Bartscher Elektro- Teigwarenkocher

Bartscher Nudelkorb GN 1/3 – Gastronomiebedarf Der Bartscher Nudelkorb GN 1/3 ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Er besteht aus CNC‑gefertigtem 18/10 Edelstahl und einem robusten Kunststoffrahmen, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung ermöglicht. Mit einer Breite von 275 mm, einer Tiefe von 145 mm und einer Höhe von 200 mm ist der Korb für standardisierte Gastronorm‑Behälter (GN 1/3) ausgelegt und lässt sich nahtlos in bestehende Küchensysteme integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korb kombiniert CNS 18/10 Edelstahl mit einem Kunststoffgehäuse. Der Edelstahl bietet Korrosionsbeständigkeit und hygienische Oberflächen, während der Kunststoff die strukturelle Stabilität erhöht. Einsatzbereiche Der Nudelkorb wird primär zum Abgießen von Nudelgerichten verwendet, kann jedoch ebenso für Gemüse, Meeresfrüchte oder andere Lebensmittel in der Gastronomie eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die temperaturbeständige Konstruktion ist der Korb für den Einsatz bei hohen Kochtemperaturen geeignet. Die Gastronorm‑Kompatibilität ermöglicht eine platzsparende Stapelung und einen reibungslosen Ablauf in der Serviceküche. Technische Eigenschaften Breite: 275 mm Tiefe: 145 mm Höhe: 200 mm Material: CNS 18/10 Edelstahl, Kunststoff Gastronorm: 1/3 GN Gesamtmaße inkl. Rahmen: B 275,0 mm × T 335,0 mm × H 340,0 mm Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit GN 1/3 Behältern Edelstahloberfläche für hygienische Reinigung Robuste Kunststoffkonstruktion für mechanische Belastungen Geeignet für Nudeln, Gemüse und Meeresfrüchte FAQ Welche GN‑Größe wird vom Bartscher Nudelkorb unterstützt?Der Korb ist für die Gastronorm‑Größe 1/3 (GN 1/3) ausgelegt. Aus welchen Materialien besteht der Nudelkorb?Er besteht aus CNS 18/10 Edelstahl und einem Kunststoffrahmen. Kann der Korb für andere Lebensmittel als Nudeln verwendet werden?Ja, er ist ebenfalls für Gemüse, Meeresfrüchte und ähnliche Produkte geeignet. Wie sind die Abmessungen des Korbs?Der Korb misst 275 mm in der Breite, 145 mm in der Tiefe und 200 mm in der Höhe; die Gesamtmaße inkl. Rahmen betragen 275 mm × 335 mm × 340 mm.

Bartscher Nudelkorb GN 1/6 – Professionell für die GastronomieDer Bartscher Nudelkorb GN 1/6 ist die ideale Lösung für die effiziente Portionierung und Präsentation von Nudelgerichten in der Gastronomie. Hergestellt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl und robustem Kunststoff, garantiert dieser Korb Langlebigkeit und einfache Reinigung. Mit den Maßen 125 mm x 125 mm x 200 mm (Tiefe x Breite x Höhe) bietet er ausreichend Platz für verschiedene Nudelsorten.Praktische Gastronorm-Größe für flexible NutzungDer Nudelkorb entspricht der Gastronorm 1/6 GN und lässt sich problemlos in Standard-Gastronomieausstattungen integrieren. Die Gesamtmaße von B: 130 mm x T: 160 mm x H: 345 mm ermöglichen eine platzsparende Lagerung und einfache Handhabung. Perfekt für Restaurants, Kantinen oder Catering-Dienste, die Wert auf Hygiene und Effizienz legen.Robustes Material für den täglichen EinsatzDank des hochwertigen Materials ist der Korb besonders widerstandsfähig gegen Korrosion und mechanische Belastungen. Die Kombination aus Edelstahl und Kunststoff sorgt für eine optimale Balance zwischen Stabilität und Leichtigkeit. Ideal für den professionellen Einsatz in der Küche oder am Buffet.ProduktdetailsTiefe Korb: 125 mmBreite Korb: 125 mmHöhe Korb: 200 mmMaterial: CNS 18/10, KunststoffGastronorm: 1/6 GNGesamtmaße: B: 130,0 mm x T: 160,0 mm x H: 345,0 mm

Bartscher Nudelkorb GN 1/3 lang – Gastronomiebedarf Der Bartscher Nudelkorb GN 1/3 lang ist für die Zubereitung von Nudelgerichten in der Gastronomie konzipiert. Er entspricht der Gastronomnorm 1/3 GN und ist aus CNS 18/10 Edelstahl sowie Kunststoff gefertigt. Durch die kompakte Bauweise lässt sich der Korb in standardisierte Küchengeräte und Buffets integrieren, wodurch er in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben einsetzbar ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korb besteht aus rostfreiem CNS 18/10 Edelstahl, kombiniert mit robusten Kunststoffelementen. Diese Werkstoffe ermöglichen eine einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer im täglichen Einsatz. Einsatzbereiche Der Nudelkorb ist für den Einsatz in Großküchen, Gastronomiebetrieben und Buffetanlagen vorgesehen, wo Gastronorm‑Kompatibilität und hygienische Verarbeitung gefordert sind. Betriebsvorteile Die Konstruktion bietet stabile Tragfähigkeit bei gleichzeitig geringem Platzbedarf. Die GN‑Norm sorgt für nahtlose Integration in vorhandene Kühl- und Warmhaltegeräte. Technische Eigenschaften Tiefe Korb: 275 mm Breite Korb: 130 mm Höhe Korb: 200 mm Material: CNS 18/10 Edelstahl, Kunststoff Gastronorm: 1/3 GN Gesamtmaße (B × T × H): 145,0 mm × 510,0 mm × 330,0 mm Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Gastronorm 1/3 Aus Edelstahl (CNS 18/10) und Kunststoff Abmessungen ermöglichen platzsparende Integration Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering FAQ Welche Abmessungen hat der Bartscher Nudelkorb GN 1/3 lang? Der Korb misst 275 mm in der Tiefe, 130 mm in der Breite und 200 mm in der Höhe; die Gesamtabmessungen betragen 145,0 mm × 510,0 mm × 330,0 mm. Aus welchem Material ist der Korb gefertigt? Er besteht aus CNS 18/10 Edelstahl und Kunststoff. Für welche Gastronomiestandards ist der Korb ausgelegt? Der Korb entspricht der Gastronorm 1/3 GN. Welche Betriebe können den Nudelkorb einsetzen? Er ist für Restaurants, Hotels, Catering-Dienste und Großküchen geeignet.

Bartscher Gas-Teigwarenkocher – Gastronomiebedarf Der Bartscher Gas-Teigwarenkocher aus der Serie 700 ist ein zweibeckiges Standgerät im GN‑Format 2/3. Jedes Becken fasst 24 Liter und wird über Erdgas H betrieben; Düsen für Flüssiggas und Erdgas L sind im Lieferumfang enthalten. Die Konstruktion aus CNS 18/10 ermöglicht eine robuste Nutzung in professionellen Küchen. Mit einer Piezo‑Zündung, integriertem Wassereinlauf‑ und Ablaufhahn sowie höhenverstellbaren Füßen (850–900 mm) lässt sich das Gerät flexibel in unterschiedliche Arbeitsplätze einbinden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kocher besteht aus rostfreiem CNS 18/10, das eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung gewährleistet. Die Flügeltür im Unterbau dient als Stauraum für Zubehör. Einsatzbereiche Durch die gleichzeitige Befüllung beider Becken eignet sich das Gerät für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe, die große Mengen an Teigwaren in kurzer Zeit zubereiten müssen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der Anschlusswert von 17,4 kW liefert die notwendige Kochleistung für schnelles Erhitzen. Die Möglichkeit, zwischen Erdgas H, Flüssiggas und Erdgas L zu wechseln, erhöht die Flexibilität bei der Energieversorgung. Der eingebaute Wassereinlauf‑ und Ablaufhahn reduziert den Aufwand beim Befüllen und Entleeren. Technische Eigenschaften Beckengröße: GN‑Format 2/3 Anzahl Becken: 2 Beckeninhalt: 24 Liter je Becken Material: CNS 18/10 Gas‑Art: Erdgas H (Flüssiggas‑ und Erdgas L‑Düsen beigelegt) Zünd‑Art: Piezo‑Zündung Wasseranschluss: R1/2, integrierter Ein‑ und Ablaufhahn Unterbau‑Art: Flügeltür Typ: Standgerät Höhenverstellbare Füße: 850–900 mm Anschlusswert: 17,4 kW Maße (B × T × H): 800 mm × 700 mm × 850 mm Vorteile auf einen Blick Zweibeckiger Betrieb im GN‑Format 2/3 mit je 24 Liter Robuste CNS 18/10‑Ausführung Piezo‑Zündung für schnelle Inbetriebnahme Integrierte Wasser‑Ein‑ und Ablaufregelung Flexibler Gasbetrieb (Erdgas H, Flüssiggas, Erdgas L) Höhenverstellbare Standfüße für variable Einbauhöhen Unterbau‑Flügeltür als zusätzlicher Stauraum FAQ Welche Gasarten können mit dem Bartscher Gas-Teigwarenkocher verwendet werden?Das Gerät ist für Erdgas H ausgelegt und wird mit Düsen für Flüssiggas sowie Erdgas L geliefert. Wie groß ist das Fassungsvermögen der einzelnen Becken?Jedes Becken hat ein Volumen von 24 Liter. Ist eine Wasserzufuhr für das Befüllen der Becken nötig?Ja, ein integrierter Wassereinlauf‑ und Ablaufhahn ist vorhanden (Anschluss R1/2). Für welche Küchenbereiche ist der Kocher geeignet?Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert, wo größere Mengen Teigwaren gleichzeitig gekocht werden müssen. Wie wird das Gerät gestartet?Der Kocher verfügt über eine Piezo‑Zündung, die eine sichere und schnelle Inbetriebnahme ermöglicht.