Bartscher Pasta-Matrize Casarecce 8000

Bartscher Pasta-Matrize Casarecce 8000 – Gastronomiebedarf

Die Bartscher Pasta‑Matrize Casarecce 8000 ist ein Zubehörteil für die Pastamaschine 8000. Sie ermöglicht die Fertigung von Casarecce mit den Maßen 9 × 5 mm und ist aus Bronze gefertigt.

Durch die kompakte Bauweise (63 mm × 63 mm × 14 mm) lässt sich die Matrize in bestehenden Produktionslinien der Großküche oder des Catering‑Services integrieren.

Produktübersicht

Material & Verarbeitung

Die Matrize besteht aus Bronze, was eine gleichmäßige Teigverteilung und eine lange Lebensdauer sicherstellt.

Einsatzbereiche

Sie wird in der Serienproduktion von Pasta in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering‑Dienstleistungen eingesetzt, um täglich frische Casarecce zu produzieren.

Betriebsvorteile

Die Bronze‑Konstruktion gewährleistet eine stabile Formgebung, während die kompakte Abmessung einen schnellen Wechsel in der Pastamaschine 8000 ermöglicht.

Technische Eigenschaften

• Material: Bronze
• Kompatibel mit Pastamaschine 8000
• Pasta‑Art: Casarecce
• Pasta‑Größe: 9 × 5 mm
• Abmessungen: 63 mm × 63 mm × 14 mm (B × T × H)

Vorteile auf einen Blick

• Bronze‑Konstruktion für gleichmäßige Teigverteilung
• Kompatibel mit Pastamaschine 8000
• Maße 9 × 5 mm für kurze, gerippte Nudeln
• Kompakte Baugröße für platzsparende Integration

FAQ

Welche Pasta‑Form wird mit der Bartscher Pasta‑Matrize Casarecce 8000 hergestellt?
Die Matrize produziert Casarecce mit einer Größe von 9 × 5 mm.

Für welche Maschinen ist die Matrize geeignet?
Sie ist ausschließlich mit der Pastamaschine 8000 kompatibel.

Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es?
Die Matrize besteht aus Bronze, wodurch eine gleichmäßige Teigverteilung und eine lange Lebensdauer erreicht werden.

In welchen Bereichen der Gastronomie findet die Matrize Anwendung?
Sie wird in Großküchen, Catering‑Services und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt, die Casarecce in Serienproduktion herstellen.