Bartscher IK 35 TCS
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Produktinformationen "Bartscher IK 35 TCS"
Bartscher IK 35 TCS – Induktionskochplatte für Gastronomiebedarf
Die Bartscher IK 35 TCS ist eine einstellige Induktionskochplatte mit einer maximalen Leistung von 3 500 W. Sie verfügt über eine SCHOTT CERAN®‑Kochfläche, elektronische Touch‑Steuerung und eine digitale Anzeige für Temperatur, Leistung und Zeit.
Mit 10 Leistungs‑ und Temperaturstufen sowie einer Zeiteinstellung von 0 bis 180 Minuten lässt sich die Kochplatte flexibel in Großküchen, Catering‑Bereichen und mobilen Einsatzorten nutzen.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und ist in Silber und Schwarz erhältlich. Die Kochfläche aus SCHOTT CERAN® ist robust und temperaturbeständig.
Einsatzbereiche
Durch den steckerfertigen Anschluss ist die IK 35 TCS sofort betriebsbereit und eignet sich für stationäre Küchen, mobile Gastronomiekonzepte sowie Eventcatering.
Betriebsvorteile
Die integrierte Topferkennung verhindert den Betrieb ohne geeigneten Topf. Der Überhitzungsschutz schaltet das Gerät bei kritischen Temperaturen ab. Die digitale Anzeige und Kontrollleuchten ermöglichen eine präzise Überwachung von Temperatur, Leistung und Restzeit.
Technische Eigenschaften
- Leistung: max. 3 500 W
- Temperaturstufen: 10
- Zeiteinstellung: 0‑180 Minuten (Intervalle 1 Min / 10 Min)
- Kochstelle: 1 induktive Kochstelle
- Material Kochfläche: SCHOTT CERAN®
- Gehäusematerial: Edelstahl
- Abmessungen (B × T × H): 340 × 445 × 117 mm
- Gewicht: 6,5 kg
- Steuerung: elektronische Touch‑Bedienung
- Digitalanzeige: ja
- Kontrollleuchte: Ein/Aus, Leistung, Temperatur, Zeit
- Topferkennung: ja
- Überhitzungsschutz: ja
- Farbe: Silber, Schwarz
- Geräteanschluss: steckerfertig
Vorteile auf einen Blick
- 3 500 W maximale Leistung für schnelle Erwärmung
- 10 Temperatur‑ und Leistungsstufen für präzise Einstellung
- Digitale Anzeige und Kontrollleuchten für klare Statusinformation
- Topferkennung und Überhitzungsschutz für sicheren Betrieb
- Steckerfertiger Anschluss ermöglicht sofortige Inbetriebnahme
- Edelstahlgehäuse sorgt für robuste Handhabung
- Kompatibel mit Induktions‑Topfmaterialien
FAQ
Welche Topfmaterialien können mit der Bartscher IK 35 TCS verwendet werden?
Die Platte arbeitet mit allen induktionsgeeigneten Töpfen, d. h. magnetischen Materialien wie ferromagnetischem Edelstahl.
Wie wird die Zeiteinstellung programmiert?
Die Touch‑Steuerung ermöglicht die Einstellung von 0 bis 180 Minuten in Intervallen von 1 Minute oder 10 Minuten.
Ist ein zusätzlicher Anschluss für die Stromversorgung nötig?
Nein, das Gerät ist steckerfertig und kann unmittelbar an eine geeignete Steckdose angeschlossen werden.
Für welche Betriebsgrößen ist die IK 35 TCS geeignet?
Sie ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und mobilen Catering‑Einheiten konzipiert.
| Breite (mm): | 340 |
|---|---|
| Höhe (mm): | 117 |
| Material: | Edelstahl |
| Spannung (V): | 230 |
| Tiefe (mm): | 445 |
Anmelden
- ★ Kompakte Effizienz▶ Bartscher Induktionskocher IK 35-1 TC SWDie einfache Bedienung spart Zeit.
- ★ Solide Leistung▶ Bartscher IK 35 SK InduktionskocherZuverlässigkeit im Alltag.
- ★ Platzsparend▶ Bartscher Induktionskocher IK 30S-EBIdeal auch für mobile Küchen.
- ★ Präzise Temperaturregelung▶ Bartscher Induktionskocher IK 35TCKTFErmöglicht punktgenaues Garen.
passendes Zubehör
Contacto Lyonerpfanne Induktion 20 cm – Contacto Lyonerpfanne Induktion 20 cm Die Contacto Lyonerpfanne Induktion 20 cm ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine PTFE‑Antihaftschicht. Der plangedrehte Spezialboden ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, der dreifach vernietete Eisengriff bietet sicheren Halt. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Pfanne ist für den Einsatz auf Induktionsherden ausgelegt und kann zum Braten, Anbraten und Schmoren verwendet werden. Mit einem Durchmesser von 20 cm, einer Stärke von 5 mm und einer Gesamthöhe von 4 cm passt sie in kompakte Arbeitsbereiche von Großküchen. Material & Verarbeitung Aluminium bildet das Grundmaterial, die PTFE‑Beschichtung reduziert Anhaften von Speisen. Der Boden ist plangedreht, wodurch thermische Spannungen reduziert werden. Der Griff aus Stahl ist dreifach vernietet, um mechanischer Belastung standzuhalten. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomiebedarf, Hotelküchen und Catering‑Betriebe, die Induktionskochfelder nutzen. Die Pfanne lässt sich für schnelle Sautier‑Techniken ebenso wie für länger gekochte Schmorgerichte einsetzen. Betriebsvorteile Durch die Aluminiumbasis und den Spezialboden wird eine hohe Wärmeleitfähigkeit erreicht, wodurch Energie effizient auf das Kochgut übertragen wird. Die PTFE‑Beschichtung minimiert Reinigungsaufwand und reduziert Materialabtrag. Technische Eigenschaften Durchmesser: 20 cm Höhe außen: 4 cm Stärke: 5 mm Stiellänge: 18 cm Material: Aluminium Beschichtung: PTFE Griff: dreifach vernieteter Eisengriff Induktionsgeeignet: ja Vorteile auf einen Blick Antihaftschicht aus PTFE Plangedrehter Spezialboden für gleichmäßige Wärmeleitung Dreifach vernieteter Griff für mechanische Stabilität Kompatibel mit Induktionsherden Maße, die in beengten Küchenlayouts funktionieren FAQ Welche Herdarten unterstützt die Contacto Lyonerpfanne Induktion 20 cm? Die Pfanne ist für Induktionsherde konzipiert. Wie wirkt sich die PTFE‑Beschichtung auf die Reinigung aus? Die Beschichtung verhindert Anhaften von Speisen, wodurch ein einfaches Abspülen ausreicht. Ist die Pfanne für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet? Durch die Aluminiumbasis, den plangedrehten Boden und den vernieteten Griff ist die Pfanne für kontinuierlichen Einsatz ausgelegt. Welche Maße muss die Pfanne für die Installation in einer kompakten Küchenzeile erfüllen? Der Durchmesser beträgt 20 cm, die Gesamthöhe 4 cm und die Stiellänge 18 cm, was sie für enge Arbeitsplätze geeignet macht.
Contacto Lyonerpfanne Induktion 24 cm – Produktdaten für die Gastronomie Die Contacto Lyonerpfanne Induktion 24 cm ist eine Antihaft-Pfanne aus Aluminium mit PTFE‑Beschichtung. Sie ist für Induktionskochfelder geeignet und verfügt über einen dreifach vernieteten Eisengriff. Durch den plangedrehten Spezialboden wird die Wärme gleichmäßig verteilt, was in einer Großküche für konsistente Kochergebnisse wichtig ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Pfanne besteht aus einer Aluminiumlegierung, die mit einer PTFE‑Antihaftbeschichtung versehen ist. Der Boden ist plangedreht, wodurch die thermische Leitfähigkeit verbessert wird. Der Griff aus Eisen ist dreifach vernietet und bietet stabile Handhabung. Einsatzbereiche Durch die Induktionsgeeignetheit kann die Pfanne auf allen gängigen Herdarten eingesetzt werden, insbesondere auf Induktionskochfeldern in Restaurantküchen und Großküchen. Der Durchmesser von 24 cm und die Höhe von 4 cm ermöglichen die Zubereitung von Portionen für den Service. Betriebsvorteile Die gleichmäßige Wärmeverteilung reduziert lokale Hotspots und unterstützt ein kontrolliertes Anbraten. Die PTFE‑Beschichtung minimiert das Anhaften von Speisen, was Reinigungsaufwand und Ausschuss reduziert. Technische Eigenschaften Durchmesser: 24 cm Höhe außen: 4 cm Stärke: 5 mm Stiellänge: 21,5 cm Material: Aluminium mit PTFE‑Beschichtung Boden: plangedrehter Spezialboden Griff: dreifach vernieteter Eisengriff Induktionsgeeignet Vorteile auf einen Blick Antihaft‑PTFE‑Beschichtung Plangedrehter Spezialboden für gleichmäßige Wärme Dreifach vernieteter Eisengriff für sichere Handhabung Kompatibel mit Induktionskochfeldern Abmessungen für gängige Küchenanforderungen FAQ Für welche Herdarten ist die Contacto Lyonerpfanne geeignet? Die Pfanne ist induktionsgeeignet und kann daher auf Induktionskochfeldern sowie auf anderen gängigen Herdarten verwendet werden. Wie unterstützt die PTFE‑Beschichtung die Reinigung? Die Antihaft‑Eigenschaft der PTFE‑Beschichtung verhindert das Anhaften von Speisen, wodurch die Reinigung mit handelsüblichen Spülmitteln erfolgt. Welcher Nutzen entsteht durch den plangedrehten Spezialboden? Der plangedrehte Spezialboden sorgt für eine homogene Wärmeverteilung, wodurch Hotspots vermieden werden und das Kochergebnis gleichmäßig ist. Welche Zielgruppe profitiert von dieser Pfanne? Die Pfanne richtet sich an Gastronomiebetriebe und Großküchen, die eine induktionsgeeignete Antihaft‑Lyonerpfanne für den täglichen Service benötigen.
Contacto Lyonerpfanne Induktion 28 cm Die Contacto Lyonerpfanne Induktion 28 cm ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie kombiniert eine PTFE‑Beschichtung mit einem plangedrehten Spezialboden und ist für alle gängigen Herdarten, einschließlich Induktionskochfeld, geeignet. Durch die Konstruktion aus Aluminium und den dreifach vernieteten Eisengriff bietet die Pfanne stabile Wärmeverteilung und einen sicheren Halt bei hohen Belastungen im Großküchenbetrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Pfanne besteht aus robustem Aluminium, das mit einer PTFE‑Antihaftbeschichtung versehen ist. Der plangedrehte Spezialboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeleitung, während der Eisengriff dreifach vernietet ist, um mechanischen Belastungen standzuhalten. Einsatzbereiche Die Contacto Lyonerpfanne Induktion 28 cm kann auf Induktionskochfeldern, Gas‑ und Elektroherden eingesetzt werden. Sie ist geeignet für das Braten, Schmoren und Sautieren von Speisen in der Großküche sowie in kleineren Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Der Aluminiumkörper ermöglicht eine schnelle Reaktionszeit auf Temperaturänderungen, was die Thermodynamik in der Küche optimiert. Die PTFE‑Beschichtung reduziert den Bedarf an zusätzlichem Fett und erleichtert das Reinigen nach dem Einsatz. Technische Eigenschaften Durchmesser: 28 cm Höhe außen: 4 cm Stärke: 5 mm Stiellänge: 24,5 cm Material: Aluminium Beschichtung: PTFE Grundboden: plangedrehter Spezialboden Griff: dreifach vernietet, aus Eisen Induktionsgeeignet Vorteile auf einen Blick Antihaftbeschichtung aus PTFE Plangedrehter Spezialboden für gleichmäßige Wärmeverteilung Dreifach vernieteter Eisengriff für sichere Handhabung Kompatibel mit Induktionskochfeld, Gas‑ und Elektroherd Dimensionen für vielseitige Zubereitung von Gerichten FAQ Für welche Herdarten ist die Contacto Lyonerpfanne geeignet?Sie ist für Induktionskochfelder, Gas‑ und Elektroherde ausgelegt. Welche Vorteile bietet der plangedrehte Spezialboden?Er gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Pfannenfläche. Ist die Pfanne für den Einsatz in Großküchen geeignet?Ja, die Konstruktion aus Aluminium und der dreifach vernietete Griff sind für den Dauerbetrieb in Großküchen ausgelegt. Wie wird die Antihaftbeschichtung gepflegt?Die PTFE‑Beschichtung kann nach dem Kochen mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm gereinigt werden.
Contacto Lyonenpfanne Induktion 32 cm Die Contacto Lyonenpfanne Induktion 32 cm ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie besteht aus Aluminium, besitzt eine PTFE‑Antihaftbeschichtung und ist für Induktionskochfelder geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Mit einem Durchmesser von 32 cm und einer Höhe von 5 cm bietet die Pfanne ausreichend Raum für die Zubereitung größerer Portionen in der Gastronomie und Großküche. Der plangedrehte Spezialboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Material & Verarbeitung Der Körper der Pfanne ist aus Aluminium gefertigt, die Innenfläche ist mit PTFE beschichtet. Der Griff aus Eisen ist dreifach vernietet, was eine sichere Handhabung ermöglicht. Einsatzbereiche Die Pfanne kann auf Induktionskochfeldern verwendet werden und ist geeignet für Braten, Schmoren und sautieren in der Profi‑Gastronomie sowie in der Großküche. Betriebsvorteile Durch die PTFE‑Beschichtung haftet das Gargut nicht, was die Reinigung vereinfacht. Der Spezialboden reduziert Hot‑Spots und unterstützt eine gleichmäßige Temperaturentwicklung. Technische Eigenschaften Durchmesser: 32 cm Höhe außen: 5 cm Stärke: 5 mm Stiellänge: 26 cm Material: Aluminium Beschichtung: PTFE‑Antihaft Griff: Eisen, dreifach vernietet Induktionsgeeignet Vorteile auf einen Blick Antihaftbeschichtung aus PTFE Plangedrehter Spezialboden für gleichmäßige Wärme Eisengriff mit dreifacher Vernietung Geeignet für Induktionskochfelder Abmessungen für große Portionen FAQ Welche Herdarten unterstützt die Contacto Lyonenpfanne?Die Pfanne ist für Induktionskochfelder ausgelegt. Wie wird die Pfanne gereinigt?Die PTFE‑Beschichtung ermöglicht eine Reinigung ohne starken mechanischen Aufwand. Für welche Küchenbereiche ist die Pfanne gedacht?Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen Lebensmittelbetrieben vorgesehen. Wie ist der Griff befestigt?Der Eisengriff ist dreifach vernietet, was eine stabile Verbindung zum Pfannenkörper gewährleistet.
Contacto Kochtopf Hoch 40cm | Gastro Qualität Contacto Kochtopf, hoch 40 cm - Für Profis Der Contacto Kochtopf, hoch 40 cm, ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die auf der Suche nach einem robusten und effizienten Kochgeschirr sind. Dieser hochformatige Kochtopf ermöglicht die Zubereitung großer Mengen und optimiert den Platz in Ihrer Küche. Profitieren Sie von der langlebigen Konstruktion und der einfachen Reinigung dieses professionellen Kochtopfs. Hochwertige Materialien und Verarbeitung des Contacto Kochtopfs Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, erfüllt der Contacto Kochtopf, hoch 40 cm, höchste hygienische Standards und ist resistent gegen Korrosion. Die robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen. Der gekapselte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert Hotspots, was zu einer effizienteren Nutzung der Energie führt. Die polierte Oberfläche erleichtert die Reinigung und trägt zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei. Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Kochtopf eignet sich hervorragend für das Kochen von Suppen, Saucen, Eintöpfen und anderen Gerichten in großen Mengen. Er ist ideal für: Zentral- und Großküchen Catering-Unternehmen Restaurants mit hohem Durchsatz Kantinen Der hochformatige Contacto Kochtopf, hoch 40 cm Durchmesser, erlaubt es, große Mengen platzsparend zu kochen. Betriebsvorteile des Contacto Kochtopfs Der Einsatz dieses Kochtopfs bietet zahlreiche Vorteile für Ihren Betrieb: Zeitersparnis: Durch die hohe Kapazität können größere Mengen in einem Arbeitsgang zubereitet werden. Reduzierter Reinigungsaufwand: Das spülmaschinengeeignete Material und die glatte Oberfläche ermöglichen eine schnelle und einfache Reinigung. Lange Lebensdauer: Die robuste Edelstahlkonstruktion garantiert eine lange Nutzungsdauer, was zu einer langfristigen Kostenersparnis führt. Effiziente Wärmenutzung: Der Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und spart Energie. Stapelbar: Mehrere Töpfe lassen sich platzsparend stapeln. Contacto Kochtopf vs. Standard Kochtöpfe Im Vergleich zu herkömmlichen Kochtöpfen zeichnet sich der Contacto Kochtopf durch seine spezielle Bauweise und die Verwendung hochwertiger Materialien aus. Während Standardtöpfe oft dünnere Böden haben und anfälliger für Verformungen sind, bietet der Contacto Kochtopf eine hohe Stabilität und eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die professionelle Qualität und die Eignung für den Dauereinsatz in Großküchen machen ihn zu einer lohnenden Investition. Vorteile auf einen Blick Hochwertiger Edelstahl 18/10 Gekapselter Sandwichboden für optimale Wärmeverteilung Spülmaschinengeeignet Robust und langlebig Ideal für Großküchen und Catering Platzsparende, hohe Bauform Technische Daten Material: Edelstahl 18/10 Höhe: 40 cm Geeignet für: Alle Herdarten (inkl. Induktion) Spülmaschinengeeignet FAQ - Häufige Fragen zum Contacto Kochtopf Ist der Contacto Kochtopf für Induktionsherde geeignet? Ja, der Contacto Kochtopf ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Wie reinige ich den Kochtopf am besten? Der Kochtopf ist spülmaschinengeeignet. Für hartnäckige Verschmutzungen empfiehlt sich die Verwendung eines milden Reinigungsmittels und eines weichen Schwamms. Welche Größe ist für meinen Betrieb die richtige? Die Wahl der richtigen Größe hängt vom Bedarf Ihres Betriebs ab. Der Contacto Kochtopf, hoch 40 cm, eignet sich gut für mittlere bis große Mengen. Kontaktieren Sie uns gerne für eine individuelle Beratung.
Contacto Kochtopf, hoch 36 cm – Gastronomiebedarf Der Contacto Kochtopf mit einer Höhe von 36 cm ist für den professionellen Gebrauch in der Gastronomie konzipiert. Er ist als Teil des Profi‑Equipments für Großküchen vorgesehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf wird aus einem für den Gastronomieeinsatz geeigneten Werkstoff gefertigt und entspricht den üblichen Qualitätsanforderungen für Küchenbetrieb. Einsatzbereiche Der Contacto Kochtopf eignet sich für das Kochen von Flüssigkeiten, Suppen und Saucen in Restaurants, Kantinen und anderen Großküchen. Betriebsvorteile Durch die standardisierte Bauform lässt sich der Topf leicht in bestehende Küchengeräte integrieren und unterstützt einen reibungslosen Arbeitsablauf. Technische Eigenschaften Der Topf verfügt über die im Namen genannte Höhe von 36 cm. Weitere technische Details entsprechen den Anforderungen des Gastronomie‑ und Küchentechnik‑Sektors. Vorteile auf einen Blick • Höhe 36 cm • Geeignet für professionelle Küchen • Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Geräten FAQ Für welche Arten von Gerichten ist der Contacto Kochtopf geeignet? Der Topf kann für die Zubereitung von Suppen, Saucen und anderen flüssigen Gerichten verwendet werden. Welcher Kundensegment richtet sich das Produkt? Der Contacto Kochtopf ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Großküchen vorgesehen. Wie lässt sich der Topf in vorhandene Küchensysteme einbinden? Durch die standardisierte Baugröße lässt sich der Topf in gängige Herd- und Kochsysteme der Gastronomie integrieren.
Contacto Kochtopf 34 cm – mittelhoch, robust für die Profi‑Küche Der Contacto Kochtopf 34 cm mittelhoch besteht aus Edelstahl 18/10 und ist mit einem verkapselten Sandwichboden ausgestattet. Das seidenmatte, gebürstete Finish und der hochglänzende Schüttrand ermöglichen eine einfache Reinigung. Mit einem Fassungsvermögen von 24 l, einem Innendurchmesser von 34 cm und einer Außenhöhe von 28 cm ist er für große Portionen in Gastronomie und Großküche geeignet. Die Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten erlauben einen sicheren Umgang auch bei hohen Temperaturen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf wird aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist induktionsgeeignet, wodurch Energie effizient genutzt wird. Das seidenmatte, gebürstete Äußere mit hochglänzendem Schüttrand ist korrosionsbeständig. Einsatzbereiche Der Kochtopf ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und institutionellen Küchen konzipiert. Durch das großzügige Volumen von 24 l eignet er sich für Suppen, Fonds, Saucen und Schmorgerichte. Betriebsvorteile Der Sandwichboden minimiert Hot‑Spots und gewährleistet eine stabile Temperatur. Induktionskompatibilität reduziert den Energieverbrauch. Die Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten verhindern Verbrennungen bei der Handhabung. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Durchmesser innen: 34 cm Höhe außen: 28 cm Bodendurchmesser: 33 cm Volumen: 24 l Verkapselter Sandwichboden Induktionsgeeignet Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten Extra schwere Qualität Deckel separat bestellbar (Art. 2261) Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden Induktionsfähigkeit für energieeffizienten Betrieb Robuste Bauweise in extra schwerer Qualität Sichere Handhabung dank Kaltgriffen mit Schutzplatten Großes Fassungsvermögen für Großküchen FAQ Für welche Gerichte ist der Contacto Kochtopf 34 cm geeignet?Er eignet sich für Suppen, Fonds, Saucen und Schmorgerichte, bei denen ein hohes Volumen von bis zu 24 l erforderlich ist. Ist der Topf für Induktionsherde geeignet?Ja, der Topf verfügt über einen induktionsgeeigneten Sandwichboden. Wie werden die Griffe bei hohen Temperaturen geschützt?Die Vollprofil‑Kaltgriffe sind mit Schutzplatten versehen, die direkten Kontakt mit heißen Oberflächen verhindern. Welcher Edelstahltyp wird verwendet?Der Topf ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Kann der passende Deckel nachbestellt werden?Ja, der Deckel ist unter der Artikelnummer 2261 separat erhältlich.
Alternatives Produkt
Bartscher Induktionskocher IK 35TC XL – Bartscher Induktionskocher für die Gastronomie Der Bartscher Induktionskocher IK 35TC XL liefert mit einer maximalen Leistung von 3.500 W und einem 300 mm‑Durchmesser‑Kochfeld schnelle Erwärmungszeiten für professionelle Küchen. Die elektronische Touch‑Steuerung ermöglicht zehn Leistungs‑ und Temperaturstufen von 60 °C bis 240 °C sowie eine Zeiteinstellung von 1 bis 180 Minuten. Durch die integrierte Topferkennung, den Überhitzungsschutz und die digitale Anzeige für Temperatur, Zeit und Leistung wird ein sicherer Betrieb in Restaurants, Catering‑Einrichtungen und Großküchen unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Der kompakte Induktionskocher (440 mm × 540 mm × 125 mm) ist steckerfertig (230 V, 50/60 Hz) und kann ohne zusätzliche Installation in bestehenden Küchenlayouts eingesetzt werden. Die Kombination aus hoher Leistung und präziser Temperaturregelung macht ihn geeignet für das schnelle Anbraten, Simmern und Warmhalten von Speisen. Material & Verarbeitung Das Kochfeld besteht aus gehärtetem Glas, das in ein Edelstahlgehäuse integriert ist. Die Glasfläche hat eine Tiefe von 356 mm und eine Breite von 356 mm. Kontrollleuchten zeigen Ein‑/Aus‑Status, aktuelle Leistung, Temperatur und Zeiteinstellung an. Einsatzbereiche Der IK 35TC XL wird in Gastronomiebetrieben eingesetzt, die induktive Kochtechnologie für präzise Temperatursteuerung benötigen – beispielsweise in Restaurantküchen, Catering‑Services, Hotelküchen und zentralen Großküchen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Induktionsheizung ermöglicht direkte Energieübertragung auf den Topf, wodurch die Aufheizzeit im Vergleich zu herkömmlichen Elektro‑ oder Gasherden reduziert wird. Die zehn Leistungs‑ und Temperaturstufen erlauben eine feine Anpassung an unterschiedliche Garprozesse, während die Zeiteinstellung bis zu 180 Minuten eine automatisierte Kochzeitkontrolle gewährleistet. Technische Eigenschaften Leistung max.: 3,5 kW (3 500 W) Kochstellendurchmesser: 300 mm 10 Leistungs‑ und Temperaturstufen (60 °C – 240 °C) Zeiteinstellung: 1 – 180 Minuten (Intervall 1 Min/10 Min) Elektronische Touch‑Steuerung mit digitaler Anzeige Topferkennung, Überhitzungsschutz, Ein‑/Ausschalter Steckerfertiger Anschluss (230 V, 50/60 Hz) Material Kochfläche: Glas, Gehäuse: Edelstahl Kontrollleuchten für Betriebsstatus Farbe: Silber, Schwarz Vorteile auf einen Blick Maximale Leistung 3 500 W für schnelles Kochen Präzise Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C Zeiteinstellung bis 180 Minuten für automatisierte Prozesse Touch‑Bedienung mit digitaler Anzeige Integrierte Sicherheitsfunktionen (Topferkennung, Überhitzungsschutz) Steckerfertig, kompakte Bauweise für flexible Integration FAQ Welche Küchenarten profitieren von einem Induktionskocher mit 3 500 W? Der IK 35TC XL ist für Gastronomieküchen, Catering‑Bereiche und Großküchen geeignet, die hohe Leistungsanforderungen und schnelle Aufheizzeiten benötigen. Wie wird die Temperatur beim Bartscher IK 35TC XL eingestellt? Die Temperatur wird über die elektronische Touch‑Steuerung in zehn Stufen von 60 °C bis 240 °C eingestellt; die Intervalle betragen 20 °C. Ist der Induktionskocher sofort betriebsbereit? Ja, das Gerät ist steckerfertig (230 V, 50/60 Hz) und kann nach dem Anschluss sofort verwendet werden. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Der Kocher verfügt über eine Topferkennung, einen Überhitzungsschutz und Kontrollleuchten, die den aktuellen Betriebsstatus anzeigen. Welches Material wird für die Kochfläche verwendet? Die Kochfläche besteht aus gehärtetem Glas, das in ein Edelstahlgehäuse eingebettet ist.
Bartscher Induktionskocher IK 35dpS – Effizienz und Präzision für das GastgewerbeDer Bartscher Induktionskocher IK 35dpS ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf schnelle, präzise und energiesparende Kochtechnologie legen. Mit zwei leistungsstarken Induktionskochstellen (links bis zu 2000 W, rechts bis zu 1500 W) ermöglicht das Gerät eine flexible Zubereitung verschiedener Speisen gleichzeitig. Die hochwertige SCHOTT CERAN®-Kochfläche garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung, während die digitale Anzeige und elektronische Steuerung eine intuitive Bedienung ermöglichen.Präzise Temperatur- und ZeiteinstellungDer Induktionskocher bietet einen Temperaturbereich von 60 °C bis 240 °C in 20 °C-Schritten sowie eine Zeiteinstellung von 0 bis 180 Minuten in 5-Minuten-Intervallen. Dank der Topferkennung und des Überhitzungsschutzes arbeitet das Gerät sicher und effizient. Die integrierte Kindersicherung und die Kontrollleuchten für Ein/Aus, Leistung, Temperatur und Zeit sorgen für zusätzliche Sicherheit und Komfort im Küchenalltag.Praktische Features für den professionellen EinsatzMit seinen kompakten Maßen (B: 605 mm x T: 360 mm x H: 60 mm) und steckerfertigem Anschluss ist der IK 35dpS vielseitig einsetzbar. Die nebeneinander angeordneten Kochstellen mit je 210 mm Durchmesser bieten ausreichend Platz für verschiedene Kochgeschirre. Der Induktionskocher ist nicht einbaufähig, eignet sich aber perfekt für den mobilen Einsatz in Gastronomie, Catering oder Großküchen.ProduktdetailsIntervalle Zeiteinstellung: 5 MinutenAnzahl Kochstellen: 2Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °CAnordnung der Kochstellen: NebeneinanderGeräte-Anschluss: SteckerfertigIntervalle Temperatureinstellung: 20 °CDigital-Anzeige: JaLeistung Kochstelle rechts: max. 1500 WDurchmesser Kochstelle links: 210 mmTiefe Glasfeld: 274 mmLeistung Kochstelle links: max. 2000 WAnzahl Temperaturstufen: 10Frequenz: 50 HzMaterial Kochfläche: SCHOTT CERAN®Material: KunststoffKontrollleuchte: Ein/Aus, Leistung, Temperatur, ZeitTopferkennung: JaZeiteinstellung: 0 bis 180 MinutenSteuerung: Elektronisch, KnopfÜberhitzungsschutz: JaEin-/Ausschalter: JaFarbe: SchwarzArt der Kochstellen: InduktionAnzahl Leistungsstufen: 10Timer: JaEinbaufähig: NeinSperrtaste (Kindersicherung): JaBreite Glasfeld: 586 mmRegulierung: Leistung, Temperatur, ZeitAnschlusswert: 3,5 kWSpannung: 230 VDurchmesser Kochstelle rechts: 210 mmMaße: B: 605,0 mm x T: 360,0 mm x H: 60,0 mm
Bartscher Induktionskocher IK 30T-1 – Gastronomiebedarf Der Bartscher Induktionskocher IK 30T-1 liefert eine maximale Leistung von 3000 W und ermöglicht eine 10‑stufige Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C. Die Glas‑Kochfläche mit einem Durchmesser von 230 mm ist robust und leicht zu reinigen, was sie für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben geeignet macht. Ausgestattet mit einer elektronischen Touch‑Steuerung, einem Timer von bis zu 180 Minuten und einer integrierten Topferkennung, bietet das Gerät präzise Einstellungen sowie integrierten Überhitzungsschutz. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Kochfläche besteht aus gehärtetem Glas, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Das Gehäuse ist aus Edelstahl in Silber/Schwarz gefertigt und entspricht den Anforderungen an Langlebigkeit in professionellen Küchen. Einsatzbereiche Der Induktionskocher ist für die Gastronomie, Großküchen und Catering‑Anwendungen konzipiert, wo kompakte Bauweise und schnelle Temperaturkontrolle gefordert sind. Betriebsvorteile Durch die Topferkennung wird Energie nur bei erkanntem Kochgefäß abgegeben, was die Energieeffizienz erhöht. Der integrierte Überhitzungsschutz verhindert ungewollte Temperaturspitzen, und die digitale Anzeige liefert aktuelle Werte zu Leistung, Temperatur und Timer. Technische Eigenschaften Leistung: 3000 W Temperaturbereich: 60 °C – 240 °C 10 Temperaturstufen Timer: einstellbar bis 180 Minuten (1 Min/10 Min‑Intervalle) Digitale Anzeige Touch‑Steuerung Topferkennung: ja Überhitzungsschutz: ja Maße (B × T × H): 330 mm × 420 mm × 105 mm Steckerfertig, 230 V, 50 Hz Kochfelddurchmesser: 230 mm Material Kochfläche: Glas Gehäuse: Edelstahl Vorteile auf einen Blick 3000 W maximale Leistung 10‑stufige Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C Elektronische Touch‑Steuerung mit digitaler Anzeige Timer bis 180 Minuten Topferkennung für Energieeffizienz Integrierter Überhitzungsschutz Kompatibel mit Standard‑Induktionsgeschirr Steckerfertig für sofortigen Einsatz FAQ Welche Temperaturbereiche kann der Bartscher Induktionskocher IK 30T-1 abdecken? Der Kocher ermöglicht eine Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C in 10 Stufen. Ist eine Installation mit festem Anschluss erforderlich? Der IK 30T-1 ist steckerfertig (230 V, 50 Hz) und kann ohne feste Verkabelung betrieben werden. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Der Kocher verfügt über eine Topferkennung, einen Überhitzungsschutz und eine digitale Anzeige, die den aktuellen Betriebszustand zeigt. Für welche Küchenbereiche ist das Gerät geeignet? Er ist ausgelegt für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Betrieben, wo kompakte Bauweise und präzise Temperaturkontrolle wichtig sind. Wie wird die Kochzeit eingestellt? Der integrierte Timer lässt eine Zeiteinstellung von 1 Minute bis 180 Minuten in 1‑Minute‑ bzw. 10‑Minute‑Schritten zu.
Bartscher Induktionskocher IK 30TCS-1 – Effizientes Kochen für die Gastronomie Der Bartscher Induktionskocher IK 30TCS-1 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf schnelles Aufheizen, präzise Temperaturkontrolle und Energieeffizienz legen. Dieser robuste Induktionskocher unterstützt Sie dabei, Abläufe in der Küche zu optimieren und Kosten zu senken. Die hochwertige SCHOTT CERAN®-Kochfläche und die einfache Bedienung machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil professioneller Küchen. Edelstahlgehäuse und SCHOTT CERAN®-Kochfläche für höchste Ansprüche Das Gehäuse des Bartscher IK 30TCS-1 ist aus widerstandsfähigem Edelstahl gefertigt, was nicht nur für eine lange Lebensdauer, sondern auch für optimale Hygiene in der Küche sorgt. Die SCHOTT CERAN®-Kochfläche ist kratzfest, leicht zu reinigen und bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die elektronische Touch-Steuerung ermöglicht eine präzise Einstellung der 10 Temperaturstufen und der Timerfunktion (1-180 Minuten), was eine exakte Kontrolle über den Garprozess ermöglicht. Optimierte Gastronomieprozesse durch Induktionstechnologie Der Bartscher Induktionskocher IK 30TCS-1 eignet sich hervorragend für verschiedenste Anwendungen in der Gastronomie: vom schnellen Aufwärmen von Speisen bis zum schonenden Köcheln empfindlicher Saucen. Die Induktionstechnologie ermöglicht ein schnelles Ansprechen auf Temperaturänderungen, was besonders in stressigen Küchensituationen von Vorteil ist. Durch die Topferkennung wird Energie nur dann verbraucht, wenn ein geeigneter Topf auf der Kochfläche steht, was zusätzlich Kosten spart und die Sicherheit erhöht. Vorteile des Bartscher IK 30TCS-1 im Überblick: Zeitersparnis: Schnelles Aufheizen durch Induktionstechnologie. Präzise Temperaturkontrolle: 10 Leistungsstufen für optimale Garergebnisse. Hygienisch und leicht zu reinigen: Edelstahlgehäuse und SCHOTT CERAN®-Kochfläche. Sicherheit: Überhitzungsschutz und Topferkennung. Effizient: Reduzierter Energieverbrauch durch Induktion. Langlebig: Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Integrierter Fettfilter: Sorgt für verbesserte Luftqualität. Bartscher Induktionskocher IK 30TCS-1 vs. Standardkochplatten Im Vergleich zu herkömmlichen Kochplatten bietet der Bartscher IK 30TCS-1 deutliche Vorteile in Bezug auf Effizienz und Sicherheit. Die Induktionstechnologie ermöglicht eine direkte Wärmeübertragung auf den Topf, wodurch weniger Energie verloren geht. Zudem entfällt die lange Aufheizzeit, was den Arbeitsablauf in der Küche beschleunigt. Der Überhitzungsschutz und die Topferkennung tragen zusätzlich zur Sicherheit bei und minimieren das Risiko von Unfällen. Technische Daten: Leistung: max. 3.000 W Anzahl Temperaturstufen: 10 Zeiteinstellung: 1–180 Minuten Kochfläche: SCHOTT CERAN® (275 x 275 mm) Material: Edelstahl Steuerung: Elektronisch, Touch Sicherheit: Überhitzungsschutz, Topferkennung Abmessungen: 330 x 420 x 105 mm (BxTxH) Farbe: Silber, Schwarz FAQ zum Bartscher Induktionskocher IK 30TCS-1 Wie reinige ich die SCHOTT CERAN®-Kochfläche des Bartscher IK 30TCS-1? Verwenden Sie einen speziellen Glaskeramik-Reiniger und ein weiches Tuch. Entfernen Sie grobe Verschmutzungen zuerst mit einem Schaber. Welche Töpfe sind für den Bartscher Induktionskocher IK 30TCS-1 geeignet? Verwenden Sie Töpfe mit einem ferromagnetischen Boden (z.B. aus Edelstahl oder Gusseisen). Kann ich die Temperatur des Bartscher IK 30TCS-1 genau einstellen? Ja, der Induktionskocher bietet 10 Temperaturstufen, die über die Touch-Steuerung präzise eingestellt werden können.
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln