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Produktinformationen "Bartscher Crêpe-Backgerät 2CP400 2 Platten"

bartscher crepes platte – Bartscher Crêpe-Backgerät 2CP400 2 Platten

Das Bartscher Crêpe-Backgerät 2CP400 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Es verfügt über zwei separat regelbare Crêpeplatten aus emailliertem Gusseisen mit einem Durchmesser von 400 mm.

Die thermostatische Temperaturregelung reicht von 50 °C bis 300 °C und ermöglicht eine präzise Anpassung an unterschiedliche Rezepturen. Der Anschlusswert beträgt 6 kW bei 2 × 230 V.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Crêpeplatten bestehen aus emailliertem Gusseisen, die in einem Edelstahlrahmen fest montiert sind. Diese Kombination sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und mechanische Stabilität.

Einsatzbereiche

Das Gerät eignet sich für Restaurants, Cafés, Schnellrestaurants und andere Großküchen, in denen mehrere Crêpes gleichzeitig zubereitet werden müssen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Durch die stufenlose, thermostatische Regelung kann die Temperatur exakt an das gewünschte Endprodukt angepasst werden, wodurch Ausschuss reduziert wird. Der integrierte Teigverteiler unterstützt eine gleichmäßige Teigverteilung und damit eine konsistente Produktqualität.

Technische Eigenschaften

  • Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
  • Crêpeplatten: 2 Stück, Ø 400 mm, emailliertes Gusseisen, fest montiert
  • Material Gehäuse: Edelstahl
  • Stromversorgung: 2 × 230 V, 6 kW
  • Steuerung: stufenloser Thermostat, Knebel
  • Kontrollleuchte: Aufheizen, Ein/Aus
  • Ein‑/Ausschalter: ja
  • Maße (B × T × H): 860 mm × 510 mm × 245 mm
  • Hinweis: zwei getrennte Steckdosen erforderlich

Vorteile auf einen Blick

  • zwei gleichzeitig regelbare Crêpeplatten
  • stufenlose Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C
  • emailliertes Gusseisen für gleichmäßige Wärme
  • Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit
  • integrierter Teigverteiler
  • 6 kW Anschlusswert für schnelles Aufheizen

FAQ

Welche Gastronomiebereiche profitieren von zwei Crêpeplatten?
Betriebe wie Cafés, Restaurants und Schnellrestaurants können mit beiden Platten gleichzeitig mehrere Crêpes backen und dadurch den Durchsatz erhöhen.

Wie wird die Temperatur am Gerät eingestellt?
Die Temperatur wird über einen stufenlosen Thermostat per Knebel reguliert und kann im Bereich von 50 °C bis 300 °C präzise eingestellt werden.

Welche Anschlussbedingungen gelten für das Crêpe‑Backgerät?
Das Gerät benötigt einen Anschlusswert von 6 kW bei 2 × 230 V und erfordert zwei getrennte Steckdosen.

Wie unterstützt der Teigverteiler die Zubereitung?
Der im Lieferumfang enthaltene Teigverteiler sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Teigs auf den Platten, was zu einer konsistenten Crêpe‑Dicke führt.

Für welche Art von Küche ist das Gerät geeignet?
Es ist für den professionellen Einsatz in Großküchen und Gastronomieeinrichtungen konzipiert, die regelmäßig Crêpes in größeren Stückzahlen produzieren.

Datenblätter
Bedienungsanleitung

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KBS Crepiere elektro 1 Platte Ø40 cm – Elektro‑Crêpiere für die Gastronomie Die KBS Crepiere elektro 1 Platte Ø40 cm ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Das Gerät kombiniert ein Edelstahlgehäuse mit einer Teflon‑beschichteten Graugussplatte und einer stufenlosen Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C. Mit einer Anschlussleistung von 3 kW bei 230 V erreicht die Crêpiere schnelle Aufheizzeiten und ermöglicht ein energieeffizientes Arbeiten in kleineren Küchenbereichen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die kompakte Baugröße von 450 × 500 × 220 mm und das Bruttogewicht von 23 kg machen die KBS Crepiere elektro 1 Platte Ø40 cm für enge Arbeitsplätze in Cafés, Bäckereien und kleinen Großküchen geeignet. Das Gerät kann für die Zubereitung von Crêpes, Pfannkuchen und Fladenbrot eingesetzt werden. Material & Verarbeitung Das Außengehäuse besteht aus Edelstahl, was Langlebigkeit und hygienische Reinigung sicherstellt. Die Kochfläche ist eine Graugussplatte mit Teflon‑Beschichtung, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung und antibackende Eigenschaften bietet. Einsatzbereiche Durch die Temperaturspanne von 50 °C bis 300 °C lässt sich die Crêpiere sowohl für niedrige Backtemperaturen als auch für hohe Bräunungsgrade nutzen. Typische Anwendungen finden sich in Frühstücksservices, Snackbars und Hotelbuffets. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die integrierten Betriebs‑ und Temperaturkontrollleuchten informieren über den aktuellen Gerätestatus und die erreichte Temperatur. Der Ein‑/Ausschalter verfügt über eine Sicherheitsfunktion, die unbeabsichtigtes Einschalten verhindert. Eine integrierte Aufbewahrungsschublade bietet Platz für Zubehör, einschließlich des mitgelieferten Holz‑Teigverteilers. Technische Eigenschaften Außengehäuse: Edelstahl Temperaturregelung: stufenlos 50‑300 °C Kochfläche: Teflon‑beschichtete Graugussplatte Ø40 cm Ein‑/Ausschalter mit Sicherheitsfunktion Integrierte Aufbewahrungsschublade Lieferumfang: Holz‑Teigverteiler Abmessungen: 450 × 500 × 220 mm (BxTxH) Anschlussleistung: 3 kW / 230 V Bruttogewicht: 23 kg Artikelnummer: 04059395091052 Vorteile auf einen Blick Edelstahlgehäuse für robuste Nutzung Stufenlose Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C Graugussplatte mit Teflon‑Beschichtung für gleichmäßige Hitze Kompatibel mit kleinen Küchenräumen Integrierte Aufbewahrungsschublade für Zubehör FAQ Für welche Gerichte ist die KBS Crepiere elektro 1 Platte Ø40 cm geeignet?Sie kann für Crêpes, Pfannkuchen und Fladenbrot verwendet werden. Wie wird die Temperatur geregelt?Die Temperatur lässt sich stufenlos im Bereich von 50 °C bis 300 °C einstellen. Welche Anschlusswerte sind erforderlich?Das Gerät benötigt einen Anschluss von 3 kW bei 230 V. Ist das Gerät für den Einsatz in einer Großküche geeignet?Durch seine kompakte Bauweise ist es für kleinere Arbeitsplätze in Großküchen oder Gastronomiebetrieben geeignet. Welches Material hat die Kochfläche?Die Kochfläche ist eine Graugussplatte mit Teflon‑Beschichtung.

Verkaufspreis: 484,96 €Regulärer Preis:731,85 €(33.74% gespart)
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Professionelle Crepiere für anspruchsvolle KüchenDie KBS Crepiere elektro mit 2 Platten (Ø 40 cm) vereint Funktionalität und Langlebigkeit für den gewerblichen Einsatz. Das Edelstahl-Außengehäuse sorgt für eine hygienische Arbeitsfläche und robuste Stabilität. Durch die stufenlose Temperaturregelung von 50°C bis 300°C bereiten Sie Crêpes, Pfannkuchen und Flammkuchen präzise zu.Optimierte Bedienung & SicherheitDie Teflonbeschichtung der Graugussplatten ermöglicht ein optimales Bratergebnis ohne Anbacken. Integrierte Kontrollleuchten geben jederzeit Auskunft über Betriebsstatus und Temperatur. Der praktische Ein-/Ausschalter sowie die Aufbewahrungsschublade für Zubehör erhöhen die Arbeitsgeschwindigkeit im Küchenbetrieb.Praktisches KomplettpaketDas Gerät wird inklusive Teigverteiler aus Holz ausgeliefert und überzeugt durch seine kompakten Maße (90 x 50 x 22 cm). Mit 6 kW Anschlusswert (230 V) liefert die Crepiere die notwendige Leistung für hohe Durchlaufzahlen in Gastronomie und Hotellerie.ProduktdetailsAußengehäuse: EdelstahlTemperaturbereich: 50°C bis 300°C stufenlos regelbarPlattendurchmesser: Ø 40 cm (Teflonbeschichtung)Bedienelemente: Ein-/Ausschalter mit StatusleuchtenSondermaße: 900 x 500 x 220 mm (BxTxH)Materialkombination: CNS, Kunststoff, GraugussElektrische Werte: 6 kW / 230 VGewicht: 44 kg bruttoLieferumfang: 1 Teigverteiler (Holz) + Aufbewahrungsschublade

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Bartscher Crêpe-Backgerät 1CP400G
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Bartscher Crêpe-Backgerät 1CP400G – Professionell & EffizientDas Bartscher Crêpe-Backgerät 1CP400G ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die hochwertige Crêpes schnell und gleichmäßig zubereiten möchten. Mit einer 400 mm großen Crêpeplatte aus emailliertem Gusseisen bietet es optimale Wärmeverteilung und Langlebigkeit. Die elektronische Zündung mit Batterie (1 x AA, nicht im Lieferumfang) ermöglicht einen einfachen Start, während die 2-stufige Temperaturregelung (150–300 °C) präzise Ergebnisse garantiert.Robust & BenutzerfreundlichDas Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und mit einem Einkreis-Sternbrenner (3 kW Anschlusswert) ausgestattet, der für effizientes Arbeiten sorgt. Der Gas-Absperrhahn und die einfache Knebelsteuerung erhöhen die Sicherheit und Bedienkomfort. Dank der kompakten Maße (B: 450 mm x T: 500 mm x H: 250 mm) passt es in jede professionelle Küche oder Außenbereich mit guter Belüftung.Wichtige HinweiseDas Crêpe-Backgerät ist ausschließlich für den Einsatz in gut belüfteten Räumen oder im Außenbereich geeignet. Ein Gas-Anschluss-Set ist nicht im Lieferumfang enthalten und muss separat erworben werden.ProduktdetailsTemperaturbereich: 150–300 °CZündsicherung: NeinZünd-Art: Elektronische Zündung mit BatterieMaterial Crêpeplatte: Gusseisen, emailliertPilotflamme: NeinRegeldruck: 20 mbarGasbrenner: Einkreis-Sternbrenner-KombinationAnschlusswert: 3 kWTemperaturregelung: 2 StufenAusführung Crêpeplatte: Fest montiertGas-Art: Erdgas HAnzahl Crêpeplatten: 1Steuerung: KnebelEin-/Ausschalter: NeinMaterial: EdelstahlDurchmesser Crêpeplatte: 400 mmGas-Absperrhahn: JaBetriebsart: GasMaße: B: 450 mm x T: 500 mm x H: 250 mmWichtiger Hinweis: Ausschließlich im gut belüfteten Raum und Außenbereich einsetzbarNicht im Lieferumfang: Gas-Anschluss-Set, Batterie (1 x AA)

Verkaufspreis: 409,59 €Regulärer Preis:570,01 €(28.14% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Crêpe-Backgerät 2CP400G
Bartscher Crêpe-Backgerät 2CP400G

Bartscher Crêpe-Backgerät 2CP400G – Gastronomiebedarf Das Bartscher Crêpe‑Backgerät 2CP400G ermöglicht die simultane Zubereitung von Crêpes auf zwei getrennt regelbaren Platten. Es arbeitet mit Erdgas H, einer elektronischen Zündung (Batterie) und einem 6 kW Einkreis‑Sternbrenner. Durch die emaillierten Gusseisen‑Crêpeplatten mit einem Durchmesser von 400 mm wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung zwischen 150 °C und 300 °C erreicht. Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und für den Einsatz in gut belüfteten Räumen oder im Außenbereich ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Crêpeplatten bestehen aus emailliertem Gusseisen, die Gehäusekomponente ist aus rostfreiem Edelstahl. Der integrierte 6 kW Einkreis‑Sternbrenner sorgt für schnelle Aufheizzeiten, während die elektronische Zündung den Startvorgang vereinfacht. Einsatzbereiche Das Gerät ist für Cafés, Restaurants und Imbissbetriebe geeignet, die mehrere Crêpes gleichzeitig zubereiten müssen. Durch die getrennte Regelbarkeit der Platten können unterschiedliche Temperaturen gleichzeitig eingestellt werden. Betriebsvorteile Die zweistufige Temperaturregelung (150 °C – 300 °C) ermöglicht eine präzise Anpassung an verschiedene Teigarten. Der Gas‑Absperrhahn erhöht die Sicherheit im täglichen Betrieb. Durch die kompakten Abmessungen (B 850 mm × T 520 mm × H 230 mm) ist das Gerät platzsparend in der Großküche integrierbar. Technische Eigenschaften Temperaturbereich: 150 °C bis 300 °C Zündart: Elektronische Zündung (Batterie, nicht im Lieferumfang) Crêpeplatten: Gusseisen, emailliert, Durchmesser 400 mm Regeldruck: 20 mbar Gasbrenner: Einkreis‑Sternbrenner‑Kombination, 6 kW Gas‑Art: Erdgas H Anzahl Crêpeplatten: 2, getrennt regelbar Steuerung: Knebel Material Gehäuse: Edelstahl Maße (B × T × H): 850 mm × 520 mm × 230 mm Gas‑Absperrhahn: ja Betriebsart: Gas Hinweis: Nur in gut belüfteten Räumen oder im Außenbereich verwenden Lieferumfang: Gerät ohne Gas‑Anschluss‑Set und ohne Batterie Vorteile auf einen Blick Zwei separat regelbare Crêpeplatten für gleichzeitige Zubereitung Emailliertes Gusseisen für gleichmäßige Wärmeverteilung Einkreis‑Sternbrenner mit 6 kW für schnelle Aufheizzeit Elektronische Zündung für einfachen Start Kompatibel mit Erdgas H Kompatible Maße für platzsparende Integration Gas‑Absperrhahn für zusätzliche Sicherheit FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Bartscher Crêpe‑Backgerät 2CP400G geeignet? Es ist für Cafés, Restaurants, Imbissbetriebe und Großküchen konzipiert, die mehrere Crêpes gleichzeitig zubereiten wollen. Wie wird das Gerät gestartet? Durch die elektronische Zündung, die eine AA‑Batterie (nicht im Lieferumfang) benötigt. Welche Gasart wird benötigt? Das Gerät ist für Erdgas H ausgelegt. Kann jede Crêpeplatte individuell eingestellt werden? Ja, beide Platten sind getrennt regelbar im Temperaturbereich von 150 °C bis 300 °C. Welche Sicherheitsvorrichtungen sind vorhanden? Ein Gas‑Absperrhahn und die elektronische Zündung reduzieren das Risiko von Fehlzündungen.

Verkaufspreis: 735,99 €Regulärer Preis:1.022,21 €(28% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Crêpe-Backgerät 2CP400 2 Platten
Bartscher Crêpe-Backgerät 2CP400 2 Platten

bartscher crepes platte – Bartscher Crêpe-Backgerät 2CP400 2 Platten Das Bartscher Crêpe-Backgerät 2CP400 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Es verfügt über zwei separat regelbare Crêpeplatten aus emailliertem Gusseisen mit einem Durchmesser von 400 mm. Die thermostatische Temperaturregelung reicht von 50 °C bis 300 °C und ermöglicht eine präzise Anpassung an unterschiedliche Rezepturen. Der Anschlusswert beträgt 6 kW bei 2 × 230 V. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Crêpeplatten bestehen aus emailliertem Gusseisen, die in einem Edelstahlrahmen fest montiert sind. Diese Kombination sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und mechanische Stabilität. Einsatzbereiche Das Gerät eignet sich für Restaurants, Cafés, Schnellrestaurants und andere Großküchen, in denen mehrere Crêpes gleichzeitig zubereitet werden müssen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die stufenlose, thermostatische Regelung kann die Temperatur exakt an das gewünschte Endprodukt angepasst werden, wodurch Ausschuss reduziert wird. Der integrierte Teigverteiler unterstützt eine gleichmäßige Teigverteilung und damit eine konsistente Produktqualität. Technische Eigenschaften Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C Crêpeplatten: 2 Stück, Ø 400 mm, emailliertes Gusseisen, fest montiert Material Gehäuse: Edelstahl Stromversorgung: 2 × 230 V, 6 kW Steuerung: stufenloser Thermostat, Knebel Kontrollleuchte: Aufheizen, Ein/Aus Ein‑/Ausschalter: ja Maße (B × T × H): 860 mm × 510 mm × 245 mm Hinweis: zwei getrennte Steckdosen erforderlich Vorteile auf einen Blick zwei gleichzeitig regelbare Crêpeplatten stufenlose Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C emailliertes Gusseisen für gleichmäßige Wärme Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit integrierter Teigverteiler 6 kW Anschlusswert für schnelles Aufheizen FAQ Welche Gastronomiebereiche profitieren von zwei Crêpeplatten? Betriebe wie Cafés, Restaurants und Schnellrestaurants können mit beiden Platten gleichzeitig mehrere Crêpes backen und dadurch den Durchsatz erhöhen. Wie wird die Temperatur am Gerät eingestellt? Die Temperatur wird über einen stufenlosen Thermostat per Knebel reguliert und kann im Bereich von 50 °C bis 300 °C präzise eingestellt werden. Welche Anschlussbedingungen gelten für das Crêpe‑Backgerät? Das Gerät benötigt einen Anschlusswert von 6 kW bei 2 × 230 V und erfordert zwei getrennte Steckdosen. Wie unterstützt der Teigverteiler die Zubereitung? Der im Lieferumfang enthaltene Teigverteiler sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Teigs auf den Platten, was zu einer konsistenten Crêpe‑Dicke führt. Für welche Art von Küche ist das Gerät geeignet? Es ist für den professionellen Einsatz in Großküchen und Gastronomieeinrichtungen konzipiert, die regelmäßig Crêpes in größeren Stückzahlen produzieren.

Verkaufspreis: 672,59 €Regulärer Preis:934,15 €(28% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Crêpe-Backgerät 1CP400
Bartscher Crêpe-Backgerät 1CP400

Bartscher Crêpe-Backgerät 1CP400 – Gastronomiebedarf Das Bartscher Crêpe‑Backgerät 1CP400 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Es verfügt über eine emaillierte Gusseisen‑Crêpeplatte mit einem Durchmesser von 400 mm und eine stufenlose Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C. Der 3‑kW‑Anschluss bei 230 V ermöglicht eine schnelle Aufheizzeit. Eine integrierte Knebelsteuerung und Kontrollleuchten informieren über Aufheiz‑ und Ein/Aus‑Status. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Crêpeplatte besteht aus emailliertem Gusseisen, das gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit bietet. Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sicherstellt. Einsatzbereiche Das Gerät ist für den Einsatz in Cafés, Restaurants und Imbissbetrieben geeignet, wo regelmäßig Crêpes zubereitet werden. Durch die kompakte Baugröße von 450 mm × 510 mm × 245 mm lässt es sich in standardisierte Küchenschränke integrieren. Betriebsvorteile Die thermostatische Steuerung hält die eingestellte Temperatur konstant, wodurch Schwankungen im Backvorgang vermieden werden. Der integrierte Teigverteiler unterstützt eine gleichmäßige Verteilung des Teigs über die gesamte Plattenfläche. Technische Eigenschaften Temperaturbereich: 50 °C – 300 °C Material Crêpeplatte: Gusseisen, emailliert Spannung: 230 V Anschlusswert: 3 kW Temperaturregelung: thermostatisch, stufenlos Inklusive: 1 Teigverteiler Ausführung Crêpeplatte: fest montiert Kontrollleuchte: Aufheizen, Ein/Aus Steuerung: Knebel Frequenz: 50/60 Hz Ein-/Ausschalter: ja Material Gehäuse: Edelstahl Durchmesser Crêpeplatte: 400 mm Betriebsart: Elektro Abmessungen (B × T × H): 450 mm × 510 mm × 245 mm Gewicht: 21 kg Vorteile auf einen Blick Stufenlose Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C Emaillierte Gusseisen‑Crêpeplatte für gleichmäßige Hitzeverteilung Integrierter Teigverteiler für gleichmäßige Teigverteilung Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit und hygienische Reinigung Kompatibel mit 230 V‑Stromnetz, 3 kW Anschlussleistung FAQ Welche Temperaturbereiche kann das Bartscher Crêpe‑Backgerät 1CP400 abdecken?Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen 50 °C und 300 °C. Wie wird die Temperatur geregelt?Das Gerät nutzt eine thermostatische, stufenlose Regelung über eine Knebelsteuerung. Für welche Gastronomiebereiche ist das Gerät geeignet?Es eignet sich für Cafés, Restaurants und Imbissbetriebe, die regelmäßig Crêpes herstellen. Welche Anschlusswerte sind erforderlich?Ein Anschluss von 230 V bei 3 kW wird benötigt. Wie wird der Teig auf der Platte verteilt?Ein integrierter Teigverteiler sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Teigs.

Verkaufspreis: 376,14 €Regulärer Preis:522,41 €(28% gespart)
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Ernst Neumärker GmbH
Neumärker Crêpesverteiler Aluminium
Neumärker Crêpesverteiler Aluminium

Neumärker Crêpesverteiler Aluminium – Präzision für professionelle Küchen Der Neumärker Crêpesverteiler aus Aluminium ermöglicht das gleichmäßige Verteilen von Teig auf Crêpesplatten. Das Gerät ist für den regelmäßigen Gebrauch in Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment konzipiert. Durch das geringe Gewicht von 0,1 kg und die kompakte Baugröße von 200 × 200 × 6 mm lässt sich der Verteiler ergonomisch führen, wodurch ein ermüdungsfreies Arbeiten auch bei hohem Aufkommen gewährleistet ist. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Crêpesverteiler besteht aus robustem Aluminium, das Korrosion beständig ist und eine glatte Oberfläche für einfache Reinigung aufweist. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Cafés und Hotels, insbesondere in der Großküche, wo ein schnelles und gleichmäßiges Ausbringen von Crêpesteig erforderlich ist. Betriebsvorteile Das leichte Design reduziert die Belastung des Bedienpersonals. Die präzise Formgebung unterstützt die exakte Dosierung des Teigs, was den Ausschuss minimiert. Technische Eigenschaften Maße: 200 mm × 200 mm × 6 mm Gewicht: 0,1 kg Material: Aluminium Anwendung: gleichmäßiges Verteilen von Crêpesteig Vorteile auf einen Blick Leichtes Aluminiumgehäuse Kompatibel mit Standard‑Crêpesplatten Einfache Reinigung dank glatter Oberfläche Ergonomische Handhabung bei hohem Arbeitsvolumen FAQ Welche Küchenbereiche profitieren vom Neumärker Crêpesverteiler Aluminium?Der Verteiler wird vor allem in Restaurants, Cafés und Hotels eingesetzt, wo Crêpes regelmäßig zubereitet werden. Wie ist das Gerät zu reinigen?Die glatte Aluminiumbeschichtung ermöglicht eine schnelle und hygienische Reinigung mit handelsüblichem Reinigungsmittel. Ist der Crêpesverteiler für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, das robuste Aluminium ist für den täglichen Einsatz in einer Großküche ausgelegt.

Verkaufspreis: 32,73 €Regulärer Preis:39,27 €(16.65% gespart)
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Ernst Neumärker GmbH
Neumärker Crêpes Aktiv I
Neumärker Crêpes Aktiv I

Neumärker Crêpes Aktiv I – Gastronomiebedarf Die Neumärker Crêpes Aktiv I ist eine Crêpes‑Maschine für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Street‑Food‑Ständen und Event‑Catering. Sie verfügt über eine massive Gusseisen‑Backplatte (Ø 400 mm) und einen Flächenheizkörper, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglichen. Durch das Edelstahlgehäuse und das integrierte Thermostat mit Ein‑/Aus‑Schalter ist ein stabiler Betrieb auch bei schwankenden Außentemperaturen gewährleistet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Backplatte besteht aus Gusseisen, das eine hohe Wärmespeicherkapazität bietet. Der Flächenheizkörper ist in direktem Kontakt mit der Platte angeordnet, um eine effiziente Energieverteilung sicherzustellen. Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, was hygienische Anforderungen erfüllt und Korrosion vorbeugt. Einsatzbereiche Die Maschine ist geeignet für Weihnachtsmärkte, Food‑Truck‑Stände, Cafés und Catering‑Events, bei denen Crêpes, Pfannkuchen oder Galettes in Echtzeit zubereitet werden. Betriebsvorteile Die Kombination aus Gusseisen‑Backplatte und Flächenheizkörper sorgt für konstante Temperaturstabilität, wodurch gleichmäßige Backergebnisse erzielt werden. Das Thermostat ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, während die höhenverstellbaren Füße einen sicheren Stand auf unterschiedlichen Untergründen garantieren. Technische Eigenschaften Modell: Neumärker Crêpes Aktiv I Plattenmaterial: Gusseisen (Ø 400 mm) Leistung: 3,2 kW (230 V) Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 400 mm × 165 mm Gewicht: 15 kg Temperaturregelung: Thermostat mit Ein‑/Aus‑Schalter Vorteile auf einen Blick Massive Gusseisen‑Backplatte für gleichmäßige Hitze Flächenheizkörper mit direktem Kontakt zur Platte Konstante Temperaturstabilität bei niedrigen Außentemperaturen Edelstahlgehäuse – hygienisch und korrosionsbeständig Thermostat für präzise Temperatursteuerung Höhenverstellbare Füße für sicheren Stand Made in Germany – geeignet für Dauerbetrieb FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Neumärker Crêpes Aktiv I geeignet?Sie kann in Food‑Trucks, auf Weihnachtsmärkten, in Cafés und bei Catering‑Events eingesetzt werden. Wie wird die Temperatur der Crêpes‑Maschine geregelt?Ein integriertes Thermostat mit Ein‑/Aus‑Schalter ermöglicht die Einstellung der gewünschten Backtemperatur. Welche Materialien kommen bei der Neumärker Crêpes Aktiv I zum Einsatz?Die Backplatte besteht aus Gusseisen, das Gehäuse aus Edelstahl und der Heizkörper ist ein Flächenheizkörper aus Metall. Wie groß ist die Backfläche?Die Gusseisen‑Backplatte hat einen Durchmesser von 400 mm. Ist die Maschine für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, die robuste Bauweise und die gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglichen einen kontinuierlichen Betrieb.

Verkaufspreis: 654,58 €Regulärer Preis:938,24 €(30.23% gespart)
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Ernst Neumärker GmbH
Neumärker Crêpes Aktiv II
Neumärker Crêpes Aktiv II

Neumärker Crêpes Aktiv II – Professionelle Doppel-Crêpesmaschine für das Gastgewerbe Die Neumärker Crêpes Aktiv II ist die leistungsstarke Doppelausführung der bewährten Crêpes Aktiv-Serie. Mit zwei massiven Gusseisenplatten (Ø 400 mm) sorgt sie für gleichbleibend hohe Hitze und perfekte Backergebnisse – selbst bei kalten Außentemperaturen oder hohem Besucherandrang auf Weihnachtsmärkten, Stadtfesten oder Events. Robust, effizient und zuverlässig Das Gerät überzeugt durch seine robuste Edelstahlkonstruktion, energieeffiziente Flächenheizung und einfache Bedienung. Ideal für Profis, die Wert auf Qualität, Geschwindigkeit und Langlebigkeit legen. Die separate Temperaturregelung für jede Platte ermöglicht präzises Arbeiten, während die Kontrollleuchten die Betriebsbereitschaft anzeigen. Vielseitig einsetzbar Perfekt für den mobilen Crêpes-Verkauf auf Weihnachtsmärkten, Stadtfesten, Foodtrucks oder Catering-Events. Ob süße Crêpes mit Zucker, Schokolade oder Marmelade – oder herzhafte Varianten wie Galettes, Käse- oder Schinkencrêpes: Mit der Neumärker Crêpes Aktiv II gelingen zwei Crêpes gleichzeitig in gleichbleibender Qualität. Produktdetails Zwei massive Gusseisen-Backplatten (Ø 400 mm) Doppelte Heizleistung (2 × 3,2 kW, insgesamt 6,4 kW) Flächenheizkörper für effiziente Energienutzung Separate Thermostate für jede Platte Kontrollleuchten für Betriebsbereitschaft Edelstahlgehäuse – robust und hygienisch Höhenverstellbare Füße für sicheren Stand Made in Germany – Profiqualität für Dauereinsatz Spannung: 400 V Maße (B × T × H): 860 × 400 × 165 mm Gewicht: 28 kg

Verkaufspreis: 1.217,23 €Regulärer Preis:1.725,22 €(29.44% gespart)
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Ernst Neumärker GmbH
Neumärker Anschlussset für Gas-Crêpesgeräte
Neumärker Anschlussset für Gas-Crêpesgeräte

Neumärker Anschlussset für Gas-Crêpesgeräte Professionelle Lösung für den Gasanschluss Das Neumärker Anschlussset für Gas-Crêpesgeräte ist die ideale Lösung für den sicheren und effizienten Betrieb Ihrer Crêpesplatte. Dieses Komplettset ist speziell für den gewerblichen Einsatz konzipiert und erfüllt alle Anforderungen der DGUV Vorschrift 79. Mit diesem Set können Sie Ihre Crêpesplatte problemlos an eine Gasversorgung mit 50 mbar anschließen. Sicherheit und Zuverlässigkeit Das Set umfasst einen Profi-Druckminderer, eine Schlauchbruchsicherung und einen 150 cm langen Gasschlauch. Der mitgelieferte Adapter ermöglicht einen einfachen Anschluss an Ihre Gasversorgung. Beachten Sie, dass dieses Set nur für Propan- oder Butangas geeignet ist und ausschließlich in Deutschland zugelassen ist. Technische Details Komplettset für den Anschluss Ihrer Crêpesplatte Für 50 mbar Profi-Druckminderer Entspricht DGUV Vorschrift 79 für den gewerblichen Einsatz Schlauchbruchsicherung Gasschlauch 150 cm Adapter für Gasanschluss Nur geeignet für Propan- oder Butangas Nur für Deutschland zugelassen Gewicht: 2 kg

Verkaufspreis: 205,28 €Regulärer Preis:278,11 €(26.19% gespart)
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passendes Zubehör

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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Teigportionierer 800ml
Bartscher Teigportionierer 800ml

Bartscher Teigportionierer 800 ml – Präzision für die GastronomieDer Bartscher Teigportionierer 800 ml ist das ideale Werkzeug für professionelle Küchen, Bäckereien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf gleichmäßige Portionierung und effiziente Arbeitsabläufe legen. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt dieser Portionierer durch Langlebigkeit und einfache Handhabung. Die 800 ml Füllmenge ermöglicht das portionierte Abfüllen von Teigen, Cremes oder anderen viskosen Massen – präzise und ohne Verschmutzung.Praktische Features für den täglichen EinsatzMit einer Dosieröffnung von Ø 8 mm lässt sich die gewünschte Menge exakt dosieren, während der inklusive Ständer für eine sichere und platzsparende Aufbewahrung sorgt. Die einfache Reinigung spart Zeit und garantiert hygienische Bedingungen. Dank seiner kompaktem Maße (B: 140 mm x T: 260 mm x H: 240 mm) findet der Portionierer in jeder Küche seinen Platz.Zuverlässige Qualität für professionelle AnsprücheOb in der Bäckerei, Konditorei oder Großküche – dieser Teigportionierer von Bartscher ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für gleichbleibende Ergebnisse. Investieren Sie in ein robustes und funktionales Produkt, das Ihre Arbeitsprozesse optimiert.ProduktdetailsEinfache ReinigungFüllmenge: 800 mlInklusive StänderMaterial: EdelstahlDosieröffnung: Ø 8 mmMaße: B: 140,0 mm x T: 260,0 mm x H: 240,0 mm

Verkaufspreis: 26,13 €Regulärer Preis:30,94 €(15.55% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Teigwendemesser C100
Bartscher Teigwendemesser C100

Bartscher Teigwendemesser C100 – Bartscher Teigwendemesser C100 für Gastronomiebedarf Das Bartscher Teigwendemesser C100 ist ein Werkzeug aus Holz, das in Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetrieben zum Wenden und Teilen von Teig eingesetzt wird. Durch die Abmessungen von 55 mm Breite, 430 mm Länge und 10 mm Höhe bietet es die notwendige Stabilität für wiederholte Arbeitsvorgänge. Der Einsatz in professionellen Küchen unterstützt eine gleichmäßige Teigverarbeitung und lässt sich dank der glatten Holzoberfläche leicht reinigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Teigwendemesser besteht vollständig aus natürlichem Holz, das hygienisch ist und eine einfache Pflege ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für die Teigbearbeitung in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen, wo häufiges Wenden und Portionieren von Teig erforderlich ist. Betriebsvorteile Die ergonomische Form reduziert die Belastung der Hand bei längerem Gebrauch. Das robuste Holzmaterial gewährleistet eine lange Lebensdauer bei regelmäßiger Nutzung. Technische Eigenschaften Material: Holz Maße: B: 55,0 mm × T: 430,0 mm × H: 10,0 mm Vorteile auf einen Blick Stabile Konstruktion für präzises Wenden Ergonomisches Design für komfortablen Griff Hygienisches, leicht zu reinigendes Holz Geeignet für den professionellen Gastronomieeinsatz FAQ Welche Küchenbereiche profitieren vom Bartscher Teigwendemesser C100? Das Messer wird in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen für das Wenden und Teilen von Teig verwendet. Aus welchem Material ist das Teigwendemesser gefertigt? Es besteht aus natürlichem Holz. Wie groß ist das Bartscher Teigwendemesser C100? Die Abmessungen betragen 55 mm Breite, 430 mm Länge und 10 mm Höhe. Ist das Werkzeug für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie geeignet? Ja, die ergonomische Form und das robuste Holz ermöglichen regelmäßige Anwendung.

Verkaufspreis: 8,48 €Regulärer Preis:11,31 €(25.02% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Teigverteiler C100
Bartscher Teigverteiler C100

Bartscher Teigverteiler C100 – Präzision für die GastronomieDer Bartscher Teigverteiler C100 ist ein unverzichtbares Werkzeug für Bäckereien, Pizzerien und die professionelle Küche. Hergestellt aus hochwertigem Holz, garantiert er eine gleichmäßige Teigverteilung und erleichtert die tägliche Arbeit in der Teigverarbeitung.Robustes Design für den täglichen EinsatzMit den Maßen 280 mm Breite, 320 mm Tiefe und 45 mm Höhe ist der Teigverteiler optimal auf die Anforderungen des Gastgewerbes abgestimmt. Das natürliche Holzmaterial sorgt für eine hygienische und langlebige Nutzung.Effizienz und Hygiene in einemDer Teigverteiler C100 von Bartscher überzeugt durch seine einfache Handhabung und pflegeleichte Oberfläche. Ideal für den Einsatz in der Gastronomie, wo Präzision und Sauberkeit entscheidend sind.ProduktdetailsMaterial: HolzMaße: B: 280,0 mm x T: 320,0 mm x H: 45,0 mm

Verkaufspreis: 11,60 €Regulärer Preis:15,47 €(25.02% gespart)
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