Virtus Gas-Grillplatte, Tischmodell, glatte Platte

Die Virtus Gas-Grillplatte aus der Serie Excellence 11 ist die ideale Lösung für professionelle Großküchen, die auf Effizienz und Langlebigkeit setzen. Mit einer leistungsstarken Gasleistung von 7,000 kW und einer großzügigen Grillfläche von 335x610 mm ermöglicht dieses Tischmodell präzises und schnelles Grillen.

Hochwertige Materialien für maximale Haltbarkeit

Die Grillplatte besteht aus Edelstahl AISI 304 20/10, der für seine Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung bekannt ist. Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite sind ebenfalls aus Edelstahl gefertigt, während der Kamin aus emailliertem Gusseisen besteht. Die vollverschweißte und versiegelte Grilloberfläche aus Stahl garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Lebensdauer.

Praktische Features für den professionellen Einsatz

Die 10 mm geneigte Oberfläche erleichtert das Sammeln von Fett, das über eine ausziehbare Schublade einfach abgelassen werden kann. Die piezoelektrische Zündung und die Gasregelung mit Sicherheitshahn sorgen für eine sichere und zuverlässige Bedienung. Spezielle Knöpfe verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld, was die Wartung vereinfacht.

Produktdetails

• Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl
• Arbeitsfläche aus Edelstahl AISI 304 20/10
• Kamin aus emailliertem Gusseisen
• Grillplatte vollständig verschweißt und versiegelt
• Grilloberfläche aus Stahl
• 10 mm geneigte Oberfläche zum einfachen Sammeln von Fett
• Ausziehbare Schublade zum Ablassen und Sammeln von Fett
• Pilotflamme mit piezoelektrischer Zündung
• Gasregelung mit Sicherheitshahn mit Thermoelement oder Sicherheitsventil
• Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden
• Serie: Virtus Excellence 11
• Betriebsart: Gas
• Gasleistung: 7.000 kW
• Kapazität: 335x610 mm
• Maße: B: 470 mm x T: 1030 mm x H: 480 mm