Contacto Backmatte Kegel 5,5 x 5 cm

Contacto Backmatte Kegel 5,5 x 5 cm – Die professionelle Silikon Backmatte für Gastronomie

Die Contacto Backmatte Kegel 5,5 x 5 cm ist eine robuste und flexible Silikonmatte, entwickelt für den täglichen Einsatz in Bäckereien, Restaurants und Großküchen. Die kegelförmigen Erhebungen garantieren optimale Backergebnisse und eine effiziente Wärmeableitung. Ideal für den professionellen Gastronomiebedarf.

Contacto Backmatte Kegel: Langlebigkeit und Funktionalität für den Gastro-Einsatz

Diese Backmatte aus hochwertigem Silikon hält Temperaturen von -60°C bis +230°C stand und ist somit vielseitig einsetzbar – vom Gefrierschrank bis zum Backofen. Die Abmessungen von 30 x 17,5 cm bieten ausreichend Fläche für verschiedenste Backwaren. Sie ist geruchs- und geschmacksneutral, was die Qualität der zubereiteten Speisen nicht beeinträchtigt.

Hochwertiges Silikon und einfache Reinigung

Die Contacto Backmatte Kegel besteht aus lebensmittelechtem Silikon und ist spülmaschinenfest. Dies spart Zeit und Aufwand bei der Reinigung und gewährleistet höchste Hygienestandards in Ihrer Küche. Die Kegelform verhindert das Anhaften der Backwaren und sorgt für eine gleichmäßige Bräunung.

Material & Verarbeitung: Silikonqualität für höchste Ansprüche

Die Backmatte besteht aus 100% reinem Silikon, das den höchsten Qualitätsstandards entspricht. Die Materialstärke und die präzise Verarbeitung garantieren eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Gebrauch in anspruchsvollen Gastronomieumgebungen. Das verwendete Silikon ist lebensmittelecht und entspricht allen relevanten Normen für den Kontakt mit Lebensmitteln.

Einsatzbereiche: Vielseitigkeit in der Gastronomie

Die Contacto Backmatte Kegel eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Brot, Brötchen, Pizza, Gebäck und vielem mehr. Die kegelförmigen Erhebungen unterstützen die Luftzirkulation und verhindern ein Ankleben der Backwaren. Nutzen Sie die Matte im Ofen, Kühlschrank oder Gefrierschrank – sie ist extrem flexibel und vielseitig einsetzbar. Perfekt für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants und Catering-Services.

Betriebsvorteile: Effizienz und Wirtschaftlichkeit

Die Verwendung der Contacto Backmatte Kegel reduziert den Bedarf an Backpapier und spart somit Kosten. Die einfache Reinigung und die lange Lebensdauer tragen zusätzlich zur Wirtschaftlichkeit bei. Durch die verbesserte Luftzirkulation werden Backzeiten optimiert und Energie gespart. Die Backmatte ist platzsparend zu verstauen und unterstützt einen reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche.

Contacto Backmatte Kegel vs. Standard Backpapier

Im Vergleich zu herkömmlichem Backpapier ist die Contacto Backmatte Kegel eine nachhaltige und kosteneffiziente Alternative. Sie ist wiederverwendbar, hitzebeständig und bietet eine gleichmäßigere Wärmeverteilung. Backpapier hingegen muss nach jedem Gebrauch entsorgt werden und kann bei hohen Temperaturen verbrennen oder verkleben. Die Silikonmatte bietet zudem eine verbesserte Antihaftwirkung.

Vorteile auf einen Blick:

• Reduziert den Bedarf an Backpapier
• Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen
• Hitzebeständig von -60°C bis +230°C
• Gleichmäßige Wärmeverteilung für optimale Backergebnisse
• Lebensmittelechtes Silikon
• Geruchs- und geschmacksneutral
• Lange Lebensdauer auch bei täglichem Gebrauch

Technische Daten:

• Material: Reines Silikon
• Farbe: Terrakotta
• Abmessungen: 30 x 17,5 cm
• Kegelabmessung: Durchmesser 5,5 cm, Höhe 5 cm
• Temperaturbeständigkeit: -60°C bis +230°C

FAQ – Häufig gestellte Fragen:

Ist die Contacto Backmatte Kegel spülmaschinenfest?

Ja, die Contacto Backmatte Kegel ist spülmaschinenfest und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.

Kann die Backmatte im Gefrierschrank verwendet werden?

Ja, die Backmatte ist temperaturbeständig von -60°C bis +230°C und somit auch für den Einsatz im Gefrierschrank geeignet.

Wie verhindere ich, dass die Backwaren an der Matte kleben?

Durch die kegelförmigen Erhebungen und die Antihaftwirkung des Silikons wird ein Ankleben in der Regel verhindert. Bei Bedarf kann die Matte leicht mit Öl oder Backspray eingefettet werden.