Bartscher Ceran-Elektro-Kocher – Gastronomiebedarf Der Bartscher Ceran‑Elektro‑Kocher ist mit einer SCHOTT CERAN®‑Kochfläche und einer maximalen Anschlussleistung von 2,3 kW für den professionellen Gastronomie‑Einsatz konzipiert. Das Gerät verfügt über zehn Leistungsstufen, einen Überhitzungsschutz und eine elektronische Knebel‑Steuerung, die eine präzise Temperaturregelung ermöglicht. Durch die kompakte Bauweise (340 mm × 420 mm × 100 mm) und den steckerfertigen Anschluss lässt sich der Kocher problemlos in bestehende Küchenzeilen integrieren, insbesondere in die Kochstation KST3240 Plus. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Kochfläche besteht aus SCHOTT CERAN®, das eine kratzfeste Glasoberfläche liefert. Der Gehäusekörper ist aus rostfreiem CNS 18/10‑Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit in feuchten Küchenumgebungen sicherstellt. Einsatzbereiche Der Kocher ist für den Einsatz in Gastronomie‑Kochstationen, Großküchen und stationären Servicebereichen vorgesehen. Er ist kompatibel mit der Kochstation KST3240 Plus, wobei das optionale Podest 200 KST3240 Plus für die Installation erforderlich ist. Betriebsvorteile Die zehn Leistungsstufen ermöglichen eine feine Abstufung der Kochtemperatur, während der integrierte Überhitzungsschutz das Gerät vor thermischer Überlast schützt. Die Kontrollleuchte gibt den Betriebszustand eindeutig wieder, und die elektronische Knebel‑Steuerung sorgt für eine schnelle, zuverlässige Bedienung. Technische Eigenschaften Material Kochfläche: SCHOTT CERAN® Breite Glasfeld: 290 mm Kontrollleuchte: ja Maximale Anschlussleistung: 2,3 kW Frequenz: 50/60 Hz Anzahl Kochstellen: 1 Tiefe Glasfeld: 290 mm Geräte‑Anschluss: steckerfertig Steuerung: elektronisch, Knebel Digital‑Anzeige: nein Material Gehäuse: CNS 18/10 Ein‑/Ausschalter: nein Überhitzungsschutz: ja Anzahl Leistungsstufen: 10 Durchmesser Kochstelle: 210 mm Art der Kochstelle: Elektro Spannung: 230 V Maße (B × T × H): 340 mm × 420 mm × 100 mm Vorteile auf einen Blick SCHOTT CERAN®‑Glasfeld für kratzfeste Oberfläche 10 Leistungsstufen für präzise Temperaturregelung Überhitzungsschutz und Kontrollleuchte für sichere Bedienung Steckerfertiger Anschluss, schnelle Integration Rostfreier CNS 18/10‑Edelstahl für lange Lebensdauer FAQ Für welche Gastronomie‑Anwendungen ist der Bartscher Ceran‑Elektro‑Kocher geeignet? Er ist für den Einsatz in professionellen Kochstationen, Großküchen und stationären Servicebereichen konzipiert, insbesondere in Verbindung mit der Kochstation KST3240 Plus. Wie wird die Temperatur am Kocher geregelt? Die Temperatur wird über eine elektronische Knebel‑Steuerung mit zehn stufenweise einstellbaren Leistungsstufen eingestellt. Ist der Kocher sofort betriebsbereit? Ja, das Gerät ist steckerfertig und kann nach Anschluss an eine 230 V‑Stromversorgung sofort in Betrieb genommen werden. Welcher Schutzmechanismus verhindert Überhitzung? Ein integrierter Überhitzungsschutz schaltet das Gerät bei zu hoher Temperatur ab. Welche Baugröße muss bei der Installation berücksichtigt werden? Die Abmessungen betragen 340 mm Breite, 420 mm Tiefe und 100 mm Höhe; das Podest 200 KST3240 Plus ist für die Installation in der Kochstation KST3240 Plus erforderlich.

Bartscher Ceran-Elektro-Kocher – Gastronomiebedarf Der Bartscher Ceran‑Elektro‑Kocher ist mit einer SCHOTT CERAN®‑Kochfläche und einer maximalen Anschlussleistung von 3 kW für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert. Die elektronische Knebel‑Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, während der integrierte Überhitzungsschutz die Sicherheit im Kücheneinsatz erhöht. Mit einer einzelnen Kochstelle von 230 mm Durchmesser, zehn Leistungsstufen und einer steckerfertigen Ausführung lässt sich das Gerät platzsparend in bestehende Kochstationen integrieren. Die kompakte Bauweise (B 400 mm × T 455 mm × H 120 mm) unterstützt eine effiziente Raumnutzung in Großküchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Kochfläche besteht aus SCHOTT CERAN®, das Glasfeld misst 350 mm in Breite und Tiefe. Das Gehäuse ist aus rostfreiem CNS 18/10 gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit im feuchten Küchenumfeld sicherstellt. Eine Kontrollleuchte informiert über den Betriebsstatus. Einsatzbereiche Der Kocher eignet sich für stationäre Installationen in Gastronomie‑Kochstationen, insbesondere für die Kombination mit der Kochstation KST3240 Plus, wobei das passende Podest (200 KST3240 Plus) erforderlich ist. Die Spannung von 230 V und Frequenz von 50/60 Hz entsprechen den üblichen Netzanschlüssen in deutschen Großküchen. Betriebsvorteile Durch die zehn Leistungsstufen kann die Wärmeleistung exakt an unterschiedliche Garprozesse angepasst werden, was eine gleichmäßige Erwärmung und schnelle Reaktionszeiten ermöglicht. Der Überhitzungsschutz verhindert Temperaturüberschreitungen, wodurch das Risiko von Beschädigungen reduziert wird. Technische Eigenschaften Leistung (max.): 3 kW Spannung: 230 V Frequenz: 50/60 Hz Durchmesser Kochstelle: 230 mm Anzahl Kochstellen: 1 Leistungsstufen: 10 Steuerung: Elektronisch, Knebel Steckerfertig Material Kochfläche: SCHOTT CERAN® Gehäuse: CNS 18/10 Kontrollleuchte: Ja Überhitzungsschutz: Ja Maße (B × T × H): 400 mm × 455 mm × 120 mm Vorteile auf einen Blick Ein Kochfeld aus SCHOTT CERAN® für gleichmäßige Wärmeverteilung 10‑stufige Leistungseinstellung für flexible Garprozesse Steckerfertige Ausführung, sofort einsatzbereit Rostfreier CNS 18/10‑Korpus für hygienische Bedingungen Integrierter Überhitzungsschutz erhöht die Betriebssicherheit FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Bartscher Ceran‑Elektro‑Kocher geeignet?Der Kocher ist für den Einsatz in Restaurants, Hotelküchen und Catering‑Betrieben konzipiert, insbesondere in stationären Kochstationen. Wie wird die Temperatur am Kocher geregelt?Die Temperatur wird über einen elektronischen Knebel mit zehn Leistungsstufen eingestellt, was eine feine Abstimmung der Heizleistung ermöglicht. Welche Sicherheitsfunktion ist integriert?Ein Überhitzungsschutz verhindert das Überschreiten der maximalen Betriebstemperatur. Welche Anschlusswerte benötigt das Gerät?Der Kocher arbeitet mit 230 V, 50/60 Hz und einer maximalen Anschlussleistung von 3 kW. Wie groß ist die Kochfläche?Die SCHOTT CERAN®‑Kochfläche hat ein Glasfeld von 350 mm Breite und Tiefe, die einzelne Kochstelle misst 230 mm im Durchmesser.

Bartscher Elektro-Kocher – Effizienz für die Profi-KücheDer Bartscher Elektro-Kocher ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer leistungsstarken 2-kW-Kochstelle (Ø 220 mm) und 6 Leistungsstufen ermöglicht er präzises Kochen für verschiedene Gerichte. Das hochwertige CNS 18/10-Material garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung, während der Überhitzungsschutz für maximale Sicherheit sorgt.Einfache Bedienung & zuverlässige LeistungDie elektronische Steuerung mit Knebelregelung ermöglicht eine intuitive Handhabung, unterstützt durch eine Kontrollleuchte für den Aufheizvorgang. Der Kocher ist steckerfertig (230 V, 50/60 Hz) und sofort einsatzbereit – perfekt für den flexiblen Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben.Kompatibel & platzsparendMit den kompakten Maßen 375 x 365 x 185 mm (B x T x H) passt der Elektro-Kocher in jede Küchenzeile. Dank seiner robusten Bauweise und zuverlässigen Technik ist er ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche.ProduktdetailsDurchmesser Kochstelle(n): 220 mmSpannung: 230 VÜberhitzungsschutz: JaAnzahl Kochstellen: 1Anzahl Leistungsstufen: 6Anschlusswert: 2 kWArt der Kochstellen: ElektroGeräte-Anschluss: SteckerfertigFrequenz: 50/60 HzLeistung Kochstelle(n) max.: 2 kWMaterial: CNS 18/10Kontrollleuchte: AufheizenSteuerung: Elektronisch, KnebelMaße: B: 375,0 mm x T: 365,0 mm x H: 185,0 mm

Bartscher Induktionskocher IK 20 – Effizienz und Präzision für die ProfikücheDer Bartscher Induktionskocher IK 20 ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer Leistung von bis zu 2000 Watt und einer präzisen Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C in 20 °C-Schritten ermöglicht er schnelles und energiesparendes Kochen. Die 10 Leistungs- und Temperaturstufen sowie die Zeiteinstellung von 0 bis 180 Minuten in 5-Minuten-Intervallen bieten maximale Flexibilität für verschiedene Garprozesse.Intelligente Funktionen für sicheres ArbeitenDer Induktionskocher verfügt über eine automatische Topferkennung, die nur bei geeignetem Kochgeschirr aktiviert wird, sowie einen Überhitzungsschutz für zusätzliche Sicherheit. Die digitale Anzeige informiert über Leistung, Temperatur und Restzeit, während die elektronische Steuerung per Knopfdruck eine einfache Bedienung ermöglicht. Das Glas-Kochfeld mit einer Fläche von 275 x 285 mm und einem Durchmesser von 210 mm ist robust und leicht zu reinigen.Praktisch und platzsparendDank des steckerfertigen Anschlusses (230 V, 50/60 Hz) ist der Induktionskocher sofort einsatzbereit. Mit seinen kompakten Maßen von 285 x 340 x 60 mm und dem schlichten schwarzen Design passt er perfekt in jede Profiküche. Ideal für Catering, Hotels oder Restaurants, die Wert auf Effizienz und Zuverlässigkeit legen.ProduktdetailsAnzahl Temperaturstufen: 10Intervalle Zeiteinstellung: 5 MinutenAnzahl Kochstellen: 1Geräte-Anschluss: SteckerfertigLeistung Kochstelle(n) max.: 2000 WDigital-Anzeige: JaTiefe Glasfeld: 285 mmFrequenz: 50/60 HzMaterial Kochfläche: GlasKontrollleuchte: Leistung, Temperatur, ZeitMaterial: Kunststoff, GlasTopferkennung: JaSteuerung: Elektronisch, KnopfÜberhitzungsschutz: JaEin-/Ausschalter: JaFarbe: SchwarzArt der Kochstellen: InduktionAnzahl Leistungsstufen: 10Kerntemperaturfühler: NeinZeiteinstellung bis: 180 MinutenEinbaufähig: NeinSperrtaste (Kindersicherung): NeinBreite Glasfeld: 275 mmRegulierung von: Leistung, Temperatur, ZeitZeiteinstellung von: 0 MinutenIntervalle Temperatureinstellung: 20 °CAnschlusswert: 2 kWSpannung: 230 VTemperaturbereich bis: 240 °CDurchmesser Kochstelle(n): 210 mmTemperaturbereich von: 60 °CMaße: B: 285.0 mm x T: 340.0 mm x H: 60.0 mm

Bartscher Induktionskocher IK 35TC XL – Effizienz und Präzision für die Profi-KücheDer Bartscher Induktionskocher IK 35TC XL ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer maximalen Leistung von 3.500 Watt und einer Kochstelle mit 300 mm Durchmesser ermöglicht er schnelles, präzises Kochen. Die 10 Leistungs- und Temperaturstufen (60 °C bis 240 °C) sowie die Zeiteinstellung von 1 bis 180 Minuten bieten maximale Flexibilität für verschiedene Garprozesse.Intuitive Bedienung und SicherheitDank der elektronischen Touch-Steuerung und der digitalen Anzeige für Temperatur, Zeit und Leistung ist die Handhabung besonders benutzerfreundlich. Die Topferkennung und der Überhitzungsschutz sorgen für sicheres Arbeiten, während die Kontrollleuchten den aktuellen Betriebsstatus anzeigen. Das hochwertige Glas-Kochfeld und das robuste Edelstahlgehäuse garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung.Praktisch und leistungsstarkMit den kompakten Maßen von 440 x 540 x 125 mm (B x T x H) und einem steckerfertigen Anschluss (230 V, 50/60 Hz) ist der Induktionskocher schnell einsatzbereit. Ideal für Catering, Restaurants oder Großküchen, wo Effizienz und Zuverlässigkeit gefragt sind.ProduktdetailsAnzahl Temperaturstufen: 10Intervalle Zeiteinstellung: 1 Minute / 10 MinutenAnzahl Kochstellen: 1Geräte-Anschluss: SteckerfertigLeistung Kochstelle(n) max.: 3.500 WDigital-Anzeige: JaTiefe Glasfeld: 356 mmFrequenz: 50/60 HzMaterial Kochfläche: GlasKontrollleuchte: Ein/Aus, Leistung, Temperatur, ZeitMaterial: EdelstahlTopferkennung: JaSteuerung: Elektronisch, TouchÜberhitzungsschutz: JaEin-/Ausschalter: JaFarbe: Silber, SchwarzArt der Kochstellen: InduktionAnzahl Leistungsstufen: 10Zeiteinstellung bis: 180 MinutenBreite Glasfeld: 356 mmRegulierung von: Leistung, Temperatur, ZeitZeiteinstellung von: 1 MinuteIntervalle Temperatureinstellung: 20 °CAnschlusswert: 3,58 kWSpannung: 230 VTemperaturbereich: 60 °C bis 240 °CDurchmesser Kochstelle(n): 300 mmMaße: B: 440 mm x T: 540 mm x H: 125 mm

Bartscher Einbau-Induktionskocher IK 35-EB – Gastronomiebedarf Der Bartscher Einbau‑Induktionskocher IK 35‑EB bietet eine maximale Leistung von 3.500 W und einen Temperaturbereich von 60 °C bis 240 °C. Die Steuerung erfolgt über ein separates Bedienfeld mit Touch‑ und Knebeloptionen, das zehn Leistungs‑ und Temperaturstufen bereitstellt. Ausgestattet mit Überhitzungsschutz, Topferkennung und digitaler Anzeige, ist das Gerät für den sofortigen Einsatz in professionellen Küchen konzipiert (steckerfertig, 230 V, 50/60 Hz). Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Kochfeld besteht aus gehärtetem Glas (310 mm × 330 mm) mit einem Durchmesser von 240 mm. Das Gehäuse ist aus CNS 18/10 Edelstahl in Silber/Schwarz gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Einsatzbereiche Der Induktionskocher ist für den Einbau in Gastronomie‑ und Großküchen vorgesehen, wo kompakte Abmessungen (370 mm × 390 mm × 118 mm) und schnelle, energieeffiziente Erwärmung erforderlich sind. Betriebsvorteile Durch Induktion wird Wärme direkt im Kochgeschirr erzeugt, wodurch die Aufheizzeit reduziert und der Energieverbrauch gesenkt wird. Die digitale Anzeige liefert Echtzeitinformationen zu Leistung, Temperatur und Betriebsstatus, während die Kontrollleuchten die Bedienung vereinfachen. Technische Eigenschaften Leistung: max. 3.500 W Temperaturbereich: 60 °C – 240 °C 10 Leistungs‑ und Temperaturstufen Ein‑/Ausschalter, digitale Anzeige, Kontrollleuchten Überhitzungsschutz, Topferkennung Steuerung: Touch, Knebel, elektronisch Steckerfertig, 230 V, 50/60 Hz Kabel: 0,8 m Einbaufähig: ja Vorteile auf einen Blick Maximale Leistung 3.5 kW Temperaturpräzision 60 °C – 240 °C Separates Bedienfeld mit Touch‑ und Knebelsteuerung Glas‑Kochfeld 240 mm Durchmesser Edelstahlgehäuse CNS 18/10 Integrierter Überhitzungsschutz und Topferkennung Steckerfertige Installation (230 V) FAQ Welche Kochgeschirrarten können mit dem Bartscher IK 35‑EB verwendet werden? Der Induktionskocher arbeitet nur mit magnetisch leitfähigem Kochgeschirr, das von der integrierten Topferkennung erkannt wird. Wie wird der Induktionskocher in einer Gastronomieküche installiert? Das Gerät ist steckerfertig (230 V, 50/60 Hz) und kann nach dem Einbau in die Küchenzeile direkt an das Stromnetz angeschlossen werden. Welche Sicherheitsfunktionen sind vorhanden? Der Kocher verfügt über einen Überhitzungsschutz und eine Topferkennung, die den Betrieb bei ungeeignetem Geschirr verhindert. Für welche Temperaturbereiche ist der Kocher geeignet? Der einstellbare Temperaturbereich reicht von 60 °C bis 240 °C in 20‑°C‑Intervallen. Wie viele Kochstellen bietet das Gerät? Der Bartscher IK 35‑EB ist mit einer einzelnen Induktionskochstelle ausgestattet.

bartscher ik 35 sk Induktionskocher Der Bartscher IK 35 SK Induktionskocher liefert bis zu 3.500 W Leistung und ermöglicht eine Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C in 20 °C‑Schritten. Die SCHOTT CERAN®‑Kochfläche mit einem Durchmesser von 228 mm ist aus robustem Edelstahl gefertigt und lässt sich leicht reinigen. Das Gerät ist steckerfertig für 230 V und verfügt über eine elektronische Steuerung mit Knebelbedienung, digitale Anzeige sowie Topferkennung und Überhitzungsschutz. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Kochfläche besteht aus SCHOTT CERAN®, das eine hohe Beständigkeit gegenüber thermischen Belastungen bietet. Das Gehäuse ist aus Edelstahl, die Oberfläche in Silber und Schwarz, was Korrosionsbeständigkeit in einer Großküche unterstützt. Einsatzbereiche Der Induktionskocher ist für den Einsatz in professionellen Gastronomieküchen, insbesondere in Kombination mit der Kochstation KST3240 Plus, konzipiert. Durch das kompakte Maß von 340 × 445 × 115 mm lässt er sich auch in platzkritischen Bereichen von Hotelküchen oder Kantinen integrieren. Betriebsvorteile Die elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturwahl in zehn Stufen, wodurch Energie effizient eingesetzt wird. Die integrierte Topferkennung verhindert das Einschalten ohne geeigneten Topf, und der Überhitzungsschutz reduziert das Risiko von Materialschäden. Technische Eigenschaften Leistung: 3.500 W Spannung: 230 V, Frequenz 50 Hz Temperaturbereich: 60 °C – 240 °C, 20 °C‑Schritte Temperaturstufen: 10 Kochfelddurchmesser: 228 mm Material Kochfläche: SCHOTT CERAN® Gehäuse: Edelstahl, Farbe Silber/Schwarz Steuerung: Elektronisch, Knebel Digitale Anzeige: ja Kontrollleuchte: ja Topferkennung: ja Überhitzungsschutz: ja Steckerfertig: ja Maße (B × T × H): 340 mm × 445 mm × 115 mm Vorteile auf einen Blick 3.500 W maximale Leistung Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C 10 präzise Temperaturstufen SCHOTT CERAN®‑Kochfläche, 228 mm Durchmesser Edelstahlgehäuse, korrosionsbeständig Digitale Anzeige und Kontrollleuchte Topferkennung und Überhitzungsschutz Steckerfertig für 230 V Kompatibel mit Kochstation KST3240 Plus FAQ Welche Temperaturbereiche kann der Bartscher IK 35 SK abdecken?Der Induktionskocher arbeitet im Bereich von 60 °C bis 240 °C, einstellbar in 20 °C‑Schritten. Wie wird die Hitze geregelt?Durch eine elektronische Steuerung mit Knebelbedienung stehen zehn Temperaturstufen zur Verfügung. Ist der Kocher für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, die Konstruktion aus Edelstahl und die integrierten Sicherheitseinrichtungen (Topferkennung, Überhitzungsschutz) sind für den professionellen Einsatz ausgelegt. Welche Anschlusswerte hat das Gerät?Der Anschlusswert beträgt 3,5 kW bei 230 V, 50 Hz. Benötigt der Kocher ein separates Installationskit?Das Gerät ist steckerfertig und kann direkt an einer 230‑V‑Steckdose betrieben werden.

Bartscher IK 35 TCS – Professionelle Induktionskochplatte für das GastgewerbeDer Bartscher IK 35 TCS ist eine leistungsstarke Induktionskochplatte, die speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit einer maximalen Leistung von 3.500 Watt und einer hochwertigen SCHOTT CERAN®-Kochfläche bietet sie präzise Temperaturkontrolle und schnelle Erwärmung. Die elektronische Touch-Steuerung ermöglicht eine einfache Bedienung, während die 10 Leistungs- und Temperaturstufen sowie die Zeiteinstellung von 0 bis 180 Minuten flexible Kochmöglichkeiten bieten.Effizienz und SicherheitDie Kochplatte verfügt über eine Topferkennung und einen Überhitzungsschutz, die für sicheres und effizientes Arbeiten sorgen. Die digitale Anzeige zeigt alle relevanten Informationen wie Temperatur, Leistung und Zeit an, während die Kontrollleuchten den aktuellen Status des Geräts signalisieren. Dank des steckerfertigen Anschlusses ist der IK 35 TCS sofort einsatzbereit und eignet sich ideal für den mobilen Einsatz in Küchen, Catering-Bereichen oder bei Events.Robustes Design und einfache HandhabungDas Gerät besteht aus Edelstahl und ist in den Farben Silber und Schwarz erhältlich. Mit den Maßen 340 x 445 x 117 mm und einem Gewicht von nur 6,5 kg ist es platzsparend und leicht zu transportieren. Die Induktionstechnologie sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und schnelle Reaktionszeiten, was die Kochplatte besonders energieeffizient macht.ProduktdetailsAnzahl Temperaturstufen: 10Intervalle Zeiteinstellung: 1 Minute / 10 MinutenAnzahl Kochstellen: 1Geräte-Anschluss: SteckerfertigLeistung Kochstelle(n) max.: 3.500 WDigital-Anzeige: JaMaterial Kochfläche: SCHOTT CERAN®Kontrollleuchte: Ein/Aus, Leistung, Temperatur, ZeitMaterial: EdelstahlTopferkennung: JaSteuerung: Elektronisch, TouchÜberhitzungsschutz: JaFarbe: Silber, SchwarzArt der Kochstellen: InduktionZeiteinstellung: bis 180 MinutenMaße (B x T x H): 340 x 445 x 117 mmDownloadBedienungsanleitungDatenblattExplosionszeichnungSchaltplan

Bartscher Induktionskocher IK 30T-1 – Gastronomiebedarf Der Bartscher Induktionskocher IK 30T-1 liefert eine maximale Leistung von 3000 W und ermöglicht eine 10‑stufige Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C. Die Glas‑Kochfläche mit einem Durchmesser von 230 mm ist robust und leicht zu reinigen, was sie für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben geeignet macht. Ausgestattet mit einer elektronischen Touch‑Steuerung, einem Timer von bis zu 180 Minuten und einer integrierten Topferkennung, bietet das Gerät präzise Einstellungen sowie integrierten Überhitzungsschutz. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Kochfläche besteht aus gehärtetem Glas, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Das Gehäuse ist aus Edelstahl in Silber/Schwarz gefertigt und entspricht den Anforderungen an Langlebigkeit in professionellen Küchen. Einsatzbereiche Der Induktionskocher ist für die Gastronomie, Großküchen und Catering‑Anwendungen konzipiert, wo kompakte Bauweise und schnelle Temperaturkontrolle gefordert sind. Betriebsvorteile Durch die Topferkennung wird Energie nur bei erkanntem Kochgefäß abgegeben, was die Energieeffizienz erhöht. Der integrierte Überhitzungsschutz verhindert ungewollte Temperaturspitzen, und die digitale Anzeige liefert aktuelle Werte zu Leistung, Temperatur und Timer. Technische Eigenschaften Leistung: 3000 W Temperaturbereich: 60 °C – 240 °C 10 Temperaturstufen Timer: einstellbar bis 180 Minuten (1 Min/10 Min‑Intervalle) Digitale Anzeige Touch‑Steuerung Topferkennung: ja Überhitzungsschutz: ja Maße (B × T × H): 330 mm × 420 mm × 105 mm Steckerfertig, 230 V, 50 Hz Kochfelddurchmesser: 230 mm Material Kochfläche: Glas Gehäuse: Edelstahl Vorteile auf einen Blick 3000 W maximale Leistung 10‑stufige Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C Elektronische Touch‑Steuerung mit digitaler Anzeige Timer bis 180 Minuten Topferkennung für Energieeffizienz Integrierter Überhitzungsschutz Kompatibel mit Standard‑Induktionsgeschirr Steckerfertig für sofortigen Einsatz FAQ Welche Temperaturbereiche kann der Bartscher Induktionskocher IK 30T-1 abdecken? Der Kocher ermöglicht eine Temperaturregelung von 60 °C bis 240 °C in 10 Stufen. Ist eine Installation mit festem Anschluss erforderlich? Der IK 30T-1 ist steckerfertig (230 V, 50 Hz) und kann ohne feste Verkabelung betrieben werden. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Der Kocher verfügt über eine Topferkennung, einen Überhitzungsschutz und eine digitale Anzeige, die den aktuellen Betriebszustand zeigt. Für welche Küchenbereiche ist das Gerät geeignet? Er ist ausgelegt für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Betrieben, wo kompakte Bauweise und präzise Temperaturkontrolle wichtig sind. Wie wird die Kochzeit eingestellt? Der integrierte Timer lässt eine Zeiteinstellung von 1 Minute bis 180 Minuten in 1‑Minute‑ bzw. 10‑Minute‑Schritten zu.