Bartscher Griddleplatte 650 400G-G

Bartscher Griddleplatte 650 400G-G – Professionelle Gas-Grillplatte für die Profi-Küche

Die Bartscher Griddleplatte 650 400G-G aus der bewährten Serie 650 ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe. Mit ihrer verchromten Stahl-Bratfläche (390 x 510 mm) bietet sie eine optimale Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Grillergebnisse. Die geneigte, glatte Oberfläche ermöglicht einfaches Wenden und Abstreifen der Speisen, während der integrierte Fettauffangbehälter und Spritzschutz für eine saubere Arbeitsumgebung sorgen.

Leistungsstark und flexibel

Dank der Piezo-Zündung und des Sicherheitsthermostats ist die Griddleplatte besonders benutzerfreundlich und sicher. Der Temperaturbereich von 80 °C bis 280 °C ermöglicht präzises Garen, während der Anschlusswert von 6,5 kW für schnelle Aufheizzeiten sorgt. Die Griddleplatte ist für Flüssiggas ausgelegt, Erdgasdüsen liegen jedoch bei. Ein Reinigungsschaber ist im Lieferumfang enthalten, um die Reinigung zu erleichtern.

Robustes Design für den professionellen Einsatz

Der gesamte Geräteaufbau besteht aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 (CNS), was Langlebigkeit und einfache Reinigung garantiert. Als Tischgerät ist die Griddleplatte platzsparend und vielseitig einsetzbar. Mit den Maßen B: 425 mm x T: 610 mm x H: 492 mm passt sie in jede Profi-Küche und überzeugt durch ihre modulare Bauweise, die eine flexible Kombination mit anderen Geräten der Serie 650 ermöglicht.

Produktdetails

• Serie 650 – Energieeffiziente Kochserie für Profi-Küchen
• Bratfläche: 390 mm Breite, 510 mm Tiefe, glatt und geneigt
• Material Bratfläche: Verchromter Stahl für optimale Wärmeleitung
• 1 Heizzone mit Piezo-Zündung
• Temperaturbereich: 80 °C bis 280 °C
• Fettauffangbehälter und Spritzschutz für sauberes Arbeiten
• Betrieb mit Flüssiggas (Erdgasdüsen beigelegt)
• Anschlusswert: 6,5 kW
• Sicherheitsthermostat für zuverlässigen Betrieb
• Inklusive 1 Reinigungsschaber
• Material Gehäuse: Chromnickelstahl 18/10 (CNS)
• Maße: B: 425 mm x T: 610 mm x H: 492 mm