Bartscher Pasta Matrize für Pappadelle 16mm

Bartscher Pasta Matrize Fusilli Ø 9 mm für Gastronomie Die Bartscher Pasta Matrize Fusilli Ø 9 mm ist die professionelle Lösung für die Herstellung hausgemachter Fusilli in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Diese robuste Matrize aus Bronze gewährleistet eine gleichmäßige Formgebung und optimale Rauheit der Pasta, was zu einer hervorragenden Saucenhaftung führt. Ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Langlebige Bronze-Matrize für perfekte Fusilli Gefertigt aus hochwertiger Bronze, zeichnet sich diese Pasta Matrize Fusilli durch ihre Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit aus. Die präzise Verarbeitung garantiert, dass jede Fusilli die charakteristische Spiralform erhält. Die Abmessungen von 55,0 mm x 55,0 mm x 10,0 mm ermöglichen die Kompatibilität mit vielen gängigen Pastamaschinen. So gelingen Ihnen mit dieser Profi-Matrize konstant hochwertige Ergebnisse. Effiziente Pastaherstellung im Gastronomiebetrieb Der Einsatz der Bartscher Pasta Matrize Fusilli optimiert die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche. Die einfache Handhabung und leichte Reinigung sparen wertvolle Zeit. Durch die Verwendung von Bronze wird eine optimale Oberflächenbeschaffenheit der Pasta erzielt, die für eine ideale Saucenaufnahme sorgt. Dies ist ein entscheidender Faktor für die Zufriedenheit Ihrer Gäste und die Qualität Ihrer Speisen. Vorteile der Bartscher Pasta Matrize Fusilli auf einen Blick: Konstante Formgebung der Fusilli (Ø 9 mm) Robuste Bronzelegierung für lange Lebensdauer Optimale Oberflächenstruktur für Saucenhaftung Einfache Reinigung und Handhabung Kompatibel mit gängigen Pastamaschinen Ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie Steigerung der Qualität hausgemachter Pasta Technische Daten: Pasta-Größe: Ø 9 mm Material: Bronze Pasta-Art: Fusilli Maße: B: 55,0 mm x T: 55,0 mm x H: 10,0 mm FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Bartscher Pasta Matrize Fusilli spülmaschinengeeignet? Obwohl die Bronzelegierung robust ist, empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit und Präzision der Matrize zu gewährleisten. Verwenden Sie warmes Wasser und ein mildes Spülmittel. Für welche Pastamaschinen ist die Matrize geeignet? Die Bartscher Pasta Matrize Fusilli ist mit den meisten gängigen Pastamaschinen kompatibel, die über eine entsprechende Aufnahme für Matrizen mit den Maßen 55,0 mm x 55,0 mm x 10,0 mm verfügen. Bitte prüfen Sie vor dem Kauf die Kompatibilität mit Ihrer Maschine. Welche Vorteile bietet Bronze im Vergleich zu anderen Materialien? Bronze sorgt für eine leicht raue Oberfläche der Pasta, die eine optimale Saucenhaftung ermöglicht. Zudem ist Bronze ein langlebiges und widerstandsfähiges Material, das den hohen Anforderungen in der Gastronomie standhält. Es ist ideal für die Herstellung von Pasta mit einer authentischen Textur und Geschmack.

Bartscher Pasta Matrize für Gnocchi Ø12mm – Produktinformation Die Bartscher Pasta Matrize für Gnocchi Ø12mm ermöglicht die Herstellung von Gnocchi mit einer einheitlichen Durchmessergröße von 12 mm. Sie ist aus Bronze gefertigt und lässt sich in Standard‑Großküchen einsetzen. Die kompakte Bauweise (B: 55,0 mm × T: 55,0 mm × H: 10,0 mm) ermöglicht die Integration in bestehende Pasta‑Extruder‑Systeme. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Bronze bietet die Matrize eine robuste Oberfläche, die das Anhaften von Teig reduziert und eine gleichmäßige Formgebung unterstützt. Einsatzbereiche Die Matrize ist für die Produktion von Gnocchi vorgesehen. Sie ist nicht für die Verarbeitung von Kartoffeln geeignet. Betriebsvorteile Durch das bronzene Material entsteht während des Pressvorgangs eine gleichmäßige Struktur, die eine konsistente Teigverarbeitung gewährleistet. Die feste Bauweise reduziert Verschleiß bei regelmäßigem Gebrauch in der Großküche. Technische Eigenschaften Pasta‑Größe: Ø 12 mm Material: Bronze Pasta‑Art: Gnocchi Maße: B 55,0 mm × T 55,0 mm × H 10,0 mm Hinweis: Nicht geeignet für Kartoffeln Vorteile auf einen Blick Einheitliche Gnocchi‑Durchmesser Bronzene Oberfläche verhindert Teighaftung Kompatibel mit gängigen Pasta‑Extrudern Geeignet für den Dauerbetrieb in der Gastronomie FAQ Für welche Pasta‑Art ist die Matrize geeignet? Die Matrize ist ausschließlich für die Herstellung von Gnocchi vorgesehen. Welches Material wird verwendet? Die Matrize besteht aus Bronze. Kann die Matrize in einer Großküche eingesetzt werden? Ja, die kompakte Baugröße ermöglicht den Einbau in professionelle Küchenanlagen. Ist die Matrize für die Verarbeitung von Kartoffeln geeignet? Nein, sie ist ausdrücklich nicht für Kartoffeln vorgesehen.

Bartscher Pasta Matrize für Cap. Dangelo Ø1mm Die Bartscher Pasta Matrize für Capelli dAngelo mit einer Pasta‑Durchmesser von Ø 1 mm ermöglicht die Herstellung von feinen Capelli dAngelo in professionellen Küchen. Sie ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert, die Nudelherstellung in großem Umfang betreiben. Durch die kompakte Bauweise (B 55 mm × T 55 mm × H 10 mm) lässt sich die Matrize leicht in vorhandene Küchengeräte integrieren und unterstützt einen effizienten Produktionsprozess. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Matrize besteht aus Bronze, einem Material, das für seine Beständigkeit und gleichmäßige Formgebung bei der Nudelpressung bekannt ist. Einsatzbereiche Sie ist geeignet für die Nutzung in Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und anderen Großküchen, in denen Capelli dAngelo regelmäßig produziert werden. Betriebsvorteile Die Bronzekonstruktion sorgt für eine stabile Druckverteilung, wodurch die Pasta gleichmäßig extrudiert wird. Die kleine Baugröße ermöglicht eine platzsparende Integration in bestehende Küchenmaschinen. Technische Eigenschaften Pasta‑Durchmesser: Ø 1 mm Material: Bronze Pasta‑Typ: Capelli dAngelo Abmessungen: B 55,0 mm × T 55,0 mm × H 10,0 mm Vorteile auf einen Blick Feine Pasta‑Größe von 1 mm für Capelli dAngelo Bronze für langlebige Performance Kompakte Maße für einfache Integration Geeignet für den Dauereinsatz in Großküchen FAQ Welche Pasta‑Formen können mit dieser Matrize hergestellt werden? Die Matrize ist speziell für Capelli dAngelo ausgelegt, eine haardünne, fadenförmige Pasta. Ist die Bronzekonstruktion für den hygienischen Einsatz in der Gastronomie geeignet? Bronze ist ein korrosionsbeständiges Material, das in der Lebensmittelproduktion häufig verwendet wird. Wie groß ist die Matrize und kann sie in gängige Küchenmaschinen eingebaut werden? Die Maße betragen B 55 mm × T 55 mm × H 10 mm, was eine Integration in viele Standard‑Küchenmaschinen ermöglicht. Für welchen Betriebstyp ist die Matrize besonders geeignet? Sie richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering‑Unternehmen, die regelmäßig feine Pasta produzieren.

Bartscher Pasta Matrize für Spaghetti – Professionelle Qualität für Ihr GastgewerbeDie Bartscher Pasta Matrize für Spaghetti mit der Herstellernummer Bartscher Pasta Matrize für Spaghetti Ø2mm ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Hergestellt aus hochwertigem Bronzematerial, garantiert diese Matrize eine lange Lebensdauer und präzise Ergebnisse bei der Pasta-Herstellung.Präzision und Qualität für perfekte SpaghettiMit einer Pasta-Größe von Ø 2 mm ermöglicht diese Matrize die Herstellung von feinen, gleichmäßigen Spaghetti, die Ihren Gästen ein erstklassiges Geschmackserlebnis bieten. Die kompakte Bauweise mit den Maßen B: 55,0 mm x T: 55,0 mm x H: 10,0 mm macht sie besonders platzsparend und einfach zu handhaben.Robust und zuverlässig für den professionellen EinsatzDank des robusten Bronzematerials ist die Matrize besonders widerstandsfähig und eignet sich perfekt für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Die präzise Verarbeitung sorgt für eine gleichbleibend hohe Qualität Ihrer hausgemachten Pasta.ProduktdetailsPasta-Größe Ø 2 mmMaterial BronzePasta-Art SpaghettiMaße B: 55,0 mm x T: 55,0 mm x H: 10,0 mm

Bartscher Pasta Matrize für Spaghetti 2x2mm Die Bartscher Pasta Matrize für Spaghetti 2x2mm ermöglicht die Herstellung von Spaghetti alla chitarra in professionellen Küchen. Sie besteht aus Bronze und erzeugt eine gleichmäßige Pasta‑Größe von 2 mm × 2 mm. Durch die kompakte Bauweise (B: 55,0 mm × T: 55,0 mm × H: 10,0 mm) lässt sich die Matrize leicht in den Produktionsablauf einer Großküche integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Matrize ist aus robustem Bronze gefertigt, wodurch sie hohen Beanspruchungen im täglichen Gastronomie‑Einsatz standhält. Einsatzbereiche Sie wird in der Gastronomie, im Hotel- und Kantinenbetrieb sowie in spezialisierten Pasta‑Werkstätten eingesetzt, um klassische Spaghetti alla chitarra herzustellen. Betriebsvorteile Die raue Oberfläche der Bronze sorgt für eine optimale Haftung von Saucen. Die präzise Formgebung ermöglicht einen konstanten Produktionsprozess und reduziert Ausschuss. Technische Eigenschaften Pasta‑Größe: 2 × 2 mm Material: Bronze Pasta‑Art: Spaghetti alla chitarra Abmessungen: B 55,0 mm × T 55,0 mm × H 10,0 mm Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Pasta‑Form bei jeder Produktion Langlebiges Bronze‑Material für intensive Nutzung Kompatibel mit gängigen Küchen‑ und Produktionsgeräten Einfache Reinigung und Lagerung dank kompakter Bauweise FAQ Für welche Küchenarten ist die Bartscher Pasta Matrize geeignet?Sie ist für Gastronomie, Großküchen, Hotelbetriebe und spezialisierte Pasta‑Hersteller konzipiert. Welches Material wird verwendet und welchen Vorteil bietet es?Bronze wird verwendet; das Material ist verschleißbeständig und erzeugt eine raue Oberfläche, die Saucenhaftung verbessert. Wie groß ist die erzeugte Pasta?Die Matrize produziert Spaghetti mit einer Querschnittsgröße von 2 mm × 2 mm. Welche Abmessungen hat die Matrize?Breite 55,0 mm, Tiefe 55,0 mm, Höhe 10,0 mm.

Bartscher Pasta Matrize für Sfoglia 135mm – Gastronomiebedarf Die Bartscher Pasta Matrize für Sfoglia 135mm ist aus Bronze gefertigt und ermöglicht die Herstellung von Pasta mit einer Breite von 135 mm. Sie ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Matrize wird in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben eingesetzt, wo frische Pasta sfoglia in standardisierten Abmessungen produziert werden soll. Material & Verarbeitung Bronze als Werkstoff bietet Korrosionsbeständigkeit und eine gleichbleibende Formstabilität bei wiederholtem Gebrauch. Einsatzbereiche Geeignet für die Teigverarbeitung in der Großküche, insbesondere für die Herstellung von Pasta sfoglia, die anschließend in der Kochtechnik weiterverarbeitet wird. Betriebsvorteile Die kompakte Bauweise (B 55 mm × T 55 mm × H 40 mm) ermöglicht eine platzsparende Lagerung und schnelle Handhabung während des Produktionsablaufs. Technische Eigenschaften Pasta-Größe: 135 mm Material: Bronze Pasta-Art: Pasta sfoglia Abmessungen: B 55,0 mm × T 55,0 mm × H 40,0 mm Vorteile auf einen Blick Bronzene Konstruktion für lange Lebensdauer Standardisierte Pasta-Größe von 135 mm Kompatibel mit gängigen Großküchen-Layouts Platzsparende Abmessungen für effiziente Lagerung FAQ Für welche Pasta‑Art ist die Matrize geeignet? Die Matrize ist für die Herstellung von Pasta sfoglia konzipiert. Welches Material wird verwendet? Die Matrize besteht aus Bronze. Welche Abmessungen hat das Produkt? Breite 55,0 mm, Tiefe 55,0 mm, Höhe 40,0 mm. In welchen Gastronomiebetrieben kann die Matrize eingesetzt werden? Sie kann in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben verwendet werden.

Bartscher Pasta Matrize für Fettuccine 8mm – Professionelle Qualität für Ihr GastgewerbeDie Bartscher Pasta Matrize für Fettuccine 8mm ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die frische, hausgemachte Pasta in gleichbleibend hoher Qualität anbieten möchten. Hergestellt aus hochwertigem Bronzematerial, garantiert diese Matrize nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine optimale Textur der Nudeln – perfekt für authentische italienische Gerichte.Präzision und Effizienz in der KücheMit einer Pasta-Größe von 8 mm eignet sich diese Matrize speziell für die Zubereitung klassischer Fettuccine, die durch ihre breite, flache Form besonders gut Saucen aufnehmen. Die kompakte Bauweise mit den Maßen B: 55,0 mm x T: 55,0 mm x H: 10,0 mm ermöglicht eine einfache Handhabung und passt in gängige Pastamaschinen. Ob für Restaurants, Hotels oder Catering-Services – diese Matrize überzeugt durch Zuverlässigkeit und professionelle Ergebnisse.Ein Muss für jede Profi-KücheInvestieren Sie in eine Matrize, die nicht nur funktional, sondern auch langlebig ist. Die Bronzebeschichtung sorgt für eine raue Oberfläche, die der Pasta eine traditionelle, leicht poröse Struktur verleiht – genau das, was Gourmets und Gäste schätzen. Ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.ProduktdetailsPasta-Größe: 8 mmMaterial: BronzePasta-Art: FettuccineMaße: B: 55,0 mm x T: 55,0 mm x H: 10,0 mm