Neumärker Serie Thermocook – Modulare Multifunktions-Backsysteme
Maximale Flexibilität, konstante Produktqualität und zukunftsweisende Energieeffizienz im Snack-Bereich: Die Neumärker Serie Thermocook revolutioniert die gewerbliche Zubereitung von Waffeln, Paninis, Crêpes und herzhaften Snacks in Gastronomie, Hotellerie, Event-Catering und Systemgastronomie. Als hochentwickelter, moderner Nachfolger des klassischen Wechselplatten-Waffeleisens basiert dieses System auf einem extrem robusten Edelstahl-Basisgerät (2.800 Watt / 230 Volt), das flexibel für über 25 verschiedene, separat erhältliche Aluminium-Wechselplatten ausgelegt ist. Ob süße Trends wie Churros, Donuts und Pancakes oder herzhafte Umsatzbringer wie Sandwiches, Pizzen und Burger-Waffeln – bei gastro-sparen kaufen gewerbliche Kunden diese multifunktionale Backstation zu attraktiven B2B-Großhandelskonditionen.
Das durchdachte B2B-Konzept trennt das steuerbare Grundgerät strikt von den massiven Backplatten, um Gastronomen eine beispiellose Vielseitigkeit auf minimaler Stellfläche zu bieten. Ausgestattet mit einem präzisen Digitaltimer (bis 9:59 Min/Sek) und einem unüberhörbaren akustischen Signalton am Ende der Backzeit, garantiert das System absolut reproduzierbare Ergebnisse – selbst bei ungelerntem Personal oder hoher Fluktuation in der Rushhour. Entdecken Sie das langlebige Profiline-System „Made in Germany“ und profitieren Sie von einer exzellenten Gehäuseisolierung sowie maximaler Servicefreundlichkeit für Ihren laufenden Betrieb.
Die technischen Benchmarks des Thermocook-Backsystems im Überblick:
- Modulare Wechselplatten-Vielfalt: Über 25 verschiedene Aluminium-Gussplatten (Waffeln, Paninis, Donuts etc.) sind werkzeuglos über eine kraftschlüssige 8-Schrauben-Fixierung austauschbar.
- Spezialheizkörper ohne Hotspots: Neu konzipierte, leistungsstarke Heizelemente mit vergrößerter Heizfläche garantieren eine absolut gleichmäßige Wärmeübertragung bis zu 300°C.
- Thermische Gehäuse-Entkopplung: Ein konstruktiver Abstand von 42 mm zwischen den heißen Platten und dem Edelstahlgehäuse verlängert die Lebensdauer der Bauteile drastisch.
- Doppelte Wärmeisolierung: Eine optimierte Abschirmung minimiert den Energieverlust und schützt Ihr Küchenpersonal effektiv vor schweren Verbrennungen.
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Neumärker Stroopwaffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Stroopwaffel Wechselplatten für Thermocook® – Gastronomiebedarf Die Neumärker Stroopwaffel Wechselplatte ist für den Thermocook® konzipiert und ermöglicht die Zubereitung authentischer holländischer Stroopwaffeln in der Großküche. Die Platte besteht aus massivem Gusseisen und wird in Deutschland gefertigt. Mit einer Backfläche von 250 × 250 mm und einer Waffeldicke von ca. 3 mm liefert sie gleichmäßige Backergebnisse bei wiederholtem Einsatz. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Wechselplatte wird in gastronomischen Betrieben eingesetzt, um Stroopwaffeln als Servierbasis für Heißgetränke zu backen. Durch die Wärmeleitung des Gusseisens wird der Sirup im Kern der Waffel gleichmäßig erwärmt. Material & Verarbeitung Massives Gusseisen sorgt für eine stabile Wärmeverteilung und trägt zur Langlebigkeit der Platte bei. Das Gewicht von 9 kg erhöht die Standfestigkeit während des Betriebs. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Cafés, wo Stroopwaffeln als Begleitung zu Kaffee oder Tee angeboten werden. Betriebsvorteile Die hohe Wärmespeicherkapazität des Gusseisens reduziert Temperaturschwankungen während des Backvorgangs. Die standardisierte Größe von 250 × 250 mm passt in den vorhandenen Thermocook®‑Kochbereich ohne zusätzliche Anpassungen. Technische Eigenschaften Backfläche: 250 × 250 mm Waffeldicke: ca. 3 mm Material: massives Gusseisen Gewicht: 9 kg Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Thermocook® Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Gusseisen Standardisierte Abmessungen für einfache Integration Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb FAQ Welche Größe hat die Backfläche der Wechselplatte?Die Backfläche misst 250 mm × 250 mm. Aus welchem Material besteht die Platte?Sie besteht aus massivem Gusseisen. Für welchen Gerätetyp ist die Wechselplatte geeignet?Sie ist speziell für den Thermocook® entwickelt. Wie schwer ist die Wechselplatte?Das Gewicht beträgt 9 kg. Wo wird die Wechselplatte hergestellt?Die Fertigung erfolgt in Deutschland.
Neumärker Waffeleisen Thermocook® inkl. Waffel-Taler Wechselplatten
Neumärker Waffeleisen Thermocook® inkl. Waffel‑Taler Wechselplatten Das Neumärker Waffeleisen Thermocook® ist ein Multifunktionsgerät für den professionellen Gastronomiebetrieb. Es wird mit Waffel‑Taler Wechselplatten geliefert und ermöglicht die Zubereitung von Waffeln, Pizza, Crêpes und weiteren Produkten. Der integrierte Digitaltimer mit großem Display ist bis zu 9:59 Min/Sek einstellbar und gibt einen Signalton am Ende der Zubereitungszeit aus. Produktübersicht und Einsatzbereich Das Gerät unterstützt über 25 auswechselbare Platten, darunter Varianten für Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches und Churros. Durch die Möglichkeit, verschiedene Platten zu nutzen, kann die Zubereitung in Großküchen und Gastronomiebetrieben flexibel an das aktuelle Menü angepasst werden. Material & Verarbeitung Die Wechselplatten für 6 Waffeln besitzen eine Größe von 80 × 80 × 16 mm und bestehen aus massivem Gusseisen. Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, das Frontpanel aus pflegeleichtem Autotex‑Polyester. Eine doppelte Abschirmung und verstärkte Stützleisten sorgen für thermische Entkopplung und Stabilität. Einsatzbereiche Mit den im Lieferumfang enthaltenen Waffel‑Taler Platten können kleine Portionen zum Snacken hergestellt werden. Weitere Einsatzbereiche umfassen die Zubereitung von Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches und Churros in Hotelrestaurants, Kantinen und Schnellrestaurants. Betriebsvorteile Die Spezialheizkörper besitzen eine vergrößerte Heizfläche, die eine gleichmäßige Wärmeübertragung ohne Hotspots ermöglicht. Der direkte Kontakt zwischen Heizkörper und Wechselplatte wird durch acht gleichmäßig angezogene Schrauben gewährleistet. Optimierte Wärmeisolierung und eine doppelte Abschirmung reduzieren Wärmeverluste und minimieren das Risiko von Verbrennungen. Technische Eigenschaften Leistung: 2,8 kW Netzspannung: 230 V Thermostatische Regelung: 0 – 300 °C Digitaltimer bis 9:59 Min/Sek Kontrollleuchte und Ein‑/Ausschalter Höhenverstellbare Füße Maße (B × H × T): 320 × 340/530 × 275/655 mm Gewicht: 22 kg Herstellung in Deutschland Vorteile auf einen Blick Mehr als 25 Wechselplatten für unterschiedliche Produktarten Digitaler Timer mit akustischer Rückmeldung Gusseisen‑Wechselplatten für gleichmäßige Hitze Doppelte Abschirmung reduziert Wärmeverlust Edelstahlgehäuse mit thermischer Entkopplung (42 mm Abstand) Einfache Reinigung dank leicht erreichbarer Oberflächen Servicefreundliche Konstruktion für Wartung und Reparatur FAQ Welche Produkte können mit dem Neumärker Thermocook® zubereitet werden? Das Gerät kann mit den verfügbaren Wechselplatten Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches und Churros herstellen. Wie wird die Zubereitungszeit eingestellt? Ein Digitaltimer mit großem Display ermöglicht die Einstellung von bis zu 9 Minuten 59 Sekunden. Nach Ablauf ertönt ein Signalton. Welche Sicherheitsmerkmale sind integriert? Eine doppelte Abschirmung minimiert Wärmeverluste und reduziert das Risiko von Verbrennungen. Der Abstand von 42 mm zwischen heißen Platten und Gehäuse sorgt für thermische Entkopplung. Für welche Art von Gastronomiebetrieb ist das Gerät geeignet? Das Thermocook® eignet sich für Hotelküchen, Kantinen, Schnellrestaurants und andere Großküchen, die verschiedene Snacks und Hauptgerichte in kleinen Portionen anbieten.
Neumärker Waffeleisen Thermocook® inkl. Große Herzwaffel Wechselplatten
Neumärker Waffeleisen Thermocook® inkl. Große Herzwaffel Wechselplatten Das Neumärker Waffeleisen Thermocook® ist ein Multifunktionsgerät für den Gastronomiebereich. Es wird mit großen Herzwaffel‑Wechselplatten geliefert und kann zusätzlich mit über 25 weiteren Gusseisen‑Wechselplatten betrieben werden. Durch den Direktanschluss des Spezialheizkörpers an die Wechselplatte wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hotspots erreicht. Der integrierte Digitaltimer mit Anzeige bis 9:59 Min/Sek gibt ein akustisches Signal zum Ende der Backzeit. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatten bestehen aus massivem Gusseisen, das eine stabile Hitzeübertragung sicherstellt. Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, die Füße sind höhenverstellbar und die Rahmenkonstruktion ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen ausgelegt. Einsatzbereiche Mit den Herzwaffel‑Wechselplatten können traditionelle Bergische Waffeln zubereitet werden. Durch die Kompatibilität mit weiteren Platten sind zudem Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches und Churros realisierbar. Betriebsvorteile Der Spezialheizkörper liefert 2,8 kW und ermöglicht eine schnelle Aufheizzeit. Die optimierte Wärmeisolierung reduziert den Energieverbrauch, während das Edelstahlgehäuse Korrosionsbeständigkeit bietet. Der digitale Timer unterstützt gleichbleibende Produktqualität bei wechselndem Personal. Technische Eigenschaften Leistung: 2,8 kW Netzspannung: 230 V Waffelgröße: 210 × 210 × 13 mm Abmessungen: 320 × 340/530 × 275/655 mm Gewicht: 19,5 kg Material Wechselplatten: Massives Gusseisen Made in Germany Vorteile auf einen Blick Direkte Heizkörper‑Wechselplatten‑Verbindung für gleichmäßige Wärme Digitaler Timer mit akustischem Endsignal Kompatibel mit über 25 Wechselplatten für unterschiedliche Gastronomie‑Anwendungen Energieeffiziente Bauweise durch verbesserte Wärmeisolierung Edelstahlgehäuse und höhenverstellbare Füße für stabile Installation FAQ Welche Waffelform kann ich mit den mitgelieferten Platten herstellen?Mit den großen Herzwaffel‑Wechselplatten werden Bergische Herzwaffeln gebacken, die sich zusammenklappen und nach Belieben füllen lassen. Kann das Gerät mit anderen Gusseisen‑Wechselplatten betrieben werden?Ja, das Thermocook® ist kompatibel mit mehr als 25 verschiedenen Gusseisen‑Wechselplatten, die für Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches und Churros vorgesehen sind. Wie wird die Backzeit eingestellt?Der integrierte Digitaltimer lässt eine Zeit von 0 bis 9 Min 59 Sek einstellen und gibt am Ende der Backzeit ein akustisches Signal. Für welchen Gastronomiebereich ist das Gerät geeignet?Das Gerät ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants, Kantinen und anderen professionellen Gastronomieeinrichtungen konzipiert. Wie wird das Gerät gereinigt?Die Edelstahloberfläche und die abnehmbare Gusseisen‑Wechselplatte können nach dem Abkühlen mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.
Neumärker Kleine Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Kleine Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Kleine Herzwaffel Wechselplatten sind für den Einsatz im Thermocook® konzipiert und ermöglichen die Zubereitung einer kompakten Herzwaffel pro Durchlauf. Die Platten bestehen aus massivem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeleitung sicherstellt. Mit einem Gewicht von 8 kg und den Maßen 155 × 155 × 13 mm bieten sie stabilen Sitz in professionellen Gastro‑Küchen, Cafés und Hotels. Produktübersicht – Neumärker Kleine Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook® Material & Verarbeitung Gefertigt aus massivem Gusseisen, zeichnet sich die Wechselplatte durch hohe thermische Trägheit und langlebige Bauweise aus. Die deutsche Fertigung gewährleistet einheitliche Qualitätsstandards. Einsatzbereiche Die Platten sind für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Hotelbuffets vorgesehen, wo kompakte Süßspeisen neben Kaffee oder Tee angeboten werden. Betriebsvorteile Durch die massiven Gusseisenflächen wird die Hitze gleichmäßig verteilt, wodurch die Backzeit konsistent bleibt und einheitliche Waffelergebnisse erzielt werden. Das geringe Gewicht von 8 kg erleichtert das Handling und die Reinigung. Technische Eigenschaften Hersteller: Neumärker Material: Massives Gusseisen Herkunft: Made in Germany Waffelgröße: 155 × 155 × 13 mm Waffel pro Platte: 1 Gewicht: 8 kg Einsatzgerät: Thermocook® Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Gusseisen Kompatibel mit Thermocook® Maße passend für kompakte Herzwaffeln Stabile Bauweise für den Dauerbetrieb FAQ Welche Waffelgröße wird mit den Neumärker Wechselplatten produziert?Die Platte erzeugt eine Herzwaffel mit den Maßen 155 × 155 × 13 mm. Für welche Geräte sind die Wechselplatten geeignet?Sie sind ausschließlich für Thermocook®‑Modelle vorgesehen. Welches Material wird verwendet und welchen Nutzen hat es?Massives Gusseisen sorgt für eine homogene Wärmeleitung und hohe Strapazierfähigkeit. In welchen Gastronomiebereichen kann die Platte eingesetzt werden?Sie kann in Cafés, Hotels, Restaurants und anderen Großküchen eingesetzt werden, die süße Desserts anbieten.
Neumärker Pancakemaker Thermocook® inkl. Pancakes Wechselplatten
Neumärker Pancakemaker Thermocook® inkl. Pancakes Wechselplatten Der Neumärker Pancakemaker Thermocook® ist ein Multifunktionsgerät für die Gastronomie. Mit auswechselbaren Platten können Pancakes, Waffeln, Crêpes, Pizza und weitere Produkte zubereitet werden. Das Gerät verfügt über einen digitalen Timer, thermostatische Regelung und eine doppelte Wärmedämmung. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Pancakemaker ist für den Einsatz in Hotels, Cafés, Bäckereien und im mobilen Verkauf konzipiert. Durch die Möglichkeit, mehr als 25 verschiedene Wechselplatten zu nutzen, lässt sich das Gerät flexibel an unterschiedliche Speiseangebote anpassen. Material & Verarbeitung Gehäuse und Rahmen bestehen aus robustem Edelstahl, die Füße sind höhenverstellbar. Das Frontpanel ist aus pflegeleichtem Autotex‑Polyester. Die Pancake‑Wechselplatten bestehen aus Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung. Einsatzbereiche Geeignet für Frühstücksbuffets, Brunch‑Stationen, Kaffeepausen und als Ergänzung zu herzhaften Snacks. Das Gerät kann in Großküchen ebenso wie in kleineren Servicebereichen eingesetzt werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die optimierte Hitzeübertragung reduziert Hotspots und ermöglicht gleichmäßige Backergebnisse. Die doppelte Wärmedämmung senkt den Energieverbrauch, während die thermostatische Regelung von 0 – 300 °C präzise Temperatureinstellungen erlaubt. Technische Eigenschaften Leistung: 2,8 kW Netzspannung: 230 V Thermostatische Regelung: 0 – 300 °C Digitaler Timer bis 9:59 Min/Sek mit Signalton Maße (B × H × T): 320 × 340/530 × 275/655 mm Gewicht: 13,5 kg Wechselplatten: 4 Pancake‑Platten (95 × 95 × 11 mm, Aluminiumguss, Antihaft) Mehr als 25 optionale Platten für Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Donuts, Sandwiches, Churros Vorteile auf einen Blick Mehrzweckgerät für diverse Back- und Grillaufgaben Digitale Zeiteinstellung für reproduzierbare Ergebnisse Energieeffiziente Wärmedämmung Robuste Edelstahlkonstruktion für lange Lebensdauer Einfache Reinigung dank Antihaftbeschichtung FAQ Welche Produkte können mit dem Neumärker Pancakemaker Thermocook® zubereitet werden?Durch die mitgelieferten Pancake‑Wechselplatten und über 25 optionale Platten können Pancakes, Waffeln, Crêpes, Pizza, Paninis, Donuts, Sandwiches und Churros hergestellt werden. Wie wird die Temperatur geregelt?Das Gerät verfügt über eine thermostatische Regelung, die Temperaturen von 0 °C bis 300 °C präzise einstellt. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, die Edelstahlkonstruktion, die thermische Entkopplung und die energieeffiziente Wärmedämmung ermöglichen einen zuverlässigen Dauerbetrieb. Wie erfolgt die Reinigung der Pancake‑Wechselplatten?Die Aluminiumguss‑Platten besitzen eine Antihaftbeschichtung, die eine einfache Reinigung mit einem feuchten Tuch ermöglicht. Welche Stromversorgung benötigt der Pancakemaker?Der Pancakemaker arbeitet mit einer Netzspannung von 230 V und einer Leistung von 2,8 kW.
Neumärker Thermocook® inkl. Mexican Snack Wechselplatten
Neumärker Thermocook® inkl. Mexican Snack Wechselplatten – Gastronomiebedarf Der Neumärker Thermocook® ist ein multifunktionales Kochgerät für den professionellen Gastronomiebereich. Im Lieferumfang sind die Mexican Snack Wechselplatten enthalten, die für die Zubereitung von Quesadillas und spanischen Tortillas geeignet sind. Durch massive Aluminiumguss‑Backplatten mit Antihaftbeschichtung wird eine gleichmäßige Wärmespeicherung erreicht. Der integrierte Digitaltimer ist bis 9:59 Min/Sek einstellbar und gibt einen akustischen Signalton am Ende der Garzeit aus. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Arbeitsfläche besteht aus einem 220 mm Durchmesser Aluminiumguss mit einer 10 mm dicken Antihaftbeschichtung. Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, die Rahmenkonstruktion ist durch verstärkte Stützleisten stabilisiert. Die Heizkörper besitzen eine vergrößerte Heizfläche für eine gleichmäßige Wärmeübertragung. Einsatzbereiche Mit über 25 verfügbaren Wechselplatten kann der Thermocook® für Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches, Churros und weitere Zubereitungen eingesetzt werden. Die mitgelieferten Mexican Snack Wechselplatten ermöglichen die schnelle Produktion von Snacks in der Großküche. Betriebsvorteile Der direkte Kontakt zwischen Heizkörper und Wechselplatte über acht Schrauben sorgt für optimale Hitzeübertragung ohne Hotspots. Eine doppelte Abschirmung reduziert Wärmeverluste und erhöht die Energieeffizienz. Die thermostatische Regelung ist von 0 °C bis 300 °C einstellbar. Technische Eigenschaften Leistung: 2,8 kW Netzspannung: 230 V Thermostatische Regelung 0 – 300 °C Maße (B × H × T): 320 mm × 340/530 mm × 275/655 mm Gewicht: 13,5 kg Höhenverstellbare Füße Made in Germany Vorteile auf einen Blick Inklusive Mexican Snack Wechselplatten für Quesadillas und Tortillas Mehr als 25 austauschbare Wechselplatten für verschiedene Produkte Digitaltimer mit akustischem Signal bis 9:59 Min/Sek Optimierte Wärmeisolierung durch doppelte Abschirmung Direkter Kontakt zwischen Heizkörper und Platte für gleichmäßige Hitze FAQ Welche Gerichte können mit den Mexican Snack Wechselplatten zubereitet werden?Die Wechselplatten eignen sich für die Zubereitung von Quesadillas und spanischen Tortillas. Wie wird die Garzeit eingestellt?Der integrierte Digitaltimer lässt eine Zeit von 0 bis 9 Min 59 Sek einstellten; ein akustischer Signalton bestätigt das Ende der Garzeit. Welche Temperaturbereiche sind mit dem Thermocook® möglich?Die thermostatische Regelung erlaubt Einstellungen von 0 °C bis 300 °C. Wie wird Wärmeverlust minimiert?Durch eine doppelte Abschirmung wird die Wärmeisolierung verbessert und Energieverluste reduziert. Für welche Küchenbereiche ist das Gerät geeignet?Der Thermocook® ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen professionellen Küchen konzipiert.
Neumärker Pancakes Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Pancakes Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Pancakes Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Zubereitung von vier Pancakes mit den Maßen 95 × 95 × 11 mm pro Durchlauf. Die Platten bestehen aus massivem Aluminiumguss und verfügen über eine Antihaftbeschichtung. Sie sind in Deutschland gefertigt und besitzen ein Gewicht von 4 kg. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Aluminiumguss sorgt für eine stabile Wärmeverteilung, während die Antihaftbeschichtung ein Ankleben der Pancakes verhindert. Einsatzbereiche Die Wechselplatten können in Hotels, Cafés, Imbissbetrieben und anderen Gastronomieeinrichtungen eingesetzt werden, die Pancakes im Frühstücks‑, Brunch‑ oder Snack‑Segment anbieten. Betriebsvorteile Durch die feste Form der Platte werden gleichmäßige Backergebnisse erzielt. Der Aufbau aus Aluminiumguss reduziert thermische Schwankungen, was eine reproduzierbare Pancake‑Qualität ermöglicht. Technische Eigenschaften Arbeitsfläche: (4 ×) Ø 95 mm, Höhe 11 mm Gewicht: 4 kg Material: massiver Aluminiumguss Oberfläche: Antihaftbeschichtung Herstellung: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Vier Pancakes pro Durchlauf Konstante Backfläche durch Aluminiumguss Antihaftbeschichtung für einfachen Produktwechsel Deutsche Fertigung FAQ Welche Pancake‑Größe wird unterstützt?Die Platte ist für Pancakes mit einer Größe von 95 × 95 mm und einer Dicke von 11 mm ausgelegt. Für welche Gastronomiebereiche ist das Produkt geeignet?Es kann in Hotels, Cafés, Imbissständen und ähnlichen Einrichtungen eingesetzt werden, die Pancakes anbieten. Aus welchem Material besteht die Wechselplatte?Die Platte besteht aus massivem Aluminiumguss mit einer Antihaftbeschichtung. Wie ist das Gewicht der Wechselplatte?Die Platte wiegt 4 kg.
Neumärker Kant-Waffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Kant‑Waffel Wechselplatten für Thermocook® – Gastronomiebedarf Die Neumärker Kant‑Waffel Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen das gleichzeitige Backen von zwei Brüsseler‑Waffeln in einem professionellen Umfeld. Sie sind für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Großküchen konzipiert. Die Platten bestehen aus massivem Gusseisen und werden in Deutschland gefertigt. Mit den Maßen 153 × 80 × 19 mm pro Waffel und einem Gesamtgewicht von 10,5 kg bieten sie eine stabile Basis für den Dauerbetrieb. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Massives Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine lange Lebensdauer. Die Fertigung in Deutschland entspricht den Anforderungen des Gastronomiebedarfs. Einsatzbereiche Die Wechselplatten eignen sich für den professionellen Einsatz in Restaurants, Cafés, Bäckereien und anderen Großküchen, die Brüsseler‑Waffeln oder ähnliche Produkte anbieten. Betriebsvorteile Durch die kompakte Bauweise können beide Waffeln eines Backvorgangs gleichzeitig serviert werden, was die Produktionszeit reduziert. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine konstante Temperaturführung bei häufigem Gebrauch. Technische Eigenschaften Abmessungen pro Waffel: 153 × 80 × 19 mm Anzahl der Waffeln: 2 Gewicht: 10,5 kg Material: massives Gusseisen Herstellung: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Gleichzeitige Zubereitung von zwei Waffeln Gusseisen für gleichmäßige Wärmeverteilung Kompatibel mit Thermocook®‑Geräten Deutschlandspezifische Fertigungsqualität FAQ Für welche Gerichte sind die Kant‑Waffel Wechselplatten geeignet?Sie sind für das Backen von Brüsseler‑Waffeln und ähnlichen Waffelvarianten konzipiert. Wie wird die Wärmeübertragung bei den Gusseisen‑Platten gewährleistet?Das massive Gusseisen verteilt die Hitze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche. Welche Küchenbereiche profitieren von diesen Wechselplatten?Restaurants, Cafés, Bäckereien und Großküchen, die Waffeln im Rahmen ihres Angebots produzieren. Ist eine spezielle Installation erforderlich?Die Platten sind für den Einbau in Thermocook®‑Geräte vorgesehen und benötigen keine zusätzlichen Anpassungen.
Neumärker Thermocook® inkl. Rührei Wechselplatten
Neumärker Thermocook® inkl. Rührei Wechselplatten Der Neumärker Thermocook® ist ein multifunktionales Küchengerät, das für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe konzipiert ist. Im Lieferumfang sind Rührei‑Wechselplatten enthalten, mit denen bis zu vier getrennte Portionen gleichzeitig zubereitet werden können. Das Gerät arbeitet mit einer Leistung von 2,8 kW bei 230 V und verfügt über einen Digitaltimer mit großem Display, der bis zu 9:59 Minuten/Sekunden einstellbar ist. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatten bestehen aus massivem Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung. Der Rahmen ist aus verstärkten Stützleisten und Edelstahl gefertigt, die eine stabile Konstruktion sicherstellt. Das Frontpanel ist aus pflegeleichtem Autotex‑Polyester. Einsatzbereiche Mit den Rührei‑Wechselplatten lassen sich kleine Portionen von Rührei, Kaiserschmarrn und ähnlichen Gerichten in vier separaten Garräumen zubereiten. Durch den schnellen Aufheizvorgang können vorgegarte Speisen unmittelbar vor dem Servieren erwärmt werden. Weitere Wechselplatten ermöglichen die Zubereitung von Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches, Churros u. v. m. Betriebsvorteile Der Thermocook® nutzt optimierte Wärmeisolierung mit doppelter Abschirmung, wodurch Wärmeverluste minimiert werden. Der Spezialheizkörper mit vergrößerter Heizfläche sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung ohne Hotspots. Ein akustischer Signalton markiert das Ende der Zubereitungszeit, um ein Anbrennen zu vermeiden. Technische Eigenschaften Leistung: 2,8 kW Netzspannung: 230 V Thermostatische Regelung: 0 – 300 °C Digitaltimer 0 – 9:59 Min/Sek mit Display Arbeitsfläche pro Wechselplatte: 130 × 130 × 50 mm (4‑fach) Maße (B × H × T): 320 × 340/530 × 275/655 mm Gewicht: 14,3 kg Höhenverstellbare Füße Thermostat, Kontrollleuchte, Ein‑/Ausschalter Made in Germany Vorteile auf einen Blick Vier getrennte Garräume für Einzelportionen Aluminium‑Wechselplatten mit Antihaftbeschichtung Energieeffiziente Wärmeisolierung und gleichmäßige Hitzeübertragung Digitaltimer mit akustischem Endsignal Stabile Edelstahl‑Rahmenkonstruktion Thermostatische Regelung bis 300 °C FAQ Welche Gerichte können mit den mitgelieferten Rührei‑Wechselplatten zubereitet werden?Rührei, Kaiserschmarrn und andere Speisen, die in kleinen Einzelportionen serviert werden. Wie wird die Zubereitungszeit angezeigt?Der integrierte Digitaltimer zeigt die eingestellte Zeit auf einem großen Display an und gibt am Ende ein akustisches Signal. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, das Gerät verfügt über eine stabile Rahmenkonstruktion, höhenverstellbare Füße und eine thermisch entkoppelte Bauweise, die den Dauerbetrieb unterstützt. Wie erfolgt die Reinigung der Wechselplatten?Die Wechselplatten aus Aluminiumguss besitzen eine Antihaftbeschichtung, die eine einfache Reinigung ermöglicht. Welche Leistung hat das Gerät?Der Thermocook® arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 2,8 kW bei 230 V.
Neumärker Waffeleisen Thermocook® inkl. Brüsseler Waffel Wechselplatten (Gussei
Neumärker Waffeleisen Thermocook® inkl. Brüsseler Waffel Wechselplatten (Gusseisen) Das Neumärker Waffeleisen Thermocook® ist ein Multifunktionsgerät für die Gastronomie, das mit auswechselbaren Gusseisen‑Wechselplatten klassische Brüsseler Waffeln mit einer Stärke von 30 mm erzeugt. Das Gerät liefert eine thermisch stabile Leistung von 2,8 kW und ist für den Dauerbetrieb in Großküchen ausgelegt. Im Lieferumfang sind die Brüsseler Waffel‑Wechselplatten aus massivem Gusseisen enthalten. Weitere über 25 verschiedene Wechselplatten können separat erworben werden, um zusätzlich Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches oder Churros zuzubereiten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatten bestehen aus massiven Gusseisen, die über acht Schrauben gleichmäßig am Heizkörper befestigt sind. Das Frontpanel ist aus pflegeleichtem Autotex‑Polyester, das Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl. Die Rahmenkonstruktion enthält verstärkte Stützleisten und einen thermisch entkoppelten Abstand von 42 mm zwischen heißen Platten und Gehäuse, was die Lebensdauer erhöht. Einsatzbereiche Das Gerät ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Cafés, Bäckereien und Großküchen konzipiert. Durch die Möglichkeit, verschiedene Wechselplatten zu montieren, kann es neben Waffeln auch als Pizza‑ oder Crêpes‑Backgerät eingesetzt werden. Betriebsvorteile Der digitale Timer mit großem Display ist bis zu 9 min 59 s einstellbar und gibt ein akustisches Signal zum Ende der Zubereitungszeit aus, wodurch ein gleichbleibendes Produkt bei wechselndem Personal ermöglicht wird. Die doppelte Wärmedämmung reduziert Wärmeverluste und erhöht die Energieeffizienz. Die thermostatische Regelung ermöglicht eine Temperaturspanne von 0 °C bis 300 °C. Technische Eigenschaften Leistung: 2,8 kW Netzspannung: 230 V Thermostatische Regelung: 0 – 300 °C Digitaltimer, einstellbar bis 9:59 min Maße (B × H × T): 320 mm × 340/530 mm × 275/655 mm Gewicht: 22,5 kg Wechselplatten für 2 Waffeln (165 × 105 × 30 mm), Gusseisen Höhenverstellbare Füße Frontpanel aus Autotex‑Polyester, Gehäuse aus Edelstahl Made in Germany Vorteile auf einen Blick Auswechselbare Gusseisen‑Wechselplatten für verschiedene Zubereitungsarten Digitaler Timer mit akustischem Endsignal Thermostatische Regelung von 0 °C bis 300 °C Doppelte Wärmedämmung für reduzierte Energieverluste Stabile Rahmenkonstruktion und thermische Entkopplung Pflegeleichtes Frontpanel und Edelstahlgehäuse Leistung von 2,8 kW für schnellen Aufheizvorgang FAQ Welche Waffelgröße wird mit dem Gerät produziert? Das Gerät erzeugt zwei Waffeln gleichzeitig mit den Maßen 165 mm × 105 mm × 30 mm. Wie wird die Temperatur eingestellt? Die Temperatur wird über eine thermostatische Regelung im Bereich von 0 °C bis 300 °C gesteuert. Kann das Gerät für andere Zubereitungen als Waffeln verwendet werden? Ja, durch den Austausch der Gusseisen‑Wechselplatten können Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches und Churros zubereitet werden. Wie lange kann der Timer eingestellt werden? Der digitale Timer ist bis zu 9 min 59 s einstellbar. Welche Sicherheitsmerkmale sind vorhanden? Das Gerät verfügt über eine doppelte Wärmedämmung, einen Abstand von 42 mm zwischen heißen Platten und Gehäuse sowie eine Kontrollleuchte und einen Ein‑/Ausschalter.
Neumärker Lolly-Waffel Wechselplatten (Gusseisen) für Thermocook®
Neumärker Lolly‑Waffel Wechselplatten (Gusseisen) für Thermocook® Die Neumärker Lolly‑Waffel Wechselplatten aus massivem Gusseisen sind für den Thermocook®‑Waffeleinsatz konzipiert. Sie ermöglichen die Herstellung von vier Waffeln mit den Abmessungen 230 × 60 × 25 mm in etwa einer Minute. Durch den geringen Teigeinsatz und die kurze Backzeit eignen sie sich für den schnellen Service in Gastronomie‑ und Großküchenbetrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Wechselplatten sind für die professionelle Waffelherstellung in Restaurants, Cafés und Eventcatering vorgesehen. Sie können für kreative Varianten wie Tannenbaum‑ oder Schwert‑Waffeln eingesetzt werden, was sie für Sonderaktionen und Messepräsentationen nutzbar macht. Material & Verarbeitung Die Platten bestehen aus massivem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Das Gewicht von 15 kg verleiht Stabilität während des Betriebs. Einsatzbereiche Geeignet für den Thermocook®‑Waffeleinsatz in Gastronomiebedarf, jedoch nicht kompatibel mit dem Thermocook Twin. Die Größe von 230 × 60 × 25 mm ermöglicht die gleichzeitige Produktion von vier Waffeln. Betriebsvorteile Kurze Backzeit von ca. einer Minute reduziert die Vorbereitungszeit. Der geringe Teigeinsatz spart Rohmaterial. Die Gusseisenkonstruktion minimiert Temperaturunterschiede und unterstützt ein konsistentes Backergebnis. Technische Eigenschaften Abmessungen einer Waffel: 230 × 60 × 25 mm Kapazität: 4 Waffeln pro Durchlauf Gewicht: 15 kg Material: massives Gusseisen Kompatibilität: Thermocook®, nicht für Thermocook Twin Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Backzeit ca. 1 Minute für 4 Waffeln Geringer Teigeinsatz Große Waffelgröße (230 × 60 × 25 mm) Massives Gusseisen für gleichmäßige Hitze Aus Deutschland FAQ Für welche Geräte sind die Lolly‑Waffel Wechselplatten geeignet?Sie sind für den Thermocook®‑Waffeleinsatz konzipiert, jedoch nicht für den Thermocook Twin. Wie viele Waffeln können gleichzeitig hergestellt werden?Die Platte produziert vier Waffeln pro Durchlauf. Welche Backzeit ist realistisch?Die Backzeit beträgt etwa eine Minute für die vier Waffeln. Welches Material wird verwendet?Die Wechselplatten bestehen aus massivem Gusseisen. Wo wird das Produkt gefertigt?Die Herstellung erfolgt in Deutschland.
Neumärker Churros Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Churros Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Churros Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Herstellung von Churros in Gastronomiebetrieben. Die Platten bestehen aus massivem Gusseisen und sind in Deutschland gefertigt. Jede Charge produziert zehn Churros mit den Maßen 210 × 20 × 14 mm. Die Platten sind für die Kombination mit Waffelteig vorgesehen und nicht mit dem originalen Churros Ready Mix kompatibel. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Massives Gusseisen sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und stabile Temperaturführung. Das Gewicht von 15 kg ermöglicht eine sichere Handhabung im professionellen Küchenumfeld. Einsatzbereiche Die Wechselplatten können in Restaurants, Cafés, Catering-Betrieben und anderen Großküchen eingesetzt werden, die Churros als Teil ihres Angebots anbieten. Betriebsvorteile Durch die hohe Wärmespeicherkapazität des Gusseisens wird eine gleichmäßige Bräunung erreicht, was zu einer konsistenten Produktqualität führt. Die Konstruktion unterstützt die fettarme Zubereitung, da überschüssiges Fett abtropfen kann. Technische Eigenschaften Hersteller: Neumärker Material: Massives Gusseisen Herkunft: Made in Germany Churros‑Größe: 210 × 20 × 14 mm Ausbeute: 10 Stück pro Charge Gewicht: 15 kg Kompatibilität: Nur für Waffelteig, nicht für originalen Churros Ready Mix Vorteile auf einen Blick Gusseisen für gleichmäßige Hitze Deutsche Fertigung 10 Churros pro Charge Geeignet für Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment FAQ Welche Art von Teig kann mit den Wechselplatten verwendet werden?Die Platten sind für die Zubereitung von Waffelteig konzipiert. Wie viele Churros können pro Durchlauf hergestellt werden?Pro Charge werden zehn Churros mit den Maßen 210 × 20 × 14 mm produziert. Sind die Platten mit dem originalen Churros Ready Mix kompatibel?Nein, die Platten dürfen nicht mit dem originalen Churros Ready Mix verwendet werden. Für welche Gastronomiebereiche eignen sich die Wechselplatten?Sie eignen sich für Restaurants, Cafés, Catering-Dienste und Großküchen, die Churros in ihrem Angebot führen. Welches Material wird verwendet und welchen Einfluss hat es auf die Zubereitung?Massives Gusseisen gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was eine konsistente Bräunung und fettarme Zubereitung ermöglicht.
Neumärker Lolly-Waffel Wechselplatten (Aluminium) für Thermocook®
Neumärker Lolly‑Waffel Wechselplatten (Aluminium) für Thermocook® Die Neumärker Lolly‑Waffel Wechselplatten sind für den Thermocook® konzipiert und ermöglichen in der Gastronomie die Zubereitung von vier Waffeln pro Durchgang. Durch die massive Aluminiumguss‑Konstruktion mit Antihaftbeschichtung lässt sich das Produkt schnell reinigen und weist eine hohe Beständigkeit gegenüber mechanischer Belastung auf. Die Backzeit beträgt etwa eine Minute, wodurch ein hoher Durchsatz in der Großküche realisiert werden kann. Die fertigen Waffeln haben die Abmessungen 230 × 60 × 25 mm. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatten bestehen aus massivem Aluminiumguss und sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Dieses Material bietet Wärmeleitfähigkeit, die für gleichmäßiges Backen sorgt, und ist für den intensiven Gebrauch in professionellen Küchen ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Gastronomieeinrichtungen, die den Thermocook® verwenden, insbesondere für die schnelle Zubereitung von Event‑Waffeln. Nicht kompatibel mit dem Thermocook Twin. Betriebsvorteile Durch die kurze Backzeit von ca. einer Minute können vier Waffeln gleichzeitig produziert werden, was den Personalaufwand reduziert. Der geringe Teigeinsatz ermöglicht eine effiziente Nutzung von Rohstoffen. Technische Eigenschaften Wechselplattenmaterial: Aluminiumguss Antihaftbeschichtung: ja Waffelgröße: 230 × 60 × 25 mm Waffelmenge pro Durchgang: 4 Gewicht: 6,5 kg Kompatibilität: Thermocook® (nicht Thermocook Twin) Herstellungsland: Deutschland Vorteile auf einen Blick Backzeit ca. 1 Minute für 4 Waffeln Massiver Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung Kompatibel mit Thermocook® Geeignet für schnelle Produktion in Großküchen Made in Germany FAQ Für welche Geräte sind die Lolly‑Waffel Wechselplatten geeignet?Die Wechselplatten sind ausschließlich für den Thermocook® vorgesehen und nicht für den Thermocook Twin. Wie groß sind die produzierten Waffeln?Jede Waffel misst 230 mm in der Länge, 60 mm in der Breite und 25 mm in der Höhe. Wie lange dauert ein Backzyklus?Der Backzyklus beträgt etwa eine Minute, sodass vier Waffeln gleichzeitig fertig gestellt werden. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es?Die Platten bestehen aus massivem Aluminiumguss mit einer Antihaftbeschichtung, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung und einfache Reinigung ermöglicht. Welcher Nutzerkreis profitiert von diesem Produkt?Der Einsatz richtet sich an Gastronomiebetriebe und Großküchen, die Waffeln in hoher Stückzahl und kurzer Zeit produzieren müssen.
Neumärker Waffeleisen Thermocook® inkl. Lolly-Waffel Wechselplatten (Gusseisen)
Neumärker Waffeleisen Thermocook® – Waffeleisen für die Gastronomie Das Neumärker Waffeleisen Thermocook® ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Es backt vier Waffeln in etwa einer Minute bei einem geringen Teigeinsatz und verfügt über auswechselbare Gusseisen‑Platten für weitere Zubereitungen. Im Lieferumfang sind Lolly‑Waffel‑Wechselplatten aus Gusseisen enthalten. Über 25 zusätzliche Platten ermöglichen die Herstellung von Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches, Churros und anderen Produkten. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatten bestehen aus massivem Gusseisen, das eine gleichmäßige Hitzeübertragung sicherstellt. Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, die Front ist mit pflegeleichtem Autotex‑Polyester versehen. Die Rahmenkonstruktion enthält verstärkte Stützleisten und einen Abstand von 42 mm zwischen Platten und Gehäuse zur thermischen Entkopplung. Einsatzbereiche Durch die austauschbaren Platten eignet sich das Gerät für die Zubereitung von Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches, Churros und weiteren Artikeln in Schnellrestaurants, Cafés, Hotelbuffets und ähnlichen Großküchen. Betriebsvorteile Der Digitaltimer mit großem Display ist bis 9 min 59 s einstellbar und gibt ein akustisches Signal zum Entnehmen der Produkte. Die Spezialheizkörper mit vergrößerter Heizfläche und acht Schrauben für den Plattenkontakt minimieren Hotspots. Optimierte Wärmeisolierung und doppelte Abschirmung reduzieren Wärmeverluste und senken den Energieverbrauch. Technische Eigenschaften Leistung: 2,8 kW Netzspannung: 230 V Thermostatische Regelung 0 – 300 °C Digitaltimer bis 9:59 Min/Sek Maße (B × H × T): 320 × 340/530 × 275/655 mm Gewicht: 24,5 kg Abmessungen Waffel: 230 × 60 × 25 mm (4 Stück pro Durchlauf) Höhenverstellbare Füße Made in Germany Vorteile auf einen Blick Backzeit ca. 1 Minute für 4 Waffeln Geringer Teigeinsatz Auswechselbare Gusseisen‑Platten für vielseitige Anwendungen Digitaltimer mit akustischem Endsignal Optimierte Wärmeisolierung für reduzierte Energieverluste Einfache Reinigung dank leicht erreichbarer Oberflächen Stabile Edelstahlkonstruktion FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Neumärker Waffeleisen Thermocook® geeignet? Es ist für Schnellrestaurants, Cafés, Hotelbuffets und andere Großküchen konzipiert, wo schnelle Waffel‑ und Mehrzweckzubereitung gefragt ist. Wie wird die Backzeit gesteuert? Ein Digitaltimer mit großem Display ermöglicht die Einstellung bis 9 min 59 s und gibt am Ende der eingestellten Zeit einen Signalton aus. Welche Materialien werden für die Wechselplatten verwendet? Die im Lieferumfang enthaltenen Lolly‑Waffel‑Wechselplatten bestehen aus massivem Gusseisen. Welche zusätzlichen Zubereitungen sind mit den verfügbaren Wechselplatten möglich? Mit den über 25 erhältlichen Platten können Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches, Churros und weitere Produkte hergestellt werden. Wie wird die Energieeffizienz des Geräts erreicht? Durch eine doppelte Wärmeabschirmung, optimierte Wärmeisolierung und eine stabile Rahmenkonstruktion werden Wärmeverluste minimiert.
Neumärker Waffeleisen Thermocook® inkl. Kant-Waffel Wechselplatten
Neumärker Waffeleisen Thermocook® – Neumärker Waffeleisen für die Gastronomie Das Neumärker Waffeleisen Thermocook® ist ein Multifunktionsgerät, das im Gastgewerbe für die Zubereitung von Waffeln, Pizza, Crêpes und weiteren Produkten eingesetzt wird. Das Gerät wird mit Kant‑Waffel‑Wechselplatten geliefert, die das gleichzeitige Backen von zwei Waffeln ermöglichen. Ein integrierter Digitaltimer mit großem Display und akustischem Signal unterstützt die einheitliche Produktion, unabhängig von wechselndem Personal. Produktübersicht und Einsatzbereich Das Gerät verbindet eine robuste Edelstahlkonstruktion mit einer thermisch entkoppelten Heizfläche, wodurch eine gleichmäßige Wärmeübertragung ohne Hotspots erreicht wird. Die Möglichkeit, über 25 verschiedene Wechselplatten zu verwenden, erweitert das Anwendungsspektrum von Backwaren bis zu herzhaften Spezialitäten in der Großküche. Material & Verarbeitung Gehäuse aus Edelstahl, Rahmenkonstruktion mit thermischer Entkopplung und wechselbare Platten aus massiven Gusseisen gewährleisten Langlebigkeit und Sicherheit im Dauerbetrieb. Einsatzbereiche Das Thermocook® eignet sich für die Zubereitung von klassischen Brüsseler‑Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches und Churros. Die austauschbaren Platten ermöglichen eine flexible Nutzung in Bäckereien, Cafés, Hotels und anderen gastronomischen Betrieben. Betriebsvorteile Die direkte Kontaktierung des Heizkörpers mit den Wechselplatten sorgt für optimale Hitzeübertragung. Durch die doppelte Wärmedämmung wird der Energieverbrauch reduziert, während die thermostatische Regelung von 0 °C bis 300 °C präzise Temperatureinstellungen erlaubt. Technische Eigenschaften Leistung: 2,8 kW Netzspannung: 230 V Digitaltimer: einstellbar bis 9:59 Min/Sek Thermostatische Regelung: 0 – 300 °C Abmessungen (B × H × T): 320 mm × 340/530 mm × 275/655 mm Gewicht: 20 kg Wechselplatten für 2 Waffeln (153 × 80 × 19 mm), Gusseisen Höhenverstellbare Füße, Frontpanel aus Autotex‑Polyester Vorteile auf einen Blick Robustes Edelstahlgehäuse, thermisch entkoppelte Heizfläche, digitale Zeiteinstellung, akustisches Signal, energieeffiziente Wärmedämmung, umfangreiche Auswahl an Wechselplatten, Made in Germany. FAQ Welche Produkte können mit dem Neumärker Waffeleisen Thermocook® zubereitet werden? Durch die austauschbaren Platten können Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches und Churros hergestellt werden. Wie wird die Temperatur geregelt? Das Gerät verfügt über eine thermostatische Regelung, die Temperaturen von 0 °C bis 300 °C ermöglicht. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet? Ja, das Edelstahlgehäuse, die stabile Rahmenkonstruktion und die thermische Entkopplung der Platten sind für den professionellen Dauerbetrieb ausgelegt. Wie wird die Backzeit gesteuert? Ein Digitaltimer mit großem Display lässt die Backzeit bis 9:59 Min/Sek einstellen; ein akustisches Signal signalisiert das Ende der Zubereitung. Welche Anschlusswerte hat das Waffeleisen? Leistung 2,8 kW bei einer Netzspannung von 230 V.
Neumärker Waffelschale Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Waffelschale Wechselplatten für Thermocook® – Gastronomiebedarf Die Neumärker Waffelschale Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Herstellung von essbaren Snackschalen in einer professionellen Großküche. Sie werden aus massivem Aluminiumguss gefertigt und besitzen eine Antihaftbeschichtung, die das Entformen der Waffeln erleichtert. Mit einer Abmessung von 165 × 75 × 40 mm pro Schale können gleichzeitig drei Waffelschalen produziert werden. Das Gewicht von 7,5 kg sorgt für stabile Handhabung im Betrieb. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatten bestehen aus massiven Aluminiumguss. Die integrierte Antihaftbeschichtung reduziert den Haftungsgrad von Teig und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch. Einsatzbereiche Die Waffelschalen können mit süßem Teig für Desserts wie Eiscreme oder Obstsalat befüllt werden. Bei Verwendung von herzhaftem Teig eignen sie sich für Pilze, Gemüse, Salate, Geschnetzeltes oder Antipasti in der Gastronomie. Betriebsvorteile Durch die Aluminiumgusskonstruktion bleibt die Wärmeübertragung gleichmäßig, was zu einer konsistenten Backqualität führt. Die Antihaftbeschichtung minimiert den Bedarf an zusätzlichen Fetten oder Ölen. Technische Eigenschaften Abmessungen pro Schale: 165 × 75 × 40 mm Anzahl gleichzeitig zu fertigenden Schalen: 3 Gewicht: 7,5 kg Material: massiver Aluminiumguss Oberfläche: Antihaftbeschichtung Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Mehrere Waffelschalen gleichzeitig produzieren Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Aluminiumguss Antihaftbeschichtung für einfache Entnahme Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb in der Großküche Deutsche Fertigung für verlässliche Qualität FAQ Welche Teigarten können mit den Wechselplatten verwendet werden? Es können süße und herzhafte Teige eingesetzt werden, um Snackschalen für Desserts oder herzhafte Gerichte zu erzeugen. Wie viele Waffelschalen können gleichzeitig hergestellt werden? Die Platte ist für die gleichzeitige Produktion von drei Waffelschalen mit den Maßen 165 × 75 × 40 mm ausgelegt. Für welchen Gastronomiebereich ist das Produkt geeignet? Die Wechselplatten eignen sich für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und anderen Großküchen. Welche Vorteile bietet die Antihaftbeschichtung? Sie reduziert das Anhaften von Teig, erleichtert das Lösen der Waffelschalen und reduziert den Reinigungsaufwand. Ist das Produkt in Deutschland hergestellt? Ja, die Waffelschale Wechselplatten werden in Deutschland gefertigt.
Neumärker Donutmaker Thermocook® inkl. Dony Donut Wechselplatten
Neumärker Donutmaker Thermocook® inkl. Dony Donut Wechselplatten Der Neumärker Donutmaker Thermocook® ist ein multifunktionales Gerät für die Gastronomie, das mit den im Lieferumfang enthaltenen Dony Donut Wechselplatten arbeitet. Es ermöglicht das Backen von Donuts sowie die Zubereitung von Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis und weiteren Spezialitäten. Ausgestattet mit einem digitalen Timer, einem großen Display und einer akustischen Signalisierung, bietet das Gerät eine einstellbare Zubereitungszeit von bis zu 9 min 59 s. Die direkte Kontaktierung von Heizkörper und Wechselplatte sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Donutmaker Thermocook® ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Großküchen konzipiert, wo verschiedene Back- und Grillaufgaben mit einem einzigen Gerät abgedeckt werden sollen. Über 25 austauschbare Platten stehen zur Verfügung, um das Sortiment an angebotenen Speisen zu erweitern. Material & Verarbeitung Das Gerät verfügt über eine stabile Edelstahlkonstruktion mit thermischer Entkopplung, die Korrosion reduziert und die Lebensdauer erhöht. Das Frontpanel besteht aus pflegeleichtem Autotex‑Polyester. Einsatzbereiche Mit den Dony Donut Wechselplatten können Donuts fettarm gebacken werden. Weitere Platten ermöglichen die Zubereitung von Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Sandwiches und Churros. Betriebsvorteile Die doppelte Wärmedämmung und optimierte Lüftungsschlitze erhöhen die Energieeffizienz. Die thermostatische Regelung von 0 °C bis 300 °C sowie die Leistung von 2,8 kW ermöglichen präzise Temperatureinstellungen. Das höhenverstellbare Fußsystem erleichtert die Integration in unterschiedliche Arbeitsumgebungen. Technische Eigenschaften Leistung: 2,8 kW Netzspannung: 230 V Arbeitsfläche (9 ×): 80 mm × 80 mm × 26 mm Abmessungen: 320 mm × 340/530 mm × 275 mm × 655 mm Gewicht: 15,5 kg Digitaltimer mit Display, einstellbar bis 9:59 Min/Sek Akustisches Signal bei Ende der Zubereitungszeit Thermostatische Regelung 0 °C – 300 °C Made in Germany Vorteile auf einen Blick Multifunktionalität durch über 25 Wechselplatten Präzise Temperatursteuerung und Timer Energieeffiziente Wärmeleitung durch direkte Kontaktierung Robuste Edelstahlkonstruktion mit thermischer Entkopplung Servicefreundliche Bauweise für einfache Reinigung FAQ Welche Wechselplatten sind im Lieferumfang enthalten? Im Lieferumfang sind die Dony Donut Wechselplatten enthalten, die das Backen von Donuts ermöglichen. Wie wird die Zubereitungszeit eingestellt? Die Zeit wird über den digitalen Timer mit großem Display eingestellt, maximal bis 9 min 59 s. Für welche Temperaturbereiche ist das Gerät geeignet? Die thermostatische Regelung deckt einen Bereich von 0 °C bis 300 °C ab. Welcher Stromanschluss ist erforderlich? Das Gerät arbeitet mit einer Netzspannung von 230 V. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet? Mit einer Leistung von 2,8 kW und einer robusten Edelstahlkonstruktion ist es für den kontinuierlichen Einsatz konzipiert.
Neumärker Waffel-Burger Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Waffel‑Burger Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Waffel‑Burger Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Herstellung von zwei Waffel‑Burgern gleichzeitig. Die Platten bestehen aus massivem Aluminiumguss und besitzen eine Antihaftbeschichtung, die die Reinigung erleichtert. Sie sind für den Einsatz im Gastronomie‑ und Großküchen‑Umfeld konzipiert und erfüllen die Anforderungen an Profi‑Equipment im Bereich der Schnellküchen‑Technik. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Massiver Aluminiumguss mit integrierter Antihaftbeschichtung sorgt für stabile Formstabilität und reduziert Haftungen während des Backvorgangs. Einsatzbereiche Die Wechselplatten eignen sich für die Zubereitung von süßen und herzhaften Waffel‑Burgern in Restaurants, Schnellrestaurants und Cafés. Sie können sowohl in stationären Thermocook®‑Anlagen als auch in mobilen Kücheneinheiten eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die doppelte Ausführung (Unterteil Ø 100 × 15 mm, Deckel Ø 100 × 18 mm) können zwei Portionen gleichzeitig gebacken werden, was die Produktionskapazität erhöht. Die Antihaftbeschichtung minimiert den Aufwand für die Reinigung und reduziert den Verschleiß. Technische Eigenschaften Hersteller: Neumärker Material: Massiver Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung Abmessungen: Ø 100 × 18 mm (Deckel), Ø 100 × 15 mm (Unterteil) Anzahl der Waffeln pro Satz: 2 Gewicht: 5,3 kg Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Gleichzeitige Produktion von zwei Waffel‑Burgern Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung Massiver Aluminiumguss für Langlebigkeit Kompatibel mit Thermocook®‑Systemen Geeignet für Gastronomiebedarf und Großküchen FAQ Für welche Geräte sind die Neumärker Waffel‑Burger Wechselplatten geeignet? Sie sind für Thermocook®‑Anlagen konzipiert und können in entsprechenden Thermocook®‑Systemen eingesetzt werden. Wie viele Waffel‑Burger können gleichzeitig hergestellt werden? Jeder Satz ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von zwei Waffel‑Burgern. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Die Platten bestehen aus massivem Aluminiumguss mit einer Antihaftbeschichtung, was eine stabile Wärmeverteilung und einfache Reinigung sicherstellt. Ist eine Sonderinstallation erforderlich? Die Platten werden wie Standard‑Wechselplatten in das Thermocook®‑System eingesetzt; eine zusätzliche Installation ist nicht notwendig. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Der Einsatz richtet sich an Gastronomie‑Betriebe, Großküchen und Fachhändler für Profi‑Equipment.
Neumärker Waffeleisen Thermocook® inkl. Lorraine Waffel Wechselplatten
Neumärker Waffeleisen Thermocook® inkl. Lorraine Waffel Wechselplatten Das Neumärker Waffeleisen Thermocook® ist ein kompaktes Multifunktionsgerät für die professionelle Waffelzubereitung. Im Lieferumfang sind Lorraine Waffel Wechselplatten enthalten, die einen schnellen Plattenwechsel ermöglichen. Das Gerät verfügt über einen Digitaltimer mit großem Display, eine thermostatische Regelung von 0–300 °C und eine doppelte Wärmedämmung für energieeffizienten Betrieb. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse aus Edelstahl, stabile Rahmenkonstruktion mit 42 mm Abstand zwischen Platten und Gehäuse sowie thermische Entkopplung erhöhen die Lebensdauer. Die Wechselplatten bestehen aus massiven Gusseisen. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen, die neben Waffeln weitere Produkte wie Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches oder Churros herstellen möchten. Betriebsvorteile Direkter Kontakt zwischen Heizkörper und Wechselplatte gewährleistet eine optimale Hitzeübertragung. Die doppelte Wärmedämmung und verbesserte Lüftungsschlitze reduzieren den Energieverbrauch. Der Digitaltimer mit Signalton unterstützt konstante Produktqualität bei Personalwechsel. Technische Eigenschaften Leistung: 2,8 kW Netzspannung: 230 V Maße (BxHxT): 320 × 340/530 × 275/655 mm Gewicht: 24,5 kg Thermostatische Regelung 0–300 °C Digitaltimer einstellbar bis 9:99 min/sek Über 25 verschiedene Wechselplatten verfügbar Edelstahlgehäuse, 42 mm Plattenabstand, 8 Schrauben für gleichmäßige Druckverteilung Vorteile auf einen Blick Kompakte Bauform für begrenzte Küchengrößen Mehrere Wechselplatten ermöglichen flexible Produktpalette Thermostat und Digitaltimer sichern reproduzierbare Ergebnisse Energieeffizient durch doppelte Wärmedämmung Einfache Reinigung dank abnehmbarer Gusseisenplatten Made in Germany – robuste Edelstahlkonstruktion FAQ Welche Produkte können mit dem Neumärker Waffeleisen Thermocook® hergestellt werden? Durch den Wechsel von Lorraine-Platten können Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches, Churros und weitere Artikel zubereitet werden. Wie wird die Temperatur geregelt? Das Gerät verfügt über eine thermostatische Regelung von 0 °C bis 300 °C, die über das Bedienfeld eingestellt wird. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet? Ja, die stabile Edelstahlkonstruktion, die thermische Entkopplung und die energieeffiziente Wärmedämmung sind für kontinuierlichen Einsatz ausgelegt. Wie erfolgt die Reinigung der Wechselplatten? Die Gusseisenplatten können nach dem Abkühlen entnommen und mit einem feuchten Tuch abgewaschen werden; das Edelstahlgehäuse ist ebenfalls leicht zu reinigen. Welche Stromversorgung ist erforderlich? Das Gerät arbeitet mit einer Netzspannung von 230 V und einer Leistung von 2,8 kW.
Neumärker Waffel-Herz am Stiel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Waffel-Herz am Stiel Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Waffel‑Herz‑am‑Stiel Wechselplatten sind für den Thermocook® konzipiert und ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung von vier Waffeln mit den Abmessungen 135 × 130 × 32 mm. Das Bauteil ist aus massivem Gusseisen gefertigt und hat ein Gewicht von 16 kg. Die Platten sind ausschließlich für den Thermocook® vorgesehen und nicht für das Modell Thermocook Twin geeignet. Sie eignen sich für den Einsatz in Gastronomieeinrichtungen, insbesondere bei Themenevents und Catering‑Angeboten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatten bestehen aus einmassigem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Die robuste Bauweise unterstützt den Dauerbetrieb in professionellen Küchen. Einsatzbereiche Verwendung findet das Produkt in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben, die Waffel‑Herzen am Stiel anbieten. Die Größe der Waffeln macht die Platten besonders geeignet für Valentinstags‑ oder Themenaktionen. Betriebsvorteile Durch das hohe Eigengewicht von 16 kg bleibt die Platte während des Betriebs stabil. Die Gusseisenkonstruktion reduziert thermische Schwankungen und unterstützt ein gleichmäßiges Backergebnis bei mehreren gleichzeitigen Waffeln. Technische Eigenschaften Kompatibel mit Thermocook® (nicht kompatibel mit Thermocook Twin) Material: massives Gusseisen Abmessungen einer Waffel: 135 × 130 × 32 mm Kapazität: 4 Waffeln pro Durchgang Gewicht: 16 kg Made in Germany Vorteile auf einen Blick Vier Waffeln gleichzeitig Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Gusseisen Stabile Bauweise für den Dauerbetrieb Kompatibel mit Thermocook® Deutsche Fertigung FAQ Für welchen Gerätetyp sind die Wechselplatten geeignet? Sie sind ausschließlich für den Thermocook® vorgesehen und nicht für den Thermocook Twin. Wie viele Waffeln können gleichzeitig hergestellt werden? Die Platte ermöglicht die Zubereitung von vier Waffeln mit den Maßen 135 × 130 × 32 mm. Welches Material wird verwendet? Die Platten sind aus massivem Gusseisen gefertigt. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Gastronomiebetriebe, die Waffel‑Herzen am Stiel anbieten, insbesondere im Rahmen von Themen- oder Valentinstagsaktionen.
Neumärker Crêpeseisen Thermocook® inkl. Crêpes Wechselplatten
Neumärker Crêpeseisen Thermocook® inkl. Crêpes Wechselplatten Neumärker Crêpeseisen Thermocook® inkl. Crêpes Wechselplatten – Fachinformation für die Gastronomie Das Neumärker Crêpeseisen Thermocook® ermöglicht die Herstellung französischer Crêpes mit gleichbleibender Größe und Stärke. Im Lieferumfang sind Crêpes‑Wechselplatten enthalten, die eine direkte Hitzeübertragung vom Spezialheizkörper zur Backfläche sicherstellen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse aus Edelstahl, Frontpanel aus pflegeleichtem Autotex‑Polyester, Wechselplatten aus massivem Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung. Der Rahmen ist mit verstärkten Stützleisten versehen, die thermische Entkopplung erfolgt über einen Abstand von 42 mm zwischen heißen Platten und Gehäuse. Einsatzbereiche Das Gerät ist für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Anbieter konzipiert, die Crêpes, Waffeln, Pizza, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches oder Churros zubereiten möchten. Durch die auswechselbaren Platten kann ein einziges Gerät mehrere Produktlinien bedienen. Betriebsvorteile Die vergrößerte Heizfläche der Spezialheizkörper liefert eine gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hotspots. Optimierte Wärmeisolierung und doppelte Abschirmung reduzieren Wärmeverluste und minimieren das Risiko von Verbrennungen. Der digitale Timer mit Display (einstellbar bis 9:59 Min/Sek) und akustisches Signal unterstützen eine reproduzierbare Zubereitung. Technische Eigenschaften Thermostatische Regelung von 0 – 300 °C Leistung: 2,8 kW Netzspannung: 230 V Arbeitsfläche Ø 300 mm, Crêpes‑Durchmesser Ø 300 mm Maße (B × H × T): 320 × 340/530 × 275/655 mm Gewicht: 15 kg Höhenverstellbare Füße Einfache Reinigung dank abnehmbarer Platten und servicefreundlicher Konstruktion Vorteile auf einen Blick Direkter Kontakt zwischen Heizkörper und Wechselplatte für optimale Hitzeübertragung Mehr als 25 Wechselplatten für unterschiedliche Zubereitungsarten Digitaler Timer mit akustischem Endsignal Energieeffizient durch verbesserte Isolation Made in Germany FAQ Welche Produkte können mit dem Thermocook® zubereitet werden? Durch die auswechselbaren Platten können Crêpes, Waffeln, Pizza, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches und Churros hergestellt werden. Wie wird die Temperatur geregelt? Das Gerät verfügt über eine thermostatische Regelung von 0 °C bis 300 °C, die über das Frontpanel eingestellt wird. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet? Ja, die stabile Rahmenkonstruktion, die vergrößerte Heizfläche und die energieeffiziente Isolation unterstützen einen kontinuierlichen Betrieb. Wie wird das Gerät gereinigt? Die abnehmbaren Wechselplatten und die glatte Edelstahloberfläche ermöglichen eine einfache Reinigung und servicefreundliche Wartung. Welche Anschlusswerte sind erforderlich? Das Thermocook® arbeitet mit einer Netzspannung von 230 V und einer Leistungsaufnahme von 2,8 kW.
Neumärker Waffelbällchen Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Waffelbällchen Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Waffelbällchen Wechselplatten sind für den Thermocook® konzipiert und ermöglichen die Herstellung von 25 Miniwaffelbällchen pro Durchlauf. Die Abmessungen der einzelnen Waffeln betragen 40 × 40 × 25 mm. Das Produkt wird aus massivem Aluminiumguss gefertigt und ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Mit einem Gewicht von 6 kg ist die Platte für den täglichen Einsatz im Gastronomiebedarf ausgelegt. Sie ist in Deutschland produziert und entspricht den Anforderungen von Profi‑Equipment in der Großküche. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der massive Aluminiumguss sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die integrierte Antihaftbeschichtung erleichtert das Lösen der Waffelbällchen und reduziert den Reinigungsaufwand. Einsatzbereiche Die Wechselplatten eignen sich für den Einsatz in Cafés, Bäckereien und Kantinen, wo Miniwaffeln als Snack oder Beilage angeboten werden. Sie können zudem im mobilen Verkauf, z. B. im Food‑Truck, verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung entsteht ein konsistentes Backergebnis, das die Produktionszeit reduziert. Das geringe Eigengewicht von 6 kg ermöglicht einen schnellen Plattenwechsel im Thermocook®. Technische Eigenschaften Kompatibel mit Thermocook® Kapazität: 25 Waffelbällchen pro Durchlauf Abmessungen einer Waffel: 40 × 40 × 25 mm Material: massiver Aluminiumguss Antihaftbeschichtung Gewicht: 6 kg Hergestellt in Deutschland Vorteile auf einen Blick 25 einheitliche Miniwaffeln pro Charge Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung Gleichmäßige Wärmeverteilung Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb Made in Germany FAQ Für welche Geräte sind die Neumärker Waffelbällchen Wechselplatten geeignet? Sie sind speziell für den Thermocook® konzipiert. Wie viele Miniwaffeln können pro Durchlauf hergestellt werden? Eine Charge umfasst 25 Waffelbällchen mit den Maßen 40 × 40 × 25 mm. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Die Platte besteht aus massivem Aluminiumguss, das eine gleichmäßige Hitzeverteilung sicherstellt. Wie lässt sich die Platte reinigen? Die Antihaftbeschichtung ermöglicht ein leichtes Lösen der Waffeln und reduziert den Reinigungsaufwand. Welche Zielgruppen profitieren von diesem Produkt? Gastronomiebetriebe, Großküchen und mobile Verkaufsstände, die professionelles Waffelbällchen‑Equipment benötigen.
Neumärker Rahmwaffel am Stiel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Rahmwaffel am Stiel Wechselplatten für Thermocook® Traditionelle Waffeln für das Gastgewerbe Die Neumärker Rahmwaffel am Stiel Wechselplatten für Thermocook® sind die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die ihren Gästen traditionelle, eckige Waffeln in perfekter Portionsgröße anbieten möchten. Diese Wechselplatten ermöglichen die Zubereitung von sechs kleinen Waffeln am Stiel, die besonders bei Kindern oder für den kleinen Hunger zwischendurch beliebt sind. Hochwertige Verarbeitung und einfache Handhabung Hergestellt aus massivem Gusseisen, garantieren die Wechselplatten von Neumärker eine gleichmäßige Hitzeverteilung und lange Lebensdauer. Die Platten sind speziell für den Thermocook® konzipiert und bieten eine einfache Handhabung. Beachten Sie, dass diese Platten nicht für den Thermocook Twin geeignet sind. Made in Germany – Qualität, auf die Sie sich verlassen können Als Produkt „Made in Germany“ steht die Neumärker Rahmwaffel am Stiel Wechselplatte für höchste Qualität und Präzision. Mit einer Waffelgröße von 65 x 100 x 30 mm und einem Gesamtgewicht von 14 kg sind diese Platten robust und langlebig – perfekt für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Produktdetails Kleine Waffeln am Stiel in der traditionellen, eckigen Waffelform Ideale Portionsgröße für Kinder oder den kleinen Heißhunger Für 6 Waffeln je 65 x 100 x 30 mm Massives Gusseisen Nicht geeignet für Thermocook Twin Made in Germany Größe der Waffel: 65 x 100 x 30 mm Anzahl der Waffeln: 6 Gewicht: 14 kg
Neumärker Waffeleisen Thermocook® inkl. Rahmwaffel am Stiel Wechselplatten
Neumärker Waffeleisen Thermocook® inkl. Rahmwaffel am Stiel Wechselplatten Multifunktionales Waffeleisen für das Gastgewerbe Das Neumärker Waffeleisen Thermocook® ist das ideale Gerät für Ihr Gastgewerbe. Mit den im Lieferumfang enthaltenen Wechselplatten für Rahmwaffeln am Stiel können Sie kleine, traditionelle Waffeln in eckiger Form herstellen. Diese sind perfekt für Kinder oder als Snack für den kleinen Hunger. Das Gerät ist nicht nur auf Waffeln beschränkt, sondern bietet durch über 25 verschiedene Wechselplatten eine Vielzahl von Möglichkeiten, darunter Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches und Churros. Effizienz und Benutzerfreundlichkeit Das Thermocook® zeichnet sich durch einen Digitaltimer mit großem Display aus, der bis zu 9:59 Minuten einstellbar ist. Ein Signalton am Ende der Zubereitungszeit sorgt für eine gleichbleibende Produktqualität, selbst bei wechselndem Personal. Die optimale Hitzeübertragung wird durch direkten Kontakt zwischen Heizkörper und Wechselplatte gewährleistet, während die neue, leistungsstärkere Spezialheizkörper für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgen. Die doppelte Wärmedämmung minimiert Wärmeverluste und reduziert die Gefahr von Verbrennungen. Langlebigkeit und einfache Wartung Die stabile Rahmenkonstruktion und die thermische Entkopplung verlängern die Lebensdauer des Geräts. Die verbesserten Lüftungsschlitze gewährleisten einen optimalen Wärmeaustausch, während die einfache Reinigung und Wartung den Betrieb erleichtern. Das Frontpanel mit Display aus pflegeleichtem Autotex Polyester und das Edelstahlgehäuse sorgen für Langlebigkeit und Hygiene. Mit einer Leistung von 2,8 kW und einer Netzspannung von 230V ist das Gerät besonders energieeffizient. Produktdetails Kleine Waffeln am Stiel in der traditionellen, eckigen Waffelform. Ideale Portionsgröße für Kinder oder den kleinen Heißhunger. Multifunktionsgerät für auswechselbare Platten (Rahmwaffel am Stiel Wechselplatten im Lieferumfang enthalten) Aktuell über 25 verschiedene Wechselplatten erhältlich, z.B. für Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches, Churros u.v.m. Digitaltimer mit großem Display einstellbar bis 9:59 Min/Sek Ein Signalton am Ende der Zubereitungszeit gewährleistet beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal Optimale Hitzeübertragung: Direkter Kontakt zwischen Heizkörper zur Wechselplatte durch 8 Schrauben, die gleichmäßig angezogen werden Neue, leistungsstärkere Spezialheizkörper mit vergrößerter Heizfläche für eine gleichmäßige Wärmeübertragung ohne Hotspots Besonders energieeffizient durch optimierte Wärmeisolierung: Eine doppelte Abschirmung minimiert Wärmeverluste und reduziert die Gefahr schwerer Verbrennungen Äußerst stabile Rahmenkonstruktion durch verstärkte Stützleisten Der Abstand von 42 mm zwischen den heißen Platten und dem Gehäuse ermöglicht die thermische Entkopplung und verlängert somit die Lebenszeit des Produktes Verbesserte Lüftungsschlitze gewährleisten den Wärmeaustausch im Gehäuse Einfache Reinigung der leicht erreichbaren Oberflächen Besonders servicefreundliche Konstruktion für eine einfache Wartung und Reparatur Frontpanel mit Display aus pflegeleichtem und langlebigem Autotex Polyester Thermostatische Regelung 0 - 300°C Kontrollleuchte Ein-/Ausschalter Gehäuse Edelstahl Höhenverstellbare Füße Wechselplatten: Für 6 Waffeln je 65 x 100 x 30 mm. Massives Gusseisen. Nicht geeignet für Thermocook Twin. Made in Germany Leistung: 2,8 kW Netzspannung: 230V Größe der Waffel: 65 x 100 x 30 mm Anzahl der Waffeln: 6 Maße: 320 x 340/530 x 275/655 mm Gewicht: 23,5 kg
Neumärker Minipizzaofen Thermocook® inkl. Pizza & Pinsa Wechselplatten
Neumärker Minipizzaofen Thermocook® inkl. Pizza & Pinsa Wechselplatten Multifunktionaler Pizzaofen für die Gastronomie Der Neumärker Minipizzaofen Thermocook® ist ein vielseitiges Multifunktionsgerät, das mit den enthaltenen Pizza- und Pinsa-Wechselplatten Ihren Thermocook in einen vollwertigen, kleinen Pizzaofen verwandelt. Im geschlossenen Garraum können Sie nicht nur Pizzen, sondern auch Flammkuchen, Focaccia, Pinsa und andere Backwaren mit einer maximalen Höhe von 35 mm zubereiten. Der integrierte Pizzastein sorgt für besonders knusprige Backergebnisse, während die Aussparung auf der Oberseite die direkte Strahlungshitze des Heizkörpers ermöglicht. Effizienz und Benutzerfreundlichkeit Mit einem Digitaltimer und einem großen Display, das bis zu 9:59 Minuten einstellbar ist, gewährleistet der Thermocook® eine konstante Produktqualität. Ein akustisches Signal erinnert Sie daran, die Speisen rechtzeitig zu entnehmen, sodass diese nicht anbrennen – ideal für den Einsatz in der Gastronomie mit wechselndem Personal. Die optimale Hitzeübertragung wird durch direkten Kontakt zwischen Heizkörper und Wechselplatte sichergestellt, während die neue, leistungsstärkere Heiztechnologie für eine gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hotspots sorgt. Robustes Design und einfache Wartung Der Minipizzaofen ist besonders energieeffizient dank einer optimierten Wärmeisolierung und doppeltem Schutz gegen Wärmeverluste. Die stabile Rahmenkonstruktion mit verstärkten Stützleisten und der Abstand von 42 mm zwischen den heißen Platten und dem Gehäuse verlängern die Lebensdauer des Geräts. Die Reinigung und Wartung sind dank leicht zugänglicher Oberflächen und einer servicefreundlichen Konstruktion besonders einfach. Das Gehäuse aus Edelstahl und das Frontpanel aus pflegeleichtem Autotex Polyester machen den Thermocook® zu einem langlebigen Begleiter in jeder professionellen Küche. Produktdetails Die Pizza- & Pinsa-Wechselplatten verwandeln Ihren Thermocook in einen vollwertigen kleinen Pizzaofen. Im geschlossenen Garraum lassen sich auch Flammkuchen, Foccacia, Pinsa oder andere Backwaren zubereiten (max. 35 mm Höhe). Mit Pizzastein für extra-knusprige Backergebnisse. Die Aussparung auf der Oberseite erlaubt die direkte Strahlungshitze des Heizkörpers. Multifunktionsgerät für auswechselbare Platten (Pizza & Pinsa Wechselplatten im Lieferumfang enthalten) Aktuell über 25 verschiedene Wechselplatten erhältlich, z.B. für Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches, Churros u.v.m Digitaltimer mit großem Display einstellbar bis 9:59 Min/Sek Ein Signalton am Ende der Zubereitungszeit gewährleistet beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal Durch das akustische Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt Optimale Hitzeübertragung: Direkter Kontakt zwischen Heizkörper zur Wechselplatte durch 8 Schrauben, die gleichmäßig angezogen werden Neue, leistungsstärkere Spezialheizkörper mit vergrößerter Heizfläche für eine gleichmäßige Wärmeübertragung ohne Hotspots Besonders energieeffizient durch optimierte Wärmeisolierung: Eine doppelte Abschirmung minimiert Wärmeverluste und reduziert die Gefahr schwerer Verbrennungen Äußerst stabile Rahmenkonstruktion durch verstärkte Stützleisten Der Abstand von 42 mm zwischen den heißen Platten und dem Gehäuse ermöglicht die thermische Entkopplung und verlängert somit die Lebenszeit des Produktes Verbesserte Lüftungsschlitze gewährleisten den Wärmeaustausch im Gehäuse Einfache Reinigung der leicht erreichbaren Oberflächen Besonders servicefreundliche Konstruktion für eine einfache Wartung und Reparatur Frontpanel mit Display aus pflegeleichtem und langlebigem Autotex Polyester Thermostatische Regelung 0 - 300°C Kontrollleuchte Ein-/Ausschalter Gehäuse Edelstahl Höhenverstellbare Füße Wechselplatten: Backkammer Ø 300 x h 35 mm. Massiver Aluminiumguss. Nicht geeignet für Thermocook Twin. Nicht geeignet für Backsystem-Adapter. Made in Germany Leistung: 2,8 kW Netzspannung: 230V Arbeitsfläche Ø: Ø 300 x h 35 mm Maße: 320 x 340/530 x 275/655 mm Gewicht: 15 kg
Neumärker Brüsseler Waffel Wechselplatten für Thermocook® (Gusseisen antihaftbe
Neumärker Brüsseler Waffel Wechselplatten für Thermocook® Traditionelle Waffel aus der Benelux-Region Die Neumärker Brüsseler Waffel Wechselplatten für Thermocook® bringen den klassischen Geschmack der Benelux-Region in Ihre Küche. Mit einer Stärke von 30 mm bieten diese Waffeln eine sättigende Portion, die sich aufgrund ihrer Größe auch hochpreisig verkaufen lässt. In Deutschland werden sie traditionell mit heißen Kirschen und Sahne serviert. Hochwertige Materialien und einfache Handhabung Auf vielfachen Kundenwunsch hin bieten wir die klassische Brüsseler Waffel jetzt auch mit einer Antihaftbeschichtung an. Das Kernmaterial der Wechselplatte bleibt aus Gusseisen mit seinen einzigartigen thermischen Eigenschaften. Das Eisen speichert die Hitze und die Waffeln gelingen zart-knusprig. Die Oberfläche des Gusseisens wird mit einer Antihaftbeschichtung versiegelt, damit die Waffeln sich noch leichter lösen. Die Waffelbackplatten müssen selten bis gar nicht mehr nachgefettet werden, was die Handhabung besonders einfach macht, auch für ungeübtes Personal. Technische Details Die Wechselplatten sind für 2 Waffeln je 165 x 105 x 30 mm ausgelegt und bestehen aus massivem Gusseisen mit Antihaftbeschichtung. Hergestellt in Deutschland, garantieren sie höchste Qualität und Langlebigkeit. Produktdetails Die traditionelle Waffel der Benelux-Region: Der Klassiker. Mit 30 mm Stärke ist diese Waffel eine wirklich sättigende Portion Die aufgrund der Größe auch hochpreisig verkauft werden kann. In Deutschland wird sie meist mit heißen Kirschen und Sahne serviert. Auf vielfachen Kundenwunsch hin bieten wir die klassische Brüsseler Waffel jetzt auch mit einer Antihaftbeschichtung an. Das Kernmaterial der Wechselplatte bleibt aus Gusseisen mit seinen einzigartigen thermischen Eigenschaften. Das Eisen speichert die Hitze und die Waffeln gelingen zart-knusprig. Die Oberfläche des Gusseisens wird mit einer Antihaftbeschichtung versiegelt Damit die Waffeln sich noch leichter lösen. Die Waffelbackplatten müssen selten bis gar nicht mehr nachgefettet werden. Das macht es vor allem für ungeübtes Personal besonders einfach. Für 2 Waffeln je 165 x 105 x 30 mm. Massives Gusseisen mit Antihaftbeschichtung Made in Germany Größe der Waffel: 165 x 105 x 30 mm Anzahl der Waffeln: 2 Gewicht: 13 kg
Neumärker Rührei Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Rührei-Wechselplatten für Thermocook® Effiziente Zubereitung von Einzelportionen Die Rührei-Wechselplatten von Neumärker ermöglichen die Zubereitung kleiner Portionen in bis zu 4 getrennten Garräumen. Ideal für Rührei, Kaiserschmarrn und andere Gerichte, die in Einzelportionen serviert werden. Vorgegarte Speisen können vor dem Servieren schnell aufgeheizt werden. Hochwertige Materialien und Verarbeitung Die Wechselplatten bestehen aus massivem Aluminiumguss mit einer Antihaftbeschichtung, die eine einfache Handhabung und Reinigung ermöglicht. Die Arbeitsfläche beträgt (4x) 130 x 130 x 50 mm. Das Gewicht der Platten beträgt 4,8 kg. Made in Germany Die Rührei-Wechselplatten werden in Deutschland hergestellt und garantieren somit höchste Qualität und Langlebigkeit. Produktdetails Mit den Rührei-Wechselplatten bereiten Sie kleine Portionen von Speisen in bis zu 4 getrennten Garräumen zu. Geeignet für Rührei Kaiserschmarrn und andere Gerichte die in Einzelportionen serviert werden. Vorgegarte Speisen können vor dem Servieren schnell aufgeheizt werden. Backform (4x) 130 x 130 x 50 mm Massiver Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung Made in Germany Arbeitsfläche: (4x) 130 x 130 x 50 mm Gewicht: 4,8 kg
Neumärker Churrosmaker Thermocook® inkl. Churros Wechselplatten
Neumärker Churrosmaker Thermocook® inkl. Churros Wechselplatten Multifunktionalität für Ihr Gastgewerbe Der Neumärker Churrosmaker Thermocook® ist das ideale Gerät für Ihr Gastgewerbe. Mit diesem Multifunktionsgerät können Sie nicht nur fettarme Churros, sondern auch eine Vielzahl anderer Leckereien zubereiten. Die Churros Wechselplatten sind im Lieferumfang enthalten und ermöglichen die Herstellung von bis zu 10 Churros gleichzeitig. Kombinieren Sie die Churros mit dickflüssiger Trinkschokolade für ein authentisches Geschmackserlebnis. Effizienz und Sicherheit Der Churrosmaker Thermocook® ist mit einem Digitaltimer ausgestattet, der bis zu 9:59 Minuten einstellbar ist. Ein Signalton am Ende der Zubereitungszeit gewährleistet eine beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal. Die optimale Hitzeübertragung und die leistungsstarken Spezialheizkörper sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hotspots. Die doppelte Wärmedämmung minimiert Wärmeverluste und reduziert die Gefahr von Verbrennungen. Langlebigkeit und Wartungsfreundlichkeit Das Gerät ist besonders stabil und langlebig dank der verstärkten Stützleisten und der thermischen Entkopplung zwischen den heißen Platten und dem Gehäuse. Die verbesserten Lüftungsschlitze gewährleisten einen optimalen Wärmeaustausch im Gehäuse. Die einfache Reinigung und die servicefreundliche Konstruktion machen die Wartung und Reparatur besonders einfach. Produktdetails Der beliebte Snack zum Dippen aus Spanien als fettarmes Backprodukt. Wir empfehlen die Kombination mit dickflüssiger Trinkschokolade. Wird mit einem Waffelteig gebacken. Nicht mit dem originalen Churros Ready Mix zu verwenden. Multifunktionsgerät für auswechselbare Platten (Churros Wechselplatten im Lieferumfang enthalten) Aktuell über 25 verschiedene Wechselplatten erhältlich, z.B. für Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches, Churros u.v.m Digitaltimer mit großem Display einstellbar bis 9:59 Min/Sek Ein Signalton am Ende der Zubereitungszeit gewährleistet beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal Durch das akustische Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt Optimale Hitzeübertragung: Direkter Kontakt zwischen Heizkörper zur Wechselplatte durch 8 Schrauben, die gleichmäßig angezogen werden Neue, leistungsstärkere Spezialheizkörper mit vergrößerter Heizfläche für eine gleichmäßige Wärmeübertragung ohne Hotspots Besonders energieeffizient durch optimierte Wärmeisolierung: Eine doppelte Abschirmung minimiert Wärmeverluste und reduziert die Gefahr schwerer Verbrennungen Äußerst stabile Rahmenkonstruktion durch verstärkte Stützleisten Der Abstand von 42 mm zwischen den heißen Platten und dem Gehäuse ermöglicht die thermische Entkopplung und verlängert somit die Lebenszeit des Produktes Verbesserte Lüftungsschlitze gewährleisten den Wärmeaustausch im Gehäuse Einfache Reinigung der leicht erreichbaren Oberflächen Besonders servicefreundliche Konstruktion für eine einfache Wartung und Reparatur Frontpanel mit Display aus pflegeleichtem und langlebigem Autotex Polyester Thermostatische Regelung 0 - 300°C Kontrollleuchte Ein-/Ausschalter Gehäuse Edelstahl Höhenverstellbare Füße Wechselplatten: Für 10 Churros je 210 x 20 x 14 mm. Massives Gusseisen. Made in Germany Leistung: 2,8 kW Netzspannung: 230V Größe der Waffel: 210 x 20 x 14 mm Anzahl der Waffel: 10 Maße: 320 x 340/530 x 275/655 mm Gewicht: 24,5 kg
Neumärker Waffeleisen Thermocook® inkl. Waffel-Bärchen am Stiel Wechselplatten
Neumärker Waffeleisen Thermocook® – Vielseitig & Effizient Das Neumärker Waffeleisen Thermocook® ist ein hochwertiges Multifunktionsgerät, das speziell für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe entwickelt wurde. Mit den im Lieferumfang enthaltenen Waffel-Bärchen am Stiel Wechselplatten lassen sich niedliche Teddygesichter in kürzester Zeit backen – perfekt für Kinderfeste und besondere Anlässe. Die runden Waffeln sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch ideal zum Dekorieren. Flexibilität durch Wechselplatten Das Gerät unterstützt über 25 verschiedene Wechselplatten, darunter für Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches und Churros. Dank des Digitaltimers mit großem Display (einstellbar bis 9:59 Min/Sek) und einem akustischen Signalton wird eine gleichbleibende Produktqualität gewährleistet – selbst bei wechselndem Personal. Die optimierte Hitzeübertragung und energieeffiziente Wärmedämmung sorgen für gleichmäßige Ergebnisse ohne Hotspots. Robustes Design & Einfache Handhabung Das Thermocook® überzeugt durch eine stabile Edelstahlkonstruktion, höhenverstellbare Füße und ein pflegeleichtes Frontpanel aus Autotex Polyester. Die Wechselplatten aus massivem Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung ermöglichen eine einfache Reinigung. Mit einer Leistung von 2,8 kW und einer thermostatischen Regelung von 0–300°C ist das Gerät für den intensiven Einsatz in der Gastronomie bestens geeignet. Produktdetails Hersteller: Neumärker Modell: Thermocook® inkl. Waffel-Bärchen am Stiel Wechselplatten Leistung: 2,8 kW Netzspannung: 230V Größe der Waffel: 120 x 120 x 18 mm Anzahl der Waffeln: 4 Maße: 320 x 340/530 x 275/655 mm Gewicht: 13,5 kg Made in Germany
Neumärker Panini-Grill Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Panini-Grill Wechselplatten für Thermocook® Perfekte Grillergebnisse für Ihr Gastgewerbe Die Neumärker Panini-Grill Wechselplatten sind exklusiv für den Thermocook® konzipiert und verwandeln Ihren Thermocook® in einen leistungsstarken Kontaktgrill. Ideal für Paninis, Brötchen, Toast, Fladenbrot und vieles mehr. Diese Platten sind perfekt, um belegte Brötchen und Paninis vor dem Servieren knusprig zu erhitzen und Ihren Gästen ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten. Hochwertige Materialien und innovative Technik Die Grillplatten bestehen aus massivem Gusseisen, das für eine hervorragende Hitzespeicherung sorgt. Dies garantiert eine schnelle Zubereitung und ein perfektes Grillmuster auf Ihren Speisen. Die Platten benötigen keine Antihaftbeschichtung und sind unempfindlich gegenüber mechanischen Einwirkungen, sodass sie intensiv gereinigt werden können, ohne Beschädigungen befürchten zu müssen. Flexible und benutzerfreundliche Handhabung Die Grillplatten sind stufenlos höhenverstellbar (0 bis 44 mm) und bieten eine maximale Öffnung von 100 Grad. Eine kraftunterstützende Feder ermöglicht ein einfaches Öffnen. Bitte beachten Sie, dass diese Platten nicht für Backsystem-Adapter geeignet sind und nur mit der Thermocook Fettwanne (10-10065) verwendet werden können. Produktdetails Exklusiv für den Thermocook® Grillfläche: 280 x 280 mm Massives Gusseisen für optimale Hitzespeicherung Stufenlos höhenverstellbar: 0 bis 44 mm Maximale Öffnung der Grillplatten: 100 Grad Kraftunterstützende Feder für einfaches Öffnen Made in Germany Arbeitsfläche: 280 x 280 mm Maße: 297 x 353 x 150 mm Gewicht: 16,8 kg
Objekt-Ausstattung & Konzept-Preise für die Systemgastronomie
Sie planen eine großflächige Einführung von frischen Waffel- oder Panini-Konzepten in Ihren Filialen, betreiben Freizeitparks oder rüsten eine bundesweite Tankstellen- und Café-Struktur auf? Als spezialisierter Großhandelspartner liefern wir Ihnen vollumfängliche technische Unterstützung, CAD-Daten und maßgeschneiderte B2B-Projektkonditionen für Basisgeräte und Platten-Bundles. Kontaktieren Sie unsere Key-Account-Spezialisten für Ihr Angebot!
Hocheffiziente Snack-Produktion ohne Anbrennen: Die Praxisvorteile im Gastro-Takt
Im hektischen Alltag moderner Snack- und Fast-Food-Konzepte zählt jede Sekunde. Ein herkömmliches, starres Waffeleisen blockiert wertvollen Platz auf der Arbeitsfläche, wenn die Nachfrage saisonal schwankt. Das EKU-vertriebene Neumärker Wechselplatten-Waffeleisen löst dieses Problem durch pure Modularität. Morgens backen Sie auf der identischen Station frische Pancakes für das Frühstücksbuffet, mittags knusprige Paninis und Sandwiches für das To-Go-Geschäft und nachmittags klassische Waffeln zum Kaffee.
Der integrierte Digitaltimer mit dem großen, unempfindlichen Display aus langlebige Autotex-Polyester nimmt dem Personal den Kontrollzwang. Nach dem Schließen des Geräts läuft die Zeit sekundengenau herunter. Das akustische Signal erinnert den Anwender präzise an die Entnahme der Speisen. Das verhindert zuverlässig Ausschuss durch verbrannte Teigwaren, während der Mitarbeiter parallel andere Service-Tätigkeiten oder Kassiervorgänge ausführen kann.
Optimale Hitzeübertragung und Langlebigkeit durch deutsche Ingenieurskunst
Günstige Snackgeräte weisen oft eine ungleichmäßige Hitzeverteilung auf, was zu ungleichmäßig gebräunten Produkten führt. Neumärker begegnet dieser Herausforderung mit einer hochentwickelten mechanischen Verbindung: Der direkte Kontakt zwischen dem hocheffizienten Spezialheizkörper und der jeweiligen Wechselplatte wird über 8 Schrauben realisiert, die absolut gleichmäßig angezogen werden. Dadurch entsteht eine plane, lückenlose Wärmebrücke ohne jegliche Hotspots.
Um die extremen thermischen Belastungen im gewerblichen Dauereinsatz abzufangen, ist die Rahmenkonstruktion durch verstärkte Stützleisten mechanisch stabilisiert. Das Gehäuse aus pflegeleichtem Edelstahl verfügt zudem über optimierte Lüftungsschlitze, die den kontinuierlichen Wärmeaustausch im Inneren gewährleisten. Zusammen mit der thermischen Entkopplung der Funktionselemente wird die Elektronik geschützt und die Gesamtlebensdauer des Gerätes signifikant gesteigert.
E-E-A-T Qualitäts-Fokus: Warum sich das Profi-Backsystem wirtschaftlich rechnet
Die Anschaffung billiger Single-Use-Waffeleisen führt im Gastro-Alltag durch Gehäuserisse, durchgebrannte Heizschleifen und mangelnde Hygiene zu unkalkulierbaren Folgekosten. Das professionelle Thermocook-System amortisiert sich durch eine drastische Reduktion der Total Cost of Ownership (TCO):
| Anforderung im harten Gewerbe-Einsatz | Technische Lösung der Serie Thermocook | Ihr direkter wirtschaftlicher B2B-Nutzen |
|---|---|---|
| Schneller Wechsel von süßen zu herzhaften Snack-Produkten | Auswechselbare Plattensysteme statt Anschaffung mehrerer autarker Einzelgeräte. | Enorme Ersparnis bei den Investitionskosten (Capex) und minimaler Platzbedarf auf dem Tresen. |
| Tägliche Intensivreinigung von Zucker- und Fettresten | Leicht erreichbare, glatte Oberflächen und unkompliziert abnehmbare, spülmaschinentaugliche Gussplatten. | Minimierte Arbeitszeit beim Schichtwechsel, lückenlose HACCP-Hygiene und dauerhafter Werterhalt des Edelstahlgehäuses. |
| Verschleiß der Heizung oder mechanischer Defekt nach Jahren | Besonders servicefreundliche, modulare Konstruktion für einfachen Austausch von Thermostat und Schaltern. | Jeder Elektrotechniker kann Reparaturen sofort und kostengünstig ausführen. Keine wochenlangen Einsendungen, kein Umsatzverlust. |
FAQ – Häufige Fragen zum Neumärker Thermocook System (FAQ)
Sind im Lieferumfang des Thermocook Basisgeräts bereits Backplatten enthalten?
Nein, das Neumärker Thermocook Grundgerät wird standardmäßig ohne Backplatten geliefert. Dies ermöglicht es Ihnen, das System exakt nach Ihren individuellen kulinarischen Anforderungen zusammenzustellen. Sie wählen aus dem Sortiment von über 25 verfügbaren Wechselplatten genau die Einsätze aus, die Sie für Ihr Menükonzept benötigen. Suchen Sie nach klassischen, fest verbauten Modellen oder traditionellen Großgeräten, finden Sie diese in unserer übergeordneten Kategorie für Waffeleisen & Crêpe-Geräte.
Welches Verbrauchsmaterial wird für den To-Go-Verkauf von Waffeln und Snacks benötigt?
Für ein erfolgreiches und hygienisches Außer-Haus-Geschäft ist das passende Packaging entscheidend. Um frisch gebackene Waffeln, Churros oder Paninis direkt an den Kunden zu übergeben, bieten wir Ihnen eine breite Auswahl an stabilen Einwegtellern und Snackschalen. Ergänzend dazu finden Sie für den unkomplizierten Verzehr unterwegs das passende, splitterfreie Einwegbesteck in unserem Gastro-Großhandel.
Wie hält man größere Mengen an gebackenen Snacks auf Events oder Buffets warm?
Wenn Sie bei größeren Veranstaltungen, im Hotel-Frühstücksservice oder beim Event-Catering Waffeln und herzhafte Sandwiches auf Vorrat produzieren, müssen diese materialschonend warmgehalten werden. Hierfür eignen sich unsere professionellen Chafing Dishes hervorragend. Sie verhindern das Austrocknen der Backwaren und halten die Speisen über Stunden hinweg auf idealer Genusstemperatur.
Wie wird der thermische Kontakt zwischen Heizkörper und Wechselplatte sichergestellt?
Der optimale und lückenlose Wärmeaustausch wird durch eine hochstabile mechanische Schraubverbindung garantiert. Die jeweilige Wechselplatte wird über 8 Spezialschrauben direkt auf den Heizkörper montiert. Durch das gleichmäßige Über-Kreuz-Anziehen dieser Schrauben entsteht ein permanenter Kontaktdruck, der schädliche Luftbrücken eliminiert und eine absolut gleichmäßige Bräunung ohne Hotspots sichert.
Aus welchem Material besteht das Frontpanel und wie resistent ist es gegen Hitze und Fett?
Das Frontpanel inklusive des digitalen Displays besteht aus hochwertigem Autotex-Polyester. Dieses Spezialmaterial wurde gezielt für industrielle und gastronomische Extrembelastungen entwickelt. Es ist vollkommen unempfindlich gegenüber spritzendem heißen Fett, Feuchtigkeit und Reinigungsverfahren. Zudem lässt es sich aufgrund seiner glatten, porenfreien Textur im täglichen Betrieb mühelos hygienisch sauberwischen.
Fazit: Mit dem Neumärker Thermocook Multifunktions-Backsystem investieren Sie in die ultimative Flexibilität Ihres Snack- und To-Go-Geschäfts. Sichern Sie sich deutsche Premium-Verarbeitung, spürbare Energieeffizienz und absolute Standardisierung bei jedem Backvorgang. Jetzt das modulare System sowie das passende Zubehör bei gastro-sparen entdecken und online konfigurieren!