Bartscher Teigknetmaschine Easy 18/30 FRFK – Gastronomiebedarf

Die Bartscher Teigknetmaschine Easy 18/30 FRFK ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Pizzerien und Hotels konzipiert. Mit einem maximalen Fassungsvermögen von 18 kg Teig und einer 30‑Liter‑Rührschüssel aus rostfreiem CNS 18/10‑Edelstahl liefert das Gerät gleichbleibende Ergebnisse für feste Teige.

Ein integrierter Timer lässt sich in 1‑Minuten‑Schritten bis zu 60 Minute einstellen und stoppt automatisch. Die einstufige Geschwindigkeitsregelung, ein Sicherheitsschalter sowie ein Ein‑/Ausschalter unterstützen einen sicheren und kontrollierten Betrieb.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Knethaken und Rührschüssel bestehen aus beschichtetem CNS 18/10‑Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung ermöglicht. Das Gehäuse ist in Weiß ausgeführt und für den Anschluss an 230 V/50 Hz ausgelegt.

Einsatzbereiche

Die Maschine eignet sich für die Zubereitung von Pizza‑ und Brotteig in Gastronomie, Großküchen und Hotelküchen, wo konstante Teigqualität gefordert wird.

Betriebsvorteile

Die Leistung von 1,5 kW sorgt für ausreichende Drehmomentübertragung bei festen Teigen. Der Timer reduziert manuelle Überwachung, während der Sicherheitsschalter das Gerät bei Störung abschaltet. Kompakte Abmessungen (435 mm × 810 mm × 710 mm) ermöglichen die Integration in beengten Arbeitsbereichen.

Technische Eigenschaften

• Leistung: 1,5 kW
• Spannung: 230 V, Frequenz: 50 Hz
• Maximale Teigmenge: 18 kg
• Rührschüsselkapazität: 30 L
• Timer: einstellbar bis 60 Minuten
• 1‑stufige Geschwindigkeitsregelung
• Sicherheitsschalter und Ein‑/Ausschalter
• Abmessungen (B × T × H): 435 mm × 810 mm × 710 mm
• Farbe: Weiß
• Material: CNS 18/10‑Edelstahl, beschichtet

Vorteile auf einen Blick

• Maximales Fassungsvermögen 18 kg Teig
• 30‑Liter‑Edelstahlschüssel für feste Teige
• Timer bis 60 Minuten, 1‑Minuten‑Schritte
• Einstufige Geschwindigkeitsregelung
• Sicherheitsschalter für Arbeits­sicherheit
• Kompatibel mit 230 V/50 Hz Stromnetz
• Komprimierte Baugröße für begrenzte Raumverhältnisse

FAQ

Für welche Teigarten ist die Bartscher Easy 18/30 FRFK geeignet?
Die Maschine ist für feste Teige wie Pizza‑ und Brotteig ausgelegt, die ein maximales Fassungsvermögen von 18 kg erreichen.

Wie wird die Laufzeit der Maschine gesteuert?
Ein integrierter Timer lässt sich in 1‑Minuten‑Schritten bis zu 60 Minuten einstellen und stoppt das Gerät automatisch nach Erreichen der eingestellten Zeit.

Welche Sicherheitsfunktionen sind vorhanden?
Ein Sicherheitsschalter und ein separater Ein‑/Ausschalter erhöhen die Arbeitssicherheit während des Betriebs.

Wie groß ist die Rührschüssel und aus welchem Material besteht sie?
Die Rührschüssel hat ein Volumen von 30 Liter und ist aus beschichtetem CNS 18/10‑Edelstahl gefertigt.

Welche elektrischen Anschlüsse benötigt die Maschine?
Die Teigknetmaschine ist für einen Anschluss von 230 V bei 50 Hz ausgelegt und hat einen Anschlusswert von 1,5 kW.