Hendi Pizzatisch, zweitürig 300 L, Arktic, 230V/310W, 900x700x(H)1110mm

Hendi Pizzatisch, zweitürig 300 L, Arktic – professionelle Kühllösung für die Gastronomie

Der Hendi Pizzatisch bietet mit einem Volumen von 300 Liter eine zweiflügelige Kühlkammer, die sich für die Lagerung von Pizzazutaten in der Großküche eignet. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Arbeitsfläche ist aus Granit und die Isolierung besteht aus 35 mm Polyurethan.

Die Einheit arbeitet mit Umluftkühlung, automatischer Abtauung und einem unterliegenden Kompressor. Temperatur und Kühlstatus werden über eine Digitalanzeige und ein elektronisches Thermostat gesteuert.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehäuse innen und außen aus Edelstahl, Granitarbeitsplatte, Kunststofffüße mit Höhenverstellung, Edelstahlabdeckung für 5 × GN 1/6.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Lagerung von Zutaten nach Gastronorm 1/1, insbesondere für Pizzasaucen, Teige, Beläge und andere kühlpflichtige Lebensmittel in Pizzerien, Schnellrestaurants und Großküchen.

Betriebsvorteile

Die Umluftkühlung gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung, die automatische Abtauung reduziert Wartungsaufwand. Der Kompressor unter der Kammer ermöglicht einen geräuscharmen Betrieb. Die Digitalanzeige und das elektronische Thermostat ermöglichen eine präzise Temperatureinstellung.

Technische Eigenschaften

• Kapazität: 300 L, Kühlraum 830 × 595 × (H) 500 mm
• Abmessungen (B × L × H): 900 × 702 × 1110 mm
• Spannung/Leistung: 230 V / 310 W
• Klimaklasse: SN‑T, Kühlmittel: R600a
• Isolierung: 35 mm Polyurethan
• 3 einsetzbare Böden (335 × 570 mm), Belastbarkeit je Boden 15 kg
• Gewicht: 94 kg
• Vier höhenverstellbare Kunststofffüße
• Digitalanzeige, elektronisches Thermostat

Vorteile auf einen Blick

• Zweiflügelige Bauweise mit 300 L Fassungsvermögen
• Edelstahlkonstruktion innen und außen
• Granitarbeitsplatte für robuste Arbeitsfläche
• Umluftkühlung mit automatischer Abtauung
• Kompressor unter der Kammer für leisen Betrieb
• Digitalanzeige und elektronisches Thermostat für präzise Temperaturregelung
• Kompatibel mit Gastronorm 1/1 und GN 1/6 Behältern
• 35 mm Polyurethan‑Isolierung
• Drei belastbare Böden, je 15 kg

FAQ

Welche Kühlklasse hat der Hendi Pizzatisch?
Der Pizzatisch ist in die Klimaklasse SN‑T eingestuft.

Wie wird die Temperatur im Pizzatisch reguliert?
Über ein elektronisches Thermostat und eine Digitalanzeige kann die Temperatur präzise eingestellt werden.

Ist der Pizzatisch für Gastronorm‑Behälter geeignet?
Ja, die Kühlkammer ist passend für Gastronorm 1/1 und die Edelstahlabdeckung bietet Platz für bis zu 5 × GN 1/6 Behälter (max. Höhe 150 mm).

Wie erfolgt die Abtauung?
Der Pizzatisch verfügt über eine automatische Abtaufunktion.

Welche Isolierung wird verwendet?
Die Isolierung besteht aus 35 mm Polyurethan.