Bartscher Pasta Matrize Fusilli Ø 9 mm

Bartscher Pasta Matrize Caserecce 9 x 5 mm – Professionelle Qualität für Ihr GastgewerbeDie Bartscher Pasta Matrize Caserecce ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Wert auf hochwertige, selbstgemachte Pasta legen. Mit dieser Matrize aus robustem Bronzematerial gelingen Ihnen perfekte Caserecce-Nudeln in der Größe 9 x 5 mm – ideal für authentische italienische Gerichte.Präzision und LanglebigkeitDie Matrize überzeugt durch ihre präzise Verarbeitung und Langlebigkeit. Dank des hochwertigen Bronzematerials wird eine optimale Oberflächenstruktur der Pasta erreicht, die für eine perfekte Saucenhaftung sorgt. Die kompakte Bauweise mit den Maßen B: 55,0 mm x T: 55,0 mm x H: 10,0 mm macht sie zudem besonders platzsparend und einfach zu handhaben.Vielfältige EinsatzmöglichkeitenOb in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben – diese Matrize eignet sich perfekt für den professionellen Einsatz. Die typische Caserecce-Form verleiht Ihren Gerichten nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch eine besondere Textur, die Ihre Gäste begeistern wird.ProduktdetailsPasta-Größe: 9 x 5 mmMaterial: BronzePasta-Art: CaserecceMaße: B: 55,0 mm x T: 55,0 mm x H: 10,0 mm

Bartscher Pasta Matrize für Pappardelle 16mm – Professionelle Qualität für Ihr GastgewerbeDie Bartscher Pasta Matrize für Pappardelle 16mm ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen, die frische, hausgemachte Pasta in gleichbleibend hoher Qualität herstellen möchten. Gefertigt aus hochwertigem Bronzematerial, garantiert diese Matrize eine lange Lebensdauer und präzise Ergebnisse. Die spezielle Legierung sorgt für eine optimale Oberflächenstruktur, die die Teigverarbeitung erleichtert und ein perfektes Schneideergebnis liefert.Perfekte Pappardelle für anspruchsvolle GerichteMit einer Pasta-Größe von 16 mm eignet sich diese Matrize besonders für die Zubereitung von klassischen Pappardelle – einer breiten, bandnudelartigen Pastasorte, die sich ideal für cremige Saucen und ragouts eignet. Die Maße der Matrize betragen B: 55,0 mm x T: 55,0 mm x H: 10,0 mm, was eine einfache Handhabung und Kompatibilität mit gängigen Pastamaschinen gewährleistet.Robust und zuverlässig für den professionellen EinsatzDiese Matrize ist speziell für den Einsatz im Gastgewerbe konzipiert und erfüllt höchste Ansprüche an Hygiene und Funktionalität. Das Bronzematerial ist nicht nur langlebig, sondern auch korrosionsbeständig, was eine einfache Reinigung und Wartung ermöglicht. Investieren Sie in eine Matrize, die Ihnen tagtäglich perfekte Ergebnisse liefert und Ihre Gäste mit hausgemachter Pasta begeistert.ProduktdetailsPasta-Größe: 16 mmMaterial: BronzePasta-Art: PappardelleMaße: B: 55,0 mm x T: 55,0 mm x H: 10,0 mm

Bartscher Pasta Matrize für Gnocchi Ø12mm – Produktinformation Die Bartscher Pasta Matrize für Gnocchi Ø12mm ermöglicht die Herstellung von Gnocchi mit einer einheitlichen Durchmessergröße von 12 mm. Sie ist aus Bronze gefertigt und lässt sich in Standard‑Großküchen einsetzen. Die kompakte Bauweise (B: 55,0 mm × T: 55,0 mm × H: 10,0 mm) ermöglicht die Integration in bestehende Pasta‑Extruder‑Systeme. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Bronze bietet die Matrize eine robuste Oberfläche, die das Anhaften von Teig reduziert und eine gleichmäßige Formgebung unterstützt. Einsatzbereiche Die Matrize ist für die Produktion von Gnocchi vorgesehen. Sie ist nicht für die Verarbeitung von Kartoffeln geeignet. Betriebsvorteile Durch das bronzene Material entsteht während des Pressvorgangs eine gleichmäßige Struktur, die eine konsistente Teigverarbeitung gewährleistet. Die feste Bauweise reduziert Verschleiß bei regelmäßigem Gebrauch in der Großküche. Technische Eigenschaften Pasta‑Größe: Ø 12 mm Material: Bronze Pasta‑Art: Gnocchi Maße: B 55,0 mm × T 55,0 mm × H 10,0 mm Hinweis: Nicht geeignet für Kartoffeln Vorteile auf einen Blick Einheitliche Gnocchi‑Durchmesser Bronzene Oberfläche verhindert Teighaftung Kompatibel mit gängigen Pasta‑Extrudern Geeignet für den Dauerbetrieb in der Gastronomie FAQ Für welche Pasta‑Art ist die Matrize geeignet? Die Matrize ist ausschließlich für die Herstellung von Gnocchi vorgesehen. Welches Material wird verwendet? Die Matrize besteht aus Bronze. Kann die Matrize in einer Großküche eingesetzt werden? Ja, die kompakte Baugröße ermöglicht den Einbau in professionelle Küchenanlagen. Ist die Matrize für die Verarbeitung von Kartoffeln geeignet? Nein, sie ist ausdrücklich nicht für Kartoffeln vorgesehen.

Bartscher Pasta Matrize für Cap. Dangelo Ø1mm Die Bartscher Pasta Matrize für Capelli dAngelo mit einer Pasta‑Durchmesser von Ø 1 mm ermöglicht die Herstellung von feinen Capelli dAngelo in professionellen Küchen. Sie ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert, die Nudelherstellung in großem Umfang betreiben. Durch die kompakte Bauweise (B 55 mm × T 55 mm × H 10 mm) lässt sich die Matrize leicht in vorhandene Küchengeräte integrieren und unterstützt einen effizienten Produktionsprozess. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Matrize besteht aus Bronze, einem Material, das für seine Beständigkeit und gleichmäßige Formgebung bei der Nudelpressung bekannt ist. Einsatzbereiche Sie ist geeignet für die Nutzung in Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und anderen Großküchen, in denen Capelli dAngelo regelmäßig produziert werden. Betriebsvorteile Die Bronzekonstruktion sorgt für eine stabile Druckverteilung, wodurch die Pasta gleichmäßig extrudiert wird. Die kleine Baugröße ermöglicht eine platzsparende Integration in bestehende Küchenmaschinen. Technische Eigenschaften Pasta‑Durchmesser: Ø 1 mm Material: Bronze Pasta‑Typ: Capelli dAngelo Abmessungen: B 55,0 mm × T 55,0 mm × H 10,0 mm Vorteile auf einen Blick Feine Pasta‑Größe von 1 mm für Capelli dAngelo Bronze für langlebige Performance Kompakte Maße für einfache Integration Geeignet für den Dauereinsatz in Großküchen FAQ Welche Pasta‑Formen können mit dieser Matrize hergestellt werden? Die Matrize ist speziell für Capelli dAngelo ausgelegt, eine haardünne, fadenförmige Pasta. Ist die Bronzekonstruktion für den hygienischen Einsatz in der Gastronomie geeignet? Bronze ist ein korrosionsbeständiges Material, das in der Lebensmittelproduktion häufig verwendet wird. Wie groß ist die Matrize und kann sie in gängige Küchenmaschinen eingebaut werden? Die Maße betragen B 55 mm × T 55 mm × H 10 mm, was eine Integration in viele Standard‑Küchenmaschinen ermöglicht. Für welchen Betriebstyp ist die Matrize besonders geeignet? Sie richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering‑Unternehmen, die regelmäßig feine Pasta produzieren.

Bartscher Pasta Matrize für Spaghetti – Professionelle Qualität für Ihr GastgewerbeDie Bartscher Pasta Matrize für Spaghetti mit der Herstellernummer Bartscher Pasta Matrize für Spaghetti Ø2mm ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Hergestellt aus hochwertigem Bronzematerial, garantiert diese Matrize eine lange Lebensdauer und präzise Ergebnisse bei der Pasta-Herstellung.Präzision und Qualität für perfekte SpaghettiMit einer Pasta-Größe von Ø 2 mm ermöglicht diese Matrize die Herstellung von feinen, gleichmäßigen Spaghetti, die Ihren Gästen ein erstklassiges Geschmackserlebnis bieten. Die kompakte Bauweise mit den Maßen B: 55,0 mm x T: 55,0 mm x H: 10,0 mm macht sie besonders platzsparend und einfach zu handhaben.Robust und zuverlässig für den professionellen EinsatzDank des robusten Bronzematerials ist die Matrize besonders widerstandsfähig und eignet sich perfekt für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Die präzise Verarbeitung sorgt für eine gleichbleibend hohe Qualität Ihrer hausgemachten Pasta.ProduktdetailsPasta-Größe Ø 2 mmMaterial BronzePasta-Art SpaghettiMaße B: 55,0 mm x T: 55,0 mm x H: 10,0 mm

Bartscher Pasta Matrize für Spaghetti 2x2mm Die Bartscher Pasta Matrize für Spaghetti 2x2mm ermöglicht die Herstellung von Spaghetti alla chitarra in professionellen Küchen. Sie besteht aus Bronze und erzeugt eine gleichmäßige Pasta‑Größe von 2 mm × 2 mm. Durch die kompakte Bauweise (B: 55,0 mm × T: 55,0 mm × H: 10,0 mm) lässt sich die Matrize leicht in den Produktionsablauf einer Großküche integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Matrize ist aus robustem Bronze gefertigt, wodurch sie hohen Beanspruchungen im täglichen Gastronomie‑Einsatz standhält. Einsatzbereiche Sie wird in der Gastronomie, im Hotel- und Kantinenbetrieb sowie in spezialisierten Pasta‑Werkstätten eingesetzt, um klassische Spaghetti alla chitarra herzustellen. Betriebsvorteile Die raue Oberfläche der Bronze sorgt für eine optimale Haftung von Saucen. Die präzise Formgebung ermöglicht einen konstanten Produktionsprozess und reduziert Ausschuss. Technische Eigenschaften Pasta‑Größe: 2 × 2 mm Material: Bronze Pasta‑Art: Spaghetti alla chitarra Abmessungen: B 55,0 mm × T 55,0 mm × H 10,0 mm Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Pasta‑Form bei jeder Produktion Langlebiges Bronze‑Material für intensive Nutzung Kompatibel mit gängigen Küchen‑ und Produktionsgeräten Einfache Reinigung und Lagerung dank kompakter Bauweise FAQ Für welche Küchenarten ist die Bartscher Pasta Matrize geeignet?Sie ist für Gastronomie, Großküchen, Hotelbetriebe und spezialisierte Pasta‑Hersteller konzipiert. Welches Material wird verwendet und welchen Vorteil bietet es?Bronze wird verwendet; das Material ist verschleißbeständig und erzeugt eine raue Oberfläche, die Saucenhaftung verbessert. Wie groß ist die erzeugte Pasta?Die Matrize produziert Spaghetti mit einer Querschnittsgröße von 2 mm × 2 mm. Welche Abmessungen hat die Matrize?Breite 55,0 mm, Tiefe 55,0 mm, Höhe 10,0 mm.

Bartscher Pasta Matrize für Fettuccine 8mm – Professionelle Qualität für Ihr GastgewerbeDie Bartscher Pasta Matrize für Fettuccine 8mm ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die frische, hausgemachte Pasta in gleichbleibend hoher Qualität anbieten möchten. Hergestellt aus hochwertigem Bronzematerial, garantiert diese Matrize nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine optimale Textur der Nudeln – perfekt für authentische italienische Gerichte.Präzision und Effizienz in der KücheMit einer Pasta-Größe von 8 mm eignet sich diese Matrize speziell für die Zubereitung klassischer Fettuccine, die durch ihre breite, flache Form besonders gut Saucen aufnehmen. Die kompakte Bauweise mit den Maßen B: 55,0 mm x T: 55,0 mm x H: 10,0 mm ermöglicht eine einfache Handhabung und passt in gängige Pastamaschinen. Ob für Restaurants, Hotels oder Catering-Services – diese Matrize überzeugt durch Zuverlässigkeit und professionelle Ergebnisse.Ein Muss für jede Profi-KücheInvestieren Sie in eine Matrize, die nicht nur funktional, sondern auch langlebig ist. Die Bronzebeschichtung sorgt für eine raue Oberfläche, die der Pasta eine traditionelle, leicht poröse Struktur verleiht – genau das, was Gourmets und Gäste schätzen. Ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.ProduktdetailsPasta-Größe: 8 mmMaterial: BronzePasta-Art: FettuccineMaße: B: 55,0 mm x T: 55,0 mm x H: 10,0 mm