Contacto AluChef® Bräter GN 1/1 rot – Gastronomiebedarf

Der Contacto AluChef® Bräter GN 1/1 in Rot besteht aus Aluminiumguss und verfügt über eine PTFE‑Antihaft‑Oberfläche. Die Außenseite ist farbig emailliert, wodurch der Bräter korrosionsbeständig ist und in industriellen Küchen eingesetzt werden kann.

Mit einer Innenlänge von 53 cm, einer Breite von 32,5 cm und einer Höhe von 6,5 cm ergibt sich ein Fassungsvermögen von 8,5 Liter. Das Bauteil ist stapelbar und enthält zwei Induktionsflächen mit einem Durchmesser von 20 cm, sodass es sowohl auf Induktionskochfeldern als auch auf Ceranfeldern und im Backofen verwendet werden kann.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Bräter wird aus Aluminiumguss gefertigt, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Die innere PTFE‑Antihaft‑Beschichtung reduziert das Anhaften von Speisen und erleichtert die Reinigung. Die äußere Farbbeschichtung aus Email schützt das Metall vor