Bartscher Fritteuse 12L-20
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Produktinformationen "Bartscher Fritteuse 12L-20"
Bartscher Fritteuse 12L-20 – professionelle Fritteuse für Gastronomiebedarf
Die Bartscher Fritteuse 12L-20 ist ein Elektrogerät mit zwei Frittierbecken à 12 Liter und manueller Temperaturregelung. Sie wird mit zwei Korben (je 6,5 Liter), zwei Deckeln und zwei Panadensieben geliefert und ist für den Anschluss an ein 3‑NAC‑Netz mit 50 Hz ausgelegt.
Aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, verfügt die Fritteuse über herausschwenkbare Heizelemente und einen Fettablasshahn, die eine schnelle Reinigung und einen schnellen Ölwechsel ermöglichen.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Bartscher Fritteuse 12L-20 ist als Tischgerät konzipiert und eignet sich für Restaurants, Imbissbetriebe und Catering-Dienste, die mehrere Speisen gleichzeitig frittieren möchten.
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Heizelemente bestehen aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Bedingungen sicherstellt. Der Fettablasshahn ist aus Metall gefertigt und ermöglicht einen kontrollierten Ölabfluss.
Einsatzbereiche
Durch die zwei getrennten Becken können frittierte Produkte wie Pommes frites, Fischstücke oder Panierware simultan verarbeitet werden, ohne dass Geschmacksübertragungen auftreten.
Betriebsvorteile
Der integrierte Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung, während die manuelle Temperaturregelung eine präzise Einstellung ermöglicht. Herausschwenkbare Heizelemente reduzieren Stillstandszeiten bei der Reinigung.
Technische Eigenschaften
- Beckeninhalt: 12 Liter (2 Becken)
- Korbinhalt: 6,5 Liter (2 Körbe)
- Material: Edelstahl
- Heizelement: Herausschwenkbar, Edelstahl
- Temperaturregelung: Manuell
- Sicherheitsthermostat: Ja
- Fettablasshahn: Ja
- Geräte‑Anschluss: 3 NAC, 50 Hz
- Abmessungen Becken (B×H×T): 290 mm × 210 mm × 308 mm
- Korbbreite/Tiefe: 250 mm / 230 mm
- Ein‑/Ausschalter: Ja
- Inklusive: 2 Körbe, 2 Deckel, 2 Panadensiebe
- Typ: Tischgerät
Vorteile auf einen Blick
- Zwei 12‑Liter‑Becken für paralleles Frittieren
- Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und Hygiene
- Herausschwenkbare Heizelemente erleichtern die Reinigung
- Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung
- Manuelle Temperaturregelung für präzise Prozesssteuerung
- Fettablasshahn ermöglicht schnellen Ölwechsel
- Komplettpaket mit Körben, Deckeln und Panadensieben
FAQ
Welche Anschlusswerte hat die Bartscher Fritteuse 12L-20?
Die Fritteuse ist für einen Anschluss von 3 NAC bei 50 Hz ausgelegt.
Wie wird die Temperatur eingestellt?
Die Temperatur wird manuell über den integrierten Regler eingestellt.
Ist ein Fettauffangbehälter vorhanden?
Ein separater Fettauffangbehälter ist nicht vorgesehen; die Reinigung erfolgt über den Fettablasshahn.
Für welche Betriebstypen ist die Fritteuse geeignet?
Sie ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen und Catering-Diensten konzipiert.
Wie viele Körbe sind im Lieferumfang enthalten?
Der Lieferumfang umfasst zwei Körbe, jeweils mit einem Volumen von 6,5 Liter.
| Geräteart: | Tischgerät |
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- ★ Vielseitig für verschiedenste Speisen▶ Bartscher Fritteuse 12L-10Eignet sich ideal für Pommes, Fisch oder panierte Produkte.
- ★ Effizient im Dauereinsatz▶ Bartscher Fritteuse 700-E2110Konzipiert für den anspruchsvollen Gastronomiealltag.
- ★ Zuverlässig für große Mengen▶ Bartscher Fritteuse 650, B400, 10L, TGOKIdeal für Restaurants mit hoher Nachfrage nach Frittiertem.
- ★ Schnell und energiesparend▶ Bartscher Induktions-Fritteuse 8L PlusReduziert die Aufheizzeit und spart Energiekosten durch Induktion.
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln