Contacto AluChef® Bräter GN 1/1 grau

Der Contacto AluChef® Bräter GN 1/1 grau ist aus Aluminiumguss gefertigt und verfügt über eine PTFE‑Antihaft‑Oberfläche. Mit einer Länge von 53 cm, einer Breite von 32,5 cm und einer Höhe von 6,5 cm bietet er ein Volumen von 8,5 Litern.

Der Bräter ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert und lässt sich dank seiner stapelbaren Bauweise platzsparend lagern. Zwei Induktionsflächen mit einem Durchmesser von 20 cm ermöglichen flexible Kochmethoden.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Bräter besteht aus robustem Aluminiumguss, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Die innere PTFE‑Antihaft‑Schicht reduziert Anhaften und erleichtert die Reinigung. Die äußere Oberfläche ist farbig emailliert.

Einsatzbereiche

Durch die GN 1/1 Größe und das Volumen von 8,5 l ist der Bräter für die Zubereitung größerer Portionen in Großküchen, Kantinen und Restaurants geeignet.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus Aluminiumguss und PTFE‑Antihaft‑Beschichtung ermöglicht schnelle Aufheizzeiten und gleichmäßige Temperaturverteilung. Die zwei Induktionsflächen von 20 cm Durchmesser erlauben die Nutzung auf Induktionsherden ohne zusätzliche Adapter.

Technische Eigenschaften

Material: Aluminiumguss
Innenbeschichtung: PTFE‑Antihaft
Außenfinish: farbig emailliert
Abmessungen (L × B × H): 53 cm × 32,5 cm × 6,5 cm
Volumen: 8,5 l
Farbe: grau
GN‑Standard: 1/1
Induktionsflächen: 2 Stück, Ø 20 cm

Vorteile auf einen Blick

• Aluminiumguss für gleichmäßige Wärmeverteilung
• PTFE‑Antihaft‑Innenfläche für einfache Reinigung
• Stapelbar für platzsparende Lagerung
• Zwei Induktionsflächen Ø 20 cm für flexible Nutzung
• GN 1/1 Größe, Volumen 8,5 l

FAQ

Welche Küchenbereiche profitieren von diesem Bräter?
Der Bräter eignet sich für Großküchen, Kantinen und Restaurantküchen, die größere Mengen gleichzeitig zubereiten.

Wie wird der Bräter auf einem Induktionsherd verwendet?
Durch die integrierten Induktionsflächen mit Ø 20 cm kann der Bräter direkt auf einem Induktionsherd platziert werden.

Ist die PTFE‑Antihaft‑Schicht spülmaschinenfest?
Die Beschreibung enthält keine Angaben zur Spülmaschinenfestigkeit; daher kann dies nicht bestätigt werden.

Wie lässt sich der Bräter lagern?
Der Bräter ist stapelbar, wodurch mehrere Einheiten platzsparend übereinander gestellt werden können.