Bartscher Induktionskocher IK 30TCS-1

Bartscher Ceran-Elektro-Kocher – Gastronomiebedarf Der Bartscher Ceran‑Elektro‑Kocher ist mit einer SCHOTT CERAN®‑Kochfläche und einer maximalen Anschlussleistung von 2,3 kW für den professionellen Gastronomie‑Einsatz konzipiert. Das Gerät verfügt über zehn Leistungsstufen, einen Überhitzungsschutz und eine elektronische Knebel‑Steuerung, die eine präzise Temperaturregelung ermöglicht. Durch die kompakte Bauweise (340 mm × 420 mm × 100 mm) und den steckerfertigen Anschluss lässt sich der Kocher problemlos in bestehende Küchenzeilen integrieren, insbesondere in die Kochstation KST3240 Plus. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Kochfläche besteht aus SCHOTT CERAN®, das eine kratzfeste Glasoberfläche liefert. Der Gehäusekörper ist aus rostfreiem CNS 18/10‑Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit in feuchten Küchenumgebungen sicherstellt. Einsatzbereiche Der Kocher ist für den Einsatz in Gastronomie‑Kochstationen, Großküchen und stationären Servicebereichen vorgesehen. Er ist kompatibel mit der Kochstation KST3240 Plus, wobei das optionale Podest 200 KST3240 Plus für die Installation erforderlich ist. Betriebsvorteile Die zehn Leistungsstufen ermöglichen eine feine Abstufung der Kochtemperatur, während der integrierte Überhitzungsschutz das Gerät vor thermischer Überlast schützt. Die Kontrollleuchte gibt den Betriebszustand eindeutig wieder, und die elektronische Knebel‑Steuerung sorgt für eine schnelle, zuverlässige Bedienung. Technische Eigenschaften Material Kochfläche: SCHOTT CERAN® Breite Glasfeld: 290 mm Kontrollleuchte: ja Maximale Anschlussleistung: 2,3 kW Frequenz: 50/60 Hz Anzahl Kochstellen: 1 Tiefe Glasfeld: 290 mm Geräte‑Anschluss: steckerfertig Steuerung: elektronisch, Knebel Digital‑Anzeige: nein Material Gehäuse: CNS 18/10 Ein‑/Ausschalter: nein Überhitzungsschutz: ja Anzahl Leistungsstufen: 10 Durchmesser Kochstelle: 210 mm Art der Kochstelle: Elektro Spannung: 230 V Maße (B × T × H): 340 mm × 420 mm × 100 mm Vorteile auf einen Blick SCHOTT CERAN®‑Glasfeld für kratzfeste Oberfläche 10 Leistungsstufen für präzise Temperaturregelung Überhitzungsschutz und Kontrollleuchte für sichere Bedienung Steckerfertiger Anschluss, schnelle Integration Rostfreier CNS 18/10‑Edelstahl für lange Lebensdauer FAQ Für welche Gastronomie‑Anwendungen ist der Bartscher Ceran‑Elektro‑Kocher geeignet? Er ist für den Einsatz in professionellen Kochstationen, Großküchen und stationären Servicebereichen konzipiert, insbesondere in Verbindung mit der Kochstation KST3240 Plus. Wie wird die Temperatur am Kocher geregelt? Die Temperatur wird über eine elektronische Knebel‑Steuerung mit zehn stufenweise einstellbaren Leistungsstufen eingestellt. Ist der Kocher sofort betriebsbereit? Ja, das Gerät ist steckerfertig und kann nach Anschluss an eine 230 V‑Stromversorgung sofort in Betrieb genommen werden. Welcher Schutzmechanismus verhindert Überhitzung? Ein integrierter Überhitzungsschutz schaltet das Gerät bei zu hoher Temperatur ab. Welche Baugröße muss bei der Installation berücksichtigt werden? Die Abmessungen betragen 340 mm Breite, 420 mm Tiefe und 100 mm Höhe; das Podest 200 KST3240 Plus ist für die Installation in der Kochstation KST3240 Plus erforderlich.

Bartscher Ceran-Elektro-Kocher – Gastronomiebedarf Der Bartscher Ceran‑Elektro‑Kocher ist mit einer SCHOTT CERAN®‑Kochfläche und einer maximalen Anschlussleistung von 3 kW für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert. Die elektronische Knebel‑Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, während der integrierte Überhitzungsschutz die Sicherheit im Kücheneinsatz erhöht. Mit einer einzelnen Kochstelle von 230 mm Durchmesser, zehn Leistungsstufen und einer steckerfertigen Ausführung lässt sich das Gerät platzsparend in bestehende Kochstationen integrieren. Die kompakte Bauweise (B 400 mm × T 455 mm × H 120 mm) unterstützt eine effiziente Raumnutzung in Großküchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Kochfläche besteht aus SCHOTT CERAN®, das Glasfeld misst 350 mm in Breite und Tiefe. Das Gehäuse ist aus rostfreiem CNS 18/10 gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit im feuchten Küchenumfeld sicherstellt. Eine Kontrollleuchte informiert über den Betriebsstatus. Einsatzbereiche Der Kocher eignet sich für stationäre Installationen in Gastronomie‑Kochstationen, insbesondere für die Kombination mit der Kochstation KST3240 Plus, wobei das passende Podest (200 KST3240 Plus) erforderlich ist. Die Spannung von 230 V und Frequenz von 50/60 Hz entsprechen den üblichen Netzanschlüssen in deutschen Großküchen. Betriebsvorteile Durch die zehn Leistungsstufen kann die Wärmeleistung exakt an unterschiedliche Garprozesse angepasst werden, was eine gleichmäßige Erwärmung und schnelle Reaktionszeiten ermöglicht. Der Überhitzungsschutz verhindert Temperaturüberschreitungen, wodurch das Risiko von Beschädigungen reduziert wird. Technische Eigenschaften Leistung (max.): 3 kW Spannung: 230 V Frequenz: 50/60 Hz Durchmesser Kochstelle: 230 mm Anzahl Kochstellen: 1 Leistungsstufen: 10 Steuerung: Elektronisch, Knebel Steckerfertig Material Kochfläche: SCHOTT CERAN® Gehäuse: CNS 18/10 Kontrollleuchte: Ja Überhitzungsschutz: Ja Maße (B × T × H): 400 mm × 455 mm × 120 mm Vorteile auf einen Blick Ein Kochfeld aus SCHOTT CERAN® für gleichmäßige Wärmeverteilung 10‑stufige Leistungseinstellung für flexible Garprozesse Steckerfertige Ausführung, sofort einsatzbereit Rostfreier CNS 18/10‑Korpus für hygienische Bedingungen Integrierter Überhitzungsschutz erhöht die Betriebssicherheit FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Bartscher Ceran‑Elektro‑Kocher geeignet?Der Kocher ist für den Einsatz in Restaurants, Hotelküchen und Catering‑Betrieben konzipiert, insbesondere in stationären Kochstationen. Wie wird die Temperatur am Kocher geregelt?Die Temperatur wird über einen elektronischen Knebel mit zehn Leistungsstufen eingestellt, was eine feine Abstimmung der Heizleistung ermöglicht. Welche Sicherheitsfunktion ist integriert?Ein Überhitzungsschutz verhindert das Überschreiten der maximalen Betriebstemperatur. Welche Anschlusswerte benötigt das Gerät?Der Kocher arbeitet mit 230 V, 50/60 Hz und einer maximalen Anschlussleistung von 3 kW. Wie groß ist die Kochfläche?Die SCHOTT CERAN®‑Kochfläche hat ein Glasfeld von 350 mm Breite und Tiefe, die einzelne Kochstelle misst 230 mm im Durchmesser.

Bartscher Elektro-Kocher – Bartscher Elektro-Kocher für Gastronomiebedarf Der Bartscher Elektro‑Kocher ist ein elektrisches Kochgerät mit einer 2 kW‑Kochstelle (Ø 220 mm) und sechs Leistungsstufen. Er wird steckerfertig mit 230 V und 50/60 Hz geliefert und ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Durch das CNS 18/10‑Material ist die Kochstelle korrosionsbeständig und lässt sich leicht reinigen. Der integrierte Überhitzungsschutz schaltet das Gerät bei zu hoher Temperatur ab. Produktübersicht / Einsatzbereich Der kompakte Elektro‑Kocher misst 375 × 365 × 185 mm (B × T × H) und kann sowohl in Restaurantküchen als auch in Hotel- und Catering‑Einrichtungen installiert werden. Die elektronische Steuerung mit Knebelregelung ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung, unterstützt durch eine Kontrollleuchte, die den Aufheizvorgang anzeigt. Material & Verarbeitung Die Kochstelle besteht aus rostfreiem CNS 18/10‑Edelstahl, der den Anforderungen einer Großküche an Hygiene und Langlebigkeit entspricht. Die Konstruktion ist steckerfertig, sodass kein zusätzlicher Anschluss erforderlich ist. Einsatzbereiche Der Kocher eignet sich für die Zubereitung von Saucen, Suppen und anderen Gerichten, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung benötigen. Durch die kompakte Bauform kann er in engen Küchenzeilen eingesetzt werden, ohne den Arbeitsablauf zu behindern. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die sechs Leistungsstufen ermöglichen eine feine Regelung der Heizleistung, wodurch Energie gezielt eingesetzt wird. Der Überhitzungsschutz erhöht die Betriebssicherheit, indem er das Gerät bei Temperaturüberschreitung automatisch abschaltet. Technische Eigenschaften Durchmesser Kochstelle: 220 mm Leistungsstufen: 6 Leistungsaufnahme: 2 kW Spannung: 230 V Frequenz: 50/60 Hz Material Kochstelle: CNS 18/10 Steuerung: Elektronisch, Knebel Kontrollleuchte: Aufheizen Überhitzungsschutz: Ja Abmessungen (B × T × H): 375 mm × 365 mm × 185 mm Anschluss: Steckerfertig Vorteile auf einen Blick 2 kW Kochstelle mit 6 Leistungsstufen Steckerfertig für sofortigen Einsatz CNS 18/10‑Edelstahl für hygienische Nutzung Integrierter Überhitzungsschutz Kompatibel mit gängigen Stromnetzen (230 V, 50/60 Hz) Kompakte Baugröße für platzsparende Installation FAQ Welche Küchenbereiche profitieren vom Bartscher Elektro‑Kocher?Der Kocher ist für Restaurants, Hotels und Catering‑Betriebe geeignet, wo eine kompakte, steckerfertige Kochlösung benötigt wird. Wie wird die Temperatur geregelt?Die Temperatur wird über eine elektronische Knebelregelung mit sechs Leistungsstufen eingestellt; die Kontrollleuchte zeigt den Aufheizvorgang an. Ist ein zusätzlicher Anschluss erforderlich?Nein, das Gerät wird steckerfertig mit 230 V und 50/60 Hz geliefert und kann sofort betrieben werden. Welche Schutzfunktion ist integriert?Ein Überhitzungsschutz schaltet das Gerät bei zu hoher Temperatur automatisch ab. Welches Material wird für die Kochfläche verwendet?Die Kochfläche besteht aus CNS 18/10‑Edelstahl, das korrosionsbeständig und leicht zu reinigen ist.

Bartscher Induktionskocher IK 20 – Technische Daten für die Gastronomie Der Bartscher Induktionskocher IK 20 bietet eine maximale Leistung von 2000 W und lässt sich in zehn Leistungs‑ und Temperaturstufen von 60 °C bis 240 °C einstellen. Die digitale Anzeige zeigt Leistung, Temperatur und Restzeit, die Zeiteinstellung ist von 0 bis 180 Minuten in 5‑Minuten‑Intervallen möglich. Der Kocher arbeitet mit automatischer Topferkennung, Überhitzungsschutz und elektronischer Knopfsteuerung. Das Glas‑Kochfeld hat die Abmessungen 275 mm × 285 mm, der Kochkreisdurchmesser beträgt 210 mm. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Kochfeld besteht aus gehärtetem Glas, das Gehäuse aus Kunststoff. Der Stecker ist für 230 V, 50/60 Hz ausgelegt und ermöglicht einen sofortigen, steckerfertigen Anschluss. Einsatzbereiche Der Induktionskocher ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Catering‑Einrichtungen und Hotelküchen konzipiert, wo kompakte Bauweise und schnelle Temperaturregelung gefordert sind. Betriebsvorteile Durch die induktive Heiztechnologie wird Energie direkt im Kochgeschirr erzeugt, wodurch Wärmeverluste minimiert werden. Die zehn Temperaturstufen in 20 °C‑Schritten ermöglichen präzise Thermostat‑Kontrolle, und die Zeiteinstellung unterstützt gleichzeitige Garvorgänge. Technische Eigenschaften Leistung: max. 2000 W Temperaturbereich: 60 °C – 240 °C (20 °C‑Schritte) Leistungsstufen: 10 Zeiteinstellung: 0 – 180 Minuten (5 Minuten‑Intervalle) Abmessungen (B × T × H): 285 mm × 340 mm × 60 mm Glasfeld: 275 mm × 285 mm, Durchmesser Kochstelle 210 mm Spannung: 230 V, Frequenz: 50/60 Hz Steckerfertig, nicht einbaubar Automatische Topferkennung, Überhitzungsschutz Digitale Anzeige für Leistung, Temperatur, Zeit Elektronische Steuerung per Knopf Vorteile auf einen Blick 2000 W maximale Leistung für schnelles Erhitzen Präzise Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C Zeiteinstellung bis 180 Minuten Kompakte Bauform (285 mm × 340 mm × 60 mm) Steckerfertiger Anschluss (230 V) Automatische Topferkennung und Überhitzungsschutz Digitale Anzeige von Leistung, Temperatur und Restzeit FAQ Welche Kochgeschirrarten können auf dem Bartscher Induktionskocher IK 20 verwendet werden? Nur induktionsgeeignetes Kochgeschirr wird erkannt und aktiviert, da der Kocher über eine automatische Topferkennung verfügt. Wie wird die Temperatur eingestellt? Die Temperatur lässt sich in zehn Stufen von 60 °C bis 240 °C in 20 °C‑Schritten über die elektronische Knopfsteuerung einstellen. Ist der Induktionskocher für den Einbau in ein Küchenmöbel geeignet? Der Kocher ist nicht einbaufähig; er wird steckerfertig mit 230 V betrieben. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Der Kocher verfügt über eine automatische Topferkennung und einen Überhitzungsschutz. Für welche Betriebsgrößen ist das Gerät geeignet? Durch seine kompakte Bauweise und die einstellbare Leistungsstufe ist das Gerät für kleine bis mittlere Gastronomiebetriebe, Catering‑Services und Hotelküchen geeignet.

Bartscher Induktionskocher IK 35TC XL – Bartscher Induktionskocher für die Gastronomie Der Bartscher Induktionskocher IK 35TC XL liefert mit einer maximalen Leistung von 3.500 W und einem 300 mm‑Durchmesser‑Kochfeld schnelle Erwärmungszeiten für professionelle Küchen. Die elektronische Touch‑Steuerung ermöglicht zehn Leistungs‑ und Temperaturstufen von 60 °C bis 240 °C sowie eine Zeiteinstellung von 1 bis 180 Minuten. Durch die integrierte Topferkennung, den Überhitzungsschutz und die digitale Anzeige für Temperatur, Zeit und Leistung wird ein sicherer Betrieb in Restaurants, Catering‑Einrichtungen und Großküchen unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Der kompakte Induktionskocher (440 mm × 540 mm × 125 mm) ist steckerfertig (230 V, 50/60 Hz) und kann ohne zusätzliche Installation in bestehenden Küchenlayouts eingesetzt werden. Die Kombination aus hoher Leistung und präziser Temperaturregelung macht ihn geeignet für das schnelle Anbraten, Simmern und Warmhalten von Speisen. Material & Verarbeitung Das Kochfeld besteht aus gehärtetem Glas, das in ein Edelstahlgehäuse integriert ist. Die Glasfläche hat eine Tiefe von 356 mm und eine Breite von 356 mm. Kontrollleuchten zeigen Ein‑/Aus‑Status, aktuelle Leistung, Temperatur und Zeiteinstellung an. Einsatzbereiche Der IK 35TC XL wird in Gastronomiebetrieben eingesetzt, die induktive Kochtechnologie für präzise Temperatursteuerung benötigen – beispielsweise in Restaurantküchen, Catering‑Services, Hotelküchen und zentralen Großküchen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Induktionsheizung ermöglicht direkte Energieübertragung auf den Topf, wodurch die Aufheizzeit im Vergleich zu herkömmlichen Elektro‑ oder Gasherden reduziert wird. Die zehn Leistungs‑ und Temperaturstufen erlauben eine feine Anpassung an unterschiedliche Garprozesse, während die Zeiteinstellung bis zu 180 Minuten eine automatisierte Kochzeitkontrolle gewährleistet. Technische Eigenschaften Leistung max.: 3,5 kW (3 500 W) Kochstellendurchmesser: 300 mm 10 Leistungs‑ und Temperaturstufen (60 °C – 240 °C) Zeiteinstellung: 1 – 180 Minuten (Intervall 1 Min/10 Min) Elektronische Touch‑Steuerung mit digitaler Anzeige Topferkennung, Überhitzungsschutz, Ein‑/Ausschalter Steckerfertiger Anschluss (230 V, 50/60 Hz) Material Kochfläche: Glas, Gehäuse: Edelstahl Kontrollleuchten für Betriebsstatus Farbe: Silber, Schwarz Vorteile auf einen Blick Maximale Leistung 3 500 W für schnelles Kochen Präzise Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C Zeiteinstellung bis 180 Minuten für automatisierte Prozesse Touch‑Bedienung mit digitaler Anzeige Integrierte Sicherheitsfunktionen (Topferkennung, Überhitzungsschutz) Steckerfertig, kompakte Bauweise für flexible Integration FAQ Welche Küchenarten profitieren von einem Induktionskocher mit 3 500 W? Der IK 35TC XL ist für Gastronomieküchen, Catering‑Bereiche und Großküchen geeignet, die hohe Leistungsanforderungen und schnelle Aufheizzeiten benötigen. Wie wird die Temperatur beim Bartscher IK 35TC XL eingestellt? Die Temperatur wird über die elektronische Touch‑Steuerung in zehn Stufen von 60 °C bis 240 °C eingestellt; die Intervalle betragen 20 °C. Ist der Induktionskocher sofort betriebsbereit? Ja, das Gerät ist steckerfertig (230 V, 50/60 Hz) und kann nach dem Anschluss sofort verwendet werden. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Der Kocher verfügt über eine Topferkennung, einen Überhitzungsschutz und Kontrollleuchten, die den aktuellen Betriebsstatus anzeigen. Welches Material wird für die Kochfläche verwendet? Die Kochfläche besteht aus gehärtetem Glas, das in ein Edelstahlgehäuse eingebettet ist.

Bartscher Einbau-Induktionskocher IK 35-EB – Gastronomiebedarf Der Bartscher Einbau‑Induktionskocher IK 35‑EB bietet eine maximale Leistung von 3.500 W und einen Temperaturbereich von 60 °C bis 240 °C. Die Steuerung erfolgt über ein separates Bedienfeld mit Touch‑ und Knebeloptionen, das zehn Leistungs‑ und Temperaturstufen bereitstellt. Ausgestattet mit Überhitzungsschutz, Topferkennung und digitaler Anzeige, ist das Gerät für den sofortigen Einsatz in professionellen Küchen konzipiert (steckerfertig, 230 V, 50/60 Hz). Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Kochfeld besteht aus gehärtetem Glas (310 mm × 330 mm) mit einem Durchmesser von 240 mm. Das Gehäuse ist aus CNS 18/10 Edelstahl in Silber/Schwarz gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Einsatzbereiche Der Induktionskocher ist für den Einbau in Gastronomie‑ und Großküchen vorgesehen, wo kompakte Abmessungen (370 mm × 390 mm × 118 mm) und schnelle, energieeffiziente Erwärmung erforderlich sind. Betriebsvorteile Durch Induktion wird Wärme direkt im Kochgeschirr erzeugt, wodurch die Aufheizzeit reduziert und der Energieverbrauch gesenkt wird. Die digitale Anzeige liefert Echtzeitinformationen zu Leistung, Temperatur und Betriebsstatus, während die Kontrollleuchten die Bedienung vereinfachen. Technische Eigenschaften Leistung: max. 3.500 W Temperaturbereich: 60 °C – 240 °C 10 Leistungs‑ und Temperaturstufen Ein‑/Ausschalter, digitale Anzeige, Kontrollleuchten Überhitzungsschutz, Topferkennung Steuerung: Touch, Knebel, elektronisch Steckerfertig, 230 V, 50/60 Hz Kabel: 0,8 m Einbaufähig: ja Vorteile auf einen Blick Maximale Leistung 3.5 kW Temperaturpräzision 60 °C – 240 °C Separates Bedienfeld mit Touch‑ und Knebelsteuerung Glas‑Kochfeld 240 mm Durchmesser Edelstahlgehäuse CNS 18/10 Integrierter Überhitzungsschutz und Topferkennung Steckerfertige Installation (230 V) FAQ Welche Kochgeschirrarten können mit dem Bartscher IK 35‑EB verwendet werden? Der Induktionskocher arbeitet nur mit magnetisch leitfähigem Kochgeschirr, das von der integrierten Topferkennung erkannt wird. Wie wird der Induktionskocher in einer Gastronomieküche installiert? Das Gerät ist steckerfertig (230 V, 50/60 Hz) und kann nach dem Einbau in die Küchenzeile direkt an das Stromnetz angeschlossen werden. Welche Sicherheitsfunktionen sind vorhanden? Der Kocher verfügt über einen Überhitzungsschutz und eine Topferkennung, die den Betrieb bei ungeeignetem Geschirr verhindert. Für welche Temperaturbereiche ist der Kocher geeignet? Der einstellbare Temperaturbereich reicht von 60 °C bis 240 °C in 20‑°C‑Intervallen. Wie viele Kochstellen bietet das Gerät? Der Bartscher IK 35‑EB ist mit einer einzelnen Induktionskochstelle ausgestattet.

bartscher ik 35 sk Induktionskocher Der Bartscher IK 35 SK Induktionskocher liefert bis zu 3.500 W Leistung und ermöglicht eine Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C in 20 °C‑Schritten. Die SCHOTT CERAN®‑Kochfläche mit einem Durchmesser von 228 mm ist aus robustem Edelstahl gefertigt und lässt sich leicht reinigen. Das Gerät ist steckerfertig für 230 V und verfügt über eine elektronische Steuerung mit Knebelbedienung, digitale Anzeige sowie Topferkennung und Überhitzungsschutz. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Kochfläche besteht aus SCHOTT CERAN®, das eine hohe Beständigkeit gegenüber thermischen Belastungen bietet. Das Gehäuse ist aus Edelstahl, die Oberfläche in Silber und Schwarz, was Korrosionsbeständigkeit in einer Großküche unterstützt. Einsatzbereiche Der Induktionskocher ist für den Einsatz in professionellen Gastronomieküchen, insbesondere in Kombination mit der Kochstation KST3240 Plus, konzipiert. Durch das kompakte Maß von 340 × 445 × 115 mm lässt er sich auch in platzkritischen Bereichen von Hotelküchen oder Kantinen integrieren. Betriebsvorteile Die elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturwahl in zehn Stufen, wodurch Energie effizient eingesetzt wird. Die integrierte Topferkennung verhindert das Einschalten ohne geeigneten Topf, und der Überhitzungsschutz reduziert das Risiko von Materialschäden. Technische Eigenschaften Leistung: 3.500 W Spannung: 230 V, Frequenz 50 Hz Temperaturbereich: 60 °C – 240 °C, 20 °C‑Schritte Temperaturstufen: 10 Kochfelddurchmesser: 228 mm Material Kochfläche: SCHOTT CERAN® Gehäuse: Edelstahl, Farbe Silber/Schwarz Steuerung: Elektronisch, Knebel Digitale Anzeige: ja Kontrollleuchte: ja Topferkennung: ja Überhitzungsschutz: ja Steckerfertig: ja Maße (B × T × H): 340 mm × 445 mm × 115 mm Vorteile auf einen Blick 3.500 W maximale Leistung Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C 10 präzise Temperaturstufen SCHOTT CERAN®‑Kochfläche, 228 mm Durchmesser Edelstahlgehäuse, korrosionsbeständig Digitale Anzeige und Kontrollleuchte Topferkennung und Überhitzungsschutz Steckerfertig für 230 V Kompatibel mit Kochstation KST3240 Plus FAQ Welche Temperaturbereiche kann der Bartscher IK 35 SK abdecken?Der Induktionskocher arbeitet im Bereich von 60 °C bis 240 °C, einstellbar in 20 °C‑Schritten. Wie wird die Hitze geregelt?Durch eine elektronische Steuerung mit Knebelbedienung stehen zehn Temperaturstufen zur Verfügung. Ist der Kocher für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, die Konstruktion aus Edelstahl und die integrierten Sicherheitseinrichtungen (Topferkennung, Überhitzungsschutz) sind für den professionellen Einsatz ausgelegt. Welche Anschlusswerte hat das Gerät?Der Anschlusswert beträgt 3,5 kW bei 230 V, 50 Hz. Benötigt der Kocher ein separates Installationskit?Das Gerät ist steckerfertig und kann direkt an einer 230‑V‑Steckdose betrieben werden.

Bartscher IK 35 TCS – Induktionskochplatte für Gastronomiebedarf Die Bartscher IK 35 TCS ist eine einstellige Induktionskochplatte mit einer maximalen Leistung von 3 500 W. Sie verfügt über eine SCHOTT CERAN®‑Kochfläche, elektronische Touch‑Steuerung und eine digitale Anzeige für Temperatur, Leistung und Zeit. Mit 10 Leistungs‑ und Temperaturstufen sowie einer Zeiteinstellung von 0 bis 180 Minuten lässt sich die Kochplatte flexibel in Großküchen, Catering‑Bereichen und mobilen Einsatzorten nutzen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und ist in Silber und Schwarz erhältlich. Die Kochfläche aus SCHOTT CERAN® ist robust und temperaturbeständig. Einsatzbereiche Durch den steckerfertigen Anschluss ist die IK 35 TCS sofort betriebsbereit und eignet sich für stationäre Küchen, mobile Gastronomiekonzepte sowie Eventcatering. Betriebsvorteile Die integrierte Topferkennung verhindert den Betrieb ohne geeigneten Topf. Der Überhitzungsschutz schaltet das Gerät bei kritischen Temperaturen ab. Die digitale Anzeige und Kontrollleuchten ermöglichen eine präzise Überwachung von Temperatur, Leistung und Restzeit. Technische Eigenschaften Leistung: max. 3 500 W Temperaturstufen: 10 Zeiteinstellung: 0‑180 Minuten (Intervalle 1 Min / 10 Min) Kochstelle: 1 induktive Kochstelle Material Kochfläche: SCHOTT CERAN® Gehäusematerial: Edelstahl Abmessungen (B × T × H): 340 × 445 × 117 mm Gewicht: 6,5 kg Steuerung: elektronische Touch‑Bedienung Digitalanzeige: ja Kontrollleuchte: Ein/Aus, Leistung, Temperatur, Zeit Topferkennung: ja Überhitzungsschutz: ja Farbe: Silber, Schwarz Geräteanschluss: steckerfertig Vorteile auf einen Blick 3 500 W maximale Leistung für schnelle Erwärmung 10 Temperatur‑ und Leistungsstufen für präzise Einstellung Digitale Anzeige und Kontrollleuchten für klare Statusinformation Topferkennung und Überhitzungsschutz für sicheren Betrieb Steckerfertiger Anschluss ermöglicht sofortige Inbetriebnahme Edelstahlgehäuse sorgt für robuste Handhabung Kompatibel mit Induktions‑Topfmaterialien FAQ Welche Topfmaterialien können mit der Bartscher IK 35 TCS verwendet werden? Die Platte arbeitet mit allen induktionsgeeigneten Töpfen, d. h. magnetischen Materialien wie ferromagnetischem Edelstahl. Wie wird die Zeiteinstellung programmiert? Die Touch‑Steuerung ermöglicht die Einstellung von 0 bis 180 Minuten in Intervallen von 1 Minute oder 10 Minuten. Ist ein zusätzlicher Anschluss für die Stromversorgung nötig? Nein, das Gerät ist steckerfertig und kann unmittelbar an eine geeignete Steckdose angeschlossen werden. Für welche Betriebsgrößen ist die IK 35 TCS geeignet? Sie ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und mobilen Catering‑Einheiten konzipiert.

Bartscher Induktionskocher IK 30T-1 – Gastronomiebedarf Der Bartscher Induktionskocher IK 30T-1 liefert eine maximale Leistung von 3000 W und ermöglicht eine 10‑stufige Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C. Die Glas‑Kochfläche mit einem Durchmesser von 230 mm ist robust und leicht zu reinigen, was sie für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben geeignet macht. Ausgestattet mit einer elektronischen Touch‑Steuerung, einem Timer von bis zu 180 Minuten und einer integrierten Topferkennung, bietet das Gerät präzise Einstellungen sowie integrierten Überhitzungsschutz. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Kochfläche besteht aus gehärtetem Glas, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Das Gehäuse ist aus Edelstahl in Silber/Schwarz gefertigt und entspricht den Anforderungen an Langlebigkeit in professionellen Küchen. Einsatzbereiche Der Induktionskocher ist für die Gastronomie, Großküchen und Catering‑Anwendungen konzipiert, wo kompakte Bauweise und schnelle Temperaturkontrolle gefordert sind. Betriebsvorteile Durch die Topferkennung wird Energie nur bei erkanntem Kochgefäß abgegeben, was die Energieeffizienz erhöht. Der integrierte Überhitzungsschutz verhindert ungewollte Temperaturspitzen, und die digitale Anzeige liefert aktuelle Werte zu Leistung, Temperatur und Timer. Technische Eigenschaften Leistung: 3000 W Temperaturbereich: 60 °C – 240 °C 10 Temperaturstufen Timer: einstellbar bis 180 Minuten (1 Min/10 Min‑Intervalle) Digitale Anzeige Touch‑Steuerung Topferkennung: ja Überhitzungsschutz: ja Maße (B × T × H): 330 mm × 420 mm × 105 mm Steckerfertig, 230 V, 50 Hz Kochfelddurchmesser: 230 mm Material Kochfläche: Glas Gehäuse: Edelstahl Vorteile auf einen Blick 3000 W maximale Leistung 10‑stufige Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C Elektronische Touch‑Steuerung mit digitaler Anzeige Timer bis 180 Minuten Topferkennung für Energieeffizienz Integrierter Überhitzungsschutz Kompatibel mit Standard‑Induktionsgeschirr Steckerfertig für sofortigen Einsatz FAQ Welche Temperaturbereiche kann der Bartscher Induktionskocher IK 30T-1 abdecken? Der Kocher ermöglicht eine Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C in 10 Stufen. Ist eine Installation mit festem Anschluss erforderlich? Der IK 30T-1 ist steckerfertig (230 V, 50 Hz) und kann ohne feste Verkabelung betrieben werden. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Der Kocher verfügt über eine Topferkennung, einen Überhitzungsschutz und eine digitale Anzeige, die den aktuellen Betriebszustand zeigt. Für welche Küchenbereiche ist das Gerät geeignet? Er ist ausgelegt für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Betrieben, wo kompakte Bauweise und präzise Temperaturkontrolle wichtig sind. Wie wird die Kochzeit eingestellt? Der integrierte Timer lässt eine Zeiteinstellung von 1 Minute bis 180 Minuten in 1‑Minute‑ bzw. 10‑Minute‑Schritten zu.