Contacto Backmatte Wendel

Contacto Backmatte Wendel – Backmatte für Gastronomie und Großküche

Die Contacto Backmatte Wendel ist aus reinem, flexiblem Silikon gefertigt und verfügt über eine Temperaturbeständigkeit von -60 °C bis +230 °C. Sie ist spülmaschinenfest, formstabil und geruchs‑ sowie geschmacksneutral, wodurch sie den hygienischen Anforderungen in Gastronomiebetrieben entspricht.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Matte besteht aus einem einheitlichen Silikonblock in Terrakottafarbe. Das Material ist flexibel, widersteht mechanischen Belastungen und bleibt bei Temperaturschwankungen formstabil.

Einsatzbereiche

Durch die Temperaturspanne kann die Contacto Backmatte Wendel sowohl in Backöfen als auch in Kühl- und Gefriergeräten eingesetzt werden. Sie ist für den Einsatz in Backstuben, Restaurants, Hotels und anderen Großküchen geeignet.

Betriebsvorteile

Die Silikonoberfläche ermöglicht ein einfaches Ablösen von Backwaren, reduziert Haftungen und erleichtert die Reinigung. Die Spülmaschinenfestigkeit spart Reinigungszeit im Betriebsablauf.

Technische Eigenschaften

• Maße: 30 × 17,5 cm
• Höhe: 5 cm
• Temperaturbeständigkeit: -60 °C – +230 °C
• Material: reines, flexibles Silikon
• Farbe: Terrakotta
• Spülmaschinenfest
• Formstabil, geruchs‑ und geschmacksneutral

Vorteile auf einen Blick

• Breite Temperaturtoleranz für Backofen‑ und Kühlgerät‑Einsatz
• Hygienische Eigenschaften durch Geruchs‑ und Geschmacksneutralität
• Einfache Reinigung durch Spülmaschinenfestigkeit
• Formstabilität bei wiederholtem thermischem Stress

FAQ

Welche Temperaturbereiche deckt die Contacto Backmatte Wendel ab?
Die Matte ist von -60 °C bis +230 °C temperaturbeständig.

Ist die Matte für den Einsatz in Kühlgeräten geeignet?
Ja, die Temperaturbeständigkeit schließt den Kühl‑ und Gefrierbereich ein.

Wie wird die Backmatte gereinigt?
Sie ist spülmaschinenfest und kann somit im normalen Spülmaschinenzyklus gereinigt werden.

Für welche Gastronomiebereiche ist die Contacto Backmatte Wendel vorgesehen?
Sie ist für Backstuben, Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert.