Bartscher 9-teiliges Kochtopf-Set – Professionelle Qualität für das GastgewerbeDas Bartscher 9-teilige Kochtopf-Set aus hochwertigem Chromnickelstahl ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit vier Töpfen in verschiedenen Größen (2–6,1 Liter) und einer vielseitigen Pfanne (2,8 Liter) bietet dieses Set maximale Flexibilität für alle Kochanforderungen. Dank der Induktionsgeeignetheit und der robusten Verarbeitung ist es perfekt für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben.Praktische Features für effizientes ArbeitenJeder Topf verfügt über einen Schüttrand für sauberes Ausgießen sowie einen kühl bleibenden Griff aus Chromnickelstahl. Die Deckel sorgen für energiesparendes Kochen, während die unterschiedlichen Stellflächen (16–24 cm) eine optimale Nutzung auf allen Herdarten ermöglichen. Die kompakte Bauweise (Maße: 585 x 340 x 245 mm) erleichtert die Lagerung und Handhabung.Langlebig und vielseitig einsetzbarDas Set überzeugt durch seine Langlebigkeit und einfache Reinigung – ideal für den professionellen Gebrauch. Ob für Saucen, Suppen oder Braten: Mit diesem Kochtopf-Set sind Sie bestens ausgestattet.Produktdetails:Mit Schüttrand: JaSet bestehend aus: 4 Töpfe mit Deckel und 1 PfanneTopf 1: Inhalt 2 Liter, Ø Stellfläche 16 cm, Höhe 10 cmTopf 2: Inhalt 2,7 Liter, Ø Stellfläche 18 cm, Höhe 11 cmTopf 3: Inhalt 5,1 Liter, Ø Stellfläche 24 cm, Höhe 11,5 cmTopf 4: Inhalt 6,1 Liter, Ø Stellfläche 20 cm, Höhe 20 cmPfanne: Inhalt 2,8 Liter, Ø Stellfläche 24 cm, Höhe 6,5 cmInduktionsgeeignet: JaMaterial: ChromnickelstahlGriff-Eigenschaften: Kaltgriff(e)Material Griff(e): ChromnickelstahlMaße: B: 585,0 mm x T: 340,0 mm x H: 245,0 mm

Contacto Lyonerpfanne Induktion 20 cm – Contacto Lyonerpfanne Induktion 20 cm Die Contacto Lyonerpfanne Induktion 20 cm ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine PTFE‑Antihaftschicht. Der plangedrehte Spezialboden ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, der dreifach vernietete Eisengriff bietet sicheren Halt. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Pfanne ist für den Einsatz auf Induktionsherden ausgelegt und kann zum Braten, Anbraten und Schmoren verwendet werden. Mit einem Durchmesser von 20 cm, einer Stärke von 5 mm und einer Gesamthöhe von 4 cm passt sie in kompakte Arbeitsbereiche von Großküchen. Material & Verarbeitung Aluminium bildet das Grundmaterial, die PTFE‑Beschichtung reduziert Anhaften von Speisen. Der Boden ist plangedreht, wodurch thermische Spannungen reduziert werden. Der Griff aus Stahl ist dreifach vernietet, um mechanischer Belastung standzuhalten. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomiebedarf, Hotelküchen und Catering‑Betriebe, die Induktionskochfelder nutzen. Die Pfanne lässt sich für schnelle Sautier‑Techniken ebenso wie für länger gekochte Schmorgerichte einsetzen. Betriebsvorteile Durch die Aluminiumbasis und den Spezialboden wird eine hohe Wärmeleitfähigkeit erreicht, wodurch Energie effizient auf das Kochgut übertragen wird. Die PTFE‑Beschichtung minimiert Reinigungsaufwand und reduziert Materialabtrag. Technische Eigenschaften Durchmesser: 20 cm Höhe außen: 4 cm Stärke: 5 mm Stiellänge: 18 cm Material: Aluminium Beschichtung: PTFE Griff: dreifach vernieteter Eisengriff Induktionsgeeignet: ja Vorteile auf einen Blick Antihaftschicht aus PTFE Plangedrehter Spezialboden für gleichmäßige Wärmeleitung Dreifach vernieteter Griff für mechanische Stabilität Kompatibel mit Induktionsherden Maße, die in beengten Küchenlayouts funktionieren FAQ Welche Herdarten unterstützt die Contacto Lyonerpfanne Induktion 20 cm? Die Pfanne ist für Induktionsherde konzipiert. Wie wirkt sich die PTFE‑Beschichtung auf die Reinigung aus? Die Beschichtung verhindert Anhaften von Speisen, wodurch ein einfaches Abspülen ausreicht. Ist die Pfanne für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet? Durch die Aluminiumbasis, den plangedrehten Boden und den vernieteten Griff ist die Pfanne für kontinuierlichen Einsatz ausgelegt. Welche Maße muss die Pfanne für die Installation in einer kompakten Küchenzeile erfüllen? Der Durchmesser beträgt 20 cm, die Gesamthöhe 4 cm und die Stiellänge 18 cm, was sie für enge Arbeitsplätze geeignet macht.

Contacto Lyonerpfanne Induktion 24 cm – Produktdaten für die Gastronomie Die Contacto Lyonerpfanne Induktion 24 cm ist eine Antihaft-Pfanne aus Aluminium mit PTFE‑Beschichtung. Sie ist für Induktionskochfelder geeignet und verfügt über einen dreifach vernieteten Eisengriff. Durch den plangedrehten Spezialboden wird die Wärme gleichmäßig verteilt, was in einer Großküche für konsistente Kochergebnisse wichtig ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Pfanne besteht aus einer Aluminiumlegierung, die mit einer PTFE‑Antihaftbeschichtung versehen ist. Der Boden ist plangedreht, wodurch die thermische Leitfähigkeit verbessert wird. Der Griff aus Eisen ist dreifach vernietet und bietet stabile Handhabung. Einsatzbereiche Durch die Induktionsgeeignetheit kann die Pfanne auf allen gängigen Herdarten eingesetzt werden, insbesondere auf Induktionskochfeldern in Restaurantküchen und Großküchen. Der Durchmesser von 24 cm und die Höhe von 4 cm ermöglichen die Zubereitung von Portionen für den Service. Betriebsvorteile Die gleichmäßige Wärmeverteilung reduziert lokale Hotspots und unterstützt ein kontrolliertes Anbraten. Die PTFE‑Beschichtung minimiert das Anhaften von Speisen, was Reinigungsaufwand und Ausschuss reduziert. Technische Eigenschaften Durchmesser: 24 cm Höhe außen: 4 cm Stärke: 5 mm Stiellänge: 21,5 cm Material: Aluminium mit PTFE‑Beschichtung Boden: plangedrehter Spezialboden Griff: dreifach vernieteter Eisengriff Induktionsgeeignet Vorteile auf einen Blick Antihaft‑PTFE‑Beschichtung Plangedrehter Spezialboden für gleichmäßige Wärme Dreifach vernieteter Eisengriff für sichere Handhabung Kompatibel mit Induktionskochfeldern Abmessungen für gängige Küchenanforderungen FAQ Für welche Herdarten ist die Contacto Lyonerpfanne geeignet? Die Pfanne ist induktionsgeeignet und kann daher auf Induktionskochfeldern sowie auf anderen gängigen Herdarten verwendet werden. Wie unterstützt die PTFE‑Beschichtung die Reinigung? Die Antihaft‑Eigenschaft der PTFE‑Beschichtung verhindert das Anhaften von Speisen, wodurch die Reinigung mit handelsüblichen Spülmitteln erfolgt. Welcher Nutzen entsteht durch den plangedrehten Spezialboden? Der plangedrehte Spezialboden sorgt für eine homogene Wärmeverteilung, wodurch Hotspots vermieden werden und das Kochergebnis gleichmäßig ist. Welche Zielgruppe profitiert von dieser Pfanne? Die Pfanne richtet sich an Gastronomiebetriebe und Großküchen, die eine induktionsgeeignete Antihaft‑Lyonerpfanne für den täglichen Service benötigen.

Contacto Lyonerpfanne Induktion 28 cm Die Contacto Lyonerpfanne Induktion 28 cm ist die ideale Wahl für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Mit ihrer hochwertigen Verarbeitung und praktischen Eigenschaften überzeugt sie in jedem Einsatz. Hochwertige Materialien und Verarbeitung Diese Antihaft-Lyonerpfanne besteht aus robustem Aluminium und ist mit einer langlebigen PTFE-Beschichtung versehen. Der plangedrehte Spezialboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der dreifach vernietete Eisengriff für sicheren Halt und Langlebigkeit steht. Induktionsgeeignet und vielseitig einsetzbar Die Pfanne ist induktionsgeeignet und eignet sich somit für alle gängigen Herdarten. Mit einem Durchmesser von 28 cm, einer Höhe von 4 cm und einer Stärke von 5 mm bietet sie ausreichend Platz für verschiedene Gerichte. Die Stiellänge von 24,5 cm ermöglicht ein komfortables Handling. Produktdetails Antihaft-Lyonerpfanne 28 cm aus Aluminium mit PTFE-Beschichtung plangedrehter Spezialboden Eisengriff dreifach vernietet induktionsgeeignet Abmessung: Durchmesser: 28 cm Höhe außen: 4 cm Stärke: 5 mm Stiellänge: 24,5 cm

Contacto Lyonenpfanne Induktion 32 cm Die Contacto Lyonenpfanne Induktion 32 cm ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie besteht aus Aluminium, besitzt eine PTFE‑Antihaftbeschichtung und ist für Induktionskochfelder geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Mit einem Durchmesser von 32 cm und einer Höhe von 5 cm bietet die Pfanne ausreichend Raum für die Zubereitung größerer Portionen in der Gastronomie und Großküche. Der plangedrehte Spezialboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Material & Verarbeitung Der Körper der Pfanne ist aus Aluminium gefertigt, die Innenfläche ist mit PTFE beschichtet. Der Griff aus Eisen ist dreifach vernietet, was eine sichere Handhabung ermöglicht. Einsatzbereiche Die Pfanne kann auf Induktionskochfeldern verwendet werden und ist geeignet für Braten, Schmoren und sautieren in der Profi‑Gastronomie sowie in der Großküche. Betriebsvorteile Durch die PTFE‑Beschichtung haftet das Gargut nicht, was die Reinigung vereinfacht. Der Spezialboden reduziert Hot‑Spots und unterstützt eine gleichmäßige Temperaturentwicklung. Technische Eigenschaften Durchmesser: 32 cm Höhe außen: 5 cm Stärke: 5 mm Stiellänge: 26 cm Material: Aluminium Beschichtung: PTFE‑Antihaft Griff: Eisen, dreifach vernietet Induktionsgeeignet Vorteile auf einen Blick Antihaftbeschichtung aus PTFE Plangedrehter Spezialboden für gleichmäßige Wärme Eisengriff mit dreifacher Vernietung Geeignet für Induktionskochfelder Abmessungen für große Portionen FAQ Welche Herdarten unterstützt die Contacto Lyonenpfanne?Die Pfanne ist für Induktionskochfelder ausgelegt. Wie wird die Pfanne gereinigt?Die PTFE‑Beschichtung ermöglicht eine Reinigung ohne starken mechanischen Aufwand. Für welche Küchenbereiche ist die Pfanne gedacht?Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen Lebensmittelbetrieben vorgesehen. Wie ist der Griff befestigt?Der Eisengriff ist dreifach vernietet, was eine stabile Verbindung zum Pfannenkörper gewährleistet.

Contacto Kochtopf Hoch 40cm | Gastro Qualität Contacto Kochtopf, hoch 40 cm - Für Profis Der Contacto Kochtopf, hoch 40 cm, ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die auf der Suche nach einem robusten und effizienten Kochgeschirr sind. Dieser hochformatige Kochtopf ermöglicht die Zubereitung großer Mengen und optimiert den Platz in Ihrer Küche. Profitieren Sie von der langlebigen Konstruktion und der einfachen Reinigung dieses professionellen Kochtopfs. Hochwertige Materialien und Verarbeitung des Contacto Kochtopfs Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, erfüllt der Contacto Kochtopf, hoch 40 cm, höchste hygienische Standards und ist resistent gegen Korrosion. Die robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen. Der gekapselte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert Hotspots, was zu einer effizienteren Nutzung der Energie führt. Die polierte Oberfläche erleichtert die Reinigung und trägt zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei. Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Kochtopf eignet sich hervorragend für das Kochen von Suppen, Saucen, Eintöpfen und anderen Gerichten in großen Mengen. Er ist ideal für: Zentral- und Großküchen Catering-Unternehmen Restaurants mit hohem Durchsatz Kantinen Der hochformatige Contacto Kochtopf, hoch 40 cm Durchmesser, erlaubt es, große Mengen platzsparend zu kochen. Betriebsvorteile des Contacto Kochtopfs Der Einsatz dieses Kochtopfs bietet zahlreiche Vorteile für Ihren Betrieb: Zeitersparnis: Durch die hohe Kapazität können größere Mengen in einem Arbeitsgang zubereitet werden. Reduzierter Reinigungsaufwand: Das spülmaschinengeeignete Material und die glatte Oberfläche ermöglichen eine schnelle und einfache Reinigung. Lange Lebensdauer: Die robuste Edelstahlkonstruktion garantiert eine lange Nutzungsdauer, was zu einer langfristigen Kostenersparnis führt. Effiziente Wärmenutzung: Der Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und spart Energie. Stapelbar: Mehrere Töpfe lassen sich platzsparend stapeln. Contacto Kochtopf vs. Standard Kochtöpfe Im Vergleich zu herkömmlichen Kochtöpfen zeichnet sich der Contacto Kochtopf durch seine spezielle Bauweise und die Verwendung hochwertiger Materialien aus. Während Standardtöpfe oft dünnere Böden haben und anfälliger für Verformungen sind, bietet der Contacto Kochtopf eine hohe Stabilität und eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die professionelle Qualität und die Eignung für den Dauereinsatz in Großküchen machen ihn zu einer lohnenden Investition. Vorteile auf einen Blick Hochwertiger Edelstahl 18/10 Gekapselter Sandwichboden für optimale Wärmeverteilung Spülmaschinengeeignet Robust und langlebig Ideal für Großküchen und Catering Platzsparende, hohe Bauform Technische Daten Material: Edelstahl 18/10 Höhe: 40 cm Geeignet für: Alle Herdarten (inkl. Induktion) Spülmaschinengeeignet FAQ - Häufige Fragen zum Contacto Kochtopf Ist der Contacto Kochtopf für Induktionsherde geeignet? Ja, der Contacto Kochtopf ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Wie reinige ich den Kochtopf am besten? Der Kochtopf ist spülmaschinengeeignet. Für hartnäckige Verschmutzungen empfiehlt sich die Verwendung eines milden Reinigungsmittels und eines weichen Schwamms. Welche Größe ist für meinen Betrieb die richtige? Die Wahl der richtigen Größe hängt vom Bedarf Ihres Betriebs ab. Der Contacto Kochtopf, hoch 40 cm, eignet sich gut für mittlere bis große Mengen. Kontaktieren Sie uns gerne für eine individuelle Beratung.

Contacto Kochtopf, hoch 36 cm – Gastronomiebedarf Der Contacto Kochtopf mit einer Höhe von 36 cm ist für den professionellen Gebrauch in der Gastronomie konzipiert. Er ist als Teil des Profi‑Equipments für Großküchen vorgesehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf wird aus einem für den Gastronomieeinsatz geeigneten Werkstoff gefertigt und entspricht den üblichen Qualitätsanforderungen für Küchenbetrieb. Einsatzbereiche Der Contacto Kochtopf eignet sich für das Kochen von Flüssigkeiten, Suppen und Saucen in Restaurants, Kantinen und anderen Großküchen. Betriebsvorteile Durch die standardisierte Bauform lässt sich der Topf leicht in bestehende Küchengeräte integrieren und unterstützt einen reibungslosen Arbeitsablauf. Technische Eigenschaften Der Topf verfügt über die im Namen genannte Höhe von 36 cm. Weitere technische Details entsprechen den Anforderungen des Gastronomie‑ und Küchentechnik‑Sektors. Vorteile auf einen Blick • Höhe 36 cm • Geeignet für professionelle Küchen • Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Geräten FAQ Für welche Arten von Gerichten ist der Contacto Kochtopf geeignet? Der Topf kann für die Zubereitung von Suppen, Saucen und anderen flüssigen Gerichten verwendet werden. Welcher Kundensegment richtet sich das Produkt? Der Contacto Kochtopf ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Großküchen vorgesehen. Wie lässt sich der Topf in vorhandene Küchensysteme einbinden? Durch die standardisierte Baugröße lässt sich der Topf in gängige Herd- und Kochsysteme der Gastronomie integrieren.

Contacto Kochtopf 34 cm – mittelhoch, robust für die Profi‑Küche Der Contacto Kochtopf 34 cm mittelhoch besteht aus Edelstahl 18/10 und ist mit einem verkapselten Sandwichboden ausgestattet. Das seidenmatte, gebürstete Finish und der hochglänzende Schüttrand ermöglichen eine einfache Reinigung. Mit einem Fassungsvermögen von 24 l, einem Innendurchmesser von 34 cm und einer Außenhöhe von 28 cm ist er für große Portionen in Gastronomie und Großküche geeignet. Die Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten erlauben einen sicheren Umgang auch bei hohen Temperaturen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf wird aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist induktionsgeeignet, wodurch Energie effizient genutzt wird. Das seidenmatte, gebürstete Äußere mit hochglänzendem Schüttrand ist korrosionsbeständig. Einsatzbereiche Der Kochtopf ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und institutionellen Küchen konzipiert. Durch das großzügige Volumen von 24 l eignet er sich für Suppen, Fonds, Saucen und Schmorgerichte. Betriebsvorteile Der Sandwichboden minimiert Hot‑Spots und gewährleistet eine stabile Temperatur. Induktionskompatibilität reduziert den Energieverbrauch. Die Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten verhindern Verbrennungen bei der Handhabung. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Durchmesser innen: 34 cm Höhe außen: 28 cm Bodendurchmesser: 33 cm Volumen: 24 l Verkapselter Sandwichboden Induktionsgeeignet Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten Extra schwere Qualität Deckel separat bestellbar (Art. 2261) Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden Induktionsfähigkeit für energieeffizienten Betrieb Robuste Bauweise in extra schwerer Qualität Sichere Handhabung dank Kaltgriffen mit Schutzplatten Großes Fassungsvermögen für Großküchen FAQ Für welche Gerichte ist der Contacto Kochtopf 34 cm geeignet?Er eignet sich für Suppen, Fonds, Saucen und Schmorgerichte, bei denen ein hohes Volumen von bis zu 24 l erforderlich ist. Ist der Topf für Induktionsherde geeignet?Ja, der Topf verfügt über einen induktionsgeeigneten Sandwichboden. Wie werden die Griffe bei hohen Temperaturen geschützt?Die Vollprofil‑Kaltgriffe sind mit Schutzplatten versehen, die direkten Kontakt mit heißen Oberflächen verhindern. Welcher Edelstahltyp wird verwendet?Der Topf ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Kann der passende Deckel nachbestellt werden?Ja, der Deckel ist unter der Artikelnummer 2261 separat erhältlich.