Bartscher Griddleplatte 900 E400 G

Produktübersicht

Die Bartscher Griddle‑Platte 900 E400 G ist die ideale Profi‑Kochlösung für die Gastronomie. Gefertigt aus hochwertigem CNS‑18/10 Edelstahl bietet sie eine glatte, hartverchromte Bratfläche, die gleichmäßige Hitzeverteilung und einfache Reinigung gewährleistet. Mit einer Breite von 400 mm, einer Tiefe von 900 mm und einer verstellbaren Höhe von 855 mm bis 900 mm passt sie in jede anspruchsvolle Küche und unterstützt ein effizientes Arbeiten unter hohem Druck.

Technische Daten

Das Gerät arbeitet mit 400 V, einer einzigen Heizzone und einem Anschlusswert von 8 kW. Der Temperaturbereich von 80 °C bis 290 °C ermöglicht vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten, während die Schutzart IPX4 und die robuste Unterbaukonstruktion für höchste Sicherheit und Langlebigkeit sorgen. Der integrierte Fettauffangbehälter (1/3 GN) erleichtert die Wartung.

Produktdetails

• Serie 900 – leistungsstarke Profi‑Küchenlösung aus CNS 18/10 Edelstahl
• große Kapazität und maximale Robustheit
• glatte Griddle‑Platte, hartverchromt
• offene Unterbaukonstruktion
• Schutzart IPX4
• verstellbare Höhe 855 mm – 900 mm
• 1 Heizzone, Anschlusswert 8 kW, Spannung 400 V
• Temperaturbereich 80 °C – 290 °C
• Breite 400 mm, Tiefe 900 mm
• Inkl. 1 Fettauffangbehälter 1/3 GN
• Betrieb elektrisch, Frequenz 50‑60 Hz