomie. Egal ob in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben – dieser Unterbau überzeugt durch seine Funktionalität und Qualität.Optimale StauraumlösungDie Flügeltür bietet nicht nur einen einfachen Zugang, sondern auch eine optimale Raumausnutzung. Durch die höhenverstellbaren Füße kann der Unterbau individuell an die Bedürfnisse der Küche angepasst werden. Dies sorgt für eine ergonomische Arbeitsweise und maximalen Komfort.ProduktdetailsSerie: 600Füße höhenverstellbar: JaUnterbau-Art: FlügeltürMaterial: CNS 18/10Maße: B: 400.0 mm x T: 550.0 mm x H: 580.0 mm

Verkaufspreis: 617,35 €Regulärer Preis:843,71 €(26.83% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Geräteverbindungs-Leiste
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Bartscher Geräteverbindungs-Leiste – Robuste Lösung für das GastgewerbeDie Bartscher Geräteverbindungs-Leiste ist eine hochwertige und langlebige Lösung für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Gefertigt aus CNS 18/10, einem besonders widerstandsfähigen Edelstahl, bietet sie optimale Hygiene und Korrosionsbeständigkeit – ideal für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen.Präzise Maße für flexible EinsatzmöglichkeitenMit den Maßen B: 5,0 mm x T: 530,0 mm x H: 15,0 mm lässt sich die Leiste vielseitig einsetzen, sei es zur Verbindung von Geräten, als Stabilisator oder zur optimalen Raumausnutzung in engen Küchenbereichen. Die schlanke Bauweise ermöglicht eine einfache Integration in bestehende Systeme.Zuverlässigkeit und LanglebigkeitDank des hochwertigen Materials und der präzisen Verarbeitung garantiert die Bartscher Geräteverbindungs-Leiste eine lange Lebensdauer. Sie erfüllt die hohen Anforderungen des Gastgewerbes und sorgt für eine sichere sowie stabile Verbindung Ihrer Küchengeräte.ProduktdetailsMaterial: CNS 18/10Maße: B: 5,0 mm x T: 530,0 mm x H: 15,0 mm

Verkaufspreis: 36,59 €Regulärer Preis:48,79 €(25.01% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Topfset- 4 Töpfe mit Deckel
Bartscher Topfset- 4 Töpfe mit Deckel

Bartscher Topfset – 4 Töpfe mit Deckel für das GastgewerbeDas Bartscher Topfset ist die ideale Lösung für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Mit vier hochwertigen Töpfen in verschiedenen Größen bietet es maximale Flexibilität für alle kulinarischen Anforderungen. Die Töpfe sind aus robustem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und garantieren Langlebigkeit sowie optimale Hygiene.Vielseitig und induktionsgeeignetJeder Topf ist mit einem praktischen Schüttrand ausgestattet und induktionsgeeignet, was eine schnelle und effiziente Wärmeverteilung ermöglicht. Die Kaltgriffe aus demselben hochwertigen Material sorgen für sicheres Arbeiten auch bei hohen Temperaturen. Das Set umfasst Töpfe mit 8, 9, 13 und 15 Litern Fassungsvermögen – perfekt für große Portionen.Platzsparend und funktionalMit den Maßen B: 360 mm x T: 315 mm x H: 425 mm lässt sich das Set platzsparend lagern. Die unterschiedlichen Stellflächen (24–30 cm Durchmesser) passen auf alle Standard-Herdplatten. Ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.ProduktdetailsMit Schüttrand: JaSet bestehend aus 4 Töpfen mit DeckelTopf 1: 8 Liter, Ø 24 cm, Höhe 20 cmTopf 2: 9 Liter, Ø 26 cm, Höhe 20,5 cmTopf 3: 13 Liter, Ø 28 cm, Höhe 22,5 cmTopf 4: 15 Liter, Ø 30 cm, Höhe 25 cmInduktionsgeeignet: JaMaterial: CNS 18/10Griff-Eigenschaften: KaltgriffeMaterial Griffe: CNS 18/10Maße: B: 360 mm x T: 315 mm x H: 425 mm

Verkaufspreis: 191,89 €Regulärer Preis:255,85 €(25% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher 9-teiliges Kochtopf-Set
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Bartscher 9-teiliges Kochtopf-Set – Professionelle Qualität für das GastgewerbeDas Bartscher 9-teilige Kochtopf-Set aus hochwertigem Chromnickelstahl ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit vier Töpfen in verschiedenen Größen (2–6,1 Liter) und einer vielseitigen Pfanne (2,8 Liter) bietet dieses Set maximale Flexibilität für alle Kochanforderungen. Dank der Induktionsgeeignetheit und der robusten Verarbeitung ist es perfekt für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben.Praktische Features für effizientes ArbeitenJeder Topf verfügt über einen Schüttrand für sauberes Ausgießen sowie einen kühl bleibenden Griff aus Chromnickelstahl. Die Deckel sorgen für energiesparendes Kochen, während die unterschiedlichen Stellflächen (16–24 cm) eine optimale Nutzung auf allen Herdarten ermöglichen. Die kompakte Bauweise (Maße: 585 x 340 x 245 mm) erleichtert die Lagerung und Handhabung.Langlebig und vielseitig einsetzbarDas Set überzeugt durch seine Langlebigkeit und einfache Reinigung – ideal für den professionellen Gebrauch. Ob für Saucen, Suppen oder Braten: Mit diesem Kochtopf-Set sind Sie bestens ausgestattet.Produktdetails:Mit Schüttrand: JaSet bestehend aus: 4 Töpfe mit Deckel und 1 PfanneTopf 1: Inhalt 2 Liter, Ø Stellfläche 16 cm, Höhe 10 cmTopf 2: Inhalt 2,7 Liter, Ø Stellfläche 18 cm, Höhe 11 cmTopf 3: Inhalt 5,1 Liter, Ø Stellfläche 24 cm, Höhe 11,5 cmTopf 4: Inhalt 6,1 Liter, Ø Stellfläche 20 cm, Höhe 20 cmPfanne: Inhalt 2,8 Liter, Ø Stellfläche 24 cm, Höhe 6,5 cmInduktionsgeeignet: JaMaterial: ChromnickelstahlGriff-Eigenschaften: Kaltgriff(e)Material Griff(e): ChromnickelstahlMaße: B: 585,0 mm x T: 340,0 mm x H: 245,0 mm

Verkaufspreis: 126,74 €Regulärer Preis:168,98 €(25% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Intensiv-Kraftreiniger F1L
Bartscher Intensiv-Kraftreiniger F1L

Bartscher Intensiv-Kraftreiniger F1L – Gastronomiebedarf Der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L ist ein flüssiger Reiniger, der unverdünnt aufgetragen wird und stark eingebrannte Rückstände auf Küchenoberflächen löst. Er ist HACCP‑konform, chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Reiniger ist für die gründliche Reinigung von Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfern, Herden, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen und Fritteusen konzipiert. Glas und Ceran können ebenfalls behandelt werden. Aluminiumoberflächen sind nicht geeignet. Material & Verarbeitung Flüssige Formulierung mit einem pH‑Wert von 13, die dank haftendem Sprühkopf auch auf senkrechten Flächen haften bleibt. Die Einwirkzeit beträgt je nach Verschmutzungsgrad 10 bis 30 Minuten. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelverarbeitung, insbesondere für stark verschmutzte Koch- und Backgeräte sowie für die Reinigung von Edelstahl‑ und Keramikoberflächen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die sofortige Spontanlösekraft reduziert die notwendige mechanische Nachbearbeitung. Chlor‑ und Phosphatfreiheit minimiert das Risiko von Korrosion in sensiblen Anlagen. Die HACCP‑Konformität unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Lebensmittelproduktion. Technische Eigenschaften Inhalt: 6 × 1 Liter im Karton pH‑Wert: 13 Maße (B × T × H): 105 mm × 100 mm × 300 mm Ausführung: Flüssig Chlorfrei: Ja Phosphatfrei: Ja HACCP‑konform: Ja Vorteile auf einen Blick Unverdünnt anwendbar Wirkt 10–30 Minuten je nach Verschmutzungsgrad Haftender Sprühkopf für senkrechte Flächen Keine Alkali‑, Seifen‑ oder Farbstoffzusätze Kompatibel mit Glas, Ceran und Edelstahl FAQ Für welche Oberflächen ist der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L geeignet? Er ist geeignet für Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfer, Herde, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen, Fritteusen, Glas, Ceran und Edelstahl. Nicht geeignet für aluminiumempfindliche Oberflächen. Wie wird der Reiniger angewendet? Der Reiniger wird unverdünnt aufgesprüht, verbleibt 10 bis 30 Minuten ein und wird anschließend abgespült. Ist der Reiniger HACCP‑konform? Ja, der Reiniger erfüllt die HACCP‑Anforderungen für den Einsatz in Lebensmittelbetrieben. Welche chemischen Zusätze enthält der Reiniger nicht? Er ist chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Wie wird der Reiniger verpackt? Er wird in einem Karton mit 6 × 1 Liter Gebinden geliefert.

Inhalt: 6 L (13,98 € / 1 L)

Verkaufspreis: 83,90 €Regulärer Preis:111,86 €(25% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Elektroherd 600 2PLTG
Bartscher Elektroherd 600 2PLTG

Bartscher Elektroherd 600 2PLTG – Professionelle Leistung für Ihr GastgewerbeDer Bartscher Elektroherd 600 2PLTG ist die ideale Lösung für effizientes Kochen in der Gastronomie. Mit zwei leistungsstarken Blitzkochplatten (je 2 kW) und einer robusten Bauweise aus CNS 18/10 Edelstahl bietet er Zuverlässigkeit und Langlebigkeit. Die kompakte Bauform (400 x 600 x 290 mm) macht ihn besonders platzsparend und flexibel einsetzbar.Effizienz und PräzisionDie beiden Kochstellen mit einem Durchmesser von 180 mm ermöglichen schnelles und gleichmäßiges Erhitzen. Dank der 400-V-Spannung und einem Anschlusswert von 4 kW ist der Herd optimal für den professionellen Einsatz geeignet. Der 2-NAC-Anschluss sorgt für eine sichere und stabile Stromversorgung.Robust und benutzerfreundlichAls Tischgerät konzipiert, lässt sich der Elektroherd leicht in jede Küche integrieren. Das hochwertige Edelstahlmaterial garantiert nicht nur Hygiene, sondern auch einfache Reinigung. Mit einer Frequenz von 50 Hz arbeitet der Herd zuverlässig und energieeffizient.ProduktdetailsFüße höhenverstellbar: NeinInklusive: -Art der Kochstellen: BlitzkochplattenGröße Kochstellen: Ø 180 mmFrequenz: 50 HzSpannung: 400 VTyp: TischgerätAnzahl Kochstellen: 2Geräte-Anschluss: 2 NACVerteilung Kochstellen: 2 x 2 kWBetriebsart: ElektroMaterial: CNS 18/10Serie: 600Anschlusswert: 4 kWMaße: B: 400 mm x T: 600 mm x H: 290 mm

Verkaufspreis: 739,25 €Regulärer Preis:1.010,31 €(26.83% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher 4 Platten Cerankocher
Bartscher 4 Platten Cerankocher

Bartscher 4 Platten Cerankocher – Bartscher 4 Platten Cerankocher für Gastronomiebedarf Der Bartscher 4‑Platten‑Cerankocher ist ein Tischgerät mit vier Glaskeramik‑Kochstellen. Er arbeitet mit einer Anschlussleistung von 8 kW bei 400 V und einer Frequenz von 50/60 Hz. Die Maße betragen 600 mm × 600 mm × 290 mm (B × T × H). Der Geräteanschluss erfolgt über 3 NAC. Durch die Kombination aus zwei 2,5 kW‑Platten, einer 1,8 kW‑Platte und einer 1,2 kW‑Platte bietet das Gerät differenzierte Kochzonen für unterschiedliche Garprozesse. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Cerankocher ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Großküchen konzipiert, wo kompakte Bauweise und präzise Temperatursteuerung gefordert werden. Die Glaskeramik‑Oberfläche ermöglicht schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung. Material & Verarbeitung Die Kochfläche besteht aus gehärtetem Glas, das mit dem rostfreien Material CNS 18/10 kombiniert wird. Diese Kombination sorgt für Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung und erleichtert die Reinigung. Einsatzbereiche Durch die variablen Leistungsstufen eignet sich das Gerät zum Anbraten, Sautieren, Simmern und langsamen Köcheln in professionellen Küchen, Catering‑Bereichen und Hotelrestaurants. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die elektrische Betriebsart ermöglicht eine stabile Stromversorgung bei 400 V. Die 8 kW‑Gesamtleistung gewährleistet kurze Aufheizzeiten, während die getrennten Kochzonen eine gezielte Leistungsabgabe für unterschiedliche Garverfahren erlauben. Technische Eigenschaften Art der Kochstellen: Glaskeramik Geräte‑Anschluss: 3 NAC Material Kochfläche: Glas Typ: Tischgerät Anzahl Kochstellen: 4 Verteilung Kochstellen: 2 × 2,5 kW, 1 × 1,8 kW, 1 × 1,2 kW Frequenz: 50/60 Hz Betriebsart: Elektro Spannung: 400 V Material: CNS 18/10 Serie: 600 Anschlusswert: 8 kW Maße: B 600 mm × T 600 mm × H 290 mm Vorteile auf einen Blick Vier unabhängige Glaskeramik‑Kochzonen Leistungsstufen von 1,2 kW bis 2,5 kW Gesamtanschlusswert 8 kW bei 400 V Robuste Bauweise aus Glas und CNS 18/10 Kompatibel mit 3 NAC‑Anschluss Geeignet für Gastronomie und Großküche FAQ Welche Leistung haben die einzelnen Kochzonen? Die beiden größten Zonen haben je 2,5 kW, die dritte Zone 1,8 kW und die kleinste Zone 1,2 kW. Wie wird das Gerät angeschlossen? Der Cerankocher wird über einen 3‑NAC‑Anschluss mit 400 V betrieben. Für welche Küchenarten ist der Cerankocher geeignet? Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und anderen Großküchen konzipiert. Welches Material wird für die Kochfläche verwendet? Die Kochfläche besteht aus gehärtetem Glas. Welche Frequenz unterstützt das Gerät? Der Cerankocher arbeitet mit 50 Hz bzw. 60 Hz.

Verkaufspreis: 2.509,58 €Regulärer Preis:3.485,51 €(28% gespart)
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