Bartscher Teigknetmaschine Easy 22/40 ARSK – Bartscher Teigknetmaschine für Gastronomiebedarf

Die Bartscher Easy 22/40 ARSK ist eine Teigknetmaschine mit einem 40‑Liter‑Edelstahlbehälter und einem 2,2 kW Motor. Sie verarbeitet bis zu 22 kg festen Teig und ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.

Das Gerät verfügt über einen schwenkbaren Kopf, einen abnehmbaren Rührschüsselrührer sowie einen integrierten Sicherheitsschalter und eine einstellbare Zeitschaltuhr.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Rührbehälter besteht aus Edelstahl (CNS 18/10), der Korrosionsbeständigkeit bietet und die hygienischen Anforderungen in der Gastronomie erfüllt.

Einsatzbereiche

Die Maschine ist für die Herstellung von Pizza‑Teig, Brotteig und weiteren Backwaren in Gastronomie, Hotelküchen und Bäckereien geeignet.

Betriebsvorteile

Der 2,2 kW Motor liefert gleichmäßige Kraft für stabile Knetvorgänge. Der schwenkbare Kopf ermöglicht ergonomisches Arbeiten, während der abnehmbare Rührschüsselrührer die Reinigung vereinfacht. Der Sicherheitsschalter verhindert unbeabsichtigtes Starten, und die einstellbare Timer‑Funktion ermöglicht eine präzise Steuerung des Knetprozesses.

Technische Eigenschaften

• Leistung: 2,2 kW
• Spannung: 230 V / 50 Hz
• Fassungsvermögen: 40 L
• Maximale Teigmenge: 22 kg
• Schwenkbarer Kopf: ja
• Rührschüsselrührer abnehmbar: ja
• Sicherheitsschalter: ja
• Timer einstellbar bis 60 Minuten
• Abmessungen (B × T × H): 490 mm × 880 mm × 765 mm
• Material Rührschüssel: Edelstahl (CNS 18/10)

Vorteile auf einen Blick

• 40 L Edelstahlbehälter
• Kapazität bis 22 kg Teig
• 2,2 kW Motorleistung für gleichmäßige Knetvorgänge
• Schwenkbarer Kopf für ergonomisches Arbeiten
• Abnehmbarer Rührschüsselrührer für einfache Reinigung
• Sicherheitsschalter und einstellbare Timer‑Funktion
• Steckerfertig für 230 V, 50 Hz
• Abmessungen 490 mm × 880 mm × 765 mm

FAQ

Welche Teigarten können mit der Bartscher Easy 22/40 ARSK verarbeitet werden?
Die Maschine kann feste Teige bis zu 22 kg verarbeiten, zum Beispiel Pizza‑Teig, Brotteig und ähnliche Backteige.

Wie wird der Rührschüsselrührer gereinigt?
Der Rührschüsselrührer ist abnehmbar und kann nach dem Kneten zur Reinigung herausgenommen werden.

Ist die Maschine für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, die 2,2 kW Motorleistung und der integrierte Sicherheitsschalter sind für den kontinuierlichen Einsatz in Gastronomie und Großküchen ausgelegt.

Welche Sicherheitsfunktion ist integriert?
Ein Sicherheitsschalter verhindert ein unbeabsichtigtes Starten der Maschine.